A hagymát a konyhánk sok ételének elkészítéséhez használják, és a kert egyik legtermékenyebb terményének nevezhető. Előnyben részesülnek azok a fajták, amelyek termés, szerény gondosság és kellemes íz alapján különböztethetők meg. Ilyen fajok közé tartoznak a "Hercules" hagymafajták.
Fajta leírása
A félidős érlelésű hibrid fajta Hercules a holland tenyésztők munkájának gyümölcse. A kétéves kultúra egy kis számú nyilat, mindegyik 35 cm magas és egy nagy hagymát, kör alakú, lapos fenekű, több vékony, de sűrű száraz aranybarna csomagolóanyaggal.
A tudósok hosszú munkája miatt a kultúra sok jellemzővel különbözik más fajtáktól:
- magas hozamok;
- hosszú eltarthatóság;
- kiváló növényi immunitás a betegségekkel szemben;
- szárazságtűrés;
- a nyilak minimális száma (pozitív hatása az izzó méretére);
- kellemes ízű.
Tudjon meg többet a hagyma hasznos tulajdonságairól.
A hibrid kultúra hátránya a kétéves növekedési ciklus. Ez azt jelenti, hogy az első évben a magok nem fognak hozni. Először is, a palánták magról fognak nőni, a második évben pedig a teljes termés. Ezen túlmenően az ebbe az osztályba tartozó kereskedelmi forgalomban kapható hagymamagok drágábbak, mint a többi képviselő, de a Hercules megalapozza a magasabb költségeket.
Tudod? A Yale Egyetem az ősi Mesopotámiában lévő agyagtáblákat tárolja, amelyek egyfajta kulináris receptek. A hagymát a hagymának az egyik összetevőjeként említik.
A hagyma és a hozam jellemzői
A tenyésztés az ültetés után 70-80 napon belül történik. Egy négyzetméteres területről legfeljebb nyolc kilogramm termés betakarítható. Az érett hagyma 160 grammig terjed. A cellulóz gyümölcslével telített, fehér, a belső mérlegek minden rétege egymáshoz szorosan illeszkedik.
A hagymás ízét élesen, de nem sok keserűség nélkül. A nyers hagyma kicsi az íze, a főtt és a hőkezelt, kellemes utóíz.
A telepítési anyagok kiválasztása
Két és fél centiméter átmérőjű, sűrű szerkezetű, egyenletes színben, foltok és károsodások nélkül termesztésre alkalmas palánták.
Vetőmag kiválasztásakor a boltban vegye figyelembe az eltarthatósági időt. A folyó év lejárata azt jelenti, hogy az anyag csírázási aránya nem magas (maximum 30%).
Nézze meg a növekvő hagymafajták, például a "Exhibicin", a "Setton", a "Centurion" és a "Sturon" leírását és árnyalatait.
Növekvő körülmények
A Sevok tavasszal ült, amikor a levegő hőmérséklete +10 fok, és télen a legkisebb példányokat választotta. Az ültetést meg kell világítani, a gyümölcsfákat, bokrokat vagy sövényeket nem szabad elzárni. A helyszínt választják, vagy egy dombon (úgy, hogy ne gyűjtsön össze vizet). A felszín alatti vizek közelsége szintén nem kívánatos (legalább másfél méterre a felszíntől).
Talaj és műtrágya
A telepítési terület előzetesen elkészül: ásni, a talaj összetételétől függően műtrágyákat készíteni, növényi maradványoktól és gyomoktól tisztítani. Ajánlott gyengén savas vagy semleges talajreakció biztosítása. Savas talajokon a növény rosszabb lesz.
Javasoljuk, hogy olvassa el, hogy milyen típusú talaj létezik, hogyan lehet önállóan meghatározni a talaj savasságát a helyszínen, valamint hogyan lehet a talaj dezoxidizálása.
A talaj termékenységének növelése érdekében tápanyag-keverékekkel telített:
- agyagos - humusz (4 kg), tőzeg (5 kg), szuperfoszfát (15 g), karbamid (5 g);
- a homokkő - egy vödör tőzeg és humusz, két vödör agyagos talaj, 15 gramm karbamid és szuperfoszfát.
A leszállási hely kiválasztásakor figyelembe kell venni a kultúra elődeit.
Fontos! A nehéz agyagos talajokon a kultúra nem nő, a legjobb lehetőség a homokos vagy agyagos föld.
Nem célszerű ültetni ezeket a növényeket:
- bab;
- retek, fehérrépa;
- kapor;
- paszternák,
- napraforgó
- sárgarépa;
- kukoricát.
Magról a magról a palántákra otthon
Sevok a növekvő hagyma termesztésére magvakból. Ez egy bonyolultabb folyamat, mint a kész palánták vásárlása, és saját technológiai jellemzői vannak.
Vetőmag előkészítése
Ha a vetőmagot egy szaküzletben vásárolták, az ültetés előtt nem kell feldolgozni őket, hanem már a válogatás és feldolgozás folyamata.
Tudod? Herodot, aki meglátogatta az egyiptomi Cheops piramisát, írt a piramis falán lévő építők élelmiszerköltségeinek feliratairól. Ezeken az élelmiszerlistákon hagymát használtak.
A kezektől vásárolt vagy barátból vett magokat először fél órán át kálium-permanganát oldatba kell meríteni, majd egy napig meleg vízben áztatni. Távolítsa el a kiömlött magokat - nem csíráznak. A legjobb csírázás a vízben "Epin".
Videó: hagyma vetőmag előkészítése
Kapacitás és talaj
Növekszik a vásárolt kész talajban a növényi palánták számára. Amikor az önfőzésű talajkeverék kertjében és humuszában egyenlő részeket vesz fel, egy pohár fa hamut adva. A csírázáshoz illeszkedjen egy téglalap alakú tartály.
Vetőmag-ültetési folyamat
A vetés március végén történik. A talaj felszínén ívek, három centiméter távolságot hagyva. A barázdában, előre megnedvesített, egy centiméteres időközzel a gabonára. Szórjuk meg a talajjal és nedvesítsük meg egy spray-palackkal.
A tartályt film vagy üveg fedi le, meleg helyen (legalább +20 fok), diffúz fényben. Amint a hajtások kinyílnak, a fény felé mozdulnak és a tartalom hőmérséklete +17 fokra csökken.
Videó: Hagyma vetőmag vetés a magról nevelt növények számára
Palánta gondozása
A palántákat naponta legalább 12 órára kell világítani, ezért fontos a mesterséges megvilágítás biztosítása. A csírázás mérsékelten öntözött, a talajnak meg kell származnia a következő öntözés előtt. Amikor a palánták növekszenek, a hígítások megszűnnek, és eltávolítják a gyenge hajtásokat.
A magoncokhoz egy ásványi szerkezetekkel (kálium-foszforsavval) végezzük a hajót. Májushoz közelebb hagyva a hagymát megkeményedik: az első napokat egy órára melegített erkélyen vagy verandán hagyják, fokozatosan növelve az időt egy napra.
A palánták átültetése a földre
Májusban az előzetesen elkészített helyet kétszer mélyebbre mélyítették a hornyokba, mint az izzó magassága. A leszállás este történik, amikor nem túl meleg, és a nap nem agresszív. Az ültetés előtt vágja le a zöld részét és a hossza egyharmadát.
A palánták között 15 centiméter távolságot kell megfigyelni. A hely gondoskodása érdekében a sorok közötti távolság 30 cm távolságot hagy. Az ültetés után a palántákat öntözik.
Termesztés a sevka-ból nyílt terepen
A "Hercules" fajtát az üvegházban lehet termeszteni, de lehetőleg nyitott talajon. A kultúra sok fényt, mérsékelt nedvességet igényel, és üvegházban ezek a feltételek megsérthetők.
Vetőmag előkészítése
Néhány nappal az ültetés előtt a sevok rendezésre kerül, eldobva a lágy, túl nagy vagy sérült példányokat. Néhány napig a napon szárítják, alkalmanként különböző irányokba fordulnak.
Tudjon meg többet arról, hogy mit kell az edzés előtt áztatni.
Ezt követi a kártevők és a betegségek megelőző kezelése a nitrofoszfát oldat segítségével. Tizenöt perces áztatás után a hagymát megszárítjuk, kék vitriollal kezeljük, ismét szárítjuk és előkészítjük az ültetésre.
A sevka telepítési folyamata a földön
Mint fentebb említettük, az ültetésre szolgáló telek előzetesen elkészül, kiegyenlített, tisztított és műtrágyával telített. A leszállás dátuma régiónként változik (áprilistól májusig). A fő feltétel az állandó levegő hőmérséklete nem alacsonyabb, mint +10 Celsius fok.
Az ültetéshez szükséges hornyoknak körülbelül 5 cm mélynek kell lenniük, a távolságuk harminc centiméter. Sevok egymástól legfeljebb tizenöt centiméter távolságra van. Az ültetés után, öntözött és fűrészpor mulcs borítja.
locsolás
A "Hercules" -ot hetente kétszer öntözéssel öntözik, csapadék nélkül. Ha a csapadék rendszeres, öntözés történik a talaj kiszáradásakor. Itt gondoskodnia kell arról, hogy a föld felszínén ne alakuljon ki kéreg. A víz legyen puha, jobb, mint az esővíz, nem érintse meg. A folyamatot este végzik, amikor a nap nem olyan aktív. Július közepén az öntözés megáll.
Talaj lazítása és gyomlálás
Minden öntözés után gyomlást végzünk, a talajt a gyomoktól tisztítjuk, a talajt lazítjuk, oxigénnel telítjük. Tekintettel a gyökérfolyamatok törékenységére, a lazítás sekély mélységben történik, miközben rendkívül óvatosan jár el.
Legjobb öltözködés
A szezonban a „Hercules” 3-4 kiegészítést igényel:
- az első zöldség - nitrogén (20 g karbamid, 200 g csirke trágya 10 liter vízre) megjelenésével;
- majd ásványi foszfát-kálium komplexeket használjon.
Kártevők, betegségek és megelőzés
A hagymafélék gyakori betegségei között szerepel a lisztharmat, a peronosporosis, a fusárium és a szürke rothadás. Érdemes megjegyezni, hogy a "Hercules" hibrid ellenáll a betegségeknek. Ezen kívül az ültetés során az anyagot feldolgozzák (magok, csemete), ami további védelmet nyújt.
Ha azonban figyelem középpontjába kerültek, Bordeaux keverékkel vagy olyan készítményekkel permetezzük, mint:
- "Quadris";
- "Bravo";
- „Kapcsoló”.
Fontos! A gombaölő szerek kezelése nyugodt, száraz időben történik, lehetőleg este.
A vetésforgó jó megelőző intézkedés lesz a betegségek ellen. Számos tapasztalt kertész ajánlott évente elhelyezni az új helyszínen. Önnek nem szabad túlzásba hoznia öntözéssel, a mély gyökérrendszer lehetővé teszi, hogy a növény hosszú ideig nedvesség nélkül tegye meg, és a túlcsordulás a gyökerek rothadását okozza.
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el, hogyan kezelje a hagymákat és a kártevőket.
Betakarítás és tárolás
A nyár végén, a jobb öregedés érdekében a föld feletti része a talajra hajlik, a hagymák tetején pedig a talaj dübörög. Augusztus végén vagy szeptember elején (az érettséget száraz tollakkal lehet megítélni) kezdenek betakarítani.
Kerti villák hámozása, óvatosan távolítsa el az izzókat a földről. Tedd a főtt kosarakba. Ezután az összegyűjtött növény egy ruhadarabra vagy zsákvászonra szétszóródik, és száraz, szellőztetett helyen, esetenként megfordítva szárad. Tárolja a hagymát száraz helyiségekben, legfeljebb + 5 Celsius fokos és alacsony páratartalom mellett. Ilyen körülmények között a tavasz végéig fekszik.
Hasznos lesz, hogy olvassa el, hogyan kell megfelelően tárolni a hagymát télen.
Lehetséges problémák és ajánlások
A légi részek sárgulása táplálkozási hiányosságokat vagy rovar kártevőket okozhat. Az ilyen problémák elkerülése érdekében szükséges az ültetési anyag feldolgozása, az elődök helyes kiválasztása, valamint a talaj szükség szerinti megtermékenyítése.
Amikor egy növényt gondoskodunk, mérsékelten meg kell vízzel, majd ne felejtsük el a gyomok gyomlását, amelyek megfosztják a nedvességet és a táplálékot. A kártevőktől kívánatos, hogy a rovarokat elriasztó növények hagymaágyait körülvegyék, például körömvirág vagy tansy, féregfa.
A sárgult tollak nitrogénhiányt jelezhetnek, ami azt jelenti, hogy a növényt be kell táplálni. Az izzó keserűsége az oxigénhiány miatt van. Ezért rendszeresen lazítsa meg a kertben lévő talajt. Az ízesség keserűségét foszfor vagy nedvesség hiánya befolyásolhatja, ezért még az aszálynak ellenálló fajtát is meg kell öntözni. A foszforkomplexekkel való trágyázás során enyhén növelheti a készítmény használati utasításában meghatározott dózist.
A "Hercules" fajta véleménye a leginkább pozitív: magas hozam, nagy súly és kiváló izzók íze, a termesztés tiszteletlensége. A jó termés és a tapasztalatlan nyári rezidens termesztése érdekében a legfontosabb az, hogy kövessük a telepítés és a növény gondozásának szabályait.
Vélemények a hálózatról
Nekem tetszett ez a fajta ízlésem. A hagymát a fejlődés 85. napján érik. A Hercules hagymafajta gyümölcsöző. 8 kiló nagyméretű, kiválasztott izzót kaptam egy méternyi ültetvényből. Átlagosan mindegyik izzó kb. 130 gramm. A sárga héj alatt fehér, lédús hús. A zöldség íze mérsékelten fűszeres, salátákhoz, főzés közben természetes formában fogyasztom.
A Hercules izzók ugyanakkor gyorsan és éretté válnak. Ez a fajta bőséges hozamot eredményez. Az izzók tavasszal tárolhatók. Nem csíráznak, és nem lőnek. Különleges óvatossági íj nem igényel. Megtermékenyített földbe ültem, rendszeresen vízzel. A növekvő folyamat során hígított szerves trágyát adok az izzók gyökereihez, folyamatosan lazítva a talajt az ültetvények körül. Ősszel jó hozamot kapok. Száraz hagyma és tárolja őket az alagsorban. Megvettem a hagymát a boltban. Egy csomagban 5 gramm mag volt, és 35 rubelt fizettek.