Világos, csodálatos gomba található a "csendes vadászatban" - ez a narancs aleria. Gyakran a gombafelszedők egyszerűen megcsodálják a szelíd formát, anélkül, hogy tudnák, hogy ez a természet csodája megengedett. A cikkben részletesen ismertetjük a csodálatos gombát.
Egyéb név
A furcsa gomba latin neve - Aleuria aurantia. A következő nevek alatt is megtalálható:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
ehetőség
Alevria feltételesen ehető gombákra utal (használat előtt hőkezelés szükséges). Ritkán eszik, mert egyszerűen nem tudják, hogy nem mérgező. Sem kifejezett íz, sem különleges szag nem más. Használhatja salátákban vagy főzzük a levesben - általában, mint bármely más gomba. 
A feltételesen ehető gombák közé tartoznak a zöldkék, a lila sorok, a sertések, a nyomók, a walui, a flakefish, a fekete tej gombák.
Hogy néz ki
Az Alevria nagyon szokatlannak tűnik, és különbözik a többi gomba színétől és alakjától.
Fontos! Alevrianak nincs mérgező ellentéte.
Gyümölcs test
A gyümölcstest alakja egyenetlen, ívelt élekkel van feltöltve. Az "edény" átmérője 2-4 cm, de 10 centiméteres minta is van. A szár nagyon rövid. A felső felület nagyon világos: narancs vagy narancsvörös, sima. Az alsó felület, ellenkezőleg, fényes a mikrovillákkal.
Életkor a szín kevésbé fényes lesz, és az ívelt élek egy kicsit kiegyenesednek.
Tudod? A szárított és zúzott húst természetes színezékként használják a haute cuisine konyhában.
hús
Fehér répa, viszonylag vékony, hasonló a porchoz. Könnyen törik. 
Spore por
Fehér spórák, két csepp belsejében.
Fedezze fel a népszerű étkezési és ehető gombák típusait.
Hol és mikor nő
Az orangefish gyakori a mérsékelt-északi éghajlatban. Családokban nő és olyan sűrű, hogy gyakran a szomszédos gombák kupakjai együtt nőnek.
A talaj és a környezet tisztességtelen, nőhet a tűlevelű és lombhullató erdőkben. Parkokban, gyepekben, kidőlt fákban és romokban fordul elő.
Bőséges eső öntözéssel a csészealj nagyon aktívan fejlődik. Abban az esetben, ha az iszap nem elég napfény, a kupakok homályos, fehéres árnyalatúak. Az első gomba a nyár elején figyelhető meg, a gyümölcsös időszak pedig az őszi közepén véget ér.
Fontos! Minél fiatalabb az aleuria, a lágyabb és lágyabb a cellulóz.
Mi lehet összetéveszteni
A narancssárga pezitsu összekeverhető a hajlevelekkel (Melastiza chateri). A gombák nagyon hasonlóak, de a gyöngyöknek narancssárga alsó felülete és szélei vannak a szélein. 
Melastits hairs Az Aleuria nemzetség más példányai hasonlóak az iszaphoz, de kisebbek és elhalványultak.
Látva ezt a színes és szokatlan gomba, nyugodtan helyezze a kosárba. Az Alevria segíti az étrend diverzifikálását és az exotikus ételekkel meglepő vendégeit.
VIDEÓ: ALEVIRIA ORANGE
Vélemények
