Hagyma "Carmen" ültetése és termesztése

A hagymát helyesen foglalják el a bolygó leggyakoribb zöldségtermesztései között, mert gyakran használják a főzéshez. Több mint ezer féle hagyma van, és mindegyikük ízlésében és megjelenésében különbözik.

Ezek közül a fajták közül a Carmen hagymák édes ízük és fényes vörös mérlegük miatt kiemelkednek.

Fajta leírása

A "Carmen" hagymát (a vöröspehely színe miatt "vörösnek" is nevezik) egy két- vagy három-csíra fajta, közepes sűrűségű, lekerekített lapos izzók, amelyek átlagos súlya 55-75 g.

A felsőrészek alatt a fehérrépa sötétkék vagy lila színű, a belső hús pedig világos, lila csíkokkal. A növény 30-35 cm-re nő.

Ismerje meg, mi hasznos a vöröshagymák számára az emberi test számára, valamint a Jalta hagyma termesztésének sajátosságairól.

Az egyéb fajták vöröshagyma jellegzetes jellemzői:

• a hozam közvetlenül függ a mezőgazdasági technológiától és a talaj minőségétől;
• a zöldséget két évszakban, több szakaszban lehet termeszteni;
• A hagymák enyhébb ízűek és lédús szálak a sárga fajtákhoz képest.

A "Carmen" hagyma előnyeit felsoroljuk:

• gyümölcsök félig éles ízekkel és kifejezett édességgel;
• a fehérrépa jó minőségben tartható, és a megfelelő feltételek mellett akár 9 hónapig is tárolható;
• a fajtának száz százalékos lejárata van;
• magas hozam.

A kultúrának van néhány hátránya a növekedésben:

• nem tolerálja a napfény hiányát, amely gombás betegségeket okozhat;
• a talaj összetételét igénylő fajta.

Tudod? Az íj a történelem során az embert követi: az egyiptomi ókori papiruszban említik, és a középkori harcosok meggyőződtek arról, hogy az íj megvédheti a kardot, így a hagymát vitték a csatatéren.

A hagyma és a hozam jellemzői

A "Carmen" hagymát nagyon egészséges az aszkorbinsav magas tartalma miatt: a friss fehérrépa 4-19,5 mg C-vitamint tartalmaz. Emiatt ajánlott a zöldségeket friss salátákban használni.

Íme néhány jellemzője:

1. A „vörös” illékony termeléssel, cukorral, száraz anyagokkal van ellátva, amelyek segítik a szervezetet a vírusok és a megfázás elleni küzdelemben, valamint a rossz koleszterinszint és a rákos sejtek képződésében.
2. Ami a hozamot illeti, ezt a fajtát korai érésnek tekintik, 60-90 napos érlelési idővel, magvakkal és 45-50 napos palántákkal. Az ültetés után 100 nappal a fehérrépa felső héja sárga színűvé válik.
3. A "vörös" nagy hozamú fajta: 1,5-2,5 kilogramm hagymát egy négyzetméteren nőhet, és akár 180 centner is eltávolítható egy hektárból.
4. Ez a fajta termesztett hagyma éves és kétéves növény.

A telepítési anyagok kiválasztása

A hagymakészletek különböző kalibrációi vannak: 8 mm-től 40 mm-ig.

A hagymák mérete az ültetés típusától függ:

• 8-14 mm - téli ültetéshez;
• 14-21 mm - a tél alatti (a tavaszi telepítés legjobb mérete);
• 21-24 mm és 24-30 mm - podzimny leszállás a tollra és korai érlelésre;
• 30-40 mm - csak zöldre.

Ajánlások hagymakészletek kiválasztására:

1. A csomagoláson a hagymakészleten fel kell tüntetni a csomagolás dátumát, a tárolás időtartamát és az ültetés időtartamát.
2. A hagymának sima színűnek kell lennie, foltoktól mentes, sűrű, száraz és sérülésmentes.

Ha hagymát vásárol egy kicsit nedves, meg kell szárítani, szétszórva egy rétegben.

Tudod? Az izzó saját ízlésének és élességének köszönhető a kénvegyületeknek, és a szulfénsav, amely annak része, részt vesz a könnyeket okozó anyag kialakulásában.

Hogyan válasszuk ki a magokat:

1. A legjobb a hagymás magvak vásárlása a tél végén: ebben az időszakban költségük sokkal olcsóbb, mint tavasszal.
2. Az ültetési anyagot csak szaküzletben kell megvásárolni, ügyelve arra, hogy engedélyt kapjon, és ellenőrizze a minőségbizonyítványt.
3. A vetőmaggal való csomagolásnak épnek kell lennie, nedves vagy károsodás jelei nélkül.
4. A zsákon a gyümölcs képének kell lennie, amely egybeesik a betakarítás során megjelenő megjelenésükkel.
5. A csomagoláson fel kell tüntetni a magvak eltarthatóságát: a frissebb ültetési anyagot, annál jobb a csírázás.
6. Szükséges alaposan megvizsgálni a fajtára vonatkozó leírást a csomagoláson, mivel kétféle hagymát értékesítenek az elosztóhálózatban: a "Carmen" és a középső ízű "Carmen MC" fajta. Mindkét faj és ízük leírása azonos, bár Carmen MC fehér csíkokkal rendelkezik.
7. Figyelmet kell fordítani a gyártó által ajánlott hagymára és az erre alkalmas talaj típusára.

Növekvő körülmények

A "Carmen" hagyma termesztéséhez szükséges feltételek:

• a nyílt és napsütötte területek a legjobbak e fajta hagymainak;
• az ágyak talajának lazanak és táplálónak, mérsékelten nedvesnek kell lennie;
• a tenyészet növekedéséhez csökkentett páratartalom szükséges;
• jó vetőmag csírázás lehetséges + 15 ... +17 fokos hőmérsékleten;
• jó levegőztetés és állandó gyomirtás szükséges;
• a termesztés során a vetésforgó szabályainak szigorú betartása szükséges.

Talaj és műtrágya

A termesztésre szánt növények talajának semlegesnek kell lennie, alacsony savassággal.

A savasság semlegesítéséhez a következő lépések szükségesek:

1. Késő ősszel humuszágyat készítenek.
2. Tavasszal, miután a hó elolvadt, megszórjuk a területet fa hamuval, vagy réz-szulfát oldatot alkalmazunk a kezelésre.
3. Semlegesítse a savasságot mészkővel.

Egyik helyszínen nem lehet két éven át egymás után ültetni a hagymát (az ajánlott öregedési idő 3-4 év). Nem megfelelő elődök - fokhagyma.

A következő kultúrák lehetnek megfelelő prekurzorok:

• uborka;
• fehér káposzta;
• paradicsom;
• bab;
• sárgarépa;
• kukoricát.

Fontos! A lakmuspróba segít meghatározni a terület talajának savasságát. Ehhez készítsen egy kis lyukat a talajba, öntsön vizet, és hagyja, hogy egy kicsit áztassa. Ezután tegyen egy lakmust egy pocsolyába, és ha megváltoztatja a színt, azt jelenti, hogy a terület talajja savas.

Magról a magról a palántákra otthon

Annak érdekében, hogy a csemetéket ültetésre szerezzük, a vetőmagokat zárt földbe vetik február első évtizedében. Vizsgálja meg részletesen a folyamatot.

Vetőmag előkészítése

A vetés előtt elő kell készíteni. Ha kihagyja ezt az eljárást, a palánták csak a 20. napon jelennek meg, az előkészített magok felemelkednek egy hét alatt.

A vetés előtt a vetőmag előkészítése a következő:

1. Áztassa a magokat meleg vízben, és hagyja egy napig.
2. Fertőtlenítsünk gyenge kálium-permanganát oldatban. A magokat áztathatja 12 órán át 0,01% -os bórsavban.
3. Öblítse ki a magokat tiszta vízben.

Tartalom és hely

A hagyma palántákat meleg ablakpárkányon vagy fűtött, üvegezett erkélyen termesztik, ahol sok napfény van. Kívánatos, hogy a déli vagy délkeleti oldal legyen.

A vetőmagok ültetéséhez a következő kapacitást használhatja:

• kis fiókok;
• keskeny hálós kazetták.

Vetőmag-ültetési folyamat

A vetőmag-ültetési eljárás a következő:

1. Töltse fel a talajt a tartályban.
2. Öntsük a talajt a fertőtlenítéshez gyenge kálium-permanganát oldattal.
3. Készítsen 5-6 cm-es hornyokat a dobozban, kis mélyedéseket a cellákban.
4. A magokat 1,5 cm mélységig vetjük, és a talajszintet állítsuk be.
5. A dobozokban a magokat vastagan vetik, a sejtekben - egyenként.
6. Öntsünk vizet szobahőmérsékleten a permetező dobozból.
7. Az üvegházhatás létrehozásához fedjük le a fóliával ellátott tartályokat.
8. Rendeljen további világítást fénycsővel.
9. A termesztés hőmérséklete nem alacsonyabb, mint +20 fok.

Tudod? Keleten, ősi idők óta tudták az izzók gyógyító tulajdonságait, és rengeteg gyógyszert készítettek tőlük. Nem csoda, hogy a keleti mondás azt mondja: "Íjjal átölelve, megszabadulni a betegségtől."

A palánták gondozása

A hagyma hajtások körülbelül 6-8 nap után jelennek meg.

Ezek gondozása a következő:

1. Mérsékelt, meleg víz öntözése, ahogy a talaj megszárad.
2. Az ültetés előtt a palántákat kétszer megtermékenyítjük a szaküzletből vásárolt műtrágyával vagy önmagukban főzzük (1 g nitrát 1 liter vizet vagy 5 g kálium-kloridot + 20 g szuperfoszfátot + 10 g karbamidot 10 liter vízzel hígítva). Először a csírázást követő 20. napon táplálják a palántákat, majd két hét múlva. A takarmányozás után az oldatot tiszta vízzel kell mosni a zöldhagymából.
3. A jó levegőztetés érdekében a következő napon óvatosan lazítsa meg a talajt.
4. Általában a talaj, amelyben a fekete mellbimbókat vetik, gyomnövényeket tartalmaz. Szükséges, hogy rendszeresen távolítsuk el őket, hogy ne vegyék fel a tápanyagokat a talajból, és ne ürítsék ki a palántákat.
5. A palántáknak a harmadik levél növekedési stádiumában a magasság 2/3-át kell lerövidíteni a palánták elhelyezésének megakadályozása érdekében.
6. A palántákat tartalmazó szobát naponta rövid ideig (5-10 perc) kell szellőztetni.
7. Hét nappal az ültetés előtt nyitott talajban szükség van a palánták keményítésére: növelje a szellőztetési időt, csökkentse a nedvességet, és vegye ki a hagymát a szabadtéri levegőbe 30 ° C-on legalább 10 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten.

A palánták átültetése a földre

Annak érdekében, hogy a hagymás palánták könnyen gyökerezzenek, szükséges, hogy megfelelően átültessük a nyílt földre.

Ehhez hajtsa végre az alábbi lépéseket:

• Fontos megjegyezni, hogy az ültetés ideje alatt a talaj nem +16 fok alatt kell felmelegedni. A különböző régiókban különböző időpontok lehetnek: április vége - május vége.
• A palánták telepítése előtt az ágyakat gyomirtó szerekkel kell kezelni, ásni, fóliával borítani.

A herbicidek közé tartoznak például a Butizan, az Singer, a Biceps Garant, a Herbitox, a Select, a Targa Super, a Dicamba és a Granstar.

• A talajot bőségesen öntsük a tartályokba, ahol a palántákat termesztik, úgyhogy a növények kihúzásakor ne szakítsuk meg a növényzetet az izzóból.
• Óvatosan húzza ki az izzókat földdarabokkal, és ne próbálja meg károsítani a gyökereket.
• Hosszú lyukakat készítsen a kertben 20 cm-es sortávolsággal.
• 3 cm mélységben ültessük a palántákat a lyukakba, 5-7 cm-t hagyva az egyes csemetek között.
• A talajréteg szintezéséhez a magassága nem haladhatja meg a 1,5 cm-t a fehérrépa felett.

Termesztés a sevka-ból nyílt terepen

Ahhoz, hogy a hagymát egy sevka-tól jó terméshozamra tegyük, követni kell a mezőgazdasági technika szabályait, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.

Fontos! A hagymát csak meleg, széltelen időben szabad ültetni. Ha az ültetés hideg időben történik, az izzók a nyilakra kerülnek.

A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése

A hagymát magvakban és az üvegházban is lehet termeszteni. A különbség az, hogy az éjszakai tavaszi fagyok veszélye nyílik a szabadban, és az üvegház folyamatosan fenntartja a pozitív levegőhőmérsékletet, ami nagyon kényelmes a palánták számára a nap bármely időpontjában.

A palánták ültetésének helyét a nyílt területen az ősztől választjuk. Ezeknek a területeknek jó napfűtéssel és megfelelő elődökkel kell rendelkezniük.

A talaj a következőképpen készül:

• Tisztítsa meg a talaj felszínét a maradék felületekről és gyomokról.
• A helyszíni felületen szétszóródnak a fahullával kevert szerves műtrágyák.

Szerves műtrágya, szalma, csont- és halliszt, burgonya héj, tojáshéj, banánbőr, hagymahéj, csalán használatos.

• Töltsön fel egy telek.
• Tavasszal a talaj felszínét egy gereblyézésnek vetik alá, felkészülve a vetőmagvonal beültetésére.

Vetőmag előkészítése

Az ültetés előtt elő kell készíteni a sevokot.

Az előkészítés több lépést tartalmaz:

1. Rendezze és ellenőrizze a hagyma minőségét. A fejeket óvatosan szedik és eltávolítják a száraz és rothadt répát, majd méretük szerint válogatják: nagy fejek tollakhoz és vetőmagokhoz vannak tervezve, a kisebbek pedig betakarításra kerülnek.
2. Szárítás Szárítsa meg a kiválasztott hagymát meleg és száraz helyen, huzat nélkül, egyetlen rétegben szórva.
3. Melegítsük fel. Annak érdekében, hogy a hagymák ne legyenek korán nyilak, melegen napsütéses napon melegítik fel az akkumulátort, vagy szabadban, a következő minta szerint: 2 héttel +20 fokos hőmérsékletre, az utolsó 10 órára pedig 40 fokos hőmérsékleten túlmelegedés nélkül.
4. Dunk. Helyezzük a hagymát 15 percig + 40-50 fokos vízben és 15 percig hűvös vízben. Ezután 5 órán át ásványi műtrágyával készített oldatba merítik.
5. Fertőtleníthető. A kártevők megölésére és a betegségek megelőzésére a hagymát két szakaszban áztatják: először a fehérrépát 2 órán át gyenge sóoldatban (2 evőkanál L + 2 l vízben), majd 2 órán át sötét kálium-permanganát oldatban helyezzük. Mielőtt a sevka-t kálium-permanganátba helyeznénk, tiszta vízzel kell mosni.
6. Öblítsük le és légy ki. Az összes eljárás végén a hagymafejeket tiszta, meleg vízben kell mosni és levegőztetni.

Fontos! Nem ajánlott a hagymát olyan területeken ültetni, ahol a talajvíz szoros.

A sevka telepítési folyamata a földön

A következőképpen gyártott hagymakészletek:

1. Az ültetés előtti nap talaját nedvesíteni kell.
2. Készítsen a talaj felszíneire 4 cm mély és 30-40 cm széles sortávolságot.
3. A hagymát 5-8 cm távolságra ásjuk a hornyokba, és 2-3 cm-es földréteggel megszórjuk úgy, hogy a farok a felszín felett maradjon.
4. 10-12 nap elteltével fiatal hagymás zöldek csíráznak.

locsolás

A víz mennyisége és a növényi öntözés intenzitása a régió éghajlati viszonyaitól és a csapadék mennyiségétől függ.

A hagymakészlet öntözésénél bizonyos követelményeket kell betartania:

1. Ha a területen magas páratartalom van, akkor az ágy magas, jó vízelvezetéssel készül.
2. A kezdeti szakaszban az öntözést minden második napon végzik. Ezután a hagymát két hét alatt 1-2 alkalommal, +20 és +28 fok közötti hőmérsékleten öntözik.
3. Meleg időben (+30 ° C felett) a sevka 7 naponta kell öntözni.
4. Először az öntözéshez szükséges vízfogyasztás 1 négyzetméter. m - 10 l. Továbbá a vízfogyasztás enyhén csökken.
5. Öntözés hagymát csak meleg vízzel + 30 ... +35 fok. Ehhez helyezze a fémtartályokat a helyszínre, és töltse fel vízzel, hogy a nap folyamán le tudjon ülni és felmelegedni.
6. A hagymát óvatosan, erőteljes nyomás nélkül kell vizet öntözni, így a folyadékba engedve a vizet a levelek nyakába kerülni.
7. Hagyma egy tollon, öntözve egy kerti öntözőpohárral spray-vel.
8. Az esőzések alatt a tenyészetet nem öntözik, hogy megakadályozzák a magas páratartalom következtében rothadását.

Fontos! A termesztési szezon végén nem lehet bőségesen öntözni a hagymát, mivel ez késlelteti a termés érését és csökkenti annak kapacitását.

Talaj lazítása és gyomlálás

A hagymák egy igényes növény a talaj levegőztetésére, és nem kedveli a gyomok dominanciáját.

Ezért a következő intézkedésekre van szükség: t

1. A következő napon minden öntözés után meg kell lazítani a talajt a sorok között. Ezt az eljárást sekélyen végezzük, hogy ne sértse meg a készlet gyengéd gyökereit.
2. Ha az aktuális szezonban az eső gyakori eső, akkor minden csapadék után lazítás történik.
3. Kötelező rendszeres gyomnövények gyomlálása, mert megakadályozzák a felesleges nedvesség elpárolgását az ágyból, és veszélyezteti a gombás betegségek és rothadó folyamatok kialakulását az izzókban.

Legjobb öltözködés

A takarmányt szezononként kétszer vagy háromszor végezzük a következő rendszer szerint:

• Az ültetés után 2 héttel nitrogén műtrágyákat (nitrofoszfát, karbamid) alkalmazunk;
• 2 héttel az első eljárás után a hagymát foszfor-kálium műtrágya táplálja;
• 15 nap elteltével ismét megismételheti a foszfát-kálium műtrágyát.

Minden egyes megtermékenyítés után a talajt bőségesen kell öntözni. Ügyeljen arra, hogy mossa le a műtrágya maradványait hagymás szórólapokkal, meleg vízzel az öntözőkanna segítségével.

Kártevők, betegségek és megelőzés

A többi hagymához hasonlóan Carmen a következő kártevőktől szenvedhet:

• hagyma rejtett;
• hagyma legyek;
• szár fonálféreg;
• hagymás lepke;
• gyökér kullancs.

A meghívatlan vendégek megjelenésének elkerülése érdekében a tenyészetet az első hajtások pillanatától megelőző eszközökkel permetezni kell.

Ehhez használja a következő fungicid készítményeket:

• "Gliokladin";
• "Fitosporin-M";
• "Alirin";
• "Gamair";
• "Zineba" oldat (0,04%);
• réz-oxi-klorid-oldat (0,5%);
• Bordeaux keverék.

A tenyészidőszak alatt folyamatosan figyelemmel kell kísérni a növények állapotát, és ha szárítás, a tollak sápadt színe, csavarása vagy sárgulása észlelhető, akkor az érintett izzókat azonnal el kell távolítani.

Fontos! A kártevőkkel való kezelést követően 2 napig meg kell tartani a hagymát.

Betakarítás és tárolás

A "Carmen" hagymát nyár végén vagy kora őszén végezzük.

Ehhez hajtsa végre a következő lépéseket:

1. 30 nappal a tervezett betakarítás előtt a hagymát öntözik, és a tetejét a földre hajtják. Ezek a műveletek lehetővé teszik, hogy a fehérrépa többet csírázzon.
2. A takarítás megfelelő ideje napos és száraz időjárás, könnyű szellőzéssel.
3. Miután a tollak száradtak, a hagymát eltávolítják a talajból. Ha a kultúra könnyű talajon (vályog, homokkő) növekszik, akkor elég, ha a felsőrészeket vesszük, és óvatosan kihúzzuk a földről. A kemény talajon a fehérrépa egy lapáttal vagy kancsóval ásik, kissé visszahúzódik az izzóktól, hogy ne károsítsa őket.
4. Az izzókból származó talajt kézzel eltávolítják, máskülönben, ha egy izzót egy másikra megérintünk, károsodás következik be.
5. Vágjuk ki a fehérrépát 10 napig, hagyjuk megszáradni a napban, lombkorona vagy a tetőtérben.
6. A tisztítás során a fejeket szétválogatják: széles nyakukkal először lerakják és használják, a többit hosszú távú tárolásra készítik.
7. Szárítás után az izzók nyakának fejét vágjuk, 5 cm hosszú farokot hagyunk, és a zsinór segítségével zsinórral fonhatunk.
8. A gyökereket éles késsel vágjuk a fehérrépa alján.
9. Lehetetlen túl sokáig szárítani az izzókat, hogy a külső mérlegek ne repedjenek vagy elkülönüljenek - ez rossz hatással lesz a termény tárolására.

Ha a hagymát eltávolítják a magas nedvességtartalmú talajból, és nem lehet szárítani a napsütésben eső miatt, meg kell mosni és megtisztítani a héjból, a tetejéről és a gyökérből. Ezután a fejeket egy rétegben szárítják jól szellőző helyiségben.

Három hét elteltével az íj új rétegei egy rétegben képződnek. Az ilyen izzókat ugyanúgy tárolják, mint a száraz időjárás során.

A fonott zöldségeket felfüggesztik. Íjak, vágott felsőrészekkel, dobozokban vagy tartályokban. A növényeket hűvös és szellőztetett helyiségekben tárolják, amelyek nedvességtartalma legfeljebb 70%, és a levegő hőmérséklete nem nagyobb, mint +20 fok, és nem alacsonyabb, mint 0.

"Carmen" hagyma eltarthatósága - 6 hónap, eltarthatósági idő a megfelelő körülmények között - 9 hónap.

Lehetséges problémák és ajánlások

A "Vörös" íj, mint más fajták is, különböző betegségek és paraziták hatására befolyásolhatják mind a tollakat, mind a fejeket. A telepítési anyag előkészítése bizonyos védelmet nyújt, de a növekvő hibák gomba betegségeket okozhatnak.

Annak érdekében, hogy megakadályozzuk az alábbi ajánlások betartását:

• az ültetési anyagot nem szabad fertőzött háztartásból venni;
• kötelezően előkészített talajművelés és speciális szerszámkészlet ("Inta-Vir", "Aktara", "Iskra", "Thunder");
• a tenyészidőszak alatt ajánlott kártevő-riasztó gyógyszerek vagy növényi rovarirtó növények (fokhagyma, koriander, torma, zeller, körömvirág, üröm, cseresznye, szegfűszeg stb.) használata a hagymával;
• szigorúan tartsa be a vetésforgó szabályait;
• ősszel távolítson el minden növényi maradékot a helyszínről;
• gondosan vizsgálja meg a parcellákat a kártevők jelenlétére és időben, hogy speciális készítmények segítségével elpusztítsa őket.

A Carmen hagyma termesztésekor más problémák is jelentkeznek: a tollak sárgulása és a fehérrépa ízének romlása (túlzott keserűség).

Az első esetben meg kell határozni a sárguló zöldek okát.

Íme néhány ok:

• a talajhiány nitrogénben;
• a hagymát kártevők vagy betegségek befolyásolják;
• az agrotechnikai szabályok betartása.

A problémák megoldásához alkalmazhatja a fent leírt tippeket.

A második esetben a keserűség okai a következő tényezők lehetnek:

• foszfát műtrágyák hiánya, t
• megnövekedett talajszárazság.

Ahhoz, hogy a zöldség kevésbé keserű legyen, kövesse az alábbi irányelveket:

• a tenyészidőszak alatt a szuperfoszfát megnövekedett adagjai;
• kövesse az öntözés ütemezését, különösen meleg időben.

Összefoglalva, mondjuk, hogy a Carmen hagyma növekedésével nagy hozamokat érhetünk el, kevés anyagi befektetéssel és erőfeszítéssel.

Ha megfelelő növénytermesztési technikákat alkalmaz, akkor a betegségek és kártevők nem fognak megfélemlíteni, és önmagában is jó ízű és hosszú élettartamú vitaminterméket kap.