A kacsahús az étel, a táplálkozás és az egészséges tulajdonságok miatt a főzés során nagyra értékelik. A szakértők szerint a főtt kacsa megtisztítja a testet a rákkeltő anyagoktól, javítja a bőr tónusát és a bőr szerkezetét, szabályozza az anyagcsere-folyamatokat, és serkenti a potenciát. Éppen ezért a modern baromfi-gazdálkodók inkább a kacsafajták előnyeit részesítik előnyben (annál is inkább a tojásmutatók tekintetében, a kacsák lényegesen kisebbek, mint a tojótyúkoké). Hogyan válasszuk ki a legjobb húsirányt, olvass tovább.
A kacsahús fajták megkülönböztető tulajdonságai
A brojler-típusú élőlények élénk jellemzője az intenzív növekedés és a testtömeg növekedése. A húsfajtákat a kedvesség és a kiváló egészség jellemzi. A hátszínüket kedvezően megkülönbözteti a lédússág, a táplálkozási érték és az íz.
Fontos! Az egészséges madár napi étrendjének állati és növényi eredetű fehérjetartalmú élelmiszerek 15% -át, a gabonafélék 45% -át, a friss zöldek és a gyökérzöldség 20% -át, az élesztő 3% -át, a halolaj 1,5% -át, a széna-lisztet 5% -át kell tartalmaznia.
Ahhoz, hogy felismerjük a húsfajta kacsait, csak nézd meg a külsőt. E faj képviselői mindig masszívabb testűek, jól fejlett izmos fűzővel. És az átlagos felnőtt hím és nőstény súlya 3,5-4 kg. Jellemző, hogy 2 hónapos korban a kiskacsák már alkalmasak a vágásra. 
A húsok kacsa kiválasztásának kritériumai
A hibridfajták hizlalási sikeressége a háztartásokban nagymértékben függ a kiválasztott tenyésztő madarak minőségétől. Annak érdekében, hogy biztosak legyenek a preferenciák helyességében, a szakértők azt tanácsolják, hogy vegyék figyelembe a kiskacsák alábbi tulajdonságait:
- tartósság a feltételek és a hőmérséklet tekintetében;
- a vitalitás szintje;
- a test fizikai egészsége és jellemzői (azonnal el kell utasítania a csirkéket, görbe lábakkal, törött szárnyakkal és a csőrök deformációival);
- súlygyarapodási arány;
- a hús tápértéke (figyelembe véve a benne lévő zsírt);
- az elfogyasztott takarmány mennyisége;
- betegségállóság;
- a pubertás és a termékesség szempontjából;
- anyai ösztöne a tyúkban;
- az állomány biztonsága;
- kikeltethetőséget.
A legjobb húsok
A tenyésztő brojler kacsa egy egyszerű és nagyon nyereséges vállalkozás. A siker azonban nagyban függ a faj genetikai jellemzőitől. Nézzük meg részletesebben a kacsafajtákat, amelyek a baromfitenyésztők körében különösen népszerűek.
Fontos! Az élet első napjaiban célszerű megelőző célból a brojler kiskacsák számára a Bacitracin és a Grizin antibiotikumokat adni, amelyek segítik a lehetséges betegségek megelőzését az immunitás kialakulásának szakaszában.
Fekete fehér mellű
A tenyésztést az ukrán baromfiintézet tenyésztői hozták létre Pekingen, az ukrán White-breasted és a Khaki Campbell kacsákon. A megkülönböztető mutatók a precocity, a magas zsírtartalmú, magas minőségű hús és a kielégítő tojástermelés. 
Fajta szabvány
A fekete fehér mellű kacsa kiemelkedik:
- szoros, magasan emelt test;
- jól fejlett szárnyak;
- mély mellek;
- erős fekete lábak;
- kinyújtott;
- domború sötét csőr;
- nagy fényes szemek.
Leírás és teljesítmény
Ezek a madarak nagyon gyorsan súlyt kapnak, és teljes mértékben megfelelnek a hústípus követelményeinek. 2 hónapos koruknál a kiskacsák súlya körülbelül 1,5 kg, de a nőstények maximális súlya nem haladja meg a 3,5 kg-ot, a férfiak pedig 4 kg-ot. 
A fajta képviselői gyorsan elérik a pubertást. Minden kacsa kb. Ezen túlmenően a fajtára jellemző a magas életerő és a csorda jó megőrzése (a felnőtt és a fiatal generáció 96% -kal fennmarad).
Fontos! A kiskacsák kiválasztásakor ügyeljen a mozgásukra, az étvágyukra és a fiziológiai egészségre utaló külső jelekre. A minőségi fiatal állatokban az álmosság, a letargia, az étkezés megtagadása elfogadhatatlan. Győződjön meg róla, hogy a csibéknek szemük és egy kiságyuk van. tisztaak voltak.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
A tenyésztők előnyei közé tartozik:
- magas hús- és tojástermelés;
- kiváló húsminőség (a tapasztalt szakácsok becslése szerint ez a legjobb a többi húsfajtában);
- mindenevő és igénytelen a fogva tartás feltételeire;
- korai érettség;
- tartósság és az állatállomány jó biztonsága.
Muscovy kacsa
A mindennapi életben a pézsma a közönségesebb néven ismert. Dél-amerikai indiánokból származott, és végül kívánatos lett a világ minden országában. A fajta neve a tetemek sajátos illata miatt következik be.
A baromfitenyésztőknek meg kell ismerkedniük a pézsma kacsa tenyésztésének szabályaival, és különösen az indouka termesztésére szolgáló berendezések jellemzőivel és a pézsma kacsa etetésének szabályaival.
Fajta szabvány
A fajtát a következők jellemzik:
- hosszú farok;
- rövid lábak;
- nagy szárnyak szorosan szorítva a testhez;
- széles test;
- mindenféle színes toll.
A fekete-fehér és barna egyének gyakoribbak, kevésbé gyakran fehérek és füstösek. Néhány szakértő eldobja a színes madarakat, csak a monokromatikus színt, a tiszta vér jele.Olvassátok el arról is, hogy mikor lehet vágni egy húsgolyót a húshoz.
Leírás és teljesítmény
Ismerje meg a pézsma kacsait egy nem szabványos fényes megjelenésen. A keskeny és horog alakú könnyű csőr, amely a szemekhez hasonlóan, tollak nélküli rózsaszín bőrrel van ellátva. Ezeken a területeken nagyon gyakran alakulnak ki a vörös szemölcsök. 
A pézsma kacsákban a vörös szemölcsök növekedése A madarak meglepetését és meglepetését mindig egy vicces sörtéjű tufta bemutatása követi. A fajta jellegzetessége sziszegés, amely kacsa a tipikus köpeny helyett bocsát ki, így "tüskéknek" is nevezik.
A felnőttkorban a függetlenség körülbelül 6 kg, a 2 hónapos kiskacsák pedig nem több, mint 4 kg. Általában ebben a korban vágásra kerülnek. A hasított testek finom szerkezete és alacsony zsírtartalma van. A szakértők a húst az étrend kategóriájába sorolják, és az izomtömeg 85% -át jegyzik. A nőstények évente legfeljebb száz tojást hoznak, amelyek mindegyike nem haladja meg a 70 g-ot.
Tudod? A vadkacsa húszas éveikben élhet.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
A pézsma pozitív tulajdonságai:
- jól kifejlesztett anyai tulajdonságok a nőknél (gyakran a baromfitenyésztők használják őket csirke- és liba tojások inkubálására);
- nyugodt hangulat;
- magas életerő és függetlenség;
- a föld életmódja (ilyen kedvtelésből tartott állatok tartály nélkül is termeszthetők);
- kevés szükség a takarmányra.
A tapasztalt tulajdonosok hátránya túlzott termofilitású tollas osztályokat hív. Ez a tulajdonság befolyásolja az állomány biztonságát, és különleges feltételeket igényel.
Videó: A pézsma kacsák gondozása és karbantartása
mulard
A közelmúltban a baromfi gazdaság egyre jobban érdekelte ezt a hústartalmú kacsát, ami az ipari hizlalás jövedelmezőségének köszönhető. A hibridet a pézsma, a Peking, a Rouen kacsa és az Orpington keresztezésével kaptuk.
Fajta szabvány
A fajta megkülönböztető jellemzői:
- jól fejlett izmos test;
- hosszúkás hát;
- rózsaszín-sárga rövid lábak lekerekített gerincekkel;
- vöröses csőr;
- nem szabványos szín.
Leírás és teljesítmény
Mulara gyorsan nő és jó csibék, de a tojásuk kopár. Ezért a hibrid egy szezonnak tekinthető. A kiskacsák több hónapig, még a szokásos legeltetésnél is, ideje 3-3,5 kg élősúlyt szerezni, míg a felnőttek súlya akár 7 kg. A kulináris szakértők különösen nagyra értékelik a fél kilogramm kacsa májját, amely egyedülálló összetevője a foie gras csemegének.
További információ a kacsafajta Mulard leírásáról.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
A fajta előnyei közé tartozik a szakértők:
- a hús és a belsőség magas íze;
- a külső esztétikai külső jelei;
- korai érettség;
- tisztaság;
- nyugodt hangulat;
- mérsékelt csúnya.
És a megállapított hátrányokból:- hiábavalóság;
- az emberektől való erős belföldi függőség, amely megfelelő ellátást és feltételeket igényel az állomány számára.
Tudod? A szezonális járatok során a vadkacsa olyan magasságba emelkedik, ahol egy személy oxigén maszk nélkül nem tud lélegezni. Szomorú tény lépett be a történelembe, amikor egy amerikai repülőgép ütközött egy repülő kacsa ékkel, amely a föld felszínétől 10 kilométeres magasságban volt.
Rouen Ducks
A faj első képviselői az elmúlt évszázadban jelentek meg Franciaország északi részén. A szelekciós munkákhoz az akkoriban megszelídített madarak legjobb mintáit választottuk ki. Az eredmény egy új generációs húskacsa volt, amely hajlamos az elhízásra és a kiváló filé ízére. 
Fajta szabvány
A fajta kiemelkedik:
- vízszintesen elhelyezett törzs;
- széles, hosszúkás hát;
- mély mellek;
- kis ovális fej;
- közepes vastagságú nyak;
- rövid, erős, narancssárga színű mancsok;
- sárga-zöld vagy világosbarna csőr;
- barna szemek.
Leírás és teljesítmény
Ezek a madarak megkövetelik a táplálkozásra vonatkozó hozzáértő megközelítést, mert nagyon gyorsan zsírban úsznak. Ezért az első napok óta fontos a takarmány összetételében figyelembe venni a zsírok, fehérjék és szénhidrátok mennyiségét. Mérsékelt táplálkozással 2 hónapos nőstények súlya körülbelül 3,5 kg, a férfiak pedig legfeljebb 4 kg, de ha növelik a táplálkozást, 5,5 kg-os súlyt érhetünk el.
A fajtát gyors súlygyarapodás jellemzi. Azonban a zsír nagy felhalmozódása befolyásolja a tojás trágyázását. Egy évig a tojótyúkok legfeljebb 90 tojást gyűjthetnek össze, amelyek körülbelül 75 g súlyúak, de ezek többsége gyümölcsöző lehet.
Tudod? A drakes nem tudják, hogyan kell elfojtani. A sírás csak a nőstényekre jellemző. Emellett a kacsák hangja nem rendelkezik visszhanggal.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
A tenyésztők véleménye alapján ez a fajta számos előnnyel rendelkezik, köztük megjegyzi:
- magas hús- és kielégítő tojásmutatók;
- a fogva tartás feltételei;
- korai érettség;
- mindenevő.
Ezeknek a pozitív tulajdonságoknak a hátterében azonban a Rouen kacsainak is jelentős hiányosságai vannak:- az elhízás hajlama;
- guttony, ami különleges megközelítést igényel az etetés folyamatában és a tápláló étrend kiválasztásában;
- zajt;
- sokszínű szín, ezért a hasított test szürke árnyalatú (ez a minőség okozza a Rouen kacsahús olcsóságát és az e fajta ipari termelésének tömeges elhagyását).
Bashkir kacsa
A fajta a Blagovarsky tenyésznövény tudósai tenyésztési kísérleteinek gyümölcse volt. Jellemző tulajdonságai a magas hús- és tojástermelés, valamint a gondatlanság.
Tekintsük meg a baskír kacsa jellemzőit, és még többet megtudjunk a bashír kacsák tenyésztéséről otthon.
Fajta szabvány
Külsőleg a bashirti képviselőket a következők jellemzik:
- hatalmas hatalmas test;
- széles, hátrafelé fejlett izmok;
- homorú csőr;
- lapos fej;
- széles narancssárga mancsok.
Sötétzöld vagy fehér mellű tollazata van.Leírás és teljesítmény
A fajtatiszta kacsa a lédús, különleges ízlésű húsforrás. Magas zsírtartalmú. A második hónapban az inasok 3,5-4 kg élősúlyt kapnak. Az egyik hasított testből a húskészítmények hozama eléri a 70% -ot. Emellett a tyúkok évente mintegy 230 tojást termelnek, amelyek legfeljebb 85 g súlyúak. A keltethetőség 80% -ot ér el.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
A kacsafajta pozitív jellemzői közé tartozik:
- a fogva tartás körülményeinek szükségtelen kezelése (Baškír könnyen és gyorsan alkalmazkodik bármely környezethez, és nem választott a takarmányozáshoz);
- kiváló hús- és tojásmutatók;
- korai érettség;
- az alacsony hőmérséklet és a baromfi tipikus betegségeinek ellenállása;
- magas tojástrágyázás;
- az állomány jó megőrzése.
A hátránya, hogy talán szükség van a víztestek paddocks-jére, ahol a madár gyorsan növekszik.Fontos! A baromfi tartásakor ne zsúfolja túl a tollat - a zsúfolt helyeken a kacsák súlya gyengén és gyakran megbetegszik. Ezért számítsuk ki a területet úgy, hogy legfeljebb 16 1 kiskacsán 1 hónapos korig férjen be. És a jövőben számuk felére csökken.
Szürke ukrán kacsa
Ez a kacsafajta az ukrán baromfi kutatóintézet szakembereinek erőfeszítéseinek köszönhetően született. Ma vezeti a népszerű húskategóriák listáját. 
Fajta szabvány
A fajtiszta ukrán kacsa kifejező jelei:
- széles, izmos test;
- erőteljes kiegészítés;
- törékeny gerinc;
- vastag tollazat a vadon élő fickókhoz hasonló színnel;
- homorú sötét csőr.
Fontos! A szakértők azt javasolják adni nyáron kacsa a teljes takarmányösszetétel gabonájának 25% -ára. De a hideg évszakban ez a kifejezés 50% -ra emelkedik. A többit burgonya, alma, káposzta és tök veszik.
Leírás és teljesítmény
Ezt a madarat kedvezően megkülönbözteti az irigylésre méltó kitartás, a hideg ellenállás és az igénytelen gondozás. A kiskacsák gyorsan nőnek, és jól fogynak. 2 hónapos korukban körülbelül 3,5-4 kg súlyúak. Egy évre szóló tojás akár 120 tojást is tartalmaz, amelyek átlagos súlya 85-90 g. Jellemző, hogy a szürke kacsák képesek teljes mértékben fejlődni egy legeltetésen és önállóan szarvasmarhákon. 
Az intenzívebb súlygyarapodás érdekében fontos a gabonafélék behozatala és a táplálkozásuk bevitele. Ugyanakkor nincs szükség további szennyeződésekre és speciális takarmányokra.
A tapasztalt tenyésztők azt mondják, hogy a szürke ukrán tenyésztés nem fűtött baromfi házakban is télen. Képviselői számára fontos a friss ágynemű vastag rétege.
Olvassa el a szürke ukrán kacsa előnyeit és hátrányait is.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
E kacsák előnyei nyilvánvalóak:
- jó hús- és tojástermelékenység;
- magas ellenállás az alacsony hőmérsékletekkel és a madárbetegségekkel szemben;
- intenzív növekedés;
- korai érettség;
- mindenevő;
- a fiatal és érett állatállomány magas megőrzési aránya.
A hátrányok a következők:- tollas osztályok rendellenessége;
- zaj.
Fontos! A háziasított kacsákat hideg téli napokon is el kell hagyni egy sétára. De a házban semmi sem lehet.
Moszkva fehér kacsa
Moszkva fehér fajtája a khaki Campbell és a pekingi kacsákból származik. Oroszország szinte minden mezőgazdasági vegyületében megtalálható. A baromfitenyésztők jól beszélnek a hústeljesítményről és a tisztességtelenségről.
Fajta szabvány
Külsőleg a madarak jellemzői:
- fehér krém színű tollazat;
- széles, izmos test, vízszintes beállítással;
- lekerekített szegycsont;
- törékeny hosszúkás nyak;
- nagy fej;
- világos rózsaszín csőr.
Sok szakértő hajlamos arra gondolni, hogy a sárgaság jelenléte a tollakon a tiszta vér kizáró jele.Leírás és teljesítmény
Moszkva kacsák kedvező mutatói a hús- és tojástermékeknek. Felnőttkorban a drakes súlya meghaladja a 4,5 kg-ot, a nőstények pedig csak egy fél kiló súlyt jelentenek. Az év során a tyúkok több mint 125 tojást helyeztek el, amelyek átlagos súlya 95 g. Emellett a magas tojástermelés sok éven át fennmarad. A tenyésztők szerint a hús finom szerkezetű, puha, lédús és kiváló ízű.
A fajtát gyors pubertás, zajos és fokozott létfontosságú tevékenység jellemzi. Bármelyik korosztály állománya kiválóan megőrizhető (akár 97%). Зачастую утята пригодны для забоя на 60-65 дне жизни. 
Преимущества и недостатки при разведении
A moszkvai fehér kacsa tartásának előnyei a következők:
- magas ellenállás alacsony hőmérsékletekkel szemben;
- jó immunitás a közös kacsa betegségekkel szemben;
- szerény étrend;
- függetlenség és az élet tevékenysége.
- nagy kegyelem;
- rendetlenséget.
Tudod? A libák és kacsák nagyon összetett nemi szervszerkezettel rendelkeznek. A fúrók péniszét spirális alak jellemzi, és az egész test mérete lehet. Hasonló kialakítású a rétegek petefészke, és kifinomultabb, annál bonyolultabb a drake pénisze.
Kék kedvenc
Ez a fajta a hús irányában viszonylag nemrégiben jelent meg. A fehér mellű fekete, a pekingi és a baszkír kacsák génjein alapul. Ennek eredményeként a Blagovarsky tenyésztő növények tartós, termelékeny és korai érésű madarat kaptak. 
Fajta szabvány
A fajtatiszta kedvenceket a következők jellemzik:
- hosszúkás, erős test;
- mély szegycsont;
- közepes hosszúkás törékeny nyak;
- lapos narancssárga csőr.
Leírás és teljesítmény
A fajták szerzői célul tűzték ki, hogy jó minőségű és jó hús- és tojásminőségű kacsákat kapjanak. Ugyanakkor az inkubációs ösztön az utolsó helyre került. Így egy új faj örökölte az ősöktől a magas életerő, a takarmánykivonás függetlensége és a kiváló hizlalási jellemzők. 
A 60. életnapi fészek körülbelül 3 kg, a felnőttek pedig 4,5-5,5 kg. A kacsa filéiben lévő zsíranyagok összetétele azonban sokkal kevésbé hasonlít a pekingi és a baszkír fajtákhoz képest.
A tojásrakási időszak alatt a nő legfeljebb 150 tojást fúj, mindegyik súlya 85 g.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
A kék kedvenc képviselőinek termesztésének pozitív oldala:
- magas életerő;
- mindenevő;
- egyszerűsége;
- függetlenségét;
- hideg ellenállás;
- erős immunitás;
- jó állatbiztonság;
- magas termelékenység;
- korai érettség;
- intenzív növekedés.
A hiányosságok közül csak az anyai ösztön ösztönzése volt a nőknél.Tudod? Néhány kacsa- és libatípusban a hím és a nőstény egy állandó pár, de a nőstények más férfiak „megerőszakolják” őket. Annak érdekében, hogy ne jelenjen meg utókor idegenektől, a madarak petefészkének üregében több hamis zseb lehet, ahol a nem kívánt spermát blokkolják.
Svéd kék kacsa
A XIX. Század elején a süllyedők először megtanulták ezt a fajtát, amelyre jellemző a fényes megjelenés és a magas termelékenység. A svéd tenyésztők tenyésztették és német gazdák népszerűsítették, akik szerették a madarak fitneszét és tartósságát.
Fajta szabvány
A kacsák tisztasága a szabvány követelményeinek megfelelően:
- sűrű, masszív izmos test;
- lapos szegycsont;
- ovális fej;
- lapos csőr;
- széles hátsó;
- rövid farok;
- szürkés fekete tollazat.
A szakértők azt mondják, hogy a törzskönyvezett egyedek a szárnyaikban növekvő, nagy színű, fehér színű tollak. Ugyanakkor csak a legritkább példányok pontosan megfelelnek a szabvány normáinak. Ezért sok gazdálkodó minden egyes kacsa kékes árnyalattal rendelkezik a svéd kék fajtára.Leírás és teljesítmény
Ehhez a fajtához nem kell különleges feltételeket létrehozni. Kezdetben a kemény éghajlati szélességi fokokban reprodukálták, ezért kiemelkedik a fickók hideg ellenállása és az erős immunitás között. Ezenkívül könnyen kapcsolatba kerülhet egy személyrel, és kitűnő mutatókkal szolgál a termelékenységre.
Tudod? A kacsák különösen népszerűek a kínai. Minden évben több mint 2 millió madárt termelnek, ami a világ termelésének háromnegyede.
A 2 hónapos felnőttek súlya 3-4 kg. A szezon nőstényei körülbelül 150, 75-80 g súlyú tojást lebontanak. Az előzetes és a fejlett anyai ösztönök között is különböznek. A fiatal állatok gyakorlatilag nem betegek, és a test védekezésének genetikai alapjainak köszönhetően jó megőrzés jellemzi. 
A tenyésztés előnyei és hátrányai
A fajta előnyei közé tartozik:
- a tenyésztés egyszerűsége, a csibék bármilyen éghajlatra való gyors adaptálása miatt;
- egyszerűsége;
- mindenevő;
- magas termelékenység;
- jó csibék ösztön;
- egy személybe vetett bizalom;
- a fiatal állomány kiváló túlélési aránya;
- korai érettség;
- termékenység;
- a kacsák megjelenésének esztétikai tulajdonságai.
- falánkság;
- tisztátalanság;
- hype.
Peking
Ez a húsfajta a XVIII. Századból származik, amikor a kínai aktívan keresett baromfit termelt. Meg kell jegyezni, hogy a létezésének teljes időtartama alatt soha nem csalódott a fejek, és ma a leggyakoribb a világon.
Vizsgálja meg részletesebben a pekingi kacsák tenyésztésének minden részletét otthon.
Fajta szabvány
Peking ezeket a funkciókat könnyen felismerheti:
- hosszúkás és enyhén emelt masszív test;
- széles szegycsont;
- nagy fej;
- vastag nyak;
- erősen domború homlok.
Nagyon széles, világos narancssárga végtagokkal rendelkeznek, erős szárnyakkal, jól fejlett izmokkal, sötét szürke szemekkel, speciális csillogással, közepes méretű fényes csőrrel és sűrű, tiszta fehér tollazattal.Fontos! A pekingi kacsa nagyon érzékeny a étrend éles változására. Ebben az esetben a kórházak gyakran hirtelen moltot és a tojásrakás hirtelen csökkenését mutatják.
Leírás és teljesítmény
A tenyésztők véleménye alapján a madarat nyugtalan temperamentum jellemzi, megnövekedett zajos és túlzott gúnyolódás. Ezek a árnyalatok a madarak idegrendszerének enyhe ingerlékenységéből és az anyagcserefolyamatok fiziológiai jellemzőiből adódnak. Ezért a baromfitenyésztőnek gondoskodnia kell arról, hogy mindig legyen az étel az adagolóban. Általában minden egyes fejhez körülbelül 340 g takarmány szükséges.
A nőstények élősúlya nem haladja meg a 3,9 kg-ot, a fecskendők pedig 4,2 kg-ot. 23 hetesen a tyúkok tojást adnak. Egy madárból származó évre körülbelül 140 darabot gyűjthetünk, átlagosan 85 g súlyú. 
A tenyésztés előnyei és hátrányai
A fajta előnyei:
- jó hús- és tojásmutatók;
- a betegségekkel szembeni ellenállás és a kedvezőtlen környezeti tényezők;
- mindenevő;
- függetlenségét;
- megnövekedett létfontosságú tevékenység.
Fontos! A házon belüli helytelen hőmérsékleti viszonyok miatt az unalmas letargia és az élettelenség lehet.
A hátrányok a következők:
- rosszul fejlett anyai ösztön a tyúkokban;
- túlzott félelem;
- ingerlékeny zaj
- falánkság.
Hús kacsa: növekvő tippek
A tenyésztési kacsák nyereségessé tétele érdekében a tenyésztőnek előzetesen gondoskodnia kell az osztályok körülményeiről. A szakértők azt tanácsolják, hogy e célból tágas és száraz helyiséget biztosítsanak, ahol megbízható szellőzés van.
A madarak letelepedése előtt a tollat fertőtleníteni kell a falak megtisztításával és a padló tisztításával minden tisztítószerrel. Ezenkívül figyelembe kell venni a megvilágítás szintjét, valamint a hőmérséklet és a páratartalom módját. A húsfajták kacsainak optimális mutatói stabil 23-24 ° C hő, 65-70% -os páratartalom és a napfény időtartama legalább 12 órán keresztül.
Fiatal csibék esetében ajánlatos a nap 24 órás fűtési lámpáit felszerelni. A csibék fejlődésének teljes időtartama alatt a levegőcsere a szobában jelentős.
A tapasztalt baromfitermelők a padlót egy 20 cm-es szalma- vagy tőzegágy-réteggel, és alatta a túlzott nedvesség megakadályozásával és a levegő fertőtlenítésével kapcsolatban javasolják. Fontos, hogy a helyiség tisztaságát figyelemmel kísérjék meg, és megakadályozzák a táplálékban lévő savanyú vagy bélelt ételmaradványok megjelenését. 
Szalmakészítés tyúkok számára 60-65 napos életkorban a brojler kacsák elkészíthetők a vágásra. Ne feledje, hogy a madarakban a fiatalkori olvadás kezdete megkezdődik, amelyhez a "párnák" képződnek, ami rontja a hasított testek megjelenését és hozzájárul a fogyáshoz.
A húsfajták növekvő kültéri módszere mellett számos csatorna előnyben részesíti a takarmányköltségek megőrzését az osztályok természetes tartalmával. Ilyen körülmények között a közeli víztározónak kell lennie. Bár a szakértők szerint nagyon nehéz a legelőkön a szükséges csirkék súlya.
Tudod? Az 1916-os húsvéti felkelés során az Egyesült Királyságban az ír függetlenségi mozgalom során a harcok egy része a Dublin St. Stephens Green központi parkjában zajlott. Minden nap a lázadók és a kormányzati erők rövid távú tűzszünetet rendeztek úgy, hogy a paraszti ranger meg tudta táplálni a kacsákat.
Bármilyen módszert választott a kacsák megtartására, a tenyésztés sikereinek jelentős része a fajta jellemzőitől függ. Figyelembe véve őket, képes lesz arra, hogy helyes döntést hozhasson, és magas termelékenységet kapjon a tollas kórházakból.
