Ma a kecske tenyésztése a háztartási parcellákon nem kevésbé népszerű, mint korábban. És az új, korszerű fajták, amelyek különleges célokra szaporítottak, tej, hús, gyapjú, és az állat kis méretének figyelembevételével, még a kecsketenyésztők is, akik egyszerű szabályokat tartanak, jólétben egészséges, hipoallergén kecsketejet kapnak. A cikk a kecskefajták nevét mutatja, amelyek bizonyultak a legjobb tejtermelőknek, valamint a tippek az állatok megőrzésére és a gondoskodásra.
A legjobb kecskefajták
A "tejtermék" fajták közül a legjobbak:
- Saanen. A fejő fajták között a leginkább "tejszerű". Nagy, 90 kg súlyú személyek. A szoptatás évente 11 hónapig tart. Az átlagos évi 1000 liter tej. A racionális takarmányozással összehasonlítva a tejhozamokat a tehén - évente körülbelül 3 tonna tejhez viszonyítjuk. A tej 3,7% és 4,5% közötti zsírt tartalmaz. Fajta jól akklimatizálódott, de nem tolerálja a hőt. Az átlagos élettartam 8 év. A Zaanen fajtát más fajtákkal keresztezik a tejtermelés növelése érdekében.
- Toggenburgskaya. Svájcban született. Egy kicsit kisebb, mint Zaanensky, a felnőtt nőstények súlya körülbelül 55 kg. A laktáció ideje alatt körülbelül 100 liter tejet (3-8% zsírt) kap.
- Gorky Dairy. Erős építésűek, közepes méretűek. A nőstény súlya körülbelül 45 kg, a hím 60 kg. A tejtermelési értékek (5,5% zsír) 500-1000 liter. A fajta sokrétű, akár 5 gyerek is születhet egy bárányban. A húst és a bőr minőségét értékelik. A tartási idő 10 év.
- Orosz fehér. Venni Oroszországban. Aktívan tenyésztették a posztszovjet országokban. Magas tejtermelés, évi 600 liter, tejzsírtartalom 5%. 2-3 baba kecske születik. A fajtát a bőrért is értékelik. Körülbelül 10 év.
- Mingrelian. Masszív, kb. 70 cm a marmagasságban, súlya - 45 kg, a test erős, hosszú. Kis szarvai vannak. A magas termékenység, a tej (5% zsír) évente legfeljebb 800 literes gondoskodást biztosít, ami a sajt, a túró alapanyaga. A betegséggel szemben ellenálló, ha szükséges, a legelőkkel való tartalom. A hátránya nem alkalmas hideg éghajlati tenyésztésre.
- alpesi. Nagy, többszörös (legfeljebb 4 csecsemő a potban), magas tejhozam (1300 liter tejet évente), egyszerű tartalom. Az állatoknak tanuló temperamentuma van, ezért ajánlott a kezdő kecskék tenyésztésére. A fajta képviselői mászhatnak a fákra, hogy leveleiket eszik.
- núbiai. Nagy (55-70 kg), magas a marmagasságban, lábak vékonyak és hosszúak. A kabát érintése sima, rövid. Különböző fajta nagy mennyiségű tejzsírt (8% zsír) - 900 liter / év. A fajtát húst is termesztik.
- Kamerun. Népszerű a gazdák körében. Különböző miniatűr, nőstények súlya akár 15 kg, férfiak - akár 25 kg. A tej zsírban gazdag, szagtalan, tökéletesen tárolható a hűtőszekrényben - legfeljebb két hétig. Naponta egy személy átlagosan 1,5 liter tejet kap. A fajta tökéletesen alkalmazkodik a hőt és a hideget is. Hosszú élettartama van.
- Német pezsgő. Nagy (akár 70 cm-es nőstények, férfiak 90 cm-ig), rendkívül produktív fajta. Körülbelül 1100 liter tejet ad 4% zsírtartalommal évente. Egy nyugodt, kiegyensúlyozott állattal rendelkező állat.
- La Mancha. Egy nagyon nagy fajta, a kecske tömege eléri a 65 kg-ot, kecskét - a centnerre. Többszörös, akár 4 gyereket is szülhet a bárányban. A magas tejhozam 8 liter tejet ad naponta. Éljen körülbelül 15 évig, miközben megtartja a termelékenységet. Nem igényel gondot.
Melyek a szagtalan tej fajtái?
A tej minőségének fontos kritériuma a szag jelenléte vagy hiánya.
Fajták, amelyek tejének nincs kifejezett íze:
- Saanen;
- toggenburgskaya;
- núbiai;
- Orosz fehér;
- magas hegyi alpesi tejtermékek;
- Kamerun törpe;
- mergelskaya.
Tudod? Kecske - a kávéfák felfedezői. Ezeknek az állatoknak köszönhetően az emberek bevezették ezt az élénkítő italt az étrendjükbe.
Külső jellemzők
Mielőtt vásárolna egy állatot, gondosan meg kell vizsgálnia. A legfontosabb, hogy a tejes kecskék megvásárlásakor a tőgy állapota legyen: rugalmasnak, terjedelmesnek, sima, vékony bőrűnek és egyértelműen kiálló tejvénáknak kell lennie.
Ne hagyja figyelmen kívül az állat megjelenését. A gyapjúnak meg kell ragyognia, a gerincnek erősnek kell lennie, a lábaknak egyenesnek, kissé egymástól szélesnek kell lenniük. Érdemes figyelmet fordítani a kendők állapotára. Ha lehetséges, tanulmányozza a törzskönyvet.
A tejtermeléshez való egyéb jelei:
- A hátlap széles, egyenes, a talajjal párhuzamos.
- A mellkas mély.
- A hasa lekerekített.
- A tőgyből adódó hátsó lábak szélesebbek, mint az elülső rész.
- Fodros rugalmas, hosszúkás vagy gömb alakú. Nem szabad lógni.
- Miután a kecskét fejték le, a tőgy csökken és megváltozik az alakja, a hajtások megjelennek. Ha ez nem történik meg, akkor a tőgy zsírnak tekinthető, és kevés tej lesz.
- A mellbimbóknak el kell térniük az oldalakhoz, maga a tőgy nem lóghat le (amikor a gyaloglás nem szabad lógni);
- A tőgy vénáit texturálni kell, vastagnak kell lenniük, és annál vastagabbak, annál nagyobb a tejtermelés.
A kecsketenyésztés területén a szakértők azt mondják, hogy az állat koráról mindent elmondani fog, a fogak állapotát és számát, valamint a szakáll, a szarvak jelenlétét vagy hiányát nem szabad figyelembe venni az életkor meghatározásakor.
Fontos! A fejés előtt meg kell borotválni a szőrszálakat a mellbimbókról. Először is mikrobákat gyűjthetnek össze, másrészt a fejés során megsebezhetjük az állatot, húzva a szőrszálakat.
Tenyésztési jellemzők
A kiváló minőségű tej előállításához racionálisan és felelősségteljesen kell megközelíteni a háztartás folyamatát és a kecske gondozásának szabályait.
Takarmányadag
Az állatok étrendjének helyes összeállításánál, az évszakot figyelembe véve, az egészségétől és teljesítményétől függ.
Nyáron
A nyár jó alkalom a kecskék takarmányozására. A fő étel zamatos növényzetből áll, amelyet az állatok legeltetéskor kapnak. A kecskék pórázon legelhetnek, de a megfelelő emésztéshez az állatoknak mozgásra van szükségük. Ebben a tekintetben a tejtermékfajták laza lakástartalmának prioritásnak kell lennie.
Az adagot a következő arányokban állítják össze: az élelmiszer napi normájának 2/3-át kell lédús ételnek, az étrend 1/3-a - só és koncentrált ételek. 
Télen
A téli szezonban fontos a táplálás órákkal. Reggel az étrend zöldségekből, széna, takarmányadagokból áll. A sört, a széna, a zöldségeket be kell vezetni az étrend napi adagjába, este pedig - lédús, nyers ételeket (zöldség, siló, felső), vegyes takarmányt, széna.
A tartalom feltételei
Ezután fontolja meg, hogy milyen feltételek szükségesek a kecskék létrehozásához.
Olvassa el, hogy hogyan kell a tejelő kecskéket takarmányozni és hogyan kell táplálni.
A szoba követelményei
Tágasnak kell lennie, jó szellőzéssel, kellően megvilágított, télen a levegő hőmérséklete nem eshet + 4 ° C alá, nyáron + 18 ° С.
A padlónak száraznak kell maradnia, így feküdjön le a szalma vagy feküdjön egy tőzegréteg. Az alom rendszeresen megváltozik. Mivel csak a kecskék alszik alomban, szükséges, hogy a szarvasmarhákat olyan padlóburkolatokkal felszereljék, amelyek valamivel magasabbak a padlószintnél, mivel a kecskék megemelt felületeken alszanak.
Annak érdekében, hogy az állat ne feszüljön meg a zsúfoltság miatt, akkor egyenként 4 m² szabad helyet kell biztosítani.
A szobát kényelmes, könnyen mosható adagolókkal kell ellátni a benne lévő kecskék számához.
Minden nap egy felnőtt állatnak legalább 5 liter vizet kell inni, ezért azok a helyiségek, ahol az állatokat tartják, az ivókkal vannak ellátva, amelyeket rendszeresen tisztítanak a szennyeződések.
Legeltetési funkciók
Magas minőségű, gazdag tejtermelés esetén a kecskéknek gazdag füvet kell fogyasztaniuk, és nyáron elegendő vizet kell fogyasztaniuk. Ezért a legelőnyösebb állatfajok a nyári szezonban - rét vagy erdő. Kecskék inkább fenyő gallyak, fa kéreg, bodza, rét fű. Ennek köszönhetően a szervezet alapvető vitaminokat, mikro- és makroelemeket kap.
Fontos! Szabad legeltetéssel fontos biztosítani, hogy az állatok ne fogyasszanak vizet a tározóból álló vízből (tó, melioratív árok). Nagy a fertőzés kockázata a parazita betegségekkel, amelyeket nehéz meggyógyítani és halált okozhat.
Milyen gyakran víz?
Mint már említettük, a kecskéknek elegendő vízellátásra van szükségük, ezért gondoskodni kell arról, hogy a nyári legeltetés egy tiszta ivóvízforráshoz hozzáférhető legyen, és a téli időszakban az ivóvízben lévő vizet szobahőmérsékleten kell tartani, mert amikor a test kiszáradt, az állatok hóval vagy olvadékkal nyúlnak, ami a test termoregulációjának megsértéséhez vezet. Ez viszont különböző etiológiák betegségeit okozhatja.
Hányan élnek?
A kecskék várható élettartama a fajtahoz való tartozás, a fogvatartási feltételek, az étrend, az éghajlati életfeltételek függvénye. A tejelő fajták esetében ez az időszak 8-10 év. Megfelelő gondossággal és táplálkozással az állatok tejet adnak és 12-15 éves korukban utódokat szülnek.
Hogyan kell a tejet?
A kecske után a kecskét fejésnek vetik alá, hogy a táplálkozási szükségletekhez tartozó tejet folyamatosan készítsenek. 
Szükséges betartani a szabályokat:
- lazítson nyugodt légkörben, táplálékkal és itallal ellátott adagolót helyezzen el a kecske előtt, hogy az állat ne mutasson felesleges szorongást;
- a fejés előtt vágja le a gyapotot a tőgyre;
- mossa le a tőgyet meleg vízzel, törölje le törölközővel;
- a tej nagyobb visszatérése érdekében masszírozza a tőgyet néhány percig;
- az első néhány tejáramlás összeomlik, mivel patogén baktériumokat tartalmazhatnak;
- a mastitis kialakulásának megelőzése érdekében a kecskét teljesen ki kell adni, elkerülve a tej stagnálását;
- Nem lehet élesen húzni a mellbimbókat, nyomja meg a tőgyet - ezek az intézkedések csökkenthetik a hozamot, és nemkívánatos következményekkel járhatnak az állat egészségében.
Tudod? Bizonyított, hogy a kecsketej eltávolítja a radionuklidokat a testből.
A növekvő gyerekek jellemzői
A báránytenyésztés után a fiatal növekedést elválasztják az anyától, és külön-külön termesztik. A kivétel az állat alacsony termelékenysége.
- 2 órával a szülés után a gyerekeket frissen melegített, szűrt kolosztrummal öntözik. Erősíti az immunrendszert, és az elkövetkező években megalapozza a jó egészséget.
- Az első hónapban a gyerekeket 5 óránként etetik. Nyáron az első etetés 5 órakor történik, az utolsó 20 órakor. A téli hónapokban, 6 órakor és 9 órakor
- Fél hónapos korától kezdve a gyerekeket a frissen készített, feszült zabpehely, apróra vágott gyökérnövények, vegyes takarmány és széna étrendjébe vezetik be. Fontos, hogy a táplálkozási asztali sóban - naponta akár 6 g-ot is bevezessenek.
- Egy hónapos korban a fiatalokat legelőn szabadítják fel. A téli időjárás, nem túl alacsony hőmérsékleten, a gyerekek "szabadon járnak" 5 óráig.
- Amikor a gyerekek 8-9 hónapos korúak, a napi adagban kb. 1 kg zamatos takarmány, 300 g takarmány és körülbelül másfél kilogramm széna jelen kell lennie.
Tippek kezdőknek
Ajánlások kezdő kecsketenyésztőknek:
- A tenyésztő kecskéknek nem felnőtt állatokból, hanem gyerekekből kell vásárolniuk. Egy felnőtt állat kötődik hozzátartozóikhoz és tulajdonosaihoz, ezért egyszer egy másik élőhelyen elkezdhetik az öregedés, és ez közvetlenül befolyásolja a terméshozamot és az egészségi állapotot.
- A kecskék szabadságot kedvelő állatok, ezért állomány hiányában naponta kétszer kell etetni az állatokat. Ez pozitív hatással lesz a tejtermelésre.
- Az állatok étrendjét meg kell változtatni, különösen télen. A takarmánynak ágakból, széna és gyökérnövényekből kell állnia.
- A kecskéket tartsa tiszta, jól fűtött és megvilágított tollban.
- A gondozásban, és különösen a kecskék fejésében, türelmesnek és szeretetnek kell lennie. Ez nyugodtan hat az állatra, és nő a tej mennyisége.
Ismerje meg, mit kell tennie, ha a kecske nem adta fel a tejet.
Az állatfajta megfelelő választásával, figyelembe véve az egyén és őseinek fizikai adatait, az azt követő megfelelő gondozást és karbantartást, mindig az asztalon lesz nem csak a legértékesebb összetételű kecsketej, hanem a sajtok, a túró, az erjesztett tejitalok is. Ezek a termékek elengedhetetlenek a gyermekek és az orvosi táplálkozásban.
