A modern Ukrajna és Oroszország déli országaiban a szőlőtermesztés az egyik legősibb mezőgazdasági termény.
Valószínűleg ennek köszönhetően ma már az Istenek növénye mindenki számára megfizethetővé vált.
Valóban, nehéz megtalálni egy privát telket, amelyet nem szőlőbéka díszít.
Az egyik szőlőfajta, amely leggyakrabban a dachákon és az amatőr házak akaratánál található, a "bíboros" szőlő.
Ez a fajta évek óta a leggyakoribb szőlőfajok tetején áll, mint a magas és szokatlanul ízletes növényeinek.
Az alábbiakban a jellemzőkről, az ültetés és a tenyésztés jellemzőiről van szó.
Hogyan lehet megkülönböztetni a "Cardinal" szőlőt más fajtáktól? A fajta leíró jellemzői
Nagyon széles körben elterjedt szőlőfajta, ismert Európa déli országaiban, Ukrajnában, Oroszországban és Közép-Ázsiában. A "Cardinal" fajta származása amerikai, ahol a tudósok voltak a "Szőlőültetvények királynője" fajtái "Alfons Lavalle" szőlővel. E tapasztalat eredményeként a finom szőlőfajtákat szokatlanul nagy, vonzó megjelenésű bogyókkal nyerték.
Jellemzői egy csomó szőlőnek "Cardinal"
A "Cardinal" szőlőfüzér nagysága nagyon nagy. Átlagosan egy csomó hossza 19-28 cm, szélessége 13 és 19 centiméter. Bár ugyanakkor a klaszter átlagos tömege viszonylag kicsi - csak 342-510 gramm. Néha 900 gramm súlyú klaszterek vannak.
Ezen fajták klaszterei is hengeres kúpos alakban különböznek, lényegében az alsó részén hosszúkásak. A klaszter szerkezete nagyon laza. Egy ilyen klaszter lába általában hosszú, zöld fésűvel, amely nagyon könnyen eltörhető.
Amint már említettük, e fajta bogyó nagyon nagy. Egy bogyó hossza 2,1 és 2,9 centiméter között változhat, hossza 1,8 és 2,3 centiméter közötti. Ugyanakkor az egyik szőlő "kardinális" tömege 7-9 gramm. Úgy tűnik, hogy ovális vagy ovális alakúak is.
Néha bogyók vannak lejtős hegygel, amelyet egy kis horony jellemez. A szőlőt lila-piros színben festik. A héjat egy vékony, füstös viasz réteg borítja. Annak ellenére, hogy a szőlő "kardinális" bőrét viszonylag sűrűségben tartják, nagyon könnyen megszakítható.
A "Cardinal" szőlőpép nagyon húsos, lédús és ropogós. A fajta bogyójának a színe zöldes-fehér, egy kicsit hasonló zselé. A központban is magok vannak. Számuk körülbelül 2-4, de nagyok. A bogyók szokatlanul finom íze van, amelyet kellemes, de nem tiszta, szerecsendió ízével kombinálnak.
A bogyó nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami 15-18 g / 100 ml szőlőlé. Ennek megfelelően a fajta savtartalma általában nem haladja meg a 7–9 grammot egy liter lében.
A "Cardinal" szőlő fő célja elsősorban az asztal. Különösen nagyra értékelik az abból készült kompótok és dzsemek, amelyek kiváló megjelenést és ízeket mutatnak. Minden előállított termék jól tárolódik, amikor az előkészítéshez szükséges szabványok vannak. Sok termesztő, ez a fajta a friss vagy az étkezési célú tenyésztés céljából nő.
A szőlő érési idejének jellemzői és hozamának mutatói
Ami a szőlő "Cardinal" érését illeti, a fajta a legkorábbi. A szőlő bogyóinak érettsége már a 121. napon jön létre virágzó szemek után, így valójában a bokor vegetatív időszakának befejezése. A szőlőbogyók természetes színt kapnak, ami az érettséget jelzi augusztus második felének közepére vagy elejére. Fontos megjegyezni, hogy ezt a fajta biszexuális virág jellemzi, melynek következtében a hozamok évente és magas szinten jelentkeznek.
E szőlőfajta hozama potenciálisan magasnak tekinthető, bár nem mindig lehet nagy eredményeket elérni. Ennek oka az, hogy a „bíboros” szőlő számos hiányossága van, ami nagyon gyakran instabil hozamokat okoz, gyengíti őket, vagy teljesen megfosztja a cserjék klaszterét. De az alábbiakban többet.
A leírt fajta hozamának előnyei közé tartozik továbbá, hogy átlagosan körülbelül 67 hajtás képződik egy bokoron, ami potenciálisan nagyon magas hozamot eredményezhet. Végül is csak egy ilyen a szörnyű menekülés főként 0,9 klasztert koncentrál, míg az ebből a gyümölcsből 1,3.
A bíboros szőlőbokor növekedési teljesítménye viszonylag átlagos, bár megjegyezzük, hogy a jó mezőgazdasági technológiával mind a bokor, mind a növények jelentősen javíthatják teljesítményüket. Mivel itt egy szőlőfajta összes mutatójának átlagértékeit javasoljuk, kombinálva mind az ipari, mind a háztartási szőlőültetvények eredményeit.
A szőlő "Cardinal" előnyei - a fajta fő titka
Amikor a szőlőfajtát saját területükön ültetésre választják, a bortermelők elsősorban a bogyók nagy méretére, valamint a kitűnő megjelenésükre és ízükre figyelnek. Érdemes megjegyezni, hogy:
- A "kardinális" szőlő viszonylag a betakarítás hosszú időtartama, ami körülbelül 3 hónap.
- A "Cardinal" szőlőbogyó ízét a professzionális kóstolók 8-9 ponttal értékelik.
- E fajta szőlőfürtjei nagyon hosszúak szállításugyanakkor anélkül, hogy megsérülnének, és anélkül, hogy vonzódnának.
- Kiváló minőségű szőlőmegőrzés.
- A "kardinális" fajta nagy terméshozamot kíván, miközben biztosítja a mezőgazdaság optimális feltételeit
A "Cardinal" szőlő hátrányai - tudásunkkal rendelkezünk, hogy elkerüljük a negatív következményeket
Ahhoz, hogy valóban magas és ízletes terméshozamokat érjünk el, a "bíboros" valójában nem túl könnyű, mert az egyik leginkább szeszélyes és nem fenntartható. Ha azonban korai lenne tudni, hogy milyen nehézségek merülnek fel, akkor a szőlőbokor minden szükséges gondossággal ellátható, és megvédheti a sérüléstől és a betakarítás elvesztésétől.
- A fajta átlagos ellenállása az ilyen gyakori szőlőbetegségekkel szemben, mint a lisztharmat, a penész és a baktériumrák.
- Nagyon gyakran előfordulnak a "bíboros" szőlőfürtök veresége szürke rothadással. A szőlőcsomagoló lepke nagy veszélyt jelent a fajta szőlőbéka számára.
- Rossz időjárási viszonyok között a jövőbeni betakarítás nagymértékben szenved: a szőlő virágai és petefészkei zuhannak, a szőlő bogyók hámozhatók. Így a szőlő szakállas ruha esik, a klaszterek kisebbek lesznek.
- A téli időszak alacsony hőmérsékletének ellenállása a leírt fajta esetében szintén alacsony. Nagyon gyakran a tavaszi fagyok is befolyásolhatják, mivel a szőlő korán virágzik.
- E szőlőfajták bogyói gyakran nem egyenletesen érik.
Érdekes olvasni az őszi szőlőátültetésről is
Minden szükséges utasítás a szőlő "Cardinal" helyes telepítéséhez
A fő kérdés, ami a szőlőtelepítés előtt merül fel: hogyan és mit kell ültetni. A bíboros fajta esetében a racionálisabb megoldás a szőlőfúráshoz szükséges telepítési módszer kiválasztása. Ennek az opciónak az az előnye, hogy sokkal nagyobb valószínűséggel állít elő nagy terméshozamú szőlőt, amikor a betakarításra kerül. az évelő fára. Természetesen lehetséges, hogy ezt a fajtát egy csemetekből termesztjük, de ez a folyamat sokkal hosszabb lesz, és ez a bokor kevésbé lesz ellenálló a betegségek ellen.
A klinikai feltételek, az évszak és a talaj megfelelő választása a "Cardinal" fajta számára
Amint már említettük, ez a fajta rendkívül szeszélyesnek tekinthető, ezért az ültetés során figyelembe kell venni:
- ezt szőlő szokatlanul igényes a hőre. Ezért jobb, ha meleg éghajlati viszonyok között ültetik, nagyon enyhe télekkel. Azonban viszonylag hűvös területeken ültetve és a szőlőbokornak a szükséges gondossággal való ellátása esetén is jó eredményeket adhat.
- A kardinál ültetésének előnyös ideje természetesen tavasz, mivel ez a fajta nagyon alacsony ellenállást mutat az alacsony hőmérsékletekkel szemben. Meg kell választani a zöld növények virágzását megelőző időt, de időjárási viszonyok mellett + 15ºС-nál és a talajhőmérsékleten legalább +10 ºС-nál.
- A legjobban leírt szőlőfajta képes a talajra termeszteni, mint pl agyagos és homokkő. A legjobb megoldás a fekete talaj, amely a legtermékenyebb talaj, a szőlőültetéshez szükséges összes tulajdonsággal.
- Javasoljuk, hogy a szőlőfüvet csak az épületek déli oldalán, vagy más hideg szélektől védő hordozókon ültesse. A déli vagy délnyugati lejtők legmegfelelőbb szőlője.
A szőlőt "Cardinal" szőlőből készítsük
Mielőtt közvetlenül a szőlő oltási folyamathoz lépne, nagyon fontos a vágás előkészítése.
- A jó szárnak 2-3 szeme van.
- A vágás alsó részét csak két oldalról le kell vágni néhány hüvelyk alatt a tüskék alatt, hogy egyfajta ék legyen.
- A vágás felső része viaszos annak érdekében, hogy nedves legyen. Ehhez a vágás nagyon gyorsan beleolvad a forró olvasztott paraffinba, és azonnal bemennek a hűtőbe.
- A vágás vágott részének vízben kell lennie egy ideig a beoltás előtt, ami kedvezően befolyásolja a gyökeresedést. Azt is megmártózhatja a humát stimuláló oldatba (10 csepp hatóanyag / liter víz).
Az állománynak meg kell adnia a szükséges képzést. Leggyakrabban a "Cardinal" szőlő esetében a régi "Berlandieri X Riparia" vagy "Shasla X Berlandieri" szőlőbokrok használata javasolt. A régi bokor eltávolítása után egy kis csonkot hagynak, melynek felületét tökéletes simára kell tisztítani.
Pontosan a közepén, az állomány hasad, így lehetőség van arra, hogy egy szőlőszárat helyezzünk a hasadékba. Az állomány szétválasztása nagyon óvatos, kis csukló és kalapács segítségével. Elkezdjük a vakcinázást:
- A vágást óvatosan a hasított részbe helyezik, úgy, hogy a vállai a hasadék között maradjanak.
- Az állomány nagyon erősen meghúzva és kötve van ahhoz, hogy a lehető legszorosabban nyomja a fogantyút. Az árukapcsoláshoz a legjobb, ha pamutszövetet használunk, amely elég erős és bizonyos idő múlva bomlik.
- A vakcinázási hely agyaggal elkenődhet., amely megtartja a szükséges nedvességet az alanyban.
- A vakcinázás után nagyon fontos, hogy bőségesen öntsük az állományt, és szükséges nedvességgel telítsük. Ehhez optimálisan legalább 3 vödröt kell használni.
- A talajnak csak az oltott szőlőbéka körül történő talajtakarása pozitív hatást gyakorol a szár szárítására.
A "Cardinal" szőlőfajta gondozása - a betakarítás megmentésének módja
A bíboros szőlőtermesztésének egyensúlyhiánya még mindig megakadályozható és nyerhető. Ehhez nagyon fontos figyelembe venni az összes hiányosságát és esetleges betegségét annak érdekében, hogy időben megbirkózzon velük.
Megfelelő öntözési fajták "Bíboros: mi fontos tudni a szőlőről?
A szőlő a nedvességet kedvelő növényekhez tartozik. A túlkínálat azonban gyakran az érett bogyókban is a repedés oka. Ezért a szőlő öntözését szezononként kétszer kell optimálisan elvégezni: mielőtt a virágzásba lép, és e folyamat befejezése után. Az aszály idején azonban az öntözés jelentősen megnő. Ugyanebben az esetben, ha nagyon nagy mennyiségű csapadék van, ajánlatos speciális vízelvezető rendszereket létrehozni a helyszínen.
A szőlőültetvény talaj legmélyebb megmunkálása és mulcsozása
Az ilyen eljárások miatt a szőlő optimálisan telített a szükséges mennyiségű tápanyaggal, és magasabb szinten képesek ellenállni a betegségeknek. A mulcsozó szőlő talaj a legjobb tavasszal és ősszel, erre használva körülbelül 3 cm-es makacs humusz. Ezenkívül a szőlőbogyót és az ásványi műtrágyákat is el lehet takarmányozni, köztük a legjobb kálium-foszfor.
A kardinális szőlő előkészítése a hidegre
Ez a fajta nagyon fél a fagytól, így még a meleg télekkel rendelkező régiókban is ajánlatos fedezni.
Menedékhez használhatja széna és szalmát, amely a talajtakaróval együtt egy hordó köré terjed, és a lehető legmagasabbra próbálja fedni a szőlőt. Ha fennáll a szőlőfagyás veszélye, akkor a legjobb, ha a talajra és a menedékre, valamint a törzsre helyezzük.
Csak az ültetett szőlőültetvényeket kell lefedni. Ehhez gyakran használnak egy nagy edényt (lehetőleg fából), amelynek nincs alja. A szőlő fölött áll, és talajjal teljesen fedett.
Szőlő szőlő "Cardinal" metszése: mi fontos figyelembe venni?
Amikor a metszés nagyon fontos a szőlő kialakításához. A "bíboros" fajta esetében a ventilátor alakú forma a legmegfelelőbb, vagy Huyo módszerrel megfogalmazható. Mindenesetre fontos, hogy szem előtt tartsuk, hogy a jó gyümölcs az egyik bokor terhelése nem haladhatja meg a 25-30 lyukatMivel a fajta közepe közepes méretű. A hajtások száma, amelyek nem terhelik túl a bokrot, 13-16.
A legtöbb esetben metszés történik az ősszel. Ha úgy dönt, hogy ezt az eljárást tavasszal hajtja végre - ezt meg kell tenni a szőlő szeme megnyitásának megkezdése előtt. A "bíboros" szőlő esetében a metszésnek rövidnek kell lennie, és mindegyik lövésnél 6 szemet kell hagyni.
Hogyan kezeljük a szőlőbetegségeket és kártevőket?
A "Cardinal" szőlőfürtöt megelőző permetezést kell végezniAnélkül, hogy várnánk a betegség jeleinek megjelenését. A legjobb, ha a szőlőt fungicidekkel permetezzük a bokor virágzás előtti időszakban és a folyamat befejezése után. A betegségek előfordulása esetén ismételt permetezés történik. Gyógyszerekként fel lehet venni az egyetemeseket, amelyek nem károsítják a növényeket.
