Sok különböző dió van. Mindannyian jóak, de mindegyikük saját útján. A szibériai fenyőfenyő magjai, a fenyőmagok a leghasznosabbak. Ezek hasonlóak a gránátalma szeméhez, és sötétbarna színűek, de ebben az esetben nem szeretnék nagyobb figyelmet fordítani a külső leírásra, hanem pozitív tulajdonságaikra.
Kalória- és kémiai összetétel
A fenyőmagok nagyon magas kalóriát tartalmaznak (680 kcal / 100 g). A test jó minőségű és gyorsan felszívódó fehérjével telíti a testet. A termék 100 g-je körülbelül 15,6 g fehérjét, 56 g zsírt és 28,5 g szénhidrátot tartalmaz. 
A mag 14 aminosavat tartalmaz, amelyek többsége pótolhatatlan. Az olajsav az atherosclerosis elleni profilaktikus, a triptofán segít megszabadulni az álmatlanságtól, és az arginin nélkülözhetetlen a gyermekek növekedéséhez.
A dió nagy mennyiségű vitamint is tartalmaz: A, B1, B2, C, D, E, PP és K, bár a termék magas értéke a B1 és E. vitaminok jelenlétének köszönhető.
Tudod? A fenyőmagolajban sok A-vitamin található, a halolajban és az olívaolajban 3-5-szer kevesebb.
A termék 100 grammja képes kielégíteni a test napi szükségletét olyan hiányos nyomelemekre, mint a réz, cink, mangán és kobalt. Emellett a dió tartalmaz káliumot, magnéziumot, foszfort és egyéb ásványi anyagokat. 
Hogyan hasznosak a fenyőmagok a nők számára?
A fenyőmagok használata nők által sok éven át segít megőrizni a szépséget és az egészséget, ezért a különböző kozmetikumokhoz kerülnek hozzáadásra, bár az élelmiszerek rendszeres fogyasztása javítja a haj és a köröm megjelenését.
A dió főzetének pozitív hatása van a menopauza és a menstruációs vérzés negatív megnyilvánulására.
A menopauza megkönnyítése érdekében ajánlatos zeller, veronica officinalis, cickafarkú, szegfűszeg, levendula, borsmenta, kankalin.Ha a varikózus vénák naponta kétszer hasznosak, hogy masszírozzák a lábakat cédrusolajjal. Emellett enyhül a bőrbetegségek, mint például az ekcéma és a pikkelysömör. A mézzel és borsal ellátott tinktúra megszünteti az álmatlanságot, a fáradtságot és az ingerlékenységet.
Hasznos anyák terhes és szoptató anyák számára. 
Lehetséges
A diófélékre gyakorolt lehetséges allergiás reakciók miatt a használatuk ellenjavallt, azonban lehetetlen tagadni az önmagukban rejlő előnyöket. Nézzük meg, hogy mindig eszik-e a cédrus gyümölcsét.
Terhesség alatt
A jövő anyák anyák egyszerűen pótolhatatlanok:
- A toxémia enyhítése és az emésztés javítása.
A toxikózis enyhítésére dió, zselé, citromfű, birs, cornel, spenót.
- Az aminosavak jelenléte segít megerősíteni az immunrendszert.
- Az eukozinsav hozzájárul a magzat megfelelő fejlődéséhez.
- A filokinon (K-vitamin) erősíti a csontszövetet és javítja a véralvadást (a vérzés elkerülése érdekében);
- A tiamin jótékony hatással van a központi idegrendszerre;
- A PP javítja a magzat véráramlását;
- A réz és a mangán megakadályozza a vérszegénységet.
Fontos! Egy terhes nőnek egy kúpnak kell lennie 2-3 napig, és a napi adag nem haladhatja meg a 2 evőkanál. kanál.
Szoptatás alatt
A cédrusmagok előnye a szoptatás során az, hogy az aminosav-arginint tartalmazzák. Pozitív hatással van a test anyagcsere-folyamataira, azaz a sejtek szintjén frissül.
Az arginint olyan élelmiszerekben is megtalálják, mint a lagenaria, zöld paprika, cékla, metélőhagyma, bab, gránátalma.
A szoptató anyáknak nincs elegendő B1-, A- és C-vitaminuk, amelyek elegendő mennyiségben vannak a fenyőmagban. Még nem bizonyított, hogy növelik a tej mennyiségét, de a tej minősége és összetétele javul - ez biztos.
De minden előnye ellenére a születést követő első hónapban jobb, ha nem használjuk őket. Megpróbálhatja megkezdeni a második hónapot, ha a nőnek nem volt allergiája vagy más ellenjavallata a múltban történő alkalmazásukra. 
Ha fogy
Annak ellenére, hogy a diófélék nagyon magasak a kalóriákban, jól csökkenthetik a súlyukat. Egy ilyen csodálatos hatás a kolecisztokinin hormon termelésének stimulálásán alapul, és képes arra, hogy jeleket továbbítson az agynak a szervezet telítettségéről.
Ebből következően ez csökkenti az étvágyat, és ezért kevesebb ételt veszít, az ember veszít extra fontot. Eszik cédrus magok kell 30 perccel étkezés előtt.
Cukorbetegség esetén
A koleszterin és a nagy mennyiségű fehérje hiánya cukorbetegségben szenvedő betegekben a májban és az immunrendszerben normalizálódik, de a nukleolok száma nem haladhatja meg a 100 darabot: körülbelül 20-25 g terméket. 
A gyomor-bélrendszeri betegségekben
Annak ellenére, hogy a fenyőmagok nyilvánvaló előnyei vannak, bármilyen probléma és betegség jelenlétében óvatosan kell használni, és jobb, ha előzetesen konzultál az orvosával.
- Lehetséges, hogy ebbe a termékbe nem kerül sor, ha az epekőbetegség, a cholecystitis vagy az epeutak betegségei vannak.
- Amikor a gasztritisz körülbelül 20 gramm naponta megengedi a hasüreg nyálkahártyájának erősítését és a szervezet védekezésének növelését.
- A hasnyálmirigy-gyulladás után jobb, ha nem használjuk a dióféléket legalább egy évig.
- Tekintettel a magas kalóriatartalmára és a nagy mennyiségű zsír jelenlétére, ez az étel nehéz lesz az emésztőrendszerben problémákkal küzdő személy számára.
Mennyibe kerül egy nap
A cédrusmagok kis mennyiségben hasznosak. Napi rátájuk nem haladhatja meg az 50 grammot, és reggel jobban elviheti önálló termékként.
Hol lehet hozzáadni
A leghasznosabb dió, ha nyers. Ebben a formában salátákhoz, hideg növényi ételekhez, pizzákhoz, különböző desszertekhez és süteményekhez adhatók. Ízletes ízeket adnak a híres pesto szószhoz.
Salátákban a cédrus magok jól kombinálhatók a kínai káposzta, avokádó, friss paradicsom és uborka, valamint a spenót és a sült saláta kitûnõ. Az egyedülálló íz a méz, a müzli és a túró kombinációjával kapható. Nem szabad hússal és tejtermékekkel kombinálni.
Nagyon hasznos a diéták és a vegetáriánusok számára. Még egy egyszerű paprikás saláta, hagyma, saláta, növényi olaj, almaecet és fűszer is kielégítő lesz, ha cédrus dió magokkal szórjuk. 
Hogyan válasszunk egy minőségi terméket a vásárláskor
Gyűjtsük össze a cédrusmagokat szeptember-októberben. És kívánatos, hogy megvásárolják őket ebben az időben, mivel a frissesség garantált lesz.
A legjobb, ha azokat a héjban szerezzük be, mert a megtisztított gyorsan elveszíti a hasznos tulajdonságokat és romlik. A héjnak száraznak kell lennie, penész nélkül, világos és sötét színű jelzi az üresség jelenlétét és rothadását. Túl könnyű és száraz anyák száríthatók.
Jobb, ha nem vásárol tisztított diót, de ha még mindig úgy dönt, hogy vásárol, válasszon egy kis csomagot, hogy gyorsan használhassa. A csomagolóanyagnak átlátszatlannak kell lennie.
Fontos! Ha a dió keserű, akkor a benne lévő olaj hideg lett. Nem tudnak enni, hogy ne mérgezzenek.
Hogyan kell tisztítani
Az ipari vállalkozásoknál a magok tisztítását a héjból speciális berendezéssel végezzük. Otthon elég nehéz folyamat. Ennek megkönnyítése érdekében sokan azt ajánlják, hogy először pirítsuk a magokat. De sok tápanyagot veszít.
Tehát jobb ilyet csinálni. A magokat egy kalapáccsal, fokhagymás sajtóval, fogóval és más hasonló eszközökkel lehet apróra vágni.
A legjobb megoldás - öntsünk egy kis réteget egy törülközőre, fedjük le a tetejét és a tekercset a tésztához egy sodrófa segítségével. A héj megreped, és könnyebb lesz elmozdulni. 
Hol és mennyi lehet otthon tárolni
A dió előnyös tulajdonságainak megőrzése érdekében a hőmérsékletet nem lehet + 18ºC-nál magasabb hőmérsékleten tartani, és a páratartalom nem lehet több, mint 50%. A helyiségnek hűvösnek és jól szellőzőnek kell lennie.
A tárhely lehet:
- hűtőszekrény ajtaja;
- hűvös kamra;
- száraz pince vagy pince;
- fagyasztó (meghosszabbítja az eltarthatósági időt 2-szer).
A következő formában tárolható:
- kúp. Helyezzen egy vászonzsákba, és tartsa sötét, hűvös, jól szellőző helyen.
- Héjban. Egy sötét helyen kívánatos. Figyelemmel kíséri a termék minőségét, attól függően, hogy az eltarthatósági idő 3 hónap és egy év között lehet.
- Tisztított formában. Ezt a terméket csak hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban (műanyag tartályok, műanyag zacskók) tárolják legfeljebb 3 hónapig. A fagyasztóban hosszabb ideig tárolódik.
A tárolás időtartama alatt rendszeresen ellenőrizni kell a minőségi, sötétített vagy elrontott diófélék kiválasztását és eldobását.Hogyan lehet használni a kozmetológiában
A cédrusmagok összetétele antibakteriális tulajdonságú anyagokat tartalmaz. Ezért a cédrus hozzáadásával készült kozmetikumok segítenek megszabadulni a különböző kiütésekről és gyulladásokról, simítja a ráncokat, táplálja vitaminokkal és olajokkal.
Gyulladással és kiütésekkel harcolnak narancssárga, sertés, laconosa, póráz, faroklevél, heather, quinoa segítségével.A szilikon jelenléte fiatalabbá és rugalmasabbá teszi a bőrt.
Tekintettel a termék hasznosságára, a különböző maszkokhoz és cserjésekhez aprított magokat adnak hozzá.
Tudod? A cédrus héja hamvát eltávolítja. Ehhez 300 g kagylót kell égetni, vízzel vagy növényi olajjal öntenie. A keveréket 10 percig vigye fel a bőrre, majd nedves ruhával törölje le.
Tápláló maszk
Ehhez a maszkhoz 2-3 kanál hámozott magot és 0,5 kanál kefir (zsíros bőr) vagy tejföl (száraz bőr) kell venni. A magok lisztté őrölnek és erjesztett tejtermékkel keverednek. Vigyen fel 15 percig, majd öblítse le.
A zúzott diófélék, málna és joghurt aránya 1: 2: 2. Keverjük össze jól, és tegyük az arcra és a nyakra 15 percig. Mossa le tiszta vízzel. A málna helyettesíthető eperrel és joghurtmal - bármilyen zsíros tejtermékkel.
cserjés
A bozóthoz 2 evőkanál apróra vágott dióféléket, egy fehérjét és néhány csepp kamilla tömény olajat kell venni. Keverjük jól, verjük. Vigyen fel arcra a masszázsvonalak mentén. Masszázs 3-5 percig. Öblítse le meleg vízzel, majd hideg. 
Ellenjavallatok
Bármely más termékhez hasonlóan, a fenyőmaggal rendelkezik néhány ellenjavallattal, és nagyon nem kívánatos használni:
- személyi intoleranciájú emberek;
- allergiára való hajlam;
- problémák a keringési rendszerben (varikózus vénák, thrombophlebitis);
- a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő személyek;
- szoptató nők a szülés utáni első hónapokban;
- gyermek 2 éves korig.
- ha az epeutak betegségei vannak - csak az orvossal folytatott konzultációt követően.
Néhány ellenjavallat ellenére a fenyőmagok bevételének előnyei vitathatatlanok. A napi étrendbe való felvételével kétségtelenül nyer és javítja az egészségét és a megjelenését.
