Sokan azt gondolják, hogy a kompót csak nyári italként lehet használni, de ez egyáltalán nem így van. A nyáron feltekercselt cseresznye ital tökéletes a téli kezelésekhez. Miért vásároljon gyümölcslé egy boltban, ha otthon lehet egy finom, és ami a legfontosabb, egészséges kompótot sok nehézség és költség nélkül.
A cseresznye előnyei
A cseresznye egy nagyon hasznos bogyó, amely óriási mennyiségű ásványi elemet rejt magában, amelyek előnyösek az emberi test számára. Sokan úgy vélik, hogy a vörös vörösbogyó bogyók pozitív hatással vannak a vérre és a keringési rendszerre. 
A cseresznye is segít:
- megszabaduljon a koleszterintől;
- stabilizálja a véralvadást;
- normalizálja az emésztést;
- harcolni a testet káros baktériumokkal.
Tudod? A cseresznye bogyók olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek a káros mikroorganizmusok elleni küzdelemben. Emiatt sok orvos természetes antibiotikumot hív a cseresznye.
Konyhai eszközök
Annak ellenére, hogy a cseresznye téléhez nagyon könnyű kompót készíteni, még mindig szükség van néhány konyhai segédre:
- bankok gördülésre;
- fedezésére;
- mély serpenyő;
- a gördülő kulcs (gép);
- locsolókanna;
- konyhai törölközők;
- takaró a csomagolás megőrzéséhez.
összetevők
Az italok elkészítése során nagy jelentőséggel bírnak az olyan termékek, amelyeket tökéletesen össze kell kapcsolni egymással.
3 liter kompót készítéséhez szüksége lesz:
- cseresznye - kívánságától függően: kisebb savra - 800 g, nagyobbra - 1 kg;
- cukor - 300-400 g;
- friss menta vagy citromfű - 50-100 g.
Tudod? Amikor az epilepsziás gyógyszereket még nem találták fel, az orvosok nyáron ajánlották meg a cseresznye megfertőzését, és télen a cseresznye leveleit vagy a kompót.
Főzés recept
A finom ital elkészítésének receptje nagyon egyszerű:
- Bankokat tartunk megőrzésre (3 literes kényelem). Sterilizálja.
- A cseresznyéből kivágjuk a gallyakat, mossuk le a bogyókat és tegyük tégelybe, adjuk hozzá a mentát vagy a citromfűzőt, öntsünk rá forró vizet. Hagyjuk 15 percig hagyni.
- Vessünk egy mély serpenyőt, öntsük bele egy üvegedénybe bogyó nélkül és illatos gyógynövényeket.
- Adjunk hozzá cukrot, tegyük tűzre, forraljuk fel (a cukor teljes feloldásához).
- A forró vizet öntsük vissza a bogyókhoz és gyógynövényekhez, fedjük le, fedjük le.
- A kész üvegeket meleg takaróba csomagoljuk, hagyjuk az éjszakát.
- A készterméket kivesszük a takaró alól, hűvös, sötét helyen, télig elrejtjük.
Fontos! Amikor 5-6 órán át hőre csomagol, a kompót sokkal gazdagabb, mintha csak hagyná, hogy hűljön.
Videó: Hogyan készítsünk cseresznye kompót a téli időszakban?
Mit lehet hozzáadni az íz és aromához
Természetesen a cseresznye kompót önellátó ital, de ha hozzáadunk bizonyos fűszereket, csak a termék ízét és illatát javítják, így fűszeres lesz.
Olvassa el, hogyan lehet bezárni a cseresznye, eper, sárgabarack és szilva kompótját a téli időszakban.A legjobb választás a cseresznye kombinációjához:
- szegfűszeg;
- paprika;
- szerecsendió;
- vanília;
- borbolya;
- gyömbért.
Mit lehet kombinálni
A cseresznye egy sokoldalú bogyó, amely sok más bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel jól működik, például:
- alma;
- málna;
- ribizli;
- eper
- sárgabarack;
- őszibarack;
- szilva.
Hogyan és hol tárolja a munkadarabot
A cseresznye előkészítését, valamint egyéb megőrzését hűvös helyen kell tárolni (például a szekrény alsó polcain), ahol a közvetlen napfény nem esik. A hőmérsékletkülönbség ugyanolyan rossz, mint a kompót, mint erős hő vagy hideg. A hőmérsékletnek a lehető legstabilabbnak kell lennie (+15 és +23 ° С között).
Fontos! Ezt a frissítő italt nem ajánlott több mint egy évig tárolni, de jobb, ha télen is elfogyasztja.
A cseresznye kompót egy finom illatos ital, amely nyáron tökéletesen elnyomja a szomjat, és télen meleg nyári napokra emlékeztet. Bármely alkalomra biztonságosan szolgálhat az asztalra, mert aromája és íze nem hagyja közömbösnek mindenkit.Vélemények:
Egy 3 literes, most mosott palackban egy egyszerűen mosott cseresznyében feküdtem, 1,5 csésze cukor is van, öntsünk forró vizet, tekerjük, és a palackokat fejjel lefelé tegyük egy takaró alatt egy napig.
