Betakarítás hagyma és póréhagyma: mikor kell betakarítani és hogyan kell tárolni?

A növekvő hagyma öröm. azt egyszerű- mérsékelten fagyálló, nincs szükség túlzott gondozásra.

A hagymát télen jól tartják a helyes megközelítéssel. Vegyük figyelembe a hagymák betakarítás előtti betakarításának alapvető szabályait.

A betakarítás kellemes és felelősségteljes folyamat. Nem sikerül a teljes kertészeti időszak eredményei és kiegyenlíti az összes erőfeszítést az ajándékaiért.

Betakarítási idő

A szabályok szerint a hagymát a kertből kell betakarítani 90-130 nappal a leszállás után. Ezúttal augusztus elejétől közepéig jön létre.

A szabály azonban nem mindig igaz. A fő jel a hagyma betakarításának megkezdéséhez - a hagymás toll a földre esik, sárga lesz. Ez azt jelenti, hogy az érés véget ér, és a tisztítás időszerű.

Mi van, ha a határidő megjelent, és toll "áll a racken" és nem sárgul? Tapasztalt kertészek több trükköt használnak:

  • aláássa az izzókat lapáttal, enyhén tépve őket a talajba beültetett gyökérrendszerből. Ez segít megakadályozni az ásványi anyagok izzók szállítását a talajból, és gyorsan eljutnak a teljes érés állapotába;
  • emelje meg az izzókat villával. A hatás ugyanaz, mint egy lapáttal történő ásásnál;
  • metszett tollak. Ez a módszer nem a legjobb. Így az értékes termény egy része elveszik.

Időjárás

A hagymaszerkezethez idő szükséges az első fagy előtt. Ellenkező esetben a hagymát fagyasztja és tárolásra és fogyasztásra alkalmatlanná válik. Tökéletes időjárás a tisztításhoz - száraz és napos vagy szeles. Az időjárás előnyei:

  • hagymát ásott száraz, könnyen tisztítható a földről;
  • könnyen kezelhető a betakarítás;
  • Közvetlenül a betakarítás után megkezdheti a hagymát a nyílt napon.

Leltár és szabályok

Hogyan kell megtisztítani az íjat? A kerti hagymát betakarító berendezések kiválasztása függ talaj típusa:

  • ha a talaj puha, az izzók könnyen eltávolíthatók kézzel segédeszközök használata nélkül;
  • ha szilárd talaj, az izzókat egy lapáttal vagy kancsóval ásják.
Jobb, ha a leltárt használjuk, mert ha manuálisan eltávolítjuk az izzót, akkor a Donet nélkül húzza ki, sérült, és gyorsabban rothad.

Nincsenek titkok a hagymák ásatására. Elég csak egy lapáttal óvatosan aláásni, majd manuálisan kihúzni. A legfontosabb dolog ne sértse meg az izzókat.

Egy szakértő kertész megosztja veled a tippeket a hagymák tisztításáról a kertből a tároláshoz ebben a videóban:

Mi a teendő a hagymával a betakarítás után?

szárítás

Mi a teendő a hagyma gyűjtése után? Hogyan kell megszáradni a hagymát? A betakarításnak gondosan és helyesen kell száradnia. -tól szárítási arány a hagymák további tárolásától függ. A szárítás lehet:

  • nyílt térben napfény alatt;
  • nyílt térben a szél hatása alatt;
  • jó szellőzéssel ellátott lombkorona alatt;
  • egy alacsony páratartalmú és jó szellőzésű szobában.

Ideális lehetőség nyílik a nyílt szárításra napos és szeles időjárás.

A megfelelő szárításhoz a hagymát szabadon, vékony rétegben kell lefektetni. rendszeresen meggyújtja őt. Ebben az esetben az összes izzót egyenletesen szárítják, minden oldalról.

Ha a hagymát szabadon szárítják, nem ajánlott éjszakára hagyni. Az éjszakák leggyakrabban hidegek és nedvesek. Ez tönkreteszi a teljes eredményt és a betakarítás egészét.

Hagyma szárított 5-10 napig, majd készen áll a hosszú távú tárolásra.

A bomlás oka

Előfordul, hogy a szüretelés után nem kell örülni. A hagyma elkezd rothadni és romlik. Miért rothad a hagymát a betakarítás után? Lehetséges okok:

  • ásás közben az izzók megsérültek;
  • az izzók károsodása a föld rázkódása során történt;
  • a hagymát nem szárították megfelelően;
  • a csúcsokat túl közel vágták az izzóhoz.
Bow, található a rothadás kezdeti szakaszában megmenthető. Ehhez távolítsa el a sérült héjat. Helyén egy egészséges ember felépül, és a hagymát tovább tárolhatja.

Megtudhatja, hogyan kell a hagymát a videóban tárolni:

A hosszú távú tárolásra alkalmas hagymák megfelelő választékának kiválasztásáról honlapunkon találhatsz.

tárolás

A hagyma tárolása a szabályok szigorú betartását igényli. A tárolás helyétől és módjától függetlenül biztosítják őket növényvédelem a rothadás ellen.

Annak érdekében, hogy a hagymák ne rothadjanak és ne rontják meg:

  • jó helyiség szellőzést biztosít;
  • nem teszik lehetővé a magas páratartalmat;
  • figyeljen a hőmérsékleti feltételekre;
  • használjon megfelelő tartályt.

A hagyma otthon vagy pincében tárolható. A hagymát otthon tartják meleg úton, és a hagyma tárolása a pincében (pince) - hideg.

A póréhagyma betakarításának és tárolásának jellemzői

Póréhagyma: mikor kell tisztítani és hogyan kell tárolni? A póréhagyma nem régen megjelent az orosz kertészek életében. azt népszerűsége kiváló ízlésének és hasznosságának köszönhetően. Póréhagyma - kalcium, foszfor és sok más nyomelem forrása. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú termék.
feltételek

Póréhagyma betakarításakor: betakarítási idő? Betakarított póréhagyma az érés teljes időtartama. A leveleket vágják, és azonnal készen állnak enni. Hosszú távú, friss formában történő tárolásra azonban nem alkalmasak. Ha a póréhagyma betakarítása gazdag, akkor a télen levő leveleket megfagyaszthatja. A póréhagyma fél a fagytól?

A betakarítás és tárolás általános szabályai

Mikor kell eltávolítani egy póréhagyma a kertből a téli időszakra?

A végső póréhagyma-betakarításnak meg kell történnie az első erős fagyok előtt, mivel rombolóak.

A póréhagyma ki van ásva a földből, próbálva ne bántsd az alját. Nincsenek speciális tisztítási titkok. A fő dolog a póréhagyma tisztítása, öblítése és szárítása.

Mi a teendő a póréhagyma betakarítás után? tárolás póréhagyma lehetséges:

  • a hűtőszekrényben;
  • a pincében;
  • a fagyasztóban.

A hűtőszekrényben és az alagsorban való tárolás csak néhány hétig lehetséges.

Legjobb a póréhagyma fagyasztása, így eltarthatósága hosszú ideig tart, és hasznos tulajdonságok nem veszítenek el. Részletek a "Hagyma fagyasztása a téli időszakban" című cikkben.

A helytakarékosság és a kényelem megtakarítása érdekében jobb, ha a póréhagyma vágása megtörténik és műanyag zacskókba kerül.

Ezután fagyassza le. Tehát a termék gyakorlatilag azonnal felhasználásra kész.

A póréhagyma tárolásának jellemzőiről ebben a videóban:

Érdekes és hasznos információ a hagymakészítmények tárolásáról, valamint a zöld hagyma mentésének módjáról, megtalálható a honlapunkon is.

összefoglalás

Így a hagymát a télhez való tároláshoz olyan folyamat jelenti, amelyen növényvédelem. A hagymát betakarítani kell:

  • miután a felsők a földön feküdtek;
  • a fagy kezdete előtt;
  • óvatosan, hogy ne sértse meg az izzókat.

A póréhagymát fagyig szüretelik, és a legjobban fagyasztva tároljuk. A termés tárolása az összes szabálynak megfelelően nem nehéz, és a hagymát egész télen biztosítja.