Milyen tehenek fajtái népszerűek a Belgorodi régióban

Az állattartásnak a gazdaságban nemcsak az állatok termelési és külső jellemzőire kell támaszkodnia, hanem a lakóhely területének alkalmasságára és kifejezetten e fajra vonatkozó feltételekre is.

Fontolja meg, hogy milyen fajta szarvasmarha a legmegfelelőbb a Belgorodi régióban.

Népszerű fajták a Belgorodi régióban

A gazdálkodás nagyon népszerű ebben a régióban. Ami a tenyésztő teheneket illeti, ezen a területen számos népszerű fajta van: a Holstein, a vörösmadár és a Simmental fajták. A tenyésztéshez ismernie kell az egyes fajok jellemzőit. Tekintsünk részletesebben minden fajtát.

Holstein

A holstein-fajták az egész Földön a leggyakoribbak. A tej és a hús minőségét ötvözi.

Következtetési előzmények

A 19. század közepén egy amerikai farmer, a Winsrop Chenery vásárolt több fekete színű, Európában tenyésztett állatot. Ezek az állatok rendkívül magas tejtermeléssel rendelkeztek, így a mezőgazdasági termelő meghívta a tenyésztőket, hogy ezt a minőséget szaporítsák.

Valószínűleg hasznos lesz a Holstein-féle tehénfajta leírásának megismerése.

1871-ben létrejött egy csoport a holstein-fríz szarvasmarhák tanulmányozására, amely ezen faj népszerűsítésével, javításával és szaporításával foglalkozott. Hamarosan ezek a tehenek népszerűvé váltak az Egyesült Államokban. 1983-ban elfogadták a hivatalos névvel kapcsolatos állásfoglalást - a holstein-fajtát.

megjelenés

Ennek a szarvasmarhanak a megjelenése a saját jellemzője: egy tarkafekete színű, amely minden egyén számára teljesen eltérő lehet. Például olyan borjú születhet, amely teljesen fekete lesz, kivéve a gyakorlatilag észrevehetetlen kis fehér foltokat. A magas tejtermelés mellett ezek a szarvasok igen nagy súlyúak. Tehát a nő súlya átlagosan 750 kg, bika - 950 kg. De ha ezeknek a teheneknek a tenyésztésének célja a hús, akkor hizlalhat és legfeljebb 1200 kg-ot lehet.

Tudod? A legnehezebb tehén a világon, beceneve Katadin-hegy, súlya 2270 kg.
A bikák magassága 160 cm, a nők 145 cm-es magassága A fajta sajátos jellemzője a széles mellkas és a comb. A test hossza átlagos: a bikák 1,7 m-re nőnek, nőstények - 1,5 m-ig.

Videó: a holstein-fajták szabadtartású szarvasmarha-tartalma

Termelési tulajdonságok

Ez a fajta a legnépszerűbb, mert rendkívül magas termelékenységet mutat.

Tejtermelés évente: körülbelül 10 000 kg.

A tej mennyisége naponta: körülbelül 20 liter.

Tejíz: krémes, édes.

Tejzsír: 2,7-3 %.

A tejben lévő fehérje mennyisége: 3-3,5 %.

A súlygyarapodás kora: magas - 15 hónapos korukban mintegy 380 kg-ot kapnak.

Vágóhús: körülbelül 60 tömeg% bika. Így ezek a tehenek az egyik legmagasabb arányban vannak a tehenek között a hústartalom, a tömeg és a tejhozam tekintetében.

Javasoljuk, hogy megtudja, milyen a feldolgozási módszerek és a tehéntej típusai, valamint vegye figyelembe egyes tejhűtők jellemzőit.

Piros-tarka

A vörös-fehér tehén hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a holstein-fajtával, mivel a válogatás tőle származott.

Következtetési előzmények

A holstein teheneknek recesszív génük van, amely egyes esetekben vörös színt ad a borjaknak. Ezt észrevéve a tenyésztők úgy döntöttek, hogy egy külön fajt hoznak ezzel a színnel. 1998-ban a vörös-fehér fajtát hivatalosan felsorolták a méneskönyvben.

megjelenés

Ennek a fajtának az állatai meglehetősen nagyok és magasak: egy tehén 650 kg, egy bika súlya 700-800 kg, míg egy nőstény magassága 145 cm és egy bika 160 cm. Ezek a szarvasok széles mellkasi, általában 5-7 cm szélesek. mint a combok.

Fontos! Rendellenes étrend esetén a tehén nem csak nem fog súlyt szerezni, de nem is ad tejet.

A színt a tarka pirosnak nevezik, és maga az állat többnyire vörös színű, fehér foltokkal, amelyek teljesen eltérőek lehetnek. Udder alakú csésze alakú, mérete közepes.

Termelési tulajdonságok

E fajta termelési tulajdonságait a következő mutatók jellemzik.

Tejtermelés évente: körülbelül 8 500 kg.

A tej mennyisége naponta: körülbelül 17 l.

Tejíz: telítettebb, mint a Holstein tehén, de édes is.

Tejzsír: 3,8-4 %.

A tejben lévő fehérje mennyisége: 3,5 %.

A súlygyarapodás kora: magas - egy középkorú borjú súlya körülbelül 480 kg.

Vágóhús: körülbelül 50-60%. A mutatók az állatállománytól és az élelmiszer minőségétől függően változhatnak.

tarka

A Simmental fajta két fő jellemző - a tejtermelés és a vágóhús - egyesítésével is ismert. Ez a két mutató elég magas.

Következtetési előzmények

A tenyésztés története nem ismert, de két fő változata van. Az első azt mondja, hogy ezek a tehenek vadon élő túrák leszármazottai, amelyek különböző típusú svájci tehenekkel haladnak át. A második jelentés szerint ezek a szarvasok a skandináv tehenek leszármazottai, akik Svájcba érkeztek az V. században.

Tudod? A Simmental fajta a Föld egyik legrégebbi fajtája.

A tehenek neve a svájci Simme folyóból származik, azokon a partokon, amelyekben leggyakrabban legeltettek állatokat.

megjelenés

Ennek a fajnak a színe fahéj vagy krém, narancssárga árnyalattal, fehér foltokkal, különböző variációkban. Az átlagos testhossz 160 cm, a nőstény magassága 150 cm, a férfiak 165 cm.

A mellkas széles, alacsony, a férfiaknak finom mellük van. A nőstény súlya 600 kg, a hím - 800-1000 kg, bár intenzív táplálás esetén elérheti az 1300 kg-ot.

A gazdálkodóknak többet kell tudniuk a Simmental tehénfajta előnyeiről és hátrányairól.

Termelési tulajdonságok

Ennek a fajtának a fajtái magas termelési tulajdonságokkal rendelkeznek.

Tejtermelés évente: 7500 kg, a maximális érték 12 000 kg volt.

A tej mennyisége naponta: körülbelül 15 liter

Tejíz: nagyon szelíd, krémes, egy kicsit édes. Tejzsír: 4,1 %.

A tejben lévő fehérje mennyisége: 3,3 %.

A súlygyarapodás kora: az átlag - 18 hónapos korban 343 kg.

Vágóhús: 55 %.

A legszembetűnőbb tulajdonsága, amely megkülönbözteti e fajta egyedeit másoktól, a tej szelíd és egyedülálló íze, amelynek ősei füvet termettek az alpesi rétekről.

A szarvasmarha gondozása és táplálása otthon

A kórházaknak jó életkörülményeket kell biztosítaniuk: ez egy tágas, jól szellőző helyiség, megfelelő mennyiségű fénygel, télen melegíteni kell.

Egyetértek, a tehenek emelésének sikerét befolyásoló tényezők egyike a kényelmes fogvatartási feltételeknek. Ismerje meg, hogyan kell építeni egy pajta, valamint hogy hogyan készítsünk kárt és szellőzést az istállóban saját kezével.

Az állatok gondozása az évszaktól függően eltérő. Nyáron meg kell adni őket egy lombkoronával, hogy az állat hosszú ideig ne legyen napfényben, szükség van a víz állandó elérésére. Fajta tehenek a legelőn naponta kétszer kell lenniük. Télen az istállónak jól kell felmelegednie, de mégis szellőztetni kell. A kiságy szedését úgy kell végrehajtani, hogy szennyezett, mivel a baktériumok ilyen környezetben nagyon gyorsan szaporodnak. A bikákat csak nyáron mossák, de a nőstényeknek meg kell mosniuk a tőgyet a fejés előtt és után. Rendszeres időközönként szükség van az állatok vizsgálatára, hogy időben felismerjék a betegségeket, és időben elkezdhessék a kezelést.

Naponta háromszor táplálják az állatokat, a táplálék alapja a gabonafélék (gabonafélék, hüvelyesek, olajbogyók), valamint a zamatos (fű, gyökér) és durva (széna).

Olvassa el, hogyan készítsen diétát száraz és tejelő tehenek számára.

Tehát arra a következtetésre juthatunk, hogy a Belgorodi régióban számos népszerű tehéntípus van, amelyek magas arányban vannak a tejtermelés és a hústermelés terén. Ezek az állatok nem igényelnek különös gondosságot és ellenállnak a betegségeknek.