Saratovban bio-sampinyonokat fognak termeszteni

A "Petrovsky" gombaüzem kezd bioshampignonov termesztésére. A projekt beruházásához körülbelül 16,7 millió rubelt költöttek.

A vállalat már elhagyta a műtrágyák és a gyomirtó szerek használatát, megerősítve annak döntését, hogy a biotechnológiára szolgáló növekvő gombák ezt nem biztosítják. A gyárban már 4 micéliumot építettek a biosampignonok számára, és további 16-ot terveznek. A gombafarm 2020-ban megkezdi munkáját.