A tejet olyan fiatal diófélékből állítják elő, amelyeket korábban meghámoztak, speciális kínai technológiával. Az Odesszai Fekete-tenger parti szövetkezete részt vesz ebben az egyedülálló termékben. 
A Pavel Tulba szövetkezet elnöke megjegyezte, hogy ezeket a termékeket főleg exportálják. Nagy a valószínűsége, hogy a termék Ukrajnában nem lesz kereslet.
Jelenleg a Fekete-tenger dió együttműködési folyamata mintegy 150 hektár dió és mogyoró.
