Cseresznye "Napóleon fekete": jellemzők, termesztési agrotechnológia

Ritkán vannak olyanok, akik nem szeretik az édes cseresznyét. Ez az egyik legnépszerűbb bogyó, amelyet Európában és Ázsiában néhány évezreden át termesztettek.

Több ezer cseresznyefajta van. Részletesebben megvizsgálja a "Napóleon fekete" osztályt.

A tenyésztésről

A cseresznye az ókori gyümölcsnövényekhez tartozik. A haza Ázsia. A bogyó azonban sokáig érkezett Európába, még a korunk kezdete előtt is. Ukrajna és Oroszország területén a cseresznyéket a kijevi rusz kora óta termesztik. A XVIII. Századi édes cseresznye kiválasztásával foglalkozó német kertészek. A fekete napóleon az egyik legrégebbi fajta, amelyet Nyugat-Európában már a 19. században tenyésztettek. A volt Szovjetunió országaiban az 1930-as évek óta termesztik. Azóta sok új fajta és hibrid. De a "Fekete Napóleon" nem adja fel a pozícióit, mivel figyelemre méltó tulajdonságokkal rendelkezik.

Tudod? Teofrast, a Kr. E. 4. századi ősi görög tudós, először említi a cseresznye munkáját. És az I. században Pliny római történész már körülbelül tíz fajta édes cseresznyét írt, majd Rómában ismert.

Leírás és jellemzők

A cseresznyefák nemcsak nagylelkűen adják meg a tulajdonosoknak finom bogyókat, hanem bármilyen kertet is díszíthetnek. Nagyon szépnek tűnnek a virágzás és a gyümölcsösedés során.

faipari

A "Napóleoni" fa nagy (5-6 m). Különösen intenzíven növekszik, mielőtt elkezdenek gyümölcsöt viselni. A cseresznye kéreg különbözik a cseresznye színétől: sokkal könnyebb. Sűrű lombozattal borított ritka ágak gyönyörű gömb alakú koronát alkotnak. A levelek nagyok, hosszúkásak, éles hegyűek, sötétzöld színűek. Fehér csokor virágzik a csokor ágakon, 2-3 dolog virágzatában gyűlt össze.

gyümölcs

"Fekete Napóleon" az egyik Bigarro fajtákA gyümölcseit sűrű cellulóz jellemzi, amely nem lágyul a kompótokban és a tartósításban, és hosszú ideig tárolódik. A többi bigarroshoz hasonlóan a fekete napóleon cseresznye kemény, sűrű és ropogós. Elég nagyok, 6-7 g súlyúak.

A bőr vastag és vastag, nem tört. A csont belsejében egy hegyes tojás formájában van elrejtve, a mérete átlagos, és a súlya a bogyó teljes tömegének körülbelül 6,5% -a. A bogyók alakja nem kerek, hanem szív alakú. A bőr színe, mint a cellulóz, sötét rubin, néha fekete. A bogyók nagyon ízletesek, gazdagon édesek, savanyúak és még kissé keserűek.

Olvassátok el a sötét cseresznye fajtáiról: "Búcsú", "Kedvenc Astakhova", "Adeline", "Ovstuzhenka".

A fajta egyes jellemzői

A fekete cseresznye termesztéséhez a "Napóleon" megegyezik a többi fajtával. A sajátosságai azonban még mindig befolyásolják az ápolást és a betakarítást.

Téli keménység és betegségállóság

Az édes cseresznye termofil. A fekete napóleon nem kivétel. Átlagos fagyállóság. Könnyen túléli az ukrán téli körülmények között -30 ° С-ig. Ezért Ukrajnában nincsenek területi korlátozások. Oroszországban csak a déli régiókban élhet.

A "Napóleon" ellenáll számos betegségnek. Kémiai kezelés nélkül azonban még mindig megbetegedhet a moniliasis, a koomicózis és a gyümölcsrothadás. Az ilyen kártevők fenyegetik: cseresznye, levéltetvek, levélvágó, cseresznyefélék.

A betegségek és rovarok elleni védelem a fungicidek és rovarölő szerek profilaktikus alkalmazása a fafejlődés különböző szakaszaiban: a bimbózás, a virágszünet, a virágzás végén, a gyümölcsnövekedési időszakban és a betakarítás után.

beporzó

"Fekete Napóleon" a samobesplodnymi fajta édes cseresznye. Ez azt jelenti, hogy nem lesz gyümölcs a fán, vagy kötve lesz, de kevesen, kereszt-beporzás nélkül. A maximális hozam érdekében be kell ültetni a beporzóval, vagyis egy másik fajta cseresznyével, amely egyidejűleg virágzik a "Napóleonnal". Nem kell beporozni egy beporzót, ha egy fa, amely már alkalmas erre a szerepre, már növekszik egy szomszédos területen. A legjobb beporzók fekete cseresznye "Napoleon black": "Valeriy Chkalov", "Cassini korai", "Jabule", "Drogan yellow", "Early mark".

Érési időszak és hozam

A fiatal fa gyümölcsöt kezd negyedik évben a leszállás után. Bár a "Napóleon" korán virágzik (március vége - április eleje), de a bogyók csak nyáron érnek (június első és második évtizede). Ezért a késői cseresznyefajtákra utal. Ez nagyon kényelmes, mivel a Napoleon cseresznye érlelődik, amikor más fajták már mozogtak. Napóleon magas hozammal rendelkezik: egy fa 20-50 kg gyümölcsöt termelhet szezonban.

Tudod? Az ókori Rómában lévő cseresznye madár-cseresznye volt. Talán azért, mert nemcsak az emberek, hanem a madarak is szeretik. És talán azért, mert a legenda szerint a cseresznye megjelent Európában éppen azon madarak miatt, amelyek ott hozták a cseresznye köveket.

szállíthatóság

A jó hordozhatóság a "Napoleon Black" fajta előnyeire utal. A sűrű cellulóz és a vastag bőrnek köszönhetően a bogyók nagy távolságra szállíthatók. Azonban nem veszítik el a prezentációjukat, megtartják formájukat és ízüket.

A fajta másik előnye jó gyümölcsminőség. Hűvös helyen (pince vagy hűtőszekrény) a cseresznye két hétig tárolható. Megfelelő hőmérsékleten hosszú ideig friss maradnak, és nem romlanak.

irány

A "Napóleon" fekete cseresznye nagyon finom friss. A kóstolók nagyra értékelik az ízüket (4,9 pont az 5-ből). A bogyókat nem csak frissen fogyasztják.

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a cseresznye kedvező tulajdonságait és a bogyók elkészítését a téli időszakban: fehér cseresznye lekvár, lekvár, gödrökkel.

Ezeket különböző irányokban használják:

  • A főzés. A sűrű bogyók a hőkezelés során nem lágyulnak. Ezért elkészített kompótok, dzsemek, zselék, kandírozott gyümölcsök és konzervek. Szárítják és fagyasztják.
  • A dietetikában. Alacsony kalóriatartalmú cseresznye bogyók (50 kcal / 100 g). A fogyáshoz szükséges étrendben szerepelnek.
  • A népi gyógyászatban bogyókat (friss és szárított), szárakat, leveleket és virágokat használnak. Sok hasznos tulajdonságuk van: erősítik, érzéstelenítik, hangzik fel, javítják a vérkeringést, az étvágyat és a belek perisztaltikáját, tisztítják a káros koleszterin testét. Ezekből készítsen infúziókat és szedéseket.
  • A kozmetikában. Az antioxidánsok magas tartalma miatt az édes cseresznye lassítja a bőr öregedését. Maszkok, krémek és egyéb kozmetikumok készülnek belőle.

Hely kiválasztása

Ha kiválasztja a cseresznye helyét és gondoskodik róluk, akkor a századig terjedő bőséges betakarításért köszönetet mond. A kiválasztott helynek meg kell felelnie a következő követelményeknek:

  • sok nap és árnyék nélkül (tudatosan az édes cseresznye neve "nap bogyó");
  • jól szellőző hely, de erős széltől zárva, például a ház déli falának közelében;
  • a talajnak könnyűnek és termékenynek kell lennie, pl.
  • nem szabad a nedvesség stagnálása, a talajvíz közelsége nem kívánatos (legalább két méter).

A cseresznyefa kivágása egy kőből egy érdekes tevékenység, amit otthon lehet tenni a gyerekekkel.

Leszállás szabályai

Tavasszal és ősszel vetett cseresznye. A föld ebben az időben nedves és meglehetősen puha, így a csemete könnyen gyökerezik. Minden szezon előnyei és hátrányai.

  • meleg ősz legjobb a telepítéshez. A tél kezdete előtt a gyökérnek ideje, hogy mélyen és növekedjen. A tavasz kezdetével a növény intenzíven növekszik és fejlődik. De a kora téli fagyos körülmények között egy fa fagyhat.
  • Korai leszállás tavasszal mentes a fagyasztás kockázatától. De van ideje, hogy ezt megtehesse a vese duzzanata előtt. A későbbi ültetett fa fájni fog, és nem lehet letelepedni.

A fa helyét fontos előkészíteni. Ha az ültetést tavasszal tervezik, akkor az ősszel elkészíthető a talaj. Az őszi ültetéshez az előkészítő munkát legalább két hétig kell elvégezni. Ide tartoznak: a gyomok és a törmelék tisztítása, szerves trágya alkalmazása (2 vödör humusz lyukanként) és a jövőbeli gödör helyének kitermelése.

Az ültetés a következő:

  1. Egy előre meghatározott helyen egy gödröt ásunk ki, 70-80 cm mély és kb. 1 m átmérőjű. Elegendő hely kell a gyökér számára.
  2. Ha a csemete korábban ideiglenes tartályban volt, akkor óvatosan el kell távolítani, és egy lyukba kell helyezni egy földrúddal. Ha a gyökerek csupaszak, akkor a gödör alján meg kell készítenie egy termékeny talaj halomát, amelyre a gyökerek elosztásához van szükség.
  3. Nem kell nagyon mélyen ültetni a fát. A bazális nyakának kb. 5 cm-rel ki kell nyúlnia a földről.
  4. A gödör megtermékenyített talajjal teli és jól tömörített. A földes gödör szélén egy földes peremet készíthet az esővíz összegyűjtésére.
  5. Sok vizet kell önteni.

A cseresznyefák nagyok. Ezért, ha több palántát ültetünk, a gödrök közötti távolság legalább 3-4 m legyen.

Videó: cseresznye ültetése

Hogyan kell gondoskodni

Még ha a cseresznye időben beültetett, és jó talajban van, további figyelmet igényel. Rendszeresen kell öntözni, táplálni és formázni.

locsolás

A növény öntözése nagyon fontos, de ezt óvatosan kell megtenni, hogy megakadályozzák a túlérzékenységet. Az öntözés gyakorisága függ a fa fejlődésétől és az időjárási viszonyoktól.

Meg kell vízzel cseresznye cseresznye:

  • májusban virágzás után: a gyümölcs kifejlesztéséhez nedvesség szükséges;
  • június első felében, amikor a gyümölcsöt öntenek: ez segít a bogyóknak lédús és szépek lenni;
  • száraz időben: bőségesen, a föld telítettségét kell kitölteni;
  • ősszel a hideg előtt: nedvességre van szükség a téli biztonság érdekében.

Az öntözés kéthetente és háromszor, és az aszály gyakrabban (minden héten) szükséges.

Fontos! A virágzás során nem szükséges a cseresznye vizet veszteni, különben a petefészkek összeomlanak, és a bogyók érési ideje alatt, hogy ne repedjenek..

etetés

A fa harmonikus fejlődéséhez és a maximális terméshez szükséges, hogy a növényt szerves és ásványi műtrágyákkal rendszeresen tápláljuk. A feed mód így néz ki:

  • szervesanyag (humusz vagy rothadt csirke trágya) kerül bevezetésre 2-3 évente a fa körül történő ásás során;
  • a humusz vagy a komposzt talajtakaró pristvolny kör: a gyökerek vízzel történő öntözése és tápanyag-műtrágya befogadása;
  • nitrogén tartalmú ásványi műtrágyák (ammónium-nitrát, ammónium-szulfát) folyadékként kerülnek alkalmazásra tavasszal (május) és nyáron (június);
  • A foszfát és a kálium műtrágyák (hajdina hamu, szuperfoszfát, kálium-só) ősszel (szeptemberben) táplálják a fát: ők adnak erőt a sikeres átfedésre és segítik a tavaszt a rügyek kialakulásában.

Fontos! Lehetetlen a friss szerves trágya (trágya) táplálása: ártalmas lehet, éget a gyökér, és nem lesz hasznos, mivel hosszú ideig lebomlik a talajban.

Egy kör gondozása

Ne becsülje alá a pristvolnom kör gondozásának fontosságát. Szükség van az egész fa egészségére.

  • Az öntözés után minden alkalommal meg kell lazítani a talajt, hogy hozzáférjen a gyökerekhez, a levegőhöz és a nedvességhez.
  • A gyomnövényt el kell pusztítani, mivel "ellopja" a tápanyagokat és zavarja a fiatal fa normális fejlődését.
  • A talaj megmunkálása a törzs körül lehetővé teszi a nedvesség megtartását, és nem teszi lehetővé a gyomnövények növekedését. Egyes termelők mulcsot használnak mulcsként. komposzt. Mások ugyanazt a célt szolgálják a fa körül.

Ismerje meg, hogyan készíthet komposztot saját kezűleg: szemétzsákokban, komposztban.

Vágás és korona képződése

A cseresznyefák fokozatosan nőnek, különösen az első években. Ezért minden évben le kell vágni őket. Ezt kora tavasszal kell megtenni, mielőtt a rügyek megduzzadnának, vagy az ősszel.

A vágás három irányban történik:

  1. A fiatal éves ágak lerövidítése egyötödével: a növekedés éveiben tartották, mielőtt a fa elkezdné gyümölcsözni.
  2. Helytelenül növekvő ágak eltávolítása (a korona belsejében). Ennek köszönhetően minden jól megközelíthető ághoz egy jól megvilágított korona képződik.
  3. Szárított, fagyasztott és törött ágak szanálása.

Olvassa el a fák szezonális metszésének alapjait, valamint az öregedés elleni metszés titkait.

Az eljárást követően a szelvényeket gittel kell kezelni: kerti pályával, festékkel vagy lakkkal. Ez segít a gyors gyógyulásban, és segít megelőzni a betegségeket.

Védelem hideg és rágcsálók ellen

Cseresznye "Napóleon" meglehetősen hidegálló. De ha az időjárás-előrejelzők komoly fagyokkal hűvös télre számítanak, akkor jobb tévedni. A szükséges intézkedések megtételével megvédheti a fát a fagyasztástól és a nagy rágcsálóktól.

Ezek az intézkedések a következők:

  • mészfenyő, amely télen a hirtelen hőmérsékletváltozások, valamint a kéregben maradt rovar lárvák során megvédi a törzset a hipotermiától;
  • a törzs csomagolása különböző szigetelőkkel (tetőfedő filc, rongyok, tűlevelű ágak) védelmet nyújt a fagy és a rágcsálók ellen;
  • a gyökérrendszert melegíti az ágakkal és menedékkel ellátott mulcsozás;
  • a fiatal palánták koronájának szigetelése: a törzshöz nyomott ágak nem kötődnek és zsákolással vannak lefedve.

Erősségek és gyengeségek

méltóság fajták "Napóleon" fekete:

  • magas hozam;
  • kiváló íz;
  • univerzális alkalmazású bogyók;
  • a gyümölcsök jó szállíthatósága és minősége;
  • ritkán megbetegszik;
  • jó fagyállóság.

hiányosságokat egy kicsit:

  • a hely és a talaj igényes;
  • a beporzók szükségessége.

Mint látható, ez a cseresznye több előnye van, mint a hátrányoknak. És bár a fekete „Napóleon” már öreg, nem rosszabb, mint az új fajták, sőt néhányat is meghalad.