Lédús, ropogós, fűszeres, éles ízű - ez a gyökérnövény a tavaszi asztalokon gyakori vendég. És ez nem meglepő - mivel a retek olyan értékes elemet tartalmaznak, mint a C-vitamin, ami nélkülözhetetlen eszköz az immunrendszer hosszú tél után történő helyreállításához.
Korai retekfajták
A retek, amelyek érési ideje nem haladja meg a 30 napot, korai fajtáknak minősülnek.
"Duro"
A tenyésztés technikai érettsége már az első hajtások után 25-30 napon belül érhető el. A retek meglehetősen nagy: 7 cm átmérőig és 40 g-ig, sűrű, fehér maggal, lédús, édes ízű. A gyökér nem képez üregeket, nem hajlamos a repedésre, és nem dobja a nyilakat.
Az üvegházakban és április közepétől augusztus közepéig nyílt terepen történő fedés lehetősége egyetemes. Az átlagos hozam 2,8 kg / m2. 
Ismerje meg a retek előnyös tulajdonságait, valamint azt, hogy a zöldséget hogyan használják a hagyományos gyógyászatban.
"Heat"
A kultúra technikai érettsége már a 20-40. Napon érhető el, ebben a mutatóban fontos szerepet játszanak a külső körülmények és az ellátás. A gyümölcs vörös színű, kerek, legfeljebb 15 gramm méretű. Ez a fajta nem tolerálja a száraz időjárást és a magas hőmérsékletet.
Jól érzi magát az üvegházban. A retek jellegzetes íze: puha, lédús, keserűség nélkül. Az átlagos hozam 3 kg / m. sq.
Fontos! A retekben található természetes festék - antocianin nem teszi lehetővé a rákos sejtek megjelenését.
Valószínűleg érdeklődik a retek keserűségéről, és arról is, hogy hogyan kezelje a reteken keresztfűszeres bolhát.
"Ilka"
Az érlelési retek időtartama 28 és 35 nap között változik. Ez a fajta ellenáll a kártevőknek, nem megy a nyilakba, nyílt földbe vetik. A kerek, piros, közepes méretű gyökérzöldség fehér húsú, gyengéd és mérsékelten fűszeres ízű, súlya 70-200 g. Az átlagos hozam 2,5 kg / m. sq.
"Emery"
A kultúra technikai érettsége már 20-25 napig érhető el. A retek lekerekített formájúak, gazdag vörös színűek és kis méretűek - akár 3 cm átmérőjűek és 25 g súlyúak, a retek magja sűrű, fehér, lédús és sűrű, hosszabb ideig megőrzi ízeit. 
"Korund" nem megy nyilak, ellenáll a megnyilvánulása a különböző betegségek. Az átlagos hozam 4 kg / m2.
„Foltos”
Az érlelési retek időtartama 28 és 32 nap között változik. A retek formája kerek, fényes vörös bőrrel, lédús hússal, sűrű, enyhén éles és ízes. Ez a fajta nem reped, és ellenáll a gyaloglásnak.
Tavasszal nyílt talajon való tenyésztésre és üvegházakba való eresztésre alkalmas. Az átlagos hozam 2,5 kg / m2.
Fontos! A retek korai fajtái nagyon gyorsan alakulnak ki, és 5 cm-re elérik a növekedést. Ezt a tulajdonságot genetikailag beépítik, így nem táplálnak hamis reményeket, hogy a gyümölcs növekedni fog, és enni fog, mert idővel a gyökérnövény üreges lesz, fából, nem fogyasztható.
„Elsőszülött”
Az érési idő a vetés után 16-18 nap. Nagy, akár 35 g tömegű retek, gazdag vörös szín, különböző lédús édes húsok, nem nyíl és nem reped. Április és augusztus között nyílt területen termesztik. Az átlagos hozam 3,8 kg / m. sq. 
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el, hogyan kell kezelni a retek betegségeit és kártevőit, és megtudja, milyen tulajdonságai vannak az ültetvénynek és a reteknek az üvegházban.
„Melegházi”
A tenyésztés technikai érettsége már 25-30 nap múlva érhető el. A gyökérnövény ovális, kb. 5 cm hosszú és 3 cm átmérőjű, súlya - 6 g. A reteknek rózsaszín színű, fehér színű csúcsa van, melyet üvegházakban való tenyésztésre ajánlunk. Az átlagos hozam 1,7 kg / m2. 
"Korai vörös"
A retek érési ideje a 20. napon történik. A gyönyörű gyümölcsnek hosszúkás alakja van, ropogós cellulózzal, félig éles ízű, legfeljebb 15 g súlyú. Nem szereti a száraz időjárást és a magas hőmérsékletet, rovar kártevők támadnak. Üvegházakba vetik. Átlagos hozam 1,7 kg / m2-ig. 
"Rhodes"
A tenyésztés technikai érettsége már 28-35 nap alatt érhető el. Legfeljebb 20 g-os gyümölcsök, lekerekített, málna színű. A minőség nem különbözik a magas termelékenységben. 
"Ruby"
Az érlelési retek időtartama 28 és 35 nap között változik, csírázásbarát. A fajta fedésre vagy nyílt talajban való vetésre alkalmas. A zöldségnek 4,5 cm átmérőjű, lekerekített vagy enyhén hosszúkás málna színe van, melynek kereskedelmi minősége nagyra értékelhető. Az átlagos hozam 2,2 kg / m2.
"Francia reggeli"
A kultúra technikai érettsége már a 20. napon érhető el. Hosszú gyökérzöldség, amelynek hossza eléri a 9 cm-t, átmérője 2 cm, súlya legfeljebb 25 g, sajátos, félig éles ízű, a gyümölcs nagyon lédús és ropogós.
Tavasszal fektessük üvegházakba és nyílt földre. A nyári időszak nem alkalmas vetésre, mivel a növény nyilakba kerül. Az átlagos hozam 3,5 kg / m. sq. 
"18 nap"
Érésidő - 18-20 nap. A hosszúkás gyökér hengeres alakú, bőre gazdag rózsaszín színű, hófehér csúcsával. A pép ízlése: gyengéd és lédús, élesség nélkül. Nyáron és üvegházakban csak tavasszal termesztik. Az átlagos hozam 2 kg / m. sq.
Tudod? A Nemzetközi Űrállomáson különböző növényeket termesztettek, tanulmányozva, hogy a súlytalanságban termesztett növények genetikailag módosultak. A retek egy ilyen növény. Kétségtelen előnyei: rövid növekedési időszak és hulladékmentes étrend - e kultúra levelei nem kevésbé táplálóak, mint maga a gyökér.
Középszezon fajták
A szezon közepére a fajták 30-35 napos gyökereket tartalmaznak.
Javasoljuk, hogy megismerjék a gyökérzöldségek, például a sárgarépa (fehér, lila, sárga), cassava, csicsóka, rizs, fehérrépa, yacon, daikon, fekete retek, paszternák előnyös tulajdonságait.
"Alba"
Az érlelési retek időtartama 23 és 32 nap között változik. A fehér reteknek ovális alakja van, kissé lapított. A gyümölcs hossza 3 és 6 cm között van, átmérője 2,5 és 3,5 cm között van, a hús héja, sűrű, lédús, kellemes ízű. Átlagos hozam 1,7 kg / m2-ig. 
"Vera MS"
A tenyésztés technikai érettsége már 30-35 nap alatt érhető el. A 30 g átmérőjű retek 4,5 cm átmérőjű, lila-vörös színűek, sűrű, fehéres pépes, rózsaszínes vénákkal. Ízléses, lédús. A termelékenység meglehetősen magas - akár 4 kg / m2.
Tudod? A retek megjelentek hazánkban I. Péternek köszönhetően, a 17. század végén, elhozta Oroszországba, és felvette a menübe. Az udvarok nem osztották meg az ízeit, és nem kapott sok terjesztést. Minden megváltozott a 18. században, amikor a divat mindennek a franciához jött ... és a francia konyha is.
"Wuerzburg 59"
A tenyésztés technikai érettsége már 25-35 nap alatt érhető el. Egy kerek formájú gyökérnövény, legfeljebb 17 g súlyú, málna színe és sima felülete. A hús szilárd, lédús, rózsaszínes-fehér színű, finom és édes ízű, keserűség nélkül. Ellenáll a tsvetushnosti-nak. Nyitott földön nőtt. Átlagos hozam 1,7 kg / m2-ig. 
Hasznos lehet, ha többet szeretne megtudni a legjobb brokkoli, kapros, édes paradicsom, takarmányrépa, hagyma, sült saláta kitûnõ, bazsalikom, spárga bab, burgonya, paprika, téli fokhagyma, bab és korai káposzta.
"Helios"
Az érlelési időszak 30 nap. Április és augusztus között nyílt terepen ültetett. Világos sárga színű gyökérnövény, legfeljebb 20 g súlyú, lekerekített forma. Az átlagos hozam 2,3 kg / m2. 
"Zlata"
Termés érési ideje - legfeljebb 30 napig. A 25 g-os, sárga színű kerek gyökérzöldség durva felületű. A hús finom ízű, lédús, fehér. A hidegálló, növények palántái könnyen elviselik a fagyokat.
Ez egy rövid nappali növény, ezért azt kora tavasszal vagy nyár végén, télre ültetik. A fajta szárazságtűrő, nem megy nyilakra. Átlagos hozam 2 kg / m2-ig. 
"Quantum"
Az érlelési retek időtartama 29 és 32 nap között változik. A gyökérnövény lila-piros színű, halványfehér hússal, ropogós és lédús, enyhén éles ízű. A retek henger alakúak, 10 cm hosszú és 3 cm átmérőjűek.
A fajta betegségálló. Növekszik az üvegházakban és a nyílt terepen. Átlagos hozam 2 kg / m2-ig.
"Őszi óriás"
A kultúra technikai érettsége már a 25-28. Fehér gyökérnövény, ovális, legfeljebb 8 cm hosszú, 6 cm átmérőjű, jó ízjelzővel. A hús fehér, lédús, sűrű. A retek tömege 120-170 g, az átlagos hozam 2,1 kg / m2.
Tudod? Nissan Tamir a világon a legnehezebb retekre nőtt, súlya 10 kg volt, a megfelelő rekord a Guinness-rekordok könyvében található.
"Sax"
Az érlelési kultúra időtartama 25-30 nap. A gyümölcsök kicsi, akár 10 g, sűrű, rózsaszínű szívmaggal, éles ízűek. Átlagos hozam 1,4 kg / m2-ig. 
"Slavia"
Az érlelési kultúra időtartama 32 és 35 nap között van. A gyümölcs henger alakú vörös színű, hófehér csúcsával, legfeljebb 8 cm hosszú és legfeljebb 25 g súlyú, a hús sűrű, fehér, lédús, kissé éles. Nyílt talajon és üvegházban is termeszthető. A fajta ellenáll a repedéseknek, nem lő. 
Késői fajták
A retek, amelyek érési ideje meghaladja a 35 napot, késői fajtáknak minősülnek.
"Dungan"
Az érlelési retek időtartama 31 és 55 nap között változik. A Dungan fajta lapos, kerek, legfeljebb 7 cm hosszú és 7 cm átmérőjű formájú, a retek fényes vörös színűek, a hús fehér, lédús, kellemesen édes fűszeres ízű. Az átlagos hozam 3,5 kg / m2.
„Jégcsapok”
Az érlelési kultúra időtartama 35-40 nap. Fehér színű kúp alakú retek, akár 15 cm hosszú, akár 60 g súlyú. "Jégcsap" - ízletes zöldséges, ropogós, lédús, közepesen fűszeres. 
Hosszú idő megtartja tulajdonságait. Nyitott területen és üvegházhatású körülmények között termesztik. Hideg ellenálló, nem fél a betegségtől, magas hozamú fajta.
Vörös óriás
Az érlelési retek időtartama 38 és 50 nap között változik. A gyümölcsök telített, világos rózsaszínűek, hengeres alakúak, legfeljebb 15 cm hosszúak, legfeljebb 4 cm átmérőjűek és akár 100 g súlyúak. A hús lédús, fehér, rózsaszín vénákkal.
A gyökér könnyen tolerálja az átmeneti aszályt, nem hajlamos a színezésre. Üljön le áprilistól júliusig. Az átlagos hozam 4 kg / m2.
Tudod? Mexikó területén Oaxaca kisvárosában 1987 óta csodálatos fesztivál "Retek éjszaka". Minden évben december 23-án a helyi és meghívott gazdák versenyeznek szobrok és retek kompozíciók készítésében. Ez az ünnep egy csodálatos történet: a spanyol szerzetesek, akik először reteket hoztak Mexikóba, hogy felhívják a figyelmet rájuk, kivágták belőle a vicces figurákat.
"Rampoush"
Az érlelési kultúra időtartama 28-35 nap. Fehérorsó orsó alakú, lédús, kellemes közepes-meleg ízű. Ez a fokozat csak nyitott talajra szolgál. 
"Champion"
A termés érési ideje - legfeljebb 35 nap. Piros színű gyökérzöldség, enyhén hosszúkás, sima felületű. A fejek kicsiek, fehér és gyengéd húsúak. Az átlagos hozam 1,4 kg / m2.
A legjobb retek fajta
Szibériára
A szibériai területen ültetett retek széles választékának kiválasztásakor figyelembe kell venni az üzem néhány lehetőségét:
- betegségállóság;
- kártevő ellenállás;
- tartósság a hőmérséklet változásokkal.
A szibériai régiókban az „Alba”, a „Dungarsky”, a „Greenhouse”, a Icicle ”, a„ Champion ”, a„ Red Giant ”nevű retek ilyen fajtáit lehet ültetni. 
Moszkva régióban
A moszkvai régió földjein a következő retek fajta jól mutatta magát: "Heat", "French Breakfast", "Zlata", "Red Giant", "Champion", "Vera MS", "Würzburg 59". Ezek olyan magok, amelyek meglehetősen könnyen tolerálják a tavaszi fagyokat és ellenállnak a kártevőknek.
Az Urál számára
Ahhoz, hogy a retek korai betakarítását az urálok földjein szerezzük be, a magokat április elején kell vetni, de csak menedékhelyen - üvegházakban. A korai érésű fajták gyorsan termelik a növényt, kevésbé fogékonyak a különböző betegségekre.
A nyílt terepen a magokat csak akkor vetik be, ha az éjszakai hőmérséklet stabil, amikor az éjszakai fagy fenyegetése véget ér. A következő retekfajták jól bizonyították: "Hothouse", Icicle "," Champion "," Red Giant "," Alba ". 
A kerti retek egy értékes és hasznos zöldség a lekerekített vagy kiterjesztett formában, amely lédús ízű. A retek termesztéséhez üvegházak, üvegházak, nyílt terepen vetett üvegházak használata. Kívánt esetben egész évben termeszthető.
A tenyésztők munkájának köszönhetően sokféle retekfajta tűnt fel különböző ízjelzőkkel és a gyökérnövény héjának változatos színével. Megfelelő gondossággal (öntözés, időszerű gyomlálás és a talaj fellazítása) jó termés érhető el az ültetés után.
Vélemények a hálózatról
