Nemrégiben a csirkék hús- és tojásfajtái nagy keresletre tettek szert a gazdálkodók körében, lehetővé téve számukra a kettős előnyöket: tojást és csodálatos húst. A baromfihús és a tojás egyik legjobb fajtája a moszkvai fehér, melyet kifejezetten a hideg orosz éghajlatban tartottak.
Megjelenés története
Az új csirkefajta kialakulásának története 1947-ben kezdődött, amikor a Zagorski All-Union Baromfi Intézet munkatársai először keresztezték a legsikeresebb fajtákat: Fehér Orosz, Május, Plymouth. A magas tojástermelésű és jó tömegű madár létrehozására tett kísérletek meglehetősen hosszú ideig fennmaradtak. Végül a 80-as években. kísérleteiket sikerrel koronázták, és a világ egy olyan moszkvai fehér csirke volt, amely kitűnő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a tojásra és a hústermelésre szigorúan termelt madarakra jellemzőek.
Tudod? Ma, a fajták e fajta - ritkaság. Körülbelül 200 fej van. Legtöbbjüket a gyűjtők birtokolják a genetikai információk továbbítására.
A fajta leírása és jellemzői
A moszkvai fehér csirkefajta vastag fehér tollazata van, amely megvédi a madarakat a fagytól és a hőtől, lehetővé téve számukra, hogy gyorsan alkalmazkodjanak a különböző éghajlati viszonyokhoz.
Megjelenés és fizikum
A jellegzetes szín mellett ez a fajta figyelemre méltó fizikum.
- A moszkvai fehér tyúkot gyönyörűen kialakított, fejlett izomzat, széles test, rövid nyak és kis végtag jellemzi.
- A madár feje közepes méretű, kis, vöröses rózsaszínű fésűvel és kis fehérvörös füllel.
- Csőr és tarsus világos sárga szín.
- Mellkas domború, testtartás - büszke és nemes.
- A csirke lábai rövidek, sárgaek.
- A tollazat fehér, nagyon sűrű.
jellem
Az e fajta csirkék termesztésével foglalkozó gazdálkodók észrevették, hogy nyugtalanítják. A fiatal csinos képviselők temperamentum, aktív, félelmetes, de hozzászokjon a tulajdonoshoz. Gyakran nem engedelmeskednek, elfutnak, repülnek a kerítésen. Az életkor, a karakterváltozásuk azonban: a csirkék nyugodtabbá és flegmatikusabbá válnak, ritkán süllyednek a területen, szinte soha nem próbálnak repülni a kerítésen.
Olvassátok el a Moszkva fekete tyúkfajtáról is.
E csirkék jelentős előnye az, hogy ezek a csirkék a hőmérséklet-változások tolerálásának képességea tojástermelés csökkentése nélkül. Ehhez azonban kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítaniuk, és el kell kerülniük a csirkeházban a tervezeteket.
A madarak hajlamosak arra, hogy mind a személyes, mind a külföldi tojásokat megragadják. Ezért ennek a problémának a megelőzése érdekében ajánlatos dekoratív tojást helyezni a gipszből az egyes fészekbe, valamint a madár kinyomtatására - a csőr kis részét vágni.
Keltető ösztön
Sajnos, az anyai ösztöne Moszkvai tyúkokban nagyon rosszul fejlődött. Ezért termesztésükhöz inkubátorokat kell használni, vagy más fajta tyúkját „bérelni”.
A csibék elég gyorsan kikelnek, nem igényelnek különleges segítséget a keltetéshez. A keltethetőség átlaga 90%, amelyből a túlélés 95%. A kis csirkék élénk sárga színűek és fényes karakterrel rendelkeznek.
Tudod? A tudósok átlépték a moszkvai fehér kakasokat New Hampshire tyúkkal. Az ilyen kísérletek eredményeként brojlereket kaptak, amelyek csirkéi már három hónapos keltetés után már 1,5 kg-nál nagyobb súlyúak voltak.
termelékenység
Ez a fajta csirke jó termelési tulajdonságokkal rendelkezik. A madarak tökéletesen alkalmazkodnak a különböző éghajlati viszonyokhoz, és még hideg vagy meleg időszakokban is rohannak.
Élő súlyú kakas és csirke
Moszkva csirkék tartoznak hús-tojás kategória. A felnőtt nőstények akár 2,7 kg súlyúak is lehetnek; A kakas élősúlya valamivel nagyobb és 3-3,5 kg.
A csirkék olyan fajtái, mint a Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirgiz Grey, Puskin, Orosz Crested, Black Pantsirevskaya, a hús és a tojás magas termelékenysége.
Átlagos éves tojástermelés és a tojás súlya
Moszkva fajta csirke kezdődik a tojást a keltetés után hat hónappal szállítják. A tojás meglehetősen nagy, egy átlagos súlya eléri a 60-62 g-ot, fehér színű, néha halvány krémszínnel. A baromfi tojástermelése 200-210 egység / év; a legmegfelelőbb fogvatartási körülmények között ez a szám 230 darabra emelkedhet. Az első évben a csirke körülbelül 180 tojást képes szállítani.
diéta
A hús- és tojásfajták csirkéit, a tojástól eltérően, lassabb anyagcsere jellemzi, ezért a maximális tojástermelés és a súlygyarapodás érdekében kiegyensúlyozott, tápláló étrendet kell szervezniük.
fiatal
A fiatalkorúak 6 naptól 3-4 hónapig terjedő csirkék. Kétségtelen, hogy a csibék etetése különbözik a felnőtt madarak számára alkalmas tápláléktól. A moszkvai tenyésztésű csirkéknek az élelmiszereknek elsősorban összetételükben fehérjéket és könnyen emészthető szénhidrátokat kell tartalmaznia.
Fontos! A fiatal állatokat nem lehet táplálni friss (nem főtt) tejjel, mert az emésztőrendszer zavarát idézi elő, és tollak ragasztásához vezethet.
A csirkéknek legfeljebb 60 napig tartó ételként a meleg vízzel párolt mash zsákok tökéletesek.
Az ilyen cefre alapja:
- kukorica gabona (zúzott) - 50%;
- napraforgóliszt - 10%;
- hús- és csontliszt - 15%;
- kréta - 1%;
- zúzott zöldek - 5%;
- főtt burgonya (zúzott) - 15%;
- zsír - 2%;
- élesztő - 2%.
A fehérje mennyiségének az étrendben való növelése érdekében a csibék a földigiliszták vagy molyok takarmányába vehetők. A csirkék táplálékának napi arányát az életkoruk határozza meg.
Átlagosan ezek a számok (grammban):
- legfeljebb 10 nap - 20;
- legfeljebb 30 nap - 55-60;
- legfeljebb 60 napig - 80-95;
- legfeljebb 90 napig - 125-130;
- 120 napig - 140-155.
A frissen kikelt csirkéket 2 óránként kell táplálni, 3 g-os adagra bontva az ételt, majd tíz nap elteltével a táplálkozási gyakoriság naponta 4-5 alkalommal csökken, és a 30. naptól kezdve a baromfig - 3-4-ször.
Fontos! Abban az esetben, ha a madaraknál csökken a tojástermelés csökkenése, növelniük kell a takarmány napi adagját. A megfelelő takarmányfelvétel gyorsan helyreállíthatja a tojás szállítására való képességüket.
Felnőtt állomány
A felnőtt csirkék nem igényelnek táplálékot, azonban a nedves mesterek arányát meglehetősen szigorúan ellenőrizni kell. Egyszer, a madár annyi ételt kap, hogy 30-40 percig meg tud enni. Ha nem fejezte be az adag egy részét, a takarmány többi részét el kell távolítani az adagolóból, és a második alkalommal történő adagoláskor az adagot enyhén csökkenteni kell. Az étrend megszervezésekor háromféle takarmányt kell terjesztenie:
- reggel (06: 00-07: 00) ajánlott a kukorica, a búza és a zabpehelyből álló gabonakeverékek táplálása;
- ebéd közben (12: 00-13: 00) a tejtermékek (túró, kefir, tej) és csontliszt hozzáadásával nedves maszkok lesznek alkalmasak takarmányként;
- vacsorára (18: 00-19: 00) gabonaféléket kell adni, naponta megváltoztatva a megjelenését.
A csirkék etetésénél ne felejtsük el, hogy friss zöldekkel gazdagítják az étrendet: fű, gyomnövények, zöldségek és különféle gyökérzöldségek.
Fontos! A tojások megtermékenyítési arányának növelése érdekében csírázott gabonát kell hozzáadni a kakasok arányához, 20 mg / kg takarmányra.
A tartalom feltételei
A moszkvai fajtájú csirkék univerzálisak, mivel kiválóan termeszthetők mind a sejtek, mind a gyaloglás rendszerében. Gyalogtartalom használatával nem kell túl magas kerítést felállítani, hiszen a felnőtt tyúk flegmatikus és egyprofil orientációjának köszönhetően nem valószínű, hogy megpróbálja repülni a kerítésen. Séta nélkül a madár tökéletesen alkalmazkodik a közelebbi körülményekhez. A házban ajánlott fenntartani meleg éghajlat, hogy megvédje a szobát a huzattól. A hő biztosítása érdekében töltse fel a padlót száraz, napraforgómaggal összekevert homokkal. Télen egy kis széna vagy szalma kell elhelyezni a padlón.
Szükséges gondosan figyelemmel kísérni az alom tisztaságát, mivel a nedvesség az ürülékkel együtt kiváló táptalaj a patogén mikroorganizmusok fejlődéséhez. Szükséges az ivóvíz minőségének ellenőrzése és a folyadék időben történő cseréje is. Nem ajánlott nedves ételeket hagyni az adagolókban, jobb, ha időnként csirkékre szórjuk a gabonaféléket.
Tudjon meg többet a tyúkház elrendezéséről: hogyan válasszon ki egy kész csirke-kagylót, vagy készítsen és készítsen magának: tegye be a fészket, a fészket, az adagolókat és az ivóvizeket, fűtést és szellőzést, valamint indítsa el a fermentációs ágyneműt.
Erősségek és gyengeségek
A moszkvai fajta csirkék jó hírnévnek örvendenek a következő okok miatt:
- szerény tartalom, a kemény éghajlati viszonyok ellenállóképessége;
- a csorda jó trágyázási és túlélési aránya, ami kiküszöböli a csirkék vagy a tojás inkubáláshoz való beszerzésének szükségességét;
- magas ízlési paraméterek - a csirke nagyon jól, sárgás bőrű, nagyon finom fehér hús;
- jó tojástermelés - a tojás meglehetősen nagy, erős héjjal, magas tápértékkel rendelkezik;
- a táplálkozás hiánya - a madár mind a legelőket, mind a különleges takarmányt, a nedves és száraz tömegeket eszik.
Azonban a fajta számos előnyével is rendelkezik több hiba:
- az anyai ösztön hiánya; „Tőke” madarak rossz csirkék, ezért inkubátor vagy új tyúk csirke szükséges a tojások inkubálásához;
- viszonylag kis mennyiségű hús;
- hajlamos a tojáscsipedésére.
A moszkvai fajta fehér tyúkjainak termesztésével foglalkozó baromfitenyésztők kiemelik a kiváló termelékenységüket, figyelemre méltó alkalmazkodást az éghajlati viszonyokhoz, kitartást és rugalmasságot. Ilyen tulajdonságok miatt a baromfi kiválóan alkalmas a háztartások tenyésztésére. Kiváló forrása lesz az ízletes húsnak és az egészséges, magas tápértékű tojásnak.