Gombásodás: leírás és alkalmazás az orvostudományban

A gomba tindernek sok fajtája van, amelyek többsége jótékony hatással van a testünkre. Tapasztalt gombafelvevők ismerik az összes lehetőségét, nos, most figyelni fogjuk annak összetételére, alkalmazására az orvostudományban és az életben, és azt is elmondjuk, hogyan kell ezt az erdei lakást megfelelően összegyűjteni, betakarítani és használni.

Botanikai leírás

Polypores, vagy trutovik - a basidiomycetes osztályhoz tartozó nem rendszeres csoportok képviselői. Fára nőnek, de néha a földön.

Hymenoforjuk cső alakú, a gyümölcsös testek elcsúsznak, csonka vagy kúp alakúak, a húsos és kemény (bőre, parafa, fás) pépre nézve.

Energiaérték és kalória

Ennek a terméknek 100 g-ja csak kb. 22 kcal, valamint:

  • fehérjék - 3,09 g;
  • zsír - 0,34 g;
  • szénhidrátok - 3,26 g

Kémiai összetétel

A fehérjék és a szénhidrátok magas tartalma mellett sok cellulóz, gyantás anyag, B-vitamin, szelén, foszfor, kálium, cink és mangán található.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A gomba terápiás tulajdonságai számos:

  • baktericid;
  • anti-virus;
  • helyreállító;
  • köptető;
    Az expectoráns tulajdonságai a következők: kék ciánus, őrölt nádfű, illatos pektinus, sós, borostyán alakú rügy, ezüst színű, oregánó, keserű üröm, boróka, zúzódás, nyír, heather és ördög.

  • tumorellenes;
  • sebgyógyulás;
  • fiatalító;
  • vizelethajtó;
  • gyulladáscsökkentő.

Gyűjtési és beszerzési szabályok

A trombita gombák egész évben betakaríthatók, de a legfontosabb az, hogy élő fákon nőnek. A gomba alapját óvatosan kell elválasztani a fától. Ne felejtsük el, hogy késsel vágjuk le a kéreg és a növekedést. Az elkészítés ajánlott a gyűjtés napján, mivel ezek a gombák nagyon gyorsan kikeményednek. Általában tűzhelyen vagy jól szellőző helyen szárítják.

Ők is betakaríthatók tinktúrák formájában, amelyeket ezután hűtőszekrényben vagy por alakú porban vagy más üvegedényben tárolnak. Egy másik lehetőség - fagyasztás. Ezután a gombák hat hónapig, vagy akár egy évig is képesek lesznek az előnyök meghosszabbítására.

Fontos! Az infúzió során ügyeljen arra, hogy kövesse a receptet, ellenkező esetben a kezelés után mellékhatások jelentkezhetnek: fejfájás, hányinger és hányás.

kérelem

Ezek a gombák mind orvosi célokra, mind szokásos életben használhatók.

Az orvostudományban

A gombák segítségével számos különböző betegség kezelhető:

  • fekély;
  • különböző tumorok;
  • szív-érrendszeri betegségek;
  • székrekedés;
    Az ilyen probléma leküzdése, mint székrekedés is segíteni fog: gentian, chard, zsálya, mazsola és kamilla.
  • a máj rendellenességei;
  • húgyhólyag-betegség;
  • tüdőgyulladás, krónikus hörghurut, tuberkulózis;
  • hasnyálmirigy;
  • köszvény és mások

Emellett hozzájárulnak a sebek gyógyulásához, valamint a fogyás és az álmatlanság elleni receptek egy részéhez.

A mindennapi életben

A régi időkben, a tinderet használta, mint a tinder (wick), és tüzet gyújtott vele. Kalapot és ruhákat készítettek, egyfajta természetes irha. Ma ezeket a gombákat a méhészetben használják a dohányos üzemanyagaként. Szuvenírek, kézművesek, medálok gyártására is használhatók.

Tudod? Néhány kortárs művész ma már fonott tollat ​​használ házi rúddal, kivágva a gomba. Ebben az eszközben megváltoztathatja az író rúd alakját és méretét saját belátása szerint. Igen, és cserélje ki egy újat, nem egy nagy dolog, csak menj az erdőbe. A művészek úgy vélik, hogy ebben az esetben a húzott vonalak lédúsabbak és változatosabbak.

A gomba szerepe a fa életében

A polipókat parazitáknak tartják, amelyeket a fák levegővel fertőznek - a gombás spórák a sebükbe esnek. Ha már megjelentek a fán, akkor a növény ítélve van, mivel lehetetlen eltávolítani őket (csak a megelőzés segít a megjelenés megakadályozásában).

Két lehetőség közül választhat: akár a fa kivágása, a csonkot kinyitni és égetni, vagy a gombák állandó levágására, a megjelenésük helyeinek fertőtlenítésére.

Bár nem mondható el, hogy a tinder művészek megjelenése egyedülállóan negatív jelenség. Igen, egyrészt egy egészséges fán elpusztítják a fát, gyengítik azt, másrészt - részt vesznek a halott fa bomlásában, humuszvá alakítva.

Tinder gomba

Ez a gomba alfaja sok. Most elmondjuk Önnek a fő képviselőit.

Vörösfenyő (valódi)

Vörösfenyő, vagy - ahogyan az "igazi" - a leghasznosabb tinder típus. Nem fogyasztható, de gyógyító. A táplálkozási szakemberek széles körben használják, akik a metabolikus betegségben szenvedő betegekkel foglalkoznak. Ők is kezelik a székrekedést és a vérzés leállítására használják.

A szerkezet szerint ezek a gombák fásak. Szélességük 5-40 cm, vastagsága 5-20 cm, a fákra oldalra szerelve.

lakás

Ez egy nem fogyasztható gomba, amely főként halott fára (főleg nyírfa) áll. Azt is nevezik művész gomba, mert ha megnyomja a kést, sötét nyomot marad, amelyen felhívni.

Ez a faj nagyon nagy, átmérője eléri a 40-50 cm-t, a sapka felülete matt, és úgy néz ki, hogy száraznak látszik, színe a rozsdásbarnatól a szürkésbarnaig változik.

Fedezze fel az ehető gombák népszerű típusait.

Lakkozott (Reishi)

Ebben az alfajban nincsenek mérgező anyagok. Ennek alapján hasznos kozmetikai termékeket készítenek (például a bőr és a körmök számára), valamint az egész test fiatalítására és a máj tisztítására is szolgálnak, ami a bőr különböző bőrkiütésekből való tisztításához vezet.

A sapka színe vöröses-barnás-lila, sőt néha fekete, sárgás árnyalattal változik. A lakkbevonathoz hasonló sima felülete van.

esernyő

A gomba diuretikus, daganatellenes, antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ez is növeli a hajnövekedés aktivitását. A fiatal minták teljesen ehetőek, friss, sózott, pácolt, szárítottak.

Külsőleg valamivel az osztriga gombára emlékeztet. Gyakran növekszik a fatörzsek alján. A húsa fehér, a dió és a gomba vonzó aromája jellemzi.

Kénsárga

A kulinárisan ez a fajta típus a leggyakrabban használt. Rendszeres használata csökkenti a vérben a koleszterint és a cukrot, normalizálja a szív-érrendszer állapotát. Vírusellenes és gyulladásgátló hatású. A vegetáriánusok gyakran helyettesítik őket baromfihússal.

Fontos! A főzés során csak a fiatal tűlevelű fákon növekvő példányokat használhatja, majd csak hőkezelt formában!

Ezek általában a talaj felett alacsony fák között vannak a fatörzseken vagy a csonkokon. Húsuk puha és lédús, meglehetősen törékeny, fehér, ízletes.

tél

Nem fogyasztható gomba. Bár egyes források azt mondják, hogy még mindig lehet enni, de csak egy kalap és csak egy fiatal gomba. Igaz, bár teljesen íztelen, nehéz megmondani, hogy jobb, ha belőle főzünk.

A kalapja szürke-barna, lekerekített, lehajolt középponttal és szélein. Láb - bársonyos, barnás. A hús fehér, kemény.

Schetinistovolosy

Gomba nem fogyasztható és még mérgező. Ez egy hamu parazita (a fa rothadását okozza). A fiatal sapkák teteje piros-narancssárga, majd más színű lesz - vörös-barnatől feketésig. A cellulóz barnás, könnyebb a kalap felületén és szélén.

Azt tanácsoljuk, hogy többet megtudjon az ehető morellákról, rókagombákról, nyár ryadovkah-ról, boletus gombákról, vargánya, nyárfű, fehér podgruzdkah, vargánya, vargánya, ceps, mézes agar, boletus, hullám.

gesztenye

Szintén nem fogyasztható alfajok. Ez teljesen haszontalan. A kupak átmérője 5 és 25 cm között lehet, alakja szabálytalan, tölcsér alakú, hullámos élekkel. Fiatal példányokban szürkebarna, érett mintákban gazdag, barna, majdnem fekete.

merev szőrű

Tartalmaz antibiotikumokat és daganatellenes hatású anyagokat. Segíti a tüdőbetegségek kezelését, a láz enyhítését, az izomszövet helyreállítását. A főzés során nem használják.

Húsa vékony, fehéres, keserű ízű. A fiatal gombák enyhén ánizsszagúak lehetnek. Rövid csövek - akár 6 mm hosszúak.

változékony

Szintén nem fogyasztható. A vékony lehullott ágakon nő. Gyümölcsök nyáron és ősszel. Ennek az alfajnak a gyümölcsei kicsi. A kalap átmérője nem haladja meg az 5 cm-t, húsos, vékony élekkel, sárga-barna vagy okker színű. A láb hosszú, vékony, sötétbarna vagy fekete.

nyírfa

A jelenléthez hasonló gyógyászati ​​tulajdonságai szerint. A nyírfákon növekszik, ezért van ilyen neve. Jó, mint egy görcsoldó. A megjelenés egy barnás árnyalatú nagy vesére hasonlít. A barna rothadás nagyon gyorsan "megöli" a fát.

Tudod? Ezt az alfajt a rák utolsó szakaszának kezelésére használják, amikor a gyógyszereknek nincs hatása. A nyírfűző megállíthatja a metasztázisok növekedését és enyhítheti a fájdalmat. Ilyen esetekben 1 evőkanál gombaport öntünk 400 ml forró vizet, és 20 percig forraljuk, majd szűrjük és naponta 1 evőkanál háromszor.
Javasoljuk, hogy olvassa el, hogyan kell szárítani, savanyítani, fagyasztani.

sugárzó

A gomba nem fogyasztható. Gyümölcse teste oldalirányú sapkák formájában van, gyakran sok, sárgás színű. A sugárzó polimerek kivétel nélkül főleg a halott éger gerincén képződnek.

tarka

Gyógyászati ​​célokra nagyon széles körben alkalmazzák: a máj működésének szabályozására és a rákos betegek rehabilitációjára a gomba hormonális stimuláló, immunstimuláló és értágító hatású. Alkoholizmus kezelésére és még a herpeszvírus kezelésére is használják.

Ennek az alfajnak a kalapja általában 10 cm átmérőjű. A felső rész különböző színű zónákra oszlik: fehér, szürke, barna kék és majdnem fekete.

pikkelyes

Egy másik név tarka. Alapvetően a gomba az ízületi gyulladás, az osteochondrosis, az arthrosis, a varikózus vénák ellen kerül a kenőcsbe. Távoli kongresszusi osztriga gomba. Csak abban különbözik, hogy a kalap alsó részén nincs lemeze, hanem csövek.

Cinnabar Red

Ez a gomba nem fogyasztható. Alkalmazható különböző hulladékokból származó cellulóz előállítására, mivel laktózt tartalmaz, amely lignint elpusztít. Szerkezetük szerint 3-12 cm átmérőjű parafa gomba, fényes fahéjas-vörös színű, de érett, de szinte okker színű minták.

szagos

Ez az alfaja nem fogyasztható. A második neve illatos. Jellemzője az ánizsszag. A gyümölcs teste rozsdás. Gyakran nő ez a gomba a kidőlt fákon és a tűlevelű fák csonkjain.

csomós

A főzés során nem használják, hanem az orvostudományban - igen. Gyulladásgátló, tumorellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

A kupakok laposak (néha egyenetlenek), bársonyos felületűek, amelyek korukban képesek csupaszodni. A gyümölcstesteket néha alga borítja, ami miatt zöld színt kap. A cellulóz úgy néz ki, mint egy parafa - gyakrabban fehér, kevésbé gyakori - sárgás.

Ruházati készítő

A színezéshez az iparban használt pigmenteket tartalmaz. A ruha teljesen szagtalan és íztelen. Spórái fehérek, halvány olíva-sárga árnyalattal vagy rozsdás színűek.

Ez az alfaj a fák gyökerein fekszik, és néha a földre sekély. Úgy néz ki, mint egy tipikus úgynevezett talajgomba.

hepatica

Teschin nyelvének is nevezik. C-vitaminnal, 100 g cellulózával - az aszkorbinsav napi adagjával - telített. Szénhidrátokat, fehérjéket, ásványi anyagokat, különböző vitaminokat, foszfort tartalmaz. Ehető a fiatal "Teschin nyelv", a fűrészporral.

A gyümölcstest átmérője néha eléri a 30 cm-t, a fiatal májformák meglehetősen formázatlanok, felnőttkorban nyelvszerű, leveles vagy rajongó alakúak. Felületük fényes, sima, nedves - ragadós.

Fontos! A trute gombák összetétele nem teljesen ismert, így a kezelés megkezdése előtt segítségükkel érdemes szakemberrel konzultálni.

Amint látjuk, ezeknek a gombáknak a családja nagyon változatos. Gyógyszeres és ehető is. És vannak veszélyesek! Ezért legyen óvatos, mielőtt alkalmazná őket, és győződjön meg róla, hogy minden alfaj tulajdonságait megtudja. Reméljük, hogy cikkünk segít ebben.