A világon a leggyakoribb tejelő tehenek fajtája a Holstein vagy a Holstein-Friesian. Amellett, hogy megfelelő gondossággal rekord mennyiségű kiváló minőségű tejet, ennek a fajta bikának a nagy méretük és súlyuk miatt nagy mennyiségű, magas ízű, minőségi marhahús előállítására szolgál.
Fajta története és leírása
Az a hely, ahonnan ez a fajta származik, különböző forrásokból Hollandia és Amerika. Ugyanez igaz, hiszen a holstein-fríz tejelő tehenek kiválasztásának története mély gyökerei vannak. 
Kiválasztási munka
A német telepesek a Frisia területére szállították Kr. E. A fekete tehenek a helyi fehér frízekkel kombinálva egy speciális fajta, később Holstein-Friesian alakultak.
Olvassátok el más tejelő tehenek fajtáiról is, mint például a holland, Jersey, fekete és tarka, Ayrshire.
A XIII. Században a geológiai folyamatok következtében Frisia területe egy nagy tóval oszlott meg, a tehenek népessége megoszlott, és a holstein és a fríz ágai egymástól függetlenül tovább fejlődtek. A XVIII. Század elején a népesség történeti eseményei miatt újraegyesültek, és a fajta megkapta a modern kettős nevet. 
A 19. század folyamán a tenyésztést a Winston Chenery által vezetett amerikai tenyésztők javították, amely 1872-ben végződött egy méneskönyv kiadásával.
Fontos! A kisebb véletlen szennyeződések mellett a holstein-fríz fajta kiválasztása tiszta volt. Ezenkívül a többi fajtával való összeolvadása gyenge utódokat eredményezhet, hiányosságokkal és hibákkal, vagy egyszerűen alacsony termelékenységgel. Tehát a holstein tehenek fajtatisztaak, kiváló tulajdonságokkal és potenciállal rendelkeznek.
Külső jellemzők
Annak ellenére, hogy a holsteinerek elsősorban tejelő tehenek, elég nagyok: az üszők átlagos súlya 6-7 centner, a bikák körülbelül 9 centner. A fokozott táplálkozás segítségével ezek a számok 2-3 centnerrel növelhetők.
A mocsaraknál a tehenek 145-150 centiméter magasak, a bikák körülbelül 160 cm magasak. Ennek a fajta állatoknak a mellkasa jellegzetes 83-86 centiméteres és 64 centiméteres szélességű, a medence 62 cm-es. 
Az állatok külső felülete megfelel a tejelő orientációjának:
- a fej nem nehéz, jól néz ki;
- test - mély, ék alakú, hosszú;
- egyenes croup;
- hosszú vállak szélesek;
- a karaj elég széles;
- a rövid lábak helyesen vannak beállítva;
- teheneknél lenyűgöző méretük ellenére van egy tál alakú tőgyük, amelyen a tejvénák egyértelműen megkülönböztethetők.
További információ a szarvasmarha tenyésztéséről a magánszektorban: tehén terhesség, újszülött borjak megtartása, borjak táplálása a gyors növekedés érdekében; jó borjú kiválasztása vásárláskor; borjak becenevei; hogyan és hányszor tehetünk egy tehenet.
A leggyakoribb ebben a fajban a fekete-pite öltöny. Az ilyen színű állatok maximális tejtermeléssel rendelkeznek. A recesszív gén által okozott vöröspapír szín nem olyan széles körben elterjedt, és korábban elutasították, de jelenleg külön fajtaként izolált. Ezeknek az állatoknak a hozama alacsonyabb, de a tej több zsírt tartalmaz. Nagyon ritkanak tekinthető, hogy kékes-perces színt kapunk, amelyet a gyapjú fekete-fehér szőrszálak keverésével nyerünk.
Fontos! Hogyan határozzák meg a tejelő tehén, tapasztalt tulajdonosok a tőgy alakját, és hogyan alakultak ki a tejelő vénák. Ha túl nagy és még szabálytalan alakú, akkor nagy az esélye, hogy az állat kevés tejet ad.
Termelési jellemzők
A holstein tehenek funkcionális testszerkezettel rendelkeznek, jó táplálékfelvételt biztosítanak, számos bőséges laktációval, gyümölcsösséggel és könnyedséggel rendelkeznek. A hosszú távú kiválasztás lehetővé tette, hogy a belek és a gyomorok lebontják a durva ételeket, de az oroszlánrész a termelékenységtől függ az élelmiszer minőségétől és mennyiségétől: a fokozott súlygyarapodás és a nagy hozamok jó minőségű élelmiszert biztosítanak, az élelmiszer minőségének csökkentése nem lassítja a csökkenést. 
A Holstein tehenek termelékenységének néhány mutatója:
- a szoptatás 305 napig tart. A tejhozam nagysága nagymértékben változik az életkörülményektől, az élelmiszer minőségétől és a múltban laktációk számától függően. Szélességeinkben az ilyen tehenek körülbelül 7,5 ezer kilogramm tej előállítására képesek, amelynek zsírtartalma 3,8%. A piros-poggyászos hollandok kevesebb tejet kapnak, mint a fekete-pogácsa - akár 4 ezer kilogrammig, de nagyobb, a zsír százalékos aránya 3,9;
- A holstein tehenek nem gyorsak, a pubertás egy évesen jön. Az első terhesség 24 hónapig tart, majd jó gondossággal az ilyen tehén 2-3 évig tarthat borokat 4 évig, figyelembe véve annak szükségességét, hogy az állatokat visszaállítsák az erőforrás helyreállításához, az úgynevezett halott fát, amely 50 és 70 nap közötti, az állat korától és az állattól függően. állam. Növényességük nagyon kielégítő: 83-190 borjú 100 királynőre jut;
- a tiszta húsvonalakhoz képest a hús hozama valamivel kevesebb, 50-55%, egyes esetekben - akár 60%ezt azonban ellensúlyozza a fiatal bikák gyors növekedése és a termelt marhahús minősége. Az újszülött bika súlya 38-50 kg, és 15 hónapon belül megfelelő gondossággal és táplálkozással 7-10 alkalommal növelhető. Ebben az időszakban a nyereség csökken, és az állat hosszabb ideig tartó tartása nem kivitelezhető. A nem szaporításra szánt bikákat vágásra szállítják. A fajta fiatal bikáinak húsa kicsi, jó ízminőségű és alacsony zsírtartalmú, ezt a marhát étrendnek tekintik.
Előnyök és hátrányok
Ez a fajta kétségtelen előnyei:
- a tej maximális hozama elsődlegesen a tejtermelés szempontjából helyezi el a holsteint, annak ellenére, hogy a tej zsírtartalma átlagértékeket mutat;
- mindkét nemből származó állatok nagy mérete és súlya lehetővé teszi, hogy az egyik levágott egyénből akár fél tonna marhahús és belsőség is eljusson;
- a nem produktív életkor viszonylag kicsi, mivel a pubertás egy évesen kezdődik;
- a fajta képviselői különböző éghajlati övezetekben élhetnek, alkalmazkodva a helyi viszonyokhoz;
- jó immunitásuk van és megfelelő gondossággal nem hoznak létre az állatgyógyászathoz kapcsolódó extra gondot.
hiányosságokat ilyenek a kis mezőgazdasági termelők és a magánháztartások számára, ahol nehéz megteremteni a holstein tehenek számára szükséges feltételeket:
- ezek az állatok nagyon tisztaak, ami önmagában előnyösebb, de a gondossági hibák és az egészségügyi normák megsértése negatívan befolyásolja a termelékenységet;
- a karbantartás elvének megsértése, mint például a tisztaság, a melegség, a huzat hiánya, fertőző betegségekre való fogékonysághoz vezet;
- A holland tehenek sok jó minőségű takarmányt igényelnek, különösen télen, amikor a természetes ciklusoknak megfelelően a tejtermelés mennyisége természetesen csökken;
- Ezek az állatok nagyon érzékenyek a stresszre, ami állatgyógyászati tevékenységből, más hangokból és egyéb aggodalomra okot adó okokból származhat. A stressz jelentősen csökkenti a hozamot;
- a holland fajtához tartozó húsvonalakhoz viszonyítva viszonylag kis hústermés van;
- Holshtinki rosszul gyökerezik a kemény éghajlatú régiókban.
Fontos! Jobb, ha nem vásárol egy felnőtt holstein tehenet, valamint szállít és áthelyez egy másik helyre. A stressz által okozott fájdalom valószínűleg fogyni fog, és jelentősen csökkenti a termelékenységét, ami megakadályozza az ilyen megszerzés tényét.
Karbantartás és gondozás
A magas terméshozam által inspirált gazdálkodó eldöntheti, hogy a holstein tehenek esetleges problémái teljesen felboríthatók, és megéri. Mindazonáltal nem mindenki képes megteremteni az ilyen állatok számára szükséges feltételeket, amelyekben maximalizálhatják a potenciált. Szigorúan figyelembe véve, egy ilyen tehén általában nem képes kis gazdaságok számára. Ezek általában tehenek nagy mezőgazdasági ipari vállalkozások számára. 
Nagyon igényesek olyan körülményekre, amelyek nem olyan könnyű létrehozni és fenntartani, valamint stresszhatásnak vannak kitéve, nem pedig a legjobb módja annak, hogy befolyásolja a termelékenységet.
Tudod? A tehenek meglehetősen magas intelligenciájúak, ami egy kutyának felel meg: az emberek képesek voltak megkülönböztetni a 11 intonációt a tehénfarkasban, az állatok képesek egymástól tanulni, szeretik a többi személyt és érzékenységet mutatnak velük szemben.
Nyári sétálóföld
A holstein tehenek nem tarthatók folyamatosan a legelőn, bár friss levegőt és napfényt igényelnek a jobb anyagcsere és a magas termelékenység fenntartása érdekében. A legjobb hely a friss levegőben történő legeltetésre a gyalogos terület felszerelése.
A paddock szükséges lerakódni, amely alatt minden tehén képes befogadni. Semmi esetre sem szabad megakadályozni a túlmelegedést - ezek az állat testének stresszes feltételei, a hőség akár halálához is vezethet. Ha egyáltalán nincs elég fészer, túlmelegedés esetén az állatok agresszívak lesznek, étvágyuk csökken, és még a növekedés lelassul. Jobb, ha a lombkorona nem stacionárius, mivel a szemét, a nedvesség és a rongy felhalmozódása veszélybe kerül, ami magában foglalja a masztitisz okozta tehénbetegség veszélyét. 
A laktáció magas szintjének fenntartása és a lehetséges túlmelegedés elleni küzdelem érdekében a teheneknek rendelkezniük kell a friss vízhez való hozzáférés káros szennyeződések nélkül. A nap folyamán a tehenek napi egyenként 50 liter italt fogyasztanak.
A laktáció magas szintjének fenntartása érdekében a holstein tehéneket a nap folyamán 4-6-szor kell adni, ez a folyamat sokkal nehezebb a legelőn megszervezni, mint a gyalogló földön.
Az istálló elrendezése
Az istállónak melegnek kell lennie, lehetőleg téglának vagy mészkőnek kell lennie. Szükséges melegíteni a szobát, felszerelni ablakokkal a világításhoz és a szellőzéshez, szennyeződéssel vagy agyag padlóval.
Fontos! A cementpadlót nem szabad az istállóban elhelyezni: károsíthatja az állatok nyakát és lábát, traumatikus helyzeteket és hipotermiát okozhat.
A holstein tehenek tartásának helye:
- kényelmes standok és galériák;
- rekreációs területek;
- speciális fejőcsarnokok;
- állat-egészségügyi területek.
Az adagolóknak és az ivóknak olyan anyagokból kell készülniük, amelyek nem bocsátanak ki szagokat, nem befolyásolják az ízét, könnyen tisztíthatók és fertőtleníthetők.
Tudjon meg többet arról, hogyan készíthet saját pajta (szellőztetés, istálló, ivóvíz), valamint a tehenek laza házáról.
A fogva tartás feltételei
Úgy tartják, hogy a holland tehenek jól alkalmazkodnak mind a meleg körülményekhez, mind a viszonylag hideghez, bár a kemény éghajlat nem felel meg nekik.
A holstein tehenek kényelmes hőmérséklet-tartománya 5-20 fok nulla felettAz istállóban a hőmérséklet kb. +20, de nem lehet nagyobb, mint +30 fok. Ha a hőmérséklet magasabb vagy alacsonyabb, az állatok stressz alatt vannak, ami befolyásolja a termelékenységet.
A Holshtinki számára a vízrajz nagyon veszélyes, mert a mastitis veszélybe kerül. Az istállót nagy ablakokkal kell felszerelni annak érdekében, hogy a nappali világítás során teljesen megvilágítsák. 
Annak érdekében, hogy ne tegyük ki az állatokat a fertőző betegségek veszélyének, magukat, ételeiket és az ott élő helyiségeket rendszeresen meg kell tisztítani.
Fontos! A holstein tehenek tanultak és szeretetteljesek, de karakterük romolhat, ha nem megfelelő egészségügyi körülmények között tartják.
Az istálló tisztítása
A holstein tehenek egészségügyi feltételei biztosítják élőhelyük rendszeres tisztítása. Ezek nagyon tiszta állatok, és a bőrük soha nem nagyon piszkos, de rendszeres tisztítást igényel, továbbá mosást, kendőt és egyéb higiéniai intézkedéseket igényel.
A trágya eltávolításának kényelmesebbé tétele érdekében a padlón lévő borda horonnyal rendelkezik, amelyből könnyebb a hulladék összegyűjtése és ártalmatlanítása. A lehető legtávolabb van a vályútól. Szükség van a szennyezett vagy nedves alom rendszeres cseréjére. 
Az ivó tálakat és vályúkat gyakran és rendszeresen meg kell mosni, elkerülve az olyan helyzeteket, ahol még mindig nem fogynak el az ételek, vagy az állatoknak elavult vízük van. Az állatok télen történő áthelyezése előtt a szobában lévő istállóba általános tisztítást kell végezni, és a felületeket és az edényeket fertőtleníteni kell.
Tudod? Sok ember számára az évszázadok során, és néhány közelmúltig a tehén fizetési eszköz volt, valamint a valuta standard, valamint nemesfémek, szőrme és rabszolgák.
Takarmányadag
A tehén által fogyasztott takarmány minősége és mennyisége közvetlenül összefügg a termelt tej minőségével és mennyiségével. A holland nők nagyon igényesek az élelmiszerre, nem fogyaszthatják a szokásos ételt, amelyet a többi állat számára használnak. Még a téli időszakban is gondoskodni kell az elegendő élelmiszerellátásról ebben az évszakban, különben a tehén visszafordíthatatlanul csökkentheti termelékenységét.
A szoptató tehén étrendje kiegyensúlyozott takarmányfajtából áll:
- növény és állat;
- kémiai és mikrobiológiai módszerekkel szintetizálva;
- takarmány és keverékek;
- vitaminok és ásványi kiegészítők.
Az étkezés legfeljebb 10% fehérjét és fehérjét tartalmaz, amelyek hiánya a takarmány túllépését és a termelékenység csökkenését vonja maga után.Tudod? Az evolúciós folyamatban a bikák, anélkül, hogy karmokkal, fangokkal és más önvédő eszközökkel rendelkeznének, megszerették volna az ételt és elfutni, majd nyugodt környezetben égetni - vagyis kérődzőkké váltak.
Az év minden szakaszában a Holshtinoknak szüksége van:
- siló;
- szilázskészítés
- kukorica;
- gyökérzöldségek;
- hüvelyes széna - vikó, lóhere, lucerna stb.
A szarvasmarha immunrendszerének erősítése és a teljesítmény javítása érdekében vitaminokat kell hozzáadnia a táplálkozáshoz. Ha egy tehéntejjel kevesebb, mint 20 kg tejet termel, a takarmányegységenként 105 gramm fehérjére van szüksége, ha több mint 20 kg, 110 grammra van szüksége.
Tehát egy holstein-féle tehénnek szüksége van:
- takarmány fehérjével - körülbelül 30 kilogramm;
- bab széna - körülbelül 20 kilogramm;
- zöld fű - korlátlan mennyiség.
Fontos! Annak érdekében, hogy a takarmány tápértékét jelezzék, amely különböző energiájú állatokat képes biztosítani, a „takarmányegység” egységes fogalma van, amely egy kilogramm zabnak felel meg.
Nyári séta a legelőn
Nyáron az ilyen tehenek számára kötelező a rét legeltetés, de az emésztőrendszeri megbetegedések elkerülése érdekében fokozatos átmenetet kell biztosítani a friss zöldségekre. 
Mielőtt korán reggel elengedné az állatot a legelőn, vízzel öntözik és mash táplálja. Azt is javasoljuk, hogy takarmányozással és takarmányozással a tehén legelőjére táplálkozzon, és takarmányozással vigye el az oltás után.
Ellentétben a laktáló nőstényekkel, ennek a fajtának a férfiak jobban tarthatók a standokon, ahol jobban táplálkoznak és súlyt szereznek anélkül, hogy hiábavalóan pazarolnák az energiát. Kalória fogyasztása és fizikai aktivitás nélkül az ilyen állatok naponta másfél kilogramm élősúlyt kapnak.
Tudod? Lehetőség van arra, hogy meggyőzze a tehenet a lépcsőn mászni, de soha nem kényszeríted rá, hogy menjen vissza.
Különbségek a téli etetésben
Amikor a nyári szezon véget ér, eljött az ideje, hogy a háziállatokat az istállóba helyezzük. Általában a nőstényeket tavasszal megtermékenyítik, nyáron lehetőségük van arra, hogy megkapják a legmagasabb minőségű táplálkozást, és a szülés a szilveszteri és a karácsonyi időszakra esik.
Az az idő, amikor a magas termelékenységű nőstények egy istállóba kerülnek, specifikus. Az emésztőrendszer meghibásodásának elkerülése érdekében a tehenek fokozatosan átkerülnek egy durva ételeket tartalmazó rostba. Ezenkívül szükséges az ásványi anyagok, különösen a magnézium bevitele. 
Télen a Holshtinkákat ki kell egyensúlyozni az étrendben:
- bab széna;
- kukorica gabona;
- szójababliszt.
Fontos! Sajnos a tehén nem tudja visszanyerni nagy teljesítményét, még akkor is, ha a normától való eltérések rövid életűek, ezért a magas termelékenységű tehenek etetését gondosan meg kell tervezni. A táplálkozási zavarok miatt előforduló első borjak sokkal gyakrabban betegek. Ez a jelenség annak a ténynek köszönhető, hogy a nagy mennyiségű tápanyagot a tejből eltávolítják a testből, ami hatalmas terhet ró a testre.
A téli étrend így néz ki:
- durva étel - 38%;
- lédús ételek - 34%;
- koncentrált ételek - 28%;
- az élősúly minden centernél 5 kilogramm szárazanyag van.
Videó: Holstein-fríz tehénfajta
A világméretű holstein tehéneket a nagy ipari vállalatok nagy mennyiségű, kiváló tulajdonságokkal rendelkező tej előállítására használják. Egy nagy gazdaságban lehetőség nyílik az élelmiszerek minőségének és a szeszélyes, igényes és drága állatok fenntartásának ellenőrzésére. Az összes termelési és technológiai folyamatot könnyebb megszervezni, a szükséges szakemberek és befektetések vonzására.A magánszektorban és egy kis gazdaságban túl nagy a kockázata annak, hogy nem lesz képes megbirkózni és jelentős veszteségeket okozni.
