A szója értékes élelmiszer- és takarmánynövény, amelyet ipari termelésként is használnak. A magas hozamok, a magas fehérjetartalom és az alkalmazások széles köre miatt a szójabab mindenütt jelen van. A világ szójabab termelése eléri a közel 300 millió tonnát, és évente tovább nő. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell a hüvelyeseket a webhelyén termeszteni, beszéljünk tovább.
Kultúra leírása
A mezőgazdaságban az egyik fajta szója népszerű, amely három alfajra oszlik: Manchu, japán és kínai. Ennek a gyárnak a hazája Kelet-Ázsia országai, ahol már több mint 7 ezer éve nőtt.
megjelenés
A szójabab a hüvelyesek családjába tartozik, és egy éves gyógynövény. A szár elágazó, elterjedt, eléri az 50-80 cm-es magasságot, de törpefajok (a szár magassága 25 cm-ig) és gigantikusak (a szár magassága 2 m-ig).
A hüvelyes család olyan növényeket tartalmaz, mint a klitoria, a zöldbab, a lóhere, a hering, a fehér bab, a dolichos, a királyi delonix, a borsó, a lupin.
A gyökérrendszer kulcsfontosságú, a fő gyökér rövid, ahonnan sok oldalsó folyamatág van. A gyökerek mélysége 2 méterrel mélyülhet a talajba.
A levelek hármasak, változó formájúak és méretük: 1,5–12 cm szélesek, 4-18 cm hosszúak, a forma kerek, ovális és lándzsás.
A virágok a levelek axiljeiben találhatók, miniatűr, fehér vagy lila, szagtalan. Legfeljebb 6 cm hosszú, világosbarna vagy barna árnyalatú hüvely tartalmaz 3-4 magot. A szójabab magok sárga, zöld, barna vagy fekete, hosszúkás vagy lekerekítettek lehetnek.
vonás
A szójabab nagyon magas hozammal rendelkezik, ami a tenyésztők munkájának köszönhetően tovább nő. A hektáronkénti átlagos terméshozam 2,2-2,6 tonna, de az éghajlati viszonyoktól és gondosságtól függően hektáronként legfeljebb 4-4,5 tonna lehet betakarítani.
A szójabab termelésének és exportjának vezetői az Egyesült Államok (a világ termelésének 30% -a), Brazília és Argentína. Emellett a szójababot széles körben termesztik Kelet-Ázsia (Kína, Indonézia, India), Ukrajna és Oroszország, valamint Latin-Amerika (Uruguay, Bolívia, Paraguay) országaiban.
A tenyészidőszak végére ilyen fajták vannak:
- korai érés (80-100 nap);
- korai érés (100-120 nap);
- közép érés (120-140 nap);
- késői érés (140-150 nap).
Tudod? Kína a világ szójatermelésének több mint 2/3-át fogyasztja. Ilyen hatalmas kereslet alakult ki a termék növekedése következtében a mezőgazdasági ágazat növekedése és az állattenyésztés iránti nagy igény miatt.
Szükségem van szójara a házban
Eddig ez a hüvelyes kultúra nem különösen népszerű a nyári lakosok körében; emellett, amikor az emberek megemlítik, sok embernek van rossz szövetsége állítólag húskészítményekkel, amelyek valójában csak szójat tartalmaznak.
A szójabab terepi termésnek minősül, és az esetek nagy részében ipari méretben termesztik, de teljesen lehetséges a hüvelyes termesztése a saját területére.
Ennek több oka van:
- könnyű termesztés;
- talajtisztítás gyomokból (mint szója termesztett növény);
- a talaj telítettsége nitrogénnel és tápanyagokkal más növények további termesztéséhez;
- jó hozam.
Ahhoz, hogy gazdag terméshez jusson, fajtákat kell választani a területük éghajlati viszonyainak megfelelően.
Tudja meg, mi a szójabab.
A szójabab termesztésének feltételei
A hely és a talaj kiválasztása nagyban növeli a jó termés esélyét. Fontos elemezni azt is, hogy mely terményeket termesztették a helyszínen korábban, mivel a szója nem összeegyeztethető egyes növényekkel.
Hely kiválasztása
Ez a növény szereti a fényt és a melegséget.ezeken a mutatókon a fotoszintézis intenzitásától, a nitrogén biológiai rögzítésétől, a növényi táplálkozástól és végső soron a terméstől függ. A telepítéshez ki kell választani egy jól megvilágított területet.
Fontos továbbá szem előtt tartani, hogy a szója a rövid napraforgó növények kifejezett képviselője. Ez azt jelenti, hogy a legjobb idő a gyümölcs és virágzás idejére az éjszakai idő 12 órától. Ha a nyári időszámítás növekszik, a bab virágzik.
Talajkövetelmények
Általánosságban elmondható, hogy a szójabab nem igényes a talajon - még a szegény homokos talajokban is nőhet, de a hozama rendkívül alacsony. A legjobb az egészben, hogy a növény maga a fekete föld és a gesztenye, valamint a visszanyert gyepmélység. A legjobb gabonafélék és a zöld részek termésképes talajokban, kalciumban gazdag talajokon, jó vízelvezetéssel és levegőcserélővel nyerhetők. Az optimális növény egy olyan talajon, ahol semleges vagy enyhén lúgos pH-érték van.
Ismerje meg a talaj savasságának fontosságát, hogyan határozza meg a savasságot, hogyan és hogyan kell oxidálni.Visszanyerés nélkül a szójababot nem szabad ültetni az ilyen típusú talajokra:
- savanyított talajokon;
- mocsaras talajon;
- sós mocsarakon.
Fontos! A szójabab nagyon érzékeny a felesleges nedvességre: a felszín alatti vizek és a rövid távú árvizek szoros lefolyása nagymértékben gyengítheti a gyökérrendszert, és megfosztja a növényt az élelmiszerektől, ami gyenge, fájdalmas és rosszabb terményeket eredményez. Néha a talaj erős nedvesedése teljesen elpusztítja az egész terményt.
Nagyon fontos a tavaszi és az őszi talaj előkészítése is. Ide tartoznak a következő lépések: hámlás, szántás és trágyázás. Az első két szakasz a föld meglazulását biztosítja, melynek köszönhetően oxigénnel telített és megszabadul a gyomoktól, és könnyebbé válik a gyökerek csírázása. Műtrágyaként humuszot kell készítenie. Tavasszal, a szójabab ültetése előtt 6 cm mélyre kell borítani a földet, ezáltal megőrzi a talaj nedvességét, végül eltávolítja a gyomokat és a felületet a kényelmes és gyors ültetéshez.
A legjobb elődök
A középső sávban a hüvelyesek legjobb prekurzorai ilyen növények:
- burgonya;
- cukorrépa;
- kukorica;
- füves füvek;
- téli búza és más szemek.
By the way, ezek a növények, valamint a köles legjobb ültetni a helyén a szója termesztés, azaz hasznos, hogy felváltva ezeket a növényeket ugyanazon a földön. A szója a talaj megrongálódása nélkül 2-3 évre ültethető.
Ezen időszak után a talajnak 2 éves pihenőidőre van szüksége, amely alatt a talajot egy másik terméssel vetik be.
Fontos tudni, hogy mely növényeket szaporítják a szójabab után:
- különböző típusú káposzta;
- repce;
- napraforgó
- hüvelyes növények;
- hüvelyesek (lóhere, lucerna, édes lóhere).
Vetésszabályok
A mezőgazdasági technológiáknak való megfelelés lehetővé teszi, hogy még egy kis terület is kapjon megfelelő hüvelyes növényeket. Ezután mérlegeljük, hogyan készítsük el a magokat és a talajt, hogyan kell kiszámítani az időt, és megtudjuk a szója növények ültetésének rendszerét.
Tudod? A bab fermentálásával előkészített szójaszósznak különleges neve az "umami" íze. Az Umami - hús íze - a sós, savanyú, édes és keserű alapok közé tartozik.
Optimális időzítés
A vetésidőt a felső talajrétegek fűtési foka határozza meg. Optimálisan ültetni a növényt, amikor a föld 10-15 ° C-ra felmelegszik, azonban gyors felmelegedés esetén a tenyészetet 6-8 ° C hőmérsékleten lehet ültetni.
Jellemzően az ilyen hőmérsékleti szabályozást április végén - május első felében állítják be, de kizárólag az Ön régiójának időjárási viszonyait kell vezérelni. Ha a hajtások csírázásakor a fagy előfordul, a vetés meghalhat.
Ha több különböző fajtát akarsz ültetni, akkor a késői érleléssel és a legkorábbi érésű fajtákkal kell kezdeni.
Ha túl korán vetjük a gabonát (hideg talajban), a betegség és a kártevők károsodásának kockázata jelentősen megnő, a bokrok gyengék, hosszúak és szegények a babra. Helyesen számított ültetési idővel a palánták 5-7 napig jelennek meg. Ha 9 nap elteltével nincs csírázás, ez azt jelenti, hogy a növény túl korán ültetésre kerül.
Vetőmag előkészítése
Ipari termesztési körülmények között a vetőmagokat ültetés előtt ültetik el speciális készítményekkel, amelyek mennyiségét tonnánként számítják ki. Természetesen otthon, amikor összegyűl, hogy egy nagyon kis mennyiségű hüvelyes növényt termeljen a helyszínen, ez nem lehetséges.
Azonban, ha magas minőségű és egészséges vetőmagot kap speciális áruházakban, elkerülhető a kémiai kezelés.
A kötelező előkészítő eljárás a szójabab mikrobiológiai oltóanyagok feldolgozása. Az eljárásnak köszönhetően a növény gyökereit nitrogénnel töltik meg a teljes termesztési időszakban. A kábítószereket a kert- és zöldségkert speciális szaküzleteiben értékesítik, és kétféle: száraz tőzeg a tőzegalapon és folyékony koncentrátumok.
Fontos! Ne feledje, hogy a vetőmagokat közvetlenül a vetés előtt kell feldolgozni (12 óra). Ne engedje, hogy a nap megérje a kezelt vetőmagot!
Vetésrendszer
Kereskedelmi szempontból az ültetvényeket a hüvelyesek vetésére használják, de egy kis otthoni területen ez a folyamat kézzel történik. A helyszínen barázdákat kell készíteni, amelyek közötti távolságot a szójabab és a bokor mérete határozza meg.
A legtöbb korai érésű fajtához elegendő 20-40 cm távolság; Ha késői érlelésű fajtát használ, a sorok közötti távolság 60 cm-re növekszik, nedvesítse a barázdákat szobahőmérsékletű vízzel.
A mag magassága 3-5 cm - a szója 6 cm-es ültetése és mélyebbre kerülése kockázatos lesz, mert nem lehet várni a palántákat. Szükséges megfigyelni a magok közötti távolságot 5 cm-ig, ami elég vastag vetés, de érdemes figyelembe venni, hogy a magok némelyike nem csírázik. Ha a palánták nagyon vastagok, akkor mindig elvékonyodhatnak, a hajtások közötti távolságot 20 cm-re tartva.
Ne feledje, hogy a szójababnak elegendő hely és fény szükséges a normális fejlődéshez, ezért a bokrok közötti távolságnak nagynak kell lennie. A növények nem árnyékolhatják egymást.
Ápolási kultúra
Az ellátás fő szabályai a következők:
- Öntözés. Általában a szójabab tartósan ellenálló növénynek tekinthető, és először nem kell további öntözést végezni. A lényeg az, hogy a talajba ültetés idején elég nedvesség volt. Azonban az öntözés június végétől kezdődően szükségessé válik, amikor a szójababnak aktív budapesti periódusa van, és a nappali hőmérséklet eléri a 30 ° C-ot. A vízfogyasztás a következő: 5 liter / m2.
- Mulcsozó föld. Ez az eljárás segít megőrizni a nedvességet a talajban. A mulcsozáshoz humusz vagy tőzeg használható. Ha nem végez mulcsot, akkor az öntözés után egy kapral kell lazítani a talajt.
- Gyomirtás. Különösen fontos a gyomnövények megjelenésének megakadályozása az ültetést követő első fél és félévben, mivel a szójabab hajtások még mindig nagyon gyengék, és a gyomok könnyen eltömíthetik őket. A gyomokat kémiai kezeléssel vagy kézzel lehet eltávolítani. A herbicideket (például "Roundup") kétszer lehet alkalmazni: néhány nappal később és egy hónappal az ültetés után.
Olyan gyógyszerek, mint a "Butizan", "Singer", "Biceps Garant", "Herbitox", "Select", "Targa Super", "Lintur", "Milagro", "Dicamba", "Granstar", "Helios", "Glyphos", "Banvel".
- Harrowing vagy lazítás. Az első módszer nagy területekre alkalmas, a második pedig kompakt terület feldolgozására. A borotválkozás többször történik: 4 nappal a vetés után, két levél kialakulása után (amikor a csíra eléri a 15 cm-t) és a harmadik levél kialakulása után.
- Hideg védelem. Az ültetés utáni első hetekben a vetés még kisebb lefagyásból is lefelé haladhat. Ezért gondosan figyelemmel kell kísérnie az időjárást - hideg esőzések esetén -1 ° C-ra, a növényeket be kell fedni.
aratás
A telepítés pillanatától számított 100-150 nap után (a fajtától függően) elkezdheti a betakarítást.
Érettségi jelek
A korai érésű fajtákat már augusztus közepén lehet betakarítani, a késő érésű fajtákat szeptember közepén érik.
Az a tény, hogy eljött az idő a betakarításra, megtalálható az alábbi okok miatt:
- a hüvelyek könnyen megoszthatók, és a magokat egyszerűen elválasztják;
- a növény sárga színűvé válik;
- elesik.
Fontos! Nem lehet késleltetni a betakarítást - bár a szójabab hüvelye kevesebb, mint más hüvelyes növények, a betakarítás késedelme esetén jelentős veszteséget okozhat a bab.
Betakarítási módszerek
Ipari méretekben a szójabab betakarításához speciális gépeket használnak, de a terményt manuálisan lehet betakarítani. Nem sok időt vesz igénybe, és a hüvelyesek elvesztése minimális lesz. A legjobb, ha a növényt a gyökér közelében vágja (nyírja), és hagyja a gyökérrészt a talajban. A gyökereken speciális sűrítő formák - az ott élő mikroorganizmusok képesek nitrogén feldolgozására és a talaj gazdagítására. Ez pozitív hatással lesz a következő betakarításra ezen a területen.
Vágás után a növényeket csokrokba hajtják, és száraz, jól szellőző helyiségben szuszpendálják. Ebből a célból használhatunk egy pajta vagy tetőtér.
Ez a módszer rendkívül hatékony, ha a betakarítási időszak alatt eső esett és a magok túlságosan nedvesek voltak. Néhány hét elteltével a hüvelyeket meg lehet dobni.
Szójabab tárolási funkciók
A szójabab hosszú távú tárolásának fő szabálya a levegő páratartalmának ellenőrzése. Az a tény, hogy a szója nagyon higroszkópos, mert a helyiség nedvességtartalma nem haladhatja meg a 10-13% -ot. Ilyen körülmények között a hüvelyesek eltarthatósági ideje eléri az 1 évet. Ha a páratartalom 14% vagy több, a termék eltarthatósága 3 hónapra csökken.
Tárolja a magokat szövetzsákokban vagy kartondobozokban sötét helyen. Erre a célra egy kamra, száraz cella vagy üvegezett erkély vagy a konyhai szekrények legtávolabbi polcai ideálisak.
Néhány fontosabb szabály a betakarítás sikeres megőrzéséhez:
- a babot gondosan fel kell venni és el kell távolítani az elrontott, rothadt és sérült;
- Tartsa távol a babokat más élelmiszerektől;
- ha a szagból bármilyen szag elkezdődik, a termék romlását jelzi.
A mezőgazdasági technológia néhány jellemzője ellenére a szójabab termesztése általában nem nehéz, és még egy kezdeti nyári rezidens is jó terméshez juthat.
Visszajelzés a hálózati felhasználóktól
Kóstolja meg és tisztítsa meg a szójababot, és többször is. A vetés és a tenyésztés fele a csatának, minden többé-kevésbé világos. A baj tisztításával. Nem tudom gyorsan megtisztítani (van Dona), Isten naponta 5 hektárral, majd ha a mezők tisztaak. A veszteségek sem gyengék (a bab rögtön megreped, és a fejlécben elromlik). A szár maga is olyan, mint egy kötél - ha már rákattintott, a dobot megverték, hogy még a tengelye is meghajlott. Nincsenek tökéletesen sima mezők - az alsó bab gyakran marad. Az előző évvel ezelőtt a kubaiban akác tüzet gyújtottak ki, így nem is kellett tisztítanom - mindent elfújtam. És a hozam csak egyszer 20 év alatt volt. Tehát nem minden olyan szórakoztató. De ebben az évben újra elvetek - nincs többé, a kender nem megengedett.Valera23
//fermer.ru/comment/151266#comment-151266
A szp-3,6 méterenként 13-15pcs. a Harmony gyomok felett, de korai fázisokban. Pivot egyszer megpróbálta jól, de a télen bekövetkezett átfedési utóhatás miatt, így rendkívüli volt. Széleskörű vetés nem sikerült, de a „Soybean Complex” 70 32 egységet ajánlott.ces
//forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340