A Don és Kuban folyók közötti területet általában a „Kaukázus kapuja” -nak nevezik. A Don alsó részén, mint a Kaukázusban, a szőlőt évezredek óta termesztették.
A helyi lakosok oroszországi hagyományos megszállását megáldotta I. Péter, de ez a régió csak a huszadik század 30-as éveiben vált a szőlőtermesztés középpontjává, amikor az iparágat ipari sínre helyezték, és fejlesztése a tudományra került.
Dinasztia folytonosság
A kutatóintézetet úgy tervezték, hogy kiterjessze a veszélyes tenyésztési zónát, amely nem jellemző az országunkra - szőlő.
Krasokhina Svetlana Ivanovna
A tudósok nemes célját is megtestesítették - ennek a kultúrának az észak felé történő előmozdítása és az ipari nyersanyagalap létrehozása a borkészítéshez.
Kísérleti mezők és óvodák megjelentek más régiókban, az üzleti kapcsolatok az európai tudomány és borágazattal megegyezéssel biztosítottak. 200 kutatóintézet csatlakozott a "nap bogyó" fajták hibridizációjához és adaptálásához.
A kreatív, főleg férfi csoportok közül egy szép, még mindig fiatal nő kiválasztási munkája - Svetlana Ivanovna Krasokhina, a borászok teljes dinasztia képviselője - elismerést kapott. Most a Krasokhina S.I. Szőlő a legnépszerűbb helyet foglalja el.
Svetlana Ivanovna feljegyzésében:
- kertészet és szőlőtermesztés;
- 85 nyomtatási feladat;
- vezető kutatói pozíció;
- 3 szőlő oltással kapcsolatos találmány szabadalma;
- 4 a nyilvántartásban szereplő fajtákra vonatkozó szerzői jogi bizonyítványok;
- társszerződés 6 új fajta (étkezés és műszaki) létrehozásában;
- 150 szőlőfajta jóváhagyása;
- tanácsadás a helyszínen.
Érdekessége az ilyen egzotikus kultúra, mint a szőlő, a szőlő nélküli és a szerecsendiófajta fajták iránt, egy egész csoport, amelyet általában "Krasokhina szőlőnek" neveznek.
"Fajták Krasokhina"
Milyen szőlőfajták jelentenek a „Krasokhina-fokozatokról” beszélve? Ezek elsősorban a téli keménységű, alacsony hozamú és szerecsendiójú, nagy mennyiségű asztali fajták, valamint az üdítőitalok, könnyű borok és szárításra szánt fehér technikai fajták.
Az első csoportba tartoznak: Talisman, Alex, Zolotinka (Galbena know) és Balkanovsky.
A második - Platovszkij és Muscat Crystal (munkaköri cím).
A fejlesztés során a "Pink Cloud", a "Refrigerator", a "Giant" minősítésű.
A szőlőtermesztésben a növekedési stimulánsok használatáról kérdezték Krasokhina mindig: „A fő stimuláns a helyes gazdálkodási technika és a tenyésztő türelme.”
Leírások és jellemzők
Szőlő Talisman
A "Talisman" ("Kesha 1") egy fehér szőlő népszerű asztali szőlője, amely kifejezett kóstoló tulajdonságokkal rendelkezik (8 pont).
Jellemzője:
- a bogyók és a kéz mérete (legfeljebb 2 kg);
- készen áll a termesztésre a földön való leszállás után a második évben;
- öregedési dátumok - késő;
- a kefék bősége túlterhelheti a bokrot - meg kell állapítani;
- a fajta fő pluszja a betegségállóság és a hideg ellenállás (-25 ° C-ig).
A fehér asztalok közé tartoznak a White Delight, a Novocherkassk Ametiszt és az Anthony the Great.
A fajta minőségének javítása érdekében a szerző magas agrofon alkalmazását javasolja az állítható öntözéssel, kiegyensúlyozott táplálkozással, további beporzással és a petefészek adagolásával.
A "Talisman" szőlőfajtával a képen látható:
Alex Grape
Az "Alex" (VI -3-3-8) szőlőfajta korai fehér érlelő szőlő (115 nap). Termesztési régiók - Közép- és Dél-Oroszország, a Távol-Kelet. Szülők: moldvai szőlő Biruintsa és Delight.
Jellemzője:
- az átlagos érettségű erőteljes növény;
- bokorforma;
- a levelek sötétzöldek, kétoldalas színkülönbséggel, enyhén serdülő, szaggatott élekkel;
- 70% -nak felel meg a fiatal gyümölcsfajták;
- hosszúkás (legfeljebb 35 cm-es) gyümölcscsoportok, nehéz (legfeljebb 1 kg);
- a bogyók nagyok, tejes színűek, napsütéses oldalon arany színnel;
- a bőr sűrű, de rugalmas;
- kóstoló pontszám - 8,2;
- a hibrid képes a petefészkek önnevezésére;
- a betakarítás után a gyümölcsben cukor-felhalmozódás folyik;
- alacsony hőmérséklet-tűrés - -25 ° C-ig;
- rezisztens a fő szőlőbetegségekkel szemben (legfeljebb 3,5 pont), beleértve a filoxerát;
- Szállítási és kiviteli szállítmányokhoz alkalmas.
A betegségekkel szembeni ellenállás is Augustine, Liang és Levokumsky büszkélkedhet.
A fajta előnyben részesíti a déli és nyugati lejtőket, de elviseli az ültetvényeket az alföldön.
Nézze meg az alábbi „Alex” szőlőfajta fotóit:
Zolotinka szőlő
A „Zolotinka” („Galbena know”, „Yellow New”) egy erősen növekvő asztal szerecsendió fehér szőlőfajta, amely rendkívül korai érlelési idővel (105 nap) rendelkezik.
Szülők: Moldva Fehér Szépségszőlő és Korinka Orosz vetőmagfajta, magas téli keménységű.
Jellemzője:
- a fiatal hajtások bőséges termése 85% -ig;
- korai bejutás a talajba ültetés után (2-3 év);
- nagy, elágazó, enyhén laza kefe 700 grammig. tömege;
- fehér borostyánszínű bogyók, nagy (8gr) és lekerekítettek;
- cukortartalom a gyümölcslében 24%;
- a szerecsendió aroma 8-ra növeli az ízlési pontszámot;
- rendelkezik egy univerzális készlet értékes minőségével;
- gyökeres dugványok kiválóak;
- ellenálló a baktériumok ellen, és alacsony (-27 ° C) hőmérsékleten.
A magas cukortartalom az Aladdin, a Delight White és a Ruby királyt is megkülönbözteti.
Az ágak erős összefonódásának tendenciája megköveteli a domborítást (a hajtás felső részének 40 cm-es vágását) a bokor kialakulásának első éveiben.
A "Zolotinka" szőlő megjelenése a képen:
Baklanovsky szőlő
"Baklanovsky" ("Delight eredeti", "Delight ovális", "Ovális") - asztali szőlő fehér szőlő. Az érlelési idő csak 115 nap.
Szülőpár: öröm a szőlő és a rendkívül dekoratív ukrán fajta eredeti.
Jellemzője:
- intenzív növekedési erő;
- az első életév hajtásainak gyümölcsössége 85% -ig;
- hozam - 120z / ha;
- a szőlő kúpos vagy alaktalan, nem túl sűrű, tömör (legfeljebb 2 kg);
- bogyók hosszúkásak, barnás és húsos ropogós hússal;
- íze kellemes, cukorral és savval kiegyensúlyozott;
- optimális metszés - maradék 2-4 rügy;
- az érés után akár 1,5 hónapig is maradhat a bokrokon a fogyasztói tulajdonságok elvesztése nélkül;
- készletként;
- alkalmas szállításra;
- rezisztensek a kultúra főbb betegségeivel szemben (sebezhető filoxéra);
Az íves termesztéshez szintén ívelt, Gurzuf Pink és Red Delight.
További információ a Baklanovsky szőlőfajtákról:
Platovsky szőlő
A "Platovskiy" ("Early Dawn") szőlőfajta egy technikai (univerzális) szőlőfajta, amelyet rendkívül rövid érlelési időszak jellemez (csak 110 nap).
A technikai fajták közül Bianka, Levokumsky és Krasa Beam áll.
Forgalmazási régió: Közép és Dél-Oroszország, Szibéria, a Távol-Kelet. Szülők: Krím-hibrid Jelen Magaracha és "Zelendande" ("Hall denda").
Jellemzője:
- rendkívüli fagyállóság (-30 ° C-ig);
- mérsékelt növekedési erő;
- levélborító vastag;
- a gyümölcs bemutatása szerény: a bogyók kicsi (akár 2 gramm), sűrű kefék is kicsi (akár 200 g);
- bogyók könnyű rozovinkoy és vékony bőrrel;
- kóstoló pontszám - 8,4;
- teljes mag, virág biszexuális;
- a cukor tartalma 20%, ami a bogyók ízét a szerecsendió jelenlétével kellemesen meghatározza;
- az új növekedés gyümölcsössége 85% -ra;
- tartós fajta;
- bogyókban a cukor felhalmozódási folyamata az érlelési időszak végén folytatódik;
- könnyen kezelhető, a tenyésztésben rendelkezésre álló, intenzív növekedés;
- ellenálló baktériumok ellen.
A fajta termésének és hozamának javítása érdekében szükség van a varrásra és az elmaradott hajtások időben történő eltávolítására.
Akkor láthatod a "Platovsky" fotószőlőfajtát:
Muscat Pridonsky szőlő
A "Muscat Pridonsky" egy késői érésű fehér szőlőfajta.
Szülőpár: "Orion" európai borfajta (forgalmazási régió - Németország és az Egyesült Királyság) és az egyetemes hibrid barátság (Oroszország).
Jellemzője:
- erős növénynövekedés;
- az első évi hajtások magas termelékenysége (legfeljebb 95%);
- virág biszexuális;
- kis méretű hengeres kefeforma (250g);
- emlékezetes ízű aromás vékony bogyós gyümölcsök, a borkészítéshez elegendő cukortartalommal (20%);
- immunitás a kultúra főbb betegségeivel szemben és tolerancia a filoxerára;
- a 27 ° C-ig terjedő alacsony hőmérsékletű tűréshatár (további védelem nélkül);
- desszertborként kóstoló - 8,6; pezsgő - 9.4.
Homeland bor - Európa, bár szőlőborokat termel minden kontinensen. A legtöbb szőlő fehér. Ezért a nyersanyagok a fehérborok termeléséhez mérhetetlenül több.
Lásd a "Muscat Pridonsky" szőlő megjelenését az alábbi képen:
Crystal Muscat szőlő
A Crystal Muscat (9-2-pk) egy új, ígéretes univerzális fehér szőlőfajta. Friss fogyasztásra és nyersanyagként használják a borkészítéshez.
Szülőpár: Talisman és Muscat Delight. Jól érzi magát minden régióban, napsütéses nyáron és télen nem túl kemény.
Jellemzője:
- példátlan érés (augusztus eleje);
- a virágok biszexuálisak;
- a gyümölcsöket közepes sűrűségű kefével (legfeljebb 1000 g) gyűjtik;
- borostyánszínű bogyók, meglehetősen nagy (6gr);
- a cellulóz lédús, ropogós, kifejezett szerecsendió aromájú;
- kóstoló pontszám - 8,6 pont;
- 20% -ig terjedő cukortartalom, amely lehetővé teszi a gyümölcsök borkészítésben történő felhasználását;
- a hozam nagyon magas, szükség van a petefészkek adagolására;
- menedék nélkül, a hőmérsékletet –25 ° C-ra továbbítja;
- a szürke penész nem érinti, de más betegségekkel szembeni ellenállás még mindig tesztelhető;
- desszert és pezsgők előállításához használják.
A Muscat mint szőlőfajta régebbi, mint Róma. Ma a tenyésztés fő összetevője. Széles körben népszerű: szerecsendió fehér, rózsaszín, magyar, Hamburg, fekete.
Fotók a szőlőből "Muscat Crystal":
kilátások
Jelenleg az S.I. Krasokhina által végzett tenyésztési munkát a következő célokra szánják:
- táblázatos nagy méretű mag nélküli minták létrehozása;
- a szőlő és a fagyállóság asztali tulajdonságainak kombinációja;
- az asztali fajták létrehozása egy rövid termesztési időszakban;
- a graft alatti párok kivetített hozamainak keresése;
- a híres gyűjtőállományok adaptációs folyamatainak tanulmányozása a dél-oroszországi körülmények között;
- olyan technikai fajták létrehozása, amelyek nem mechanikus betakarítás során oxidálódnak;
- a Pridonie-ban a termesztésre nem jellemző vörös technikai fajták rendezése;
- új fajták létrehozása (a már elismert) adaptálása a szőlőskertekkel szembeni ellenállással - filoxéra.
Továbbra is várni kell az új szőlő remekműveit a tudós tenyésztőtől.
