Oroszországban a fiatal tudósok új teljesítményt büszkélkedtek - eldobható ételek az ehető anyagokból. A lemezek és szemüveg gyártásához használt nyersanyagok nem voltak ismerős polimerek és cellulóz, hanem ... almaszósz.
„Amikor az emberek először hallanak a találmányunkról, szkeptikusak az információval kapcsolatban” - mondja Samara város fejlesztői. „De sikeresen bebizonyítottuk, hogy az ilyen eszközök minősége és praktikája nem gyengébb a szokásos műanyag készletekkel.”
A fejlesztéseket a Samara Polytechnic Institute alapján végezték, és ma az egyetemnek sikerült szabadalmaznia találmányát.
Makarova Nadezhda, a Catering Technologies Tanszék vezetője felelősséget vállal a projekt irányításáért. Szerinte először ő és kollégái azt tervezték, hogy ökocímkét fejlesztenek, amely nemcsak a termékek hosszú távú tárolását biztosítja. De azt is lehetővé teszi, hogy az ételt közvetlenül ebbe a szerves héjba melegítse.
Hogyan használják a sült almákat a fogyás során, terhesség alatt és más esetekben: "Azt akartuk, hogy az öko-csomagoló ételünket ne csak tároljuk és újra lehessen melegíteni, hanem ezt a bio-csomagolást is elfogyasztjuk," mondta Nadezhda. és most bemutatjuk a közönséget egyedi eldobható evőeszközökkel! " A kutatók azt találták, hogy ha egy alma- vagy zöldségpüréből álló réteget képeznek, és bizonyos hőmérsékleten megszárítják, tartós és környezetbarát anyagot kaphat.
„Az ételek elkészítéséhez a legmegfelelőbbnek bizonyultak az almás uborka” - mondja a kutatók. „Mert több plaszticitása van, mint más zöldségekből és gyümölcsökből származó anyagok. egy órán át hűlni fog, anélkül, hogy magas hőmérsékleten alakulna ki. "
Ezenkívül az ilyen ételek könnyen fogyaszthatók. És ne félj a kalóriatartalomtól - a termék meglehetősen egyszerű és elég étrend. Biztosítsa a fejlesztőket.
Egy ilyen szolgáltatás több nap alatt bomlik. Vízben ez az étel 12 órán belül feloldható. Ami az árat illeti, egy alma-csészék ára 30 és 40 rubel között változik.
