A tapasztalt gombafelszedők, akik először gyűjtötték a gombát, könnyen megkülönböztethetik a különböző típusokat, mert nagyon fontos, hogy megkülönböztessünk egy ehető gomba és egy nem fogyasztható gomba között, mivel a hiba szomorú következményekkel járhat. Természetesen minden jön tapasztalattal, de az elméleti ismeretek nem lesznek feleslegesek. Most próbáljuk meg kitalálni, hogyan lehet azonosítani a hamis bolót, és megtudjuk, milyen veszélyt hordoz az emberi egészség.
Hamis leírás
Nem minden "csendes vadászat" rajongója tudja, hogy van egy kettős hasa, mivel ez a faj meglehetősen egyedi. De a természetben még mindig van egy nagyon hasonló gomba.
Ismerje meg az ilyen nem fogyasztható gombákat, például a fekete tejet, a russulát, a svinushki és a foxfish-t.A kettős aszalt keserűnek, valamint egy bors vagy gomba gomba. Csak tűlevelű fákkal képezheti mycorrhizát (szimbiózist), így csak a lucfenyő, fenyő, fenyő erdőben található.
Tudod? Észak-Amerika egyes területein ételeket készítenek, amelyeket egy igazi aszfaltgomba esküvőjében szolgálnak fel: a fiatal gomba kalapjait paprikával és szegfűszegbimbóval, fűszerekkel egészítik ki, és az ifjú kezeli (minden bizonnyal egy új agyag edényben). A helyi lakosok biztosak abban, hogy az ilyen ételek örökre megtartják a házasságot.Nézzük közelebbről a keserűség megjelenését.
fej
Kalapja közepes méretű, lekerekített domború és húsos. Különböző színekben található: vörös-barna, sárga-piros, piros-narancs. Fiatal gomba esetében a kalap belseje fehér, de az életkor szürkésvé válik. 
Olvassa el, mi lehet a gombát enni anélkül, hogy kockázná az egészségét.
láb
Enyhén duzzadt, szabálytalan alakú, sűrűbb az alapnál. Ez a rész rózsaszín vagy sárga hálóval rendelkezik. A felületet sötét, sötétbarna pelyhek borítják, és a belső réteg csőszerű szerkezetű, a vágáskor fehér helyettesíti a rózsaszín.
Fontos! Dupla, mint bármely nyáron, a lábak nem rendelkeznek fóliagyűrűvel.
hús
A keserű rózsa teste. Annyira keserű, hogy az egyenletes hőkezelés sem menti el.
Ismerje meg a fákon növekvő ehető és mérgező gombákat.
Mi a veszély
Ezt a gomba feltételesen nem fogyasztható. Nem, ez nem mérgező, de nagy mennyiségben nem lehet enni. Mint már említettük, a teste nagyon keserű (nem az, hogy a gomba nevezték keserű növénynek).
Még akkor is, ha valamilyen különleges marináddal vagy erős fűszerezéssel sikerül megölni egy ilyen ízt, még mindig nem ajánlott enni. Végtére is, az epe gomba keserűsége toxinokká alakul, majd letelepedik a májba és megzavarja a megfelelő működését. Ez nem jó az egészségre. 
Ha rendszeresen eszik valódi aspen madarat, segít a szervezetből a toxinok és salakok eltávolításában. És ezekből a gombákból származó húsleves segít helyreállítani az immunitást a betegségek után, jó hatással van a csökkent hemoglobinszintű vér összetételére.
Az ehető gombák, mint a nyárfa gyom, fehér podgazdki, vargánya, russula, sampinyonval, mokhovik, svinushki, fekete tejhagymás gombák, gombafélék és gombák a biológiailag értékes élelmiszer-összetevők: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és nyomelemek.
Ehető boletus ehető különbségek a hamis
Külsőleg ezek a gombák nagyon hasonlóak, így a "impostor" felismeréséhez figyeljen néhány árnyalatra.
- A hamis aspen meghatározásának egyik módja a cellulóz színének megnézése. Amint emlékszel, egy rózsaszín árnyalatú keserű, de valódi aspen spárgában a hús fehér vagy kékes.
- Egy másik különbség: egy keserű fa lábát rózsaszínű vagy sárgás hálós díszíti (a fehér gomba hasonló megjelenésű). Igaz boletusban ez nem.
A súlyos mérgezés és akár halál elkerülése érdekében nézd meg, hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombákat a hamisaktól.
Ne feledje, hogy a bors gomba csak tűlevelű erdőkben található.
Fontos! A Gorchak megjelenése mindig nagyon szép és reprezentatív, mert egyetlen állat sem fog enni, mert különleges ízű. Ezt a tényt érdemes megfontolni a "csendes vadászat" alatt.A gombák kiválasztása lenyűgöző folyamat, a természettel való összeolvadás pillanata. De még egy ilyen kellemes időtöltés közben sem szabad elveszíteni az éberséget. Ez különösen igaz a kezdőkre. Ezért győződjön meg róla, hogy tanulmányozza az erdőkben található gombafajtákat, és ha kétségei vannak, konzultáljon tapasztalt gombafelvevőkkel.
A hálózat felhasználóinak visszajelzése hasznos tanulságról - gombák gyűjtése
Csecsemőtől kezdve szeretem a gombákat. Anyám azt mondta nekem, hogy velem járt az erdőbe, amikor nem voltam 2 éves koromban, egy kangaroohába ültem, és ott ültem, és körülnézett, és gombát keresek. Tehát velünk volt. Ki az erdőben vagyok velük. Mindig hozta a legtöbb gomba. Szeretem az erdőben járni, csak a gombát keresni. Igen, van saját helyem, de mégis nem szeretem a helyről futtatni. Korábban, a régi házban volt egy erdő, közel négyzetre osztva. Így megosztották azokat az utakat, amelyek mélyen bejártak és elmentek. Tehát míg a szüleim az erdőben sétáltak, az út mentén futottam egy kosárba. Sétálsz az erdőn, kevés a vörös, itt fehér. Beauty. Gyűjti őket, a kosár már alig húzódik, de nem elég minden. Egy éven belül nem hagytam ki a gomba kampányt. Majdnem mindig fényképezőgépet veszek velem, fényképezve a legszebb gombákat. És hagyományunk van a gombák számítására, akiknek több van. Nos, itt vagyunk viccesek.)) Valaki azt mondja, hogy ez nonszensz, valaki a templom csavarja. De családunkban mindig van egy verseny. Tehát minden 22 évben az egyik utazás legnagyobb eredménye 998 piros volt. Ez volt az év 2004-ben. Az anyám és én többször elfogyott az erdőből, és a poggyászba esett. Nem volt több ez az összeg. És ebben az évben is tisztességes gombák voltak. De persze nem olyan nagy. Egyszerre 198-at kaptam, az anya és apa 198 vörös volt kettőre. Saját fotóim vannak, de csak a telefonon, ne ítélj szigorúan. Általánosságban elmondható, hogy az erdei séta a gomba kereséséhez is hasznos. Néha, persze, veszélyes, de mindig figyelem, hogy hová megyek, milyen messzire. Tehát élesítsd magad egy iránytűvel és menj.ksesha4ka
//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto
A gombák 6 év után gyűlnek össze. Hányan emlékszem, amint az anya látja, hogy valaki gombafajtát hordoz, összegyűjtöttünk és eljutunk az erdőbe. Ebben az esetben a legfontosabb dolog, hogy több kosarat és csomagot gyűjtsünk össze (mert a helyek megfelelnek a gombanak), kések. És felöltözködj. Nem szabad elfelejtenünk, hogy az erdőbe megy, és nem a diszkóba. Sapka, ujjak és csizma, vagy kényelmes cipő. Mint a gombák keresésének folyamata. Itt megy, találsz egy tisztást, vagy a szélet, és lassan elkezdtem összecsapni, vorosha füvet, az ágakat nyomva. Ugyanakkor lélegezzen be friss levegőt, csodálja meg a természetet, az erdő szépségét. "Vadászat" a gombák számára. Csak elveszíti az idő nyomon követését, és amikor a gombák annyira elvesznek a megtaláltak bőségéből. És ami a legfontosabb, a levegőben nem észleli a fáradtságot. És milyen jó, hogy a gombát haza hozza, majd rendezze meg! És milyen jó, ha télen eszik őket, vagy csak hogy frissítsük a frisseket. Szóval menj fel gombát. Kombinálja az üzletet a kedvező és a gombák összegyűjtik és lélegzik a levegőt!Natulevich
//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie
