A hideg éghajlati viszonyok között tartandó csirkék fajtájának fő követelménye a magas tojástermelési termelékenység, minimális gondozási körülmények és alacsony hőmérséklet mellett. Oroszországban a madártermesztésben egyértelműen meghatározzák a következő területeket:
- tojás;
- hús;
- tojás és hús;
- dekoratív.
Tojásfajták
A tojásirány képviselőit elsősorban az alacsony testtömeg jellemzi, mivel teljesen különböző feladatokkal rendelkeznek. Gyorsan nőnek és egy pubertási fázisban mennek keresztül. Az átlagos termelékenység 200-300 tojás évente egy fejből.
Tekintse meg a tojásfajták tartására vonatkozó tippeket: szuper becenév, cseh arany, Xin Xin Dian, olasz fürj, Laceydansi, Grunleger és szibériai származású.
livorno
A tojásirány legkedveltebb és legtermékenyebb fajtája nagy gyakorisággal rendelkezik. A fajta megjelent Minorca és a Fehér Olasz Csirke kereszteződéséből. 1859-ben született, és az elmúlt század 70-es években vezették be Európába, ahonnan Oroszországba jött. 
Vizuálisan a tojásfajták meglehetősen hasonlítanak egymásra, de a Leggorn-t megkülönbözteti:
- széles mellkasi és ék alakú test;
- szokatlan fésű, több mint egy levél, amely a kakasokban egyértelműen egyenes, és a tyúkokban az oldalán áll;
- a tollazat színe a legkülönbözőbb: fehértől fürjig, de a leggyakoribb fehér;
- tollazat szín a felnőtt állatállományban fehér, fiatal - sárga;
- fej átlag, vörös catkin és sötét csőr;
- a nyak hosszú és nem vastag;
- a szem irisszája a felnőtt egyénben és a narancssárga színében sárga a fiatalban;
- a lábak vékonyak, közepesek;
- a farok a testhez viszonyítva körülbelül 40 ° -os szöget zár be.
A baromfitenyésztőknek meg kell találniuk, hogy miért rohannak rosszul a csirkék, miért esnek le a csirkék, kopaszodnak, a tojásokat és a vérüket.
A tyúk átlagos súlya 1,5-2 kg, a kakas 2,5-2,8 kg. A pubertás 17-18 héttel érhető el. A tojások 4-4,5 hónapon belül, a legmagasabb arányban kezdik szállítani - a tojásrakás első évében. A tyúk hatékonysága 300 tojás évente. A megtermékenyítés 95% -ot ér el. A fiatalok teljesítménye - 87-92%. Az ösztöneinek ösztöne teljesen hiányzik. 
Orosz fehér
A második leggyakoribb tojásirány a világon. A Leghorn és a helyi madarak átkelésének eredménye. A Leghorn-tól egy atipikus fésűt kölcsönzött. A fajta nagy tojástermeléssel is rendelkezik, és rendkívül szerény a fogvatartási feltételekhez.
Külső fajtaadatok:
- vizuálisan azonosíthatók a hátsó hosszú és egyenletes vonallal;
- a középső nyak megvastagodott;
- széles test és nagy mellkas, izomzat alakult ki;
- erős, közepes hosszúságú lábak, nem borított, farokközeg. A kakasokban még hosszabb testet, nagyobb fejet és egy fejlécnek egy fejlécrészét jegyezzük fel;
- erős sárga csőr;
- a tollazat mindig fehér.
A tyúk átlagos testtömege 1,6-1,8 kg, a kakas 2-2,5 kg. Már az első évben a termelékenység 200-230 tojás, bár a fajta kis hajú. A tojásrakás öt hónapos korban kezdődik. A tojás trágyázása - 93%, csirkék keltetése - 82%. Az inkubációs ösztön nem figyelhető meg.Menorca
A madarakat Spanyolországban termesztették a helyi fajtákból a Minorca szigetén, így a nevet.
Tudod? Egy párizsi kiállításon a 19. század végén megrendezett második nevén került bemutatásra a Minorca csirkék fajtája - Barbezieux.
A megjelenés jellemzői:
- A tollazat tipikus színe zöld, árnyalatú, de van egy fehér fajtájú fajta is;
- a vizuális tulajdonság az oldalra lógó leveles, világos fésű;
- kis fej;
- a kakasok 4-6 fogas, világos vörös fésű, egyenesen. A nőstényeknél az egyik oldalon laza, de nem zárja be a szemét. Világos piros fülbevaló;
- piros arc és sötét csőr sárga hegyével;
- a szem sötét, barna vagy fekete;
- a nyak hosszú, a test hosszúkás, oldalról trapéz alakú, a mellkas teljesen lekerekített;
- erősen fejlett szárnyak és has;
- hosszú, erős lábak, karmok és sötétszürke széle;
- az alfajban a tollazat fehér színével a különbség az, hogy vannak olyan esetek, amelyekben a fésű rózsaszín színű, és az elölről hátra szűkül;
- a karmok és a szurok színe világos, rózsaszínes árnyalattal.
Ezek nagyobb tömegűek: nők - 2,7-3 kg, kakasok - 3,2-4 kg, továbbá a származtatott szabványok szerint a tyúk átlagos súlya 2,5 kg, a férfi 3 kg. A keltető ösztön hiányzik mindkét típusban. A termelési időszak 5 hónap.De önmagában a fajta nem egészen ipari tojásirányú, hatékonysága - 160 fej tojásból egy fejből. Ezért a nézet eltűnik. Spanyolországban egy program a fajta megőrzésére.
Tudod? Ezt a fajtát 1885-ben mutatták be Oroszországnak a török szultán.
Ami a fajta erős jellemzőit illeti:
- magas tojástermelés és tojás íz;
- a tojásrakás kezdete 5 hónapig;
- az utódok magas termékenysége és túlélése;
- ízletes hús;
- agresszió hiánya az állományban.
Fajta gyengeségei:- az anyai ösztön hiánya;
- a nedvesség és a hideg félelme.
Hús-tojásfajták
A gazdák a sokoldalúságért szeretik ezt a típust. Itt a tojás termelésének magas aránya és a nagy testtömeg, azaz a hús jellemzői. Napjainkban a legkedveltebb e fajta fajták az Urálokban gyökereznek, részletesebben vizsgáljuk meg őket.
Tekintsük az ilyen hús-tojásfajta fajták fenntartásának sajátosságait: Ostfriziai sirály, Livensky, Zagorskaya lazac, Tetra, göndör csirke, Oravka és augsburger.
Amrok
Bizonyos forrásokban - Amroks, a fajtát német tenyésztők tenyésztik. A színek domináns típusa - váltakozó vízszintes szürke és fehér csíkok. A vonalak tisztasága azonban diffúzebb a Plymouthrock fajtához képest, amelynek alapján ez a faj származik. 
A fajta autosex, vagyis a csirkék 80% -ánál az első napon egy könnyű folt jelenléte határozza meg, hogy ez egy nő.
Amrok vizuális jellemzői:
- a fej alakja átlagos;
- egy kis piros húsos fésű, amely az oldalra esik;
- szemek egy kicsit a gördülőn, vörös-barna;
- sárga csőr;
- nagy kiterjedésű hosszúkás, széles farokkal, egyenes széles hátlappal;
- mellkas mély és széles. Figyelemre méltó alsó lábak.
- a kakas színe kissé könnyebb, mint a csirkeé. Felnőtteknél mérsékelten laza tollazat.
Sussex
A legnépszerűbb angol fajta, melyet Sussex régi angol megyéjében tenyésztettek, így a név. A tojás eredeti színe, főleg bézs színű, de barna és még zöld is lehet. Ezek nem szeszélyesek, semmilyen körülmények között nem gyökereznek. Nem agresszív a természetben és a gyönyörű tyúkok mellett.
Külsőleg a madarak így néznek ki:
- a színek a legkülönbözőbbek, de a leggyakoribb a kolumbiai (mint egy kakukk);
- kicsi és széles fej;
- sötét, enyhén ívelt csőr, könnyebb a csúcson;
- vörös és narancssárga szemek;
- fésű és catkin élénkvörös, felálló fésű, 4-6 fog;
- nyak borított tollazattal, kicsi, kúpos fejjel;
- téglalap alakú test, szűkítve a farokhoz.
- hátsó széles, nagy has;
- mellkas erőteljes, széles;
- a hajótesthez szorosan illeszkedő szárnyak magasak és rövidek;
- farok felemelt farok tollak;
- a közepes méretű sípcsont izomzata nagyon fejlett, az ujjak és a derék kicsi és könnyű.
Lenyűgöző méret: tyúk súlya - 3,2 kg, kakas - 4 kg. A falazat 5-6 hónapig kezdődik. Télen a termelékenység csökken. A tyúk átlagos hatékonysága 160-190 tojás évente, de néha egy egységből 250 darabot ér el. A tojás termékenysége magas, a fiatal állomány túlélési aránya 98%.Orpington
Az angol választás másik képviselője. A szabványok hivatalosan 11 típusú színt rögzítettek. Az Orpington vizuális jellemzői mindkét nem számára közösek:
- tollazatú, feszes a testhez;
- nagyon nagy, nagy és széles, alacsony ültetésű;
- térfogat, fejlett mellkas;
- magas test, függőleges testtartás;
- nagyon egyenes hátsó vonal;
- kifejezett izmos lábak;
- nyak hajlított;
- a fej egy ragadozó madár fejéhez hasonlít, egy nagyon komor megjelenés.
- masszív, széles test;
- a jól tollas, közepes nyak enyhe lejtővel rendelkezik;
- kis kerek fej;
- az arca nem elárasztott;
- normál, közepes kerek fülbevaló;
- erős csőr
- a szem színe a tollazattól függ, narancssárga és fekete között változik;
- a mellkas különösen volumetrikus;
- egy erős vállöv, egy széles háttámla kezdődik belőle, a farokrészbe;
- széles, alacsony hasa;
- a farok rövid, sok toll;
- közepes kis szárnyak;
- a csípő tollas, a mancsok nem;
- közepes hosszúságú lábak.
A rétegeket megkülönbözteti az a tény, hogy testük sokkal tágabb. Láthatóak egy tiszta vonal nyak - hát - farok. A farok rövid, nagyon széles, sűrűen tollas. A kakas átlagos élősúlya 5-7 kg, rétegek - 4,5-5,5 kg. A fiatal állomány túlélési aránya - 93%. Tojástermelés - 140-160 tojás évente.Oryol csirkék
A fajta egyedisége - több mint 200 éves története, és teljesen hazai. Ráadásul egyetemesen használták: a hús- és tojásiránytól a kakasfajtákba való részvételig, és dekoratív fajtaként.
A fajta nagyon kényelmes a karbantartás során: ne tapasztaljon stresszt sem a hőtől, sem a hidegtől. És vizuálisan nem lehet összekeverni őket senkivel, nagyon szép szín mellett a természet szakállat és tartályokat adott nekik. 
Vizuálisan kis különbségek vannak a kakasokban és a csirkékben. A férfi:
- büszke harci irányvonal és alak (a nőnek több zömök, vízszintes alakja van);
- a felemelt törzs folyamatosan erős, erős lábakon marad;
- a farok hosszú és jól tollas;
- nyak hosszú, csodálatosan tollas, háborús kanyarral;
- a fülbevalók rosszul fejlettek és szinte elrejtettek a tollazat alatt;
- a címer kicsi, állandó, bíbor színű, tollas sörtéjű;
- a koponya lapos, széles a fej hátulján, és kifejezett homlokgerincekkel rendelkezik;
- a szeme vörös-sárga;
- a csőr ívelt, fényes hegygel.
A hím átlagos súlya 3,3 kg, a nő 2,5-2,8 kg. Az átlagos tojástermelés évi 150 darab. Mivel a fajta nem alkalmas ipari méretre, és fokozott figyelmet igényel fiatal korban (a csirkék lassan menekülnek, hajlamosak gyenge lábakra, megfázásra), elkezdett eltűnni.Maran
A francia csirkefajta, melyet Maran városában tenyésztettek, ahol a nevét veszik. A város hideg éghajlata tenyésztett egy olyan fajtát, amely ellenáll az urálok nehéz éghajlati viszonyainak és a betegségeknek. Bár korábban a fajta nem volt nagyon népszerű Oroszországban, most már hajlamos a népesség növelésére.
A fajta egyik fő díszlete egy gyönyörű színpaletta. Elég nagy fajta, az aranytojásokat hordozó tyúknak nevezik. Sötétbarna tojást tartanak a legfinomabb és egészségesebbnek. Nagyon erős héj, egyes tudósok úgy vélik, hogy a patogén baktériumok nem hatolnak át rajta. 
Külsőleg Marana így néz ki:
- tollak szorosak és lefedik a madár teljes testét;
- kis fej;
- a szem színe narancssárga-piros;
- törzs hosszúkás, nagy;
- a farok 45 ° -os szögben van, lógva;
- a lábak fényes árnyalatúak, a comb nagyobb a tollakon, mind a négy lábujja a mancsokon egyértelműen elkülönül;
- A kakasok vizuálisan tollasabbak, kifejezetten piros fülbevalók.
Fontos! A tojáshéj nagyon tartós, és az utódok tenyésztésénél előfordulhat, hogy a csirke nem tud áttörni, így nem hal meg - nyomon kell követnie az időzítést, és szükség esetén segíteni kell a születésnek.
A tyúk átlagos súlya eléri a 3 kg-ot, a kakas 4 kg-ig. Átlagos tojástermelés - 150 db. évente 1 rétegre. A fajta inkubációs ösztön. Karakter nyugodt. 
Hús fajták
A húsfajtákat mindig nagy fizikai súly jellemzi, ez ipari értékük. Bár ez a súly a leggyakrabban a legrosszabb hátránya - a végtagok torzulása miatt - okozó betegségeket okozza. A tojásgyártás általában nem haladja meg a 150 darabot. évente 1 állományegységenként.
Nézze meg az ilyen húsos csirkéket, mint B-66, Brama, Mechelen kakukk Malin, Brama fény, Dorking, La Flush és Langshan.
Cochin Kína
Tenyésztették Vietnamban. A méret ellenére nagyon harmonikusan hajtogatott. A megkülönböztető tulajdonság a mancsok tollazata. Ez majdnem gömbölyűvé teszi a már zömök hajótestet. Ha a madár étrendje nem fedezi a fehérje és az ásványi anyagok szükségletét, a csirkék lassan nőnek és súlyt kapnak. A tollak kiesnek, a termelékenység csökken, a bőrbetegségek fejlődnek. 
Cochinquins:
- kis fej;
- a szeme piros-narancs;
- a vállig tartó átmeneti nyak nagyon hajlított egy kanyarban;
- széles fejlett mellkas és hát;
- csőrfény;
- egyetlen fésű, levél alakú;
- az ilyen típusú madarak összetétele kicsi, laza;
- törzsük és lábuk sűrűen borított tollakkal;
- borjú fejlődött, arányos;
- a farok tollak lerövidülnek;
- nyak és végtagok lerövidültek, de erősek;
- a szárnyak nem kifejezetten kifejezettek és nyugodt állapotban vannak a tollazat alatt;
- nagyon sokszínű.
Fontos! Ennek a fajtának a csirkék óvatosak, de fontos számukra, hogy biztosítsuk, hogy a tyúkban ne legyen magas páratartalom - ez drámai módon és negatívan befolyásolja a tollak és a lábak állapotát.
A nőstény átlagos súlya legfeljebb 4 kg, a hím legfeljebb 5 kg. A pubertás később és később ül a tojásrakáson. Jelenleg a cochinquins a hústeljesítményben a brojlereknél alacsonyabb. Elég jó tyúkok. Karakter kiegyensúlyozott. Tojástermelés - 110 db. évente, télen pedig emelkedik. 
Jersey óriás
A fajta a világ leggigantikusabb és a leggyakoribb. A madarak nagyon erősen fejlődnek fizikailag, könnyen alkalmazkodnak a legsúlyosabb körülményekhez. Jól járnak a gazdaság többi lakójával, és nagyon szelídek, hozzászoknak hozzá, és megfelelően reagálnak a tulajdonosaikra. Az elfogadott szabványok csak három színt adnak.
Fontos! Ez a fajta rugalmas rugalmasságának és az élet mért ritmusának köszönhetően hajlamos az elhízásra. Ezt a kérdést a gazdálkodóknak kell ellenőrizniük, mivel ez gyorsan befolyásolja a madarak termelékenységét.
Bár ez egy húsfajta, az életének első évében a legjobb ízű.
Az óriások híresek a megjelenésükről:
- nagy nagy fej;
- 6 fogas fésű;
- kifejezett fül gyűrű piros;
- csőrük kicsi és ívelt;
- nyak erős átlagos hossza, masszív testré alakul;
- nagy test, vízszintes beállítás (van valami közös a brojlerekkel);
- erős lábak, fejlett izmokkal, kifejezett csípővel, vörös vagy fekete színű metaadókkal hosszúkásak - függ a tollazat színétől.
A hím átlagos súlya 4,5 kg-tól 5,5 kg-ig terjed, a nőstények 3,6 kg-tól 4,5 kg-ig. 5 hónapig terjedő súly. A Jersey-i óriás termelékenysége évi 180 tojást ér el 1 rétegre. A szexuális érettség 7 hónap. 1,5 éven belül teljesen abbahagyják a fejlődést. E fajta madarak kiváló tojótyúkok.Dekoratív tyúkok
A csirkék díszes fajtái esztétikusabbak. Általában az ilyen fajták keletről származnak. A tollak fejfedőkben, ékszerekben és dekorációban használhatók. Konkrétan Oroszországban tenyésztették, és hosszú ideig, mintegy háromszáz évig aktívan tenyésztették a Pavlovsk csirkék fajtáját. Ekkor kihaltnak nyilvánították, de a huszadik század 90-es éveiben egy kis állományt találtak az Urál földjein.
Olvassa el a csirkék legnépszerűbb díszfajtáinak megőrzésére vonatkozó ajánlásokat: Crested, Brama, Altai bentamka, Yokohama, La Flush, spanyol és Laceedani.
Kínai selyem
Ősi dekoratív fajták, amelyek Ázsiából jöttek. A fajta ízletes húst tartalmaz, amely nagy mennyiségű aminosavat és vitamint tartalmaz. A pelyhét rendszeresen vágják, amit a rendeltetésszerűen használnak. 
A kínai selyem fejét díszítik:
- tuft (diademka);
- tartályok;
- kis szakáll.
Tudod? Kínai selyemfajta csirkék barna-kék bőr szürkés fekete hús és fekete csontok. Ilyen szokatlan színek - a természetes pigment eumelanina munkájának eredménye. Az európai és a világ minden tájáról származó éttermek titkos receptek szerint készítik húsukat, és eladják a legritkább finomságokat.
A nyaláb külső jelei:
- szemölcs fésű, közepes (az alakja és mérete a meztelen formában rejlik);
- a fej elegáns és kicsi;
- a nyak közepes hosszúságú;
- hosszúkás csőr egy ívelt hegygel;
- színes fekete és kék;
- közepes méretű test, lekerekített;
- a hátsó széles, a mell kifejlődik;
- 5 egyértelműen elválasztott tollas ujj.
A csirke átlagos súlya 0,8-1,1 kg. A csomag vezetője másfél kilogrammot ér el. A szexuális érettség 6,5-7 hónap. Tojástermelés - évi 120 tojás.Fontos! A Jersey-i óriás csirkék leginkább egy inkubátorban vannak. Mert súlya miatt a tyúkok nagyon sietetlenek és nem óvatosak, nemcsak a tojásokat, hanem a csirkéket is összetörik.
A madaraknak kifejezett anyai ösztönük van, és nemcsak az utódaikat, hanem a leleteket is meg tudják ülni. A karakter nagyon békés, szinte szelíd. A színek a fehér, a fekete, a sárga és a kék tartományban változnak, de a fehér a fő.
Fontos, hogy a szabványok egyetlen színt kapjanak, a foltok eltérnek a normától. A puha maggal rendelkező horgok nélküli tollak egyáltalán nem kapcsolódnak egymáshoz, ezért hasonlítanak több pelyhéhez vagy szőrzethez, és a képviselők maguk is lágyszőrű állatoknak tűnnek.
Videó: Házi kínai selyemcsirke
főnix
Az európai válogatott madarak kizárólag dekoratív küldetéssel rendelkeznek. Nincs ipari érdekük. Amikor Oroszországba jöttek, megpróbálták a sziklák tenyésztését. A szabvány szerint kis baromfi tömegű farokhosszúsága 3 m. Japánban tilos megölni.
Tudod? Szabványos Japánban, a Phoenix - farok hossza legalább 10 méter.
Fajta:
- fej keskeny, kicsi;
- catkin átlag;
- normál, arányos fésű, függőleges;
- a csőr közepes, kanos vagy szürke-kék;
- a nyak nem magas, a rajta levő sörény az egész háta mentén fut;
- súlyos magas mellkas;
- test egyenes, alacsony, de a sziluett vékony;
- fejlett vállöv;
- a derek tollazata hosszúkás, gyönyörű. A kakasokban a talaj érintheti.
- a farok alacsony. A farok tollak bujaak, laposak, hosszúkásak a kormányzás és az intenzív tollak miatt. Standard hosszúság - 3 méter;
- a szárnyak magasan helyezkednek el, szorosan a testhez;
- a gyomor nincs kifejezve;
- gazdag színpaletta;
- a lábak alacsonyak, tollasak;
- a tarsus különleges, a szürkéskék és a sötétzöld színe;
- a férfiaknál elegendő, vékony spurz.
A kakas élősúlya eléri a 2,5 kg-ot, a tyúkokat 2 kg-ig. Tojástermelés - évi 100 darab. A fiatal állomány túlélése - akár 95%. A tenyésztés képviselői között a keltetés ösztönössége megmaradt, de a karakter szeszélyessége veszélyeztetheti a tenyésztést, ezért általában tojásaikat stabilabb anyai szokásokkal rendelkező rétegekre helyezik.Tudod? A Nagoya Egyetemen folytatott szaporodási munkák eredményeképpen sikerült 11 méteres farokhosszúságú kakasot kapniuk.
Tartalom alapjai
Az urálok nehéz éghajlati viszonyaiban lévő csirkék bármely fajtájának tartalma két cél elérését célozza:
- Télen mentse a tojástermelő állományokat.
- Tartsuk az egészséges állatokat és teljes mértékben, veszteség nélkül, hogy megfeleljenek a tavasznak.
Figyelembe véve az Urál éghajlatának sajátosságait, a legfontosabb szempontok:
- meleg baromfi tartására alkalmas hely. A helyi gazdálkodók melegen melegítik a padlót, és a falakat fűrészporral, habgal vagy ugyanazon széttel;
- fűtés, ajánlott helyi fűtési rendszereket használni a „márka” hordókályhák formájában. Mivel az olaj, gáz és elektromos melegítők (fegyverek) meglehetősen drága;
- a helyi gazdák kecskékkel és pulykákkal közösen tartják a csirkéket, a cél ugyanaz - a hő beltéri tárolása;
- a tojótyúkok napfényének kiterjesztése termelékenységük megőrzése érdekében. Ehhez legalább 5 W megvilágítást kell biztosítani 1 négyzetméterenként. m. A szoba folyamatos megvilágításának átlagos ajánlott ideje 14-16 óra.
Etetési szabályok
A csirkék megfelelő táplálása - a stabil tojásgyártás alapja. A csirkék stabilan fognak futni, ha betartják az alábbi szabályokat:
- etetés naponta több mint háromszor;
- zúzott gabona, a könnyebb emészthetőség érdekében korlátozott mozgásképességű körülmények között;
- a takarmány- és gabonakeverők kötelező rendelkezésre állása;
- ne zárja ki az étrend krétából, kavicsból, kis kavicsból;
- a zöldeket egy cukkini, sütőtök diétával helyettesítjük;
- közé tartozik a halolaj, a csontliszt;
- meleg víz jelenléte éjjel-nappal.
Azt tanácsoljuk, hogy megtudja, hogyan készíthet a csirkék számára táplálékot, milyen típusú takarmányt a csirkék számára, és hogyan készítsen egy mashet a tojótyúkok számára.
A természet nem korlátozott döntéseiben és javaslataiban. És még a legigényesebb és hihetetlenebb gondozású állatfajok is nehéz éghajlati viszonyok között élhetnek. Esetünkben a különböző fajtájú csirkék esetében fontos, hogy megőrizzük a tojástermelés jellegzetes mutatóit és a húsfajták teljes testtömegét.
