Nem mindig lehetséges a csirkék számára ideális körülmények létrehozása csirke-csirkékben. Bizonyos fajták fenntartása korlátozható a helyi éghajlati viszonyokra vagy a pénzügyi oldalra, ha technikai okokból nem előnyös vagy lehetetlen a baromfi különleges feltételeinek megteremtése. Ezekben az esetekben olyan csirkék fajtáit lehet szaporítani, amelyek szerények.
A csirkék szerény fajtája
A baromfi körülményeihez nem illeszkedő fajták állnak rendelkezésre a baromfi minden kategóriájában: tojás, hús, univerzális (hús és tojás). Vizsgáljuk meg részletesebben e fajták előnyeit az egyes kategóriákban.
Tojótyúkok
A tojáscsirkék fő jellemzője az tojástermelés. Sok ilyen fajtájú orientáció létezik, köztük sokan vannak, akiknek képviselői nem szenvednek elszenvedéstől.
Tudod? A dél-amerikai araucana fajta rétegei kék vagy zöldes kagylóval tojásokat termelnek. A héj színezése nem befolyásolja a tojás értékét, és az ilyen színezés nem ad nekik további tulajdonságokat.
Leggorn fehér
A Leghorn nevű referencia tojásfajta, a XIX. Századból ismert és olasz eredetű. A leggorn minden fajtájából a leggazdagabbnak tekintik a fehér leggornot. Ezek a következő előnyökkel rendelkeznek:
- magas termelékenység (300 tojás évente és annál magasabb);
- a különböző éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás képessége, mind a déli, mind az északi régióban könnyen fenntarthatók;
- kb. 5 hónapos korától kezdődik;
- ez a madár ketrecekben tartható, egy nem túl tágas vagy akár szűk házban;
- A fehér leggorn termelékenysége nem olyan mértékben függ a takarmányminőségtől, mint például a törpe leggorn.
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a csirkék tenyésztését és tartását otthon kezdőknek.
Hajseks
Ezt a keresztet holland tenyésztők tenyésztették. A tenyésztők erőfeszítései a baromfi magas termelékenységének biztosítására irányultak, miközben csökkentették a súlyát. Ezeket a feladatokat elvégezték, és a kiválasztás folyamatában alakultak ki 2 fajta highsex: fehér (fehér) és barna (barna).
Hisex fehér
A fehér fajtát kisebb tömeg és nagyobb életerő és egyszerűség jellemzi. Ezek a csirkék jobban alkalmazkodnak az éghajlat jellemzőihez, fiataljaik majdnem teljesen élnek.
A highsex fehér előnyei közé tartozik:
- kiváló tojástermelés (320 tojás évente);
- nagy ellenállás a fertőzésekkel, a helmintákkal, a gombás betegségekkel szemben;
- kevesebb takarmányra van szüksége, mint egy nagyobb madár.
Hisex Brown
A barna Haysex fajok képviselői nagyobb tömegűek, mint a fehér rokonok. Továbbá a tojás termelékenysége magasabb, bár több takarmányra van szükség. A barna Hisex fiatalok túlélési aránya valamivel alacsonyabb, mint a fehér. E fajta előnyei a következők:
- kiváló tojástermelés (340 tojás évente);
- jó alkalmazkodóképesség a különböző éghajlatokhoz, beleértve az alacsony hőmérsékletet is;
- rezisztencia a parazitákkal és a különböző betegségekkel szemben: gombás, fertőző, katarrális.
Érdekes megismerni a tojásfajta csirkék minősítését.
Loman barna
A múlt század 70-es években a német tenyésztők tenyésztették a törött barna csirkéket. A törött Brown kiválasztásának folyamata során megkövetelték a madár magas termelékenységének megőrzését, függetlenül a fogva tartás körülményeitől. Lohman Brown ilyen erényekkel büszkélkedhet:
- magas termelékenység (320 tojás évente);
- a fiatalok gyors érlelése - a csirkék a 130. élet napja körül rohannak;
- alacsonyabb takarmányfelvétel sok más fajtához képest;
- jó alkalmazkodóképesség az éghajlati sajátosságokhoz (akár alacsony hőmérsékleten is élhet), bár a legjobb tojástermelés biztosítása érdekében célszerű elkerülni a huzatot és felmelegíteni a csirke szövetet.
Fontos! A Loman Brown egyedül, az utódok termelékenységének jelentős csökkenése nélkül, nem hígítható. Az inkubációs tojást vagy a fiatalokat a baromfitartó gazdaságoktól vásárolják vagy közvetlenül Németországból importálják.
Rhode-sziget
Ezt a fajtát az USA-ban tenyésztették a 19. században, és most az egyik leggyakoribb. Rhode Island a következő pozitív tulajdonságok:
- jó tojástermelés (180 tojás évente vagy annál több), a hideg évszak termelékenysége pedig szinte nem esik;
- nagyon jó kitartás, a különböző éghajlati típusok akklimatizálódásának képessége - ez a madár fűtetlen istállóban élhet, de jobban érzi magát egy melegített csirke szövetben, huzat nélkül;
- a sejtes tartalom lehetősége.
Vannak dekoratív fajtájú csirkék, szokatlan megjelenéssel, amelyek az udvar valódi díszítésévé válhatnak.
Orosz fehér
Az orosz fehér alkotás kiválasztásának munkáját a Szovjetunióban végezték, a múlt század 20-as évei óta. A fajta végül 1953-ban alakult. Létrehozásakor a magas tojástermelés és a megnövekedett testtömeg mellett megnövekedett életképességet eredményeztek. Az orosz fehér előnyei:
- jó termelékenység (átlagosan 220-230 tojás évente);
- kitűnő tolerancia az alacsony hőmérsékletekre és nem nagyon kényelmes körülmények között;
- a takarmány összetételének tiszteletlensége;
- nagyfokú rezisztencia a különböző betegségekkel szemben, beleértve az onkológiai és jóindulatú formációkat.
Nézze meg a csirkefajták gyűjteményeit is, piros és fehér tollazattal.
Kotlyarevskaya
Ezt a fajta tenyésztést az Észak-Kaukázusban tenyésztették a múlt század 90-es években a névadó tenyésztőüzemben. Előnyei:
- jó és hosszú, legfeljebb 5 évig, tojástermelés (240 tojás évente);
- az étellel szemben támasztott szerénység - zöldséggel és zöldséggel táplálkozhat és főzhet burgonyát;
- jó ellenállás az alacsony hőmérsékletekkel szemben (bár -5 ° C alatti hőmérsékleten a madarak még mindig megkezdhetik az egészségügyi problémákat);
- nagy ellenállás a különböző betegségek ellen.
További információ a Kotlyarevskaya csirkékről.
Puskin csíkos és tarka
Ez a fajta nemrég regisztrált, 2007 óta az Állami Állami Bizottság nyilvántartásában szerepel. Szent Péter-tenyésztők. Puskin tyúknak a következő pozitív tulajdonságai vannak:
- magas termelékenység (270 vagy több tojás);
- ellenállás az alacsony hőmérsékletekkel szemben - elvben ezek a madarak nem fűtött tyúkházban tarthatók (de még nem kívánatos, hogy a hőmérséklet csökkenése -5 ° C alatt legyen);
- a táplálkozás tiszteletlensége (de a maximális termelékenység biztosítása érdekében speciális takarmányt kell használni);
- fertőző és katarrális betegségekkel szembeni rezisztencia.
Tudjon meg mindent Pushkin csirkeiről.
domináns
A kereszt domináns a cseh tenyésztők erőfeszítésének gyümölcse. A kiválasztás egyik célja a kedvezőtlen körülményekhez képest fokozott rezisztenciával rendelkező madarak tenyésztése volt, amely teljesen sikeres volt. A dominánsnak van ilyen hasznos tulajdonsága:
- kiváló tojástermelés (310 tojás évente);
- a táplálkozás hiánya;
- a hideg és a hő jó toleranciája;
- fokozott betegségállóság.
Érdekes megismerkedni a legnagyobb tojással rendelkező csirkék fajtáival.
Csirkék hús-tojásfajtái
A hús-tojás csirkék között vannak olyanok is, amelyek szerények és viszonylag kemény körülmények között tarthatók. Tekintsünk részletesebben néhány fajtának érdemeit.
Adler ezüst
Az Adler ezüstöt a múlt század 60-as éveiben Kuban tenyésztők tenyésztették. Előnyei:
- jó termelékenység (190 tojás évente), szinte független az évszaktól;
- jó húsminőség, viszonylag nagy tömegű baromfival együtt (akár 2,7 kg - csirke, akár 4 kg - kakas);
- a hideg és a hő jó toleranciája;
- a karbantartás lehetősége mind az udvarban, mind a ketrecekben;
- betegségállóság.
Fontos! Néha Adler ezüst álcázása alatt a csirkéket Sussex kolumbiai színben árulják, úgy néz ki. Az ipari baromfiiparban az Adler csirkéket jelenleg nem használják, kis gazdaságokban vagy háztartásokban tenyésztik.
Kuchinsky évfordulója
Ez a fajta a moszkvai régió tenyésztőinek agyszüleménye, a múlt század 90-es években alakult. A Kuchinskaya jubileumi fő problémája az elhízás hajlam. Az elhízott madarak esetében csökken a tojástermelés, és ez a betegségekre is érzékenyebb. A Kuchinskaya jubileumi előnyei közül az alábbiakat említjük:
- kiváló tojástermelés (legfeljebb 240 tojás évente);
- a csirkék tömege eléri a 3 kg-ot, a kakasok pedig 4 kg-ot;
- hideg ellenállása +4 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten, a tojástermelés nem csökken;
- a gyaloglás és a ketrecekben való növekedés lehetősége.
Olvassátok el a csirkehús, a halak, a tojás, a tojáshéj használata előnyeit és kulináris használatát is.
Hús fajták
A fogvatartás körülményeivel szemben szerencsétlen fajták közé tartozik a húscsirkék is. Néhányuk jellemzőivel közelebbről megvizsgálja.
cornwalli
Ez a világ legnépszerűbb húscsirke. A második név Cornish. A XIX. Század végén tenyésztették, de a fajta javulása évtizedek óta folytatódott. A Cornish tenyésztők érdemeiről jegyezzük meg a következőket:
- nagyon gyors súlygyarapodás (6-8 héten belül 2 kg-ig);
- a testszerkezet sajátosságai miatt sok fehér húst adnak;
- mind a ketrecekben, mind a gyaloglásnál lehet termeszteni;
- táplálkozás nélkül.
Tudod? Az első brojlereket úgy kaptuk meg, hogy a múlt század 30-as években a Cornish-fajtát (Cornish) és a fehér Plymouthot keresztezték. Ezt követően a tenyésztési programokban más csirkéket használtak.
Amerikai fehér plymouthok
A fajta története a XIX. A Plymouthok végső színvonalát a 20. század elején állították be. Felsoroljuk az előnyeiket:
- gyors tömeggyarapodás és jelentős súly (akár 3,5 kg csirkékben és legfeljebb 5 kg kakasokban);
- A madárból származó nagy erőteljes mell miatt sok fehér diétahúst kap;
- jó alkalmazkodóképesség a különböző éghajlati viszonyokhoz;
- betegségállóság.
Baromfitenyésztők véleménye
Amint láthatod, sok csirkék fajtája van, a fogva tartás feltételeitől eltekintve. Némelyikük egyszerűsége mellett rendkívül produktív. Ezért, ha nincs lehetőség arra, hogy különleges feltételeket hozzon létre a baromfi számára, úgy választhat, hogy ezen fajtákat megtartja.