Az egres saját termőterületén történő termesztésekor olyan növényt szeretne választani, amely minimális gondossággal magas termelékenységet mutat. Ezek a Phenice fajta jellemzői. Ez a fajta "északi szőlő" óriási népszerűségre tett szert a kertészek körében a nagy, ízletes bogyók, következetesen jó hozamok és egyszerű mezőgazdasági technikák miatt. Az egresfajták termesztésének jellemzőiről a "Dátum" tovább beszél.
Leírás és jellemzők
A mai napig nem ismert, hogy ki és mikor tenyésztették a "Phenicus" (más néven "Goliath") fajtát. Egyesek úgy vélik, hogy a Nyugat-Európa területén népszerű választás eredményeként jelent meg. A fajta késői érésű, nagy termésű és magas hozamú, fagyálló.
Tudod? Nagy jelentősége van az egres kiválasztásának a briteknek. Ennek az országnak a nedves és viszonylag meleg éghajlata nem lehetett jobban alkalmas az egres termesztésére, mert a britek a válogatott évek során 4-szer tudták elérni a bogyók növekedését! Ezt követően a bogyó népszerűségét Franciaországban, Németországban, Hollandiában és más európai országokban szerzett.
bokor
A bokrok erőteljesek, terjednek, erőteljesek, sok helyet igényelnek, 200 cm-ig nőnek, a hajtások vastagok és erősek, lehetnek egyenesek vagy íveltek, a teljes hosszúság mentén, kivéve a csúcsokat, amelyek egyetlen tüskével vannak borítva. A levelek sötétzöldek, közepes méretűek, sima vagy ráncosak lehetnek. A gyökérrendszer jól fejlett, legfeljebb 2 m mélységben, ezért az egres könnyen tolerálja a kis nedvességhiányt. A virágzási időszak alatt a bokrok kis zöld-fehér virággal vannak borítva. 
bogyók
A fajta egyik fő előnye a bogyók. Jellemzők nagy méretű: egy éves hajtásokon - akár 25 g-ig, régebbi hajtásokon - 15 g-ig érhető el. Egyenetlen festés gyönyörű borszínnel, rendszeres kör alakú vagy körte alakú.
A bőr sűrű és vastag, könnyű viaszbevonattal van borítva, ami miatt a bogyó hosszú ideig tart mind a bokrokon (3 hétig), mind a szállítás során. Nincs pubeszcencia. A hús sárga-zöld színű, a savasság enyhe, a cukortartalom átlagos. A bogyók nagyon ízletesek, erős aromájúak.
Fontos! Hosszú esős évszakok bogyókkal "tamarindusz-fa gyümölcse" megrepedhet és rothadhat. A hideg és nedves nyári bogyók kisebbek.
Ez a fajta fajta tökéletesen tolerálja a hosszú távú szállítást, jó minőségű, friss fogyasztásra alkalmas, és a legjobb minőségű technikai feldolgozás (a bogyók konzervált formában megtartják alakjukat) és otthonában lekvárt, lekvárt, mályvacukrot készítenek. 
Ehhez a bogyókat kissé éretlenül betakarítják. Széles körben használják a sütéshez, asztali használathoz, házi borokhoz, amelyek kiemelkedése szokatlan rubin szín.
Tudjon meg többet az egres előnyös tulajdonságairól és előkészítéséről: receptek bor, lekvár, lekvár, mártás, ecetes egres készítésére.
A fajta főbb jellemzői
A következő jellemző jellemzők jellemzőek a fajtára:
- Betegség és kártevő ellenállás. Mivel a fajta nagyon régi és nem hibrid, a bogyós növények tipikus betegsége - az amerikai pelyhes, vagy a mezőkönyvtár - jellemző. A fertőzések megelőzése érdekében a bokrokat csak jól megvilágított helyeken kell ültetni. Általában a "Phenicus" immunitása az átlag alatt van. A fajta ellenáll a kártevő támadásoknak.
- Szárazságtűrés. Rövid száraz időszakokra ellenáll, de a hosszú távú szárazság rombolja a növényt, különösen a petefészkek kialakulása és a bogyók érése során.
- Fagyállóság. A fajta nagyon ellenáll a fagynak, a hőmérséklet + 30 ... +35 ° С-ig tart.
- A terhességi időszak. A fajta késői érés, július utolsó évtizedében a bogyók a technikai érettségi szakaszban vannak, a teljes érés augusztus második felében kezdődik.
- termelékenység. A jó agrotechnika mellett akár egy kg-ig akár 8 kg-ot is készíthet egy szezonra. A „Dátum” hozama azonban megfelelő gondossággal 20-25 kg-ra növelhető. A gyümölcstermesztés 4 éves bokrokban kezdődik, a termelékenység csúcsa 8-10 éves korban, legfeljebb 25 évig tart.
- szállíthatóság. A bogyók a szállítás során jól megmaradnak a vastag bőr és a természetes viaszbevonat miatt. Jól alkalmas a műszaki feldolgozáshoz.
Olvassuk el az egresbetegség (lisztharmat) és a kártevők elleni védekezés (firebug) kezeléséről is.
Ültetési szabályok palánták
A növekvő egres bokrok a palánták megfelelő telepítésével kezdődnek. Ehhez fontos tudni, hogy mikor és hol kell ültetni a növényeket, hogy milyen legyen a telepítési folyamat. 
Optimális időzítés
Az egreseket be lehet ültetni ősz és tavaszA szezon kiválasztása az adott térség klímájától függ. Sok kertész kedveli az őszi ültetést, mert télen az üzem jól tud majd települni, a gyökerek közelében lévő talaj sűrűbbé válik, a benőtt gyökerek (gyomok) alacsonyabb pozitív hőmérsékleten alakulnak ki, tavasszal pedig gyorsan növekszik. Ősszel az egreseket szeptember közepétől október közepéig kell ültetni. Számítsa ki a szükséges időt úgy, hogy az első fagy előtt legalább 2 hét legyen.
Amikor a tavaszi ültetés nagyon fontos a csemeték ültetése előtt, közvetlenül a hó elolvadása után. Különböző régiókban ez márciusban is megtörténhet, áprilisban már nem kerül sor a palánták ültetésére. Ne feledje, hogy a tavaszi ültetés során a növény csírázása és túlélési aránya sokkal alacsonyabb.
Olvassuk el az "Invicta", "Beryl", "Spring", "Honey", "Krasnoslavyansky", "Consul", "Malachite", "Grushenka", "Komandor", "Kolobok" különbségeit és termesztését is.
Hely kiválasztása
Amint azt korábban jeleztük, a Finik egres különösen érzékeny az amerikai pelyhes lisztre, azonban lehetséges a fertőzés kockázatának csökkentése és az esetleges károsodás csökkentése, ha megfelelően ültetik. A növények ültetéséhez olyan helyeket kell választani, amelyeket a nap jól melegít, és erős széltől védve. 
Egyáltalán nem lehet növényeket ültetni az alföldön, víz közelében, árnyékos helyen. A kirakodások sűrűsége szintén nem megengedett. Ne feledje, hogy a növény nagyon elágazó és kiterjedt gyökérrendszerrel rendelkezik, ezt figyelembe kell venni az ültetés helyének kiszámításakor.
Fontos! Lehetetlen ültetvényeket ültetni olyan helyeken, ahol a talajvíz közel található, mivel a talaj túlzottan veszélyes a növény gyökérrendszere számára.
A legjobb, ha terméskárosodó és homokos termékeny talajt termesztünk, semleges vagy enyhén savas pH-értékkel. A magas savasságú talajokat mészzel kell kezelni. A talaj tápláló, laza, nagy légáteresztő képességgel kell rendelkeznie.
Lépcsőzetes leszállás
A bokrokat felhős, széltelen napon kell ültetni. A lyukak elkészítése 2-3 héttel az ültetés előtt kezdődik, a palántákat legalább 10 nappal előre kell megvásárolni. 
A gyakorlatban az egresültetvények állnak ilyen szakaszokban:
- Korábban az ültetés helyén a talajt 20-25 cm mélyre kell ásni, azt a rizómáktól és gyomoktól meg kell tisztítani, különösen fontos a búza fű eltávolítása. Ezután a következő műtrágyákat kell készítenie (1 négyzetméterre számítva): 7-8 kg trágya, 2 kg kálium műtrágya, 4-5 kg foszfát műtrágyák.
- 40-60 cm mélységű, 40 * 40 cm-es mélységű lyukakat, fontos, hogy a talaj felső és alsó rétegeit különálló cölöpökre lehessen szétválasztani. A felnőtt bokor mérete miatt fontos a sorok és bokrok közötti távolság megtartása: a bokroknak legalább 1,5 m távolságra kell lenniük, a sorok között 2 m. Ebben a formában a lyukak 2-3 hétig maradnak.
- A csemetéket a gyógyszer oldatába áztatjuk, hogy stimuláljuk a gyökérrendszert.
- Egy meghatározott idő elteltével folytassa a leszállás. A talaj a következő anyagokkal keveredik: humusz vödör, 200 g szuperfoszfát, 2 g kálium műtrágya.
- A talajkeverék 1/3-át öntjük a gödörbe, hogy a gödör közepén egy csúszás alakuljon ki.
- A palántáknak meg kell találniuk a gyökér nyakát, 6-10 cm-es ültetéskor a talajnak egy réteget kell fednie.
- A palántákat függőlegesen a hegy közepén helyezik el, a gyökerek kiegyenesednek. Ezután a növényt a fennmaradó talajkeverékkel töltjük, és a tetejét a második halomból (kopár talajból) talaj borítja.
- Ezután a talaj enyhén tömörül, a növényeket 10 liter / bokor sebességgel öntözik. A talajt fűrészporral, tőzeggel vagy humusszal kell megmunkálni 10 cm-es réteggel.
- A bokor hajtásai enyhén vághatók, 4-6 rügyet hagyva az egyes szempillákon.
Ebben a formában az egres a télig marad, a későbbi ápolás a tavaszban kezdődik. Ha a tél meglehetősen hideg és havas volt, a növényt bármilyen burkolóanyaggal lehet melegíteni.
Javasoljuk, hogy olvassa az egres tenyésztési módszereket.
Videó: egresültetés
Támogatási szerkezet
Mivel e fajta bokrjai nagyon nagyok, erősek és elágazóak, támogatni kell őket. A legkényelmesebb fém- vagy műanyag csövekből, fából készült gerendákból és poggyászkerítésből tartókat építeni. A bokor kerülete körül általában 3-4 állványt vezetnek 50-70 cm-es magasságra, a fa csíkokat vagy fémcsöveket vízszintesen szerelik fel. A támaszok elakadásának mélységének elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a felnőtt növények súlyát elviseljék. 
A szezonális ellátás alapjai
A szezonális növényápolás nem sokban különbözik más bogyós növények gondozásától. A fő folyamatok: öntözés, trágyázás és talajápolás, metszés és permetezés.
locsolás
A "Phoenicia" fajta egészségkárosodása nélkül rövid száraz időszakot szenved, de semmiképpen sem szabad lehetővé tennie a földes kóma teljes szárítását. De a vizet még inkább károsítja az üzem. A páratartalom mértékének meghatározásához vegyen egy maroknyi földet a kezedbe: ha a talaj nedvesnek érzi magát, az ujjaival könnyen összezúzódik, de ugyanakkor a túlzott nedvesség miatt nem tapad a kezedhez, minden normális.
A rendszeres, időben történő öntözés hozzájárul a petefészkek és a bogyók normális kialakulásához, a termés jó érleléséhez. Az időjárási viszonyoktól függően havonta átlagosan 2-3-szor kell vízzel vizet vinni. A talajt meg kell nedvesíteni 40 cm-re, mert ez egy 30 cm-es távolságra lévő bokor körül egy 15 cm-es mélységű árokba, és a bokor méretétől és korától függően 2-5 vödör vizet öntsön. A vizet el kell választani a nyári hőmérséklettől. 
Győződjön meg róla, hogy a fiatal hajtások és a petefészkek kialakulása során (május vége - június eleje), valamint a bogyók kialakulása és a termés érése alatt (június vége - július eleje) vízzel a vizet.
Tudod? Eddig a tenyésztők több mint 1500 egresfajtát termeltek.
Talajgondozás
Öntözés után a talaj szükséges laza, gyom és mulcs. Ezen eljárások eredményeként javul a talaj és a gyökerek "légzése", és a nedvesség lassabban elpárolog.
Az első lazítást a hó olvadása után kell elvégezni, mivel az őszi-tavaszi időszakban az eső és az olvadékvíz következtében a talaj túlzottan tömörül. Sűrű talajban a nedvesség gyorsabban elpárolog, és a gyökerek elveszítik a normális légáramlást. Az első eljárás után a lazítás minden alkalommal öntözés után, de legalább havonta egyszer elvégezhető. Meg kell várni, amíg a nedvesség felszívódik a talajba, és elkezd lazítani. A gyökérzónában a lazítás szeletelő vagy kapa segítségével történik, legfeljebb 4 cm mélységben, hogy ne károsítsa a gyökereket. A bokor alatt egy kicsit áshatsz fel a földet egy lapáttal 10-12 cm mélységig, melyet a gyomok eltávolításával kombinálunk.
Fontos! Augusztus óta a lazítás nem történik meg annak érdekében, hogy elkerüljük a fiatal hajtások növekedését, amelyeknek nincs ideje ahhoz, hogy erősebbek legyenek a fagy előtt és meghaljanak.
Végül a talajt a frissen vágott fű, a tőzeg vagy a komposzt 8 cm vastagságú réteggel kell megmunkálni, fiatal növények esetében nemcsak a gyökérzónát, hanem a sortávolságot is hasznosítani kell. 100 négyzetméter. m kb. 50 kg tőzegre, vagy 30 kg trágyára lesz szükség. Egy ilyen mulcs kiváló műtrágya lesz a talaj későbbi ásása során. 
Legjobb öltözködés
A trágyázási kultúra alapvető szabályai:
- Ha az ültetés során elegendő mennyiségű műtrágyát alkalmaztak, akkor az első három évben nem szükséges további kálium- és foszforanyag hozzáadása. Ekkor a bokrokat nitrogén műtrágyákkal táplálhatja az utasítások szerint (május elején és virágzás után).
- A második évtől és a bokrok teljes élettartama alatt az őszi ásatásban a következő táplálékkiegészítők adódnak a talajhoz: 10 kg kilométer, 50 g ammónium-nitrát, 150 g fa hamu, 80 g szuperfoszfát.
- Nyáron a betakarítás előtt organikus kiegészítőket is készíthet. Ehhez 1: 4 alomoldatot készítünk, majd ezt a szuszpenziót vízzel hígítjuk, hogy a koncentrációt 10-szeresére csökkentsük és egy bokor alá öntjük.
fametszés
Annak érdekében, hogy a cserje ne váljon áthatolhatatlan bozótokká, egészséges volt és sok betakarítást hozott, biztosan tartsd meg tavaszi és nyári metszés. A bokor kialakulásának legmegfelelőbb időpontja a tavaszi hónapok, az aktív vegetáció kezdete előtt. A metszést is nyáron vagy kora ősszel kell elvégezni a betakarítás után.
Fontos! Nagyon fontos, hogy tavaszi metszést végezzünk a sap áramlásának megkezdése előtt, különben az ágak erősen gyengülnek.
Az első évben el kell távolítania az összes gyenge ágat, a fennmaradó hajtásoknál 4 egészséges rügyet hagynak, és vágjuk le a tetejét. Ekkor a bokrokon legfeljebb 6 teljes egészséges hajtást kell kialakítani. 
A második évtől kezdve a tavaszi élet folyamán a gyökerek gyenge, sérült ágait el kell távolítani, és a tavalyi hajtásokat 1/3-kal kell rövidíteni. A nyár folyamán a fertőzések vagy kártevők által károsodott hajtásokat azonnal el kell távolítani, hogy a betegség ne terjedjen ki.
Tudjon meg többet a helyes metszési egresről.
Már említettük, hogy a termelékenység csúcsán a 6-8. Évek ágai vannak, azonban fontos, hogy a növényekben különböző korú hajtások legyenek, ellenkező esetben az üzem hozama évről évre változhat. Miután a bokor elérte a 10 éves korosztályt, rendszeresen el kell távolítani az összes régi, nem életkori hajtást.
Téli hidegvédelem
A fenol tökéletesen tolerálja a kemény fagyos téleket, így ha a térség hőmérséklete nem csökken -35 ° C-ra, akkor különleges védelem nélkül is megteheti. De a fiatal növények menedéke számára használható kupacolás - a növény gyökerét 10 cm-es földréteggel kell befogni, nagyon havas, különösen fagyos télekben további védelmet lehet biztosítani minden burkolóanyagtól. 
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta előnyei:
- ellenáll a fagynak és az aszálynak;
- magas hozamot ad;
- magas termelékenység több évtizede;
- a bogyók magas íztartalmúak, jól szállíthatók és tárolhatók, feldolgozhatók.
Gazdag fajta "dátumok":
- a bokrok erős elterjedése miatt a növény gondozása problémás lehet;
- későn érlelődik;
- A bokrok rendkívül érzékenyek az amerikai pelyhes lisztharmat-fertőzésre, különösen akkor, ha az agrotechnika zavart vagy kedvezőtlen időjárási körülmények között.
Általában ez a fajta továbbra is méltó a versenyt a modern, hibrid egresfajtákhoz. A "Phoenicia" nem veszíti el pozícióját az egyszerű gazdálkodási technikák és a magas hozam miatt. A fajta kiválóan alkalmas a középső sávban való növesztésre, mivel könnyen elviseli a fagyokat. A fajta jelentős hátránya azonban a gömbkönyvtárra való hajlam.
