A sült saláta kitûnõ egy olyan növény, amely jó ízléssel és sok vitaminnal rendelkezik, melyeket a testünk télen hiányzik. Annak érdekében, hogy a zöldek hosszú ideig elveszítsék hasznos tulajdonságaikat, tudniuk kell, hogyan kell megfelelően tárolni a rakétát.
Tárolási funkciók
A termék gazdag összetételű, de továbbra is étrendi marad. Télen a betakarított sült saláta kitűnő vitaminforrássá válik.
A növényt nemcsak sok étel ízesítésére használhatja, hanem drogként is, mert a hagyományos orvoslás számos receptében megtalálható.
Tudod? A sült saláta kitûnõ bors, dió és mustár ízét ötvözi. A savanyú és enyhén fűszeres ízek jelenlétét a növényi mustárolaj tartalma magyarázza.Ha a sült saláta kitûnõket a boltban tárolásra szánták télre vagy a kertben gyűjtötték, azonnal fel kell készítenie a növényt télelésre. Nem kell sokat vásárolni egyszerre, mert lehet, hogy nincs ideje, hogy az összes gerendát előkészítse, mielőtt romlik.
Javasoljuk, hogy a farkukat (a levágott gyökerek felett) tekerje az élelmiszer-csomagolásba, így a zöldek frissen maradnak több napig.A sült saláta kitûnõ zacskókat vagy bármely más tartályt, amelyben csokrokat helyeztünk, a hűtőszekrény alsó polcán kell elhelyezni, amely kifejezetten a zöldségek és zöldek tárolására szolgál.
Az üveg- vagy műanyag tartályok megakadályozzák a hideg levegő bejutását a belsejébe, ezzel elérve az optimális hőmérsékletet - 8-9 ° C.
Fontos!Tartsa a zöldeket teljes szorításban, mivel a sült saláta kitûnõ szagok elnyelik a hűtőszekrényt.
szárítás
Sokan úgy vélik, hogy a szárítás a legjobb módja annak, hogy megőrizze a sült saláta kitûnõ télen. A száraz fűből készült saláta nem működik, de hozzáadható bármilyen ételhez fűszerként. Tökéletes hús és hal számára.
Az alábbiakban néhány módon meg lehet szárítani a sült saláta kitûnõket, de bármit is választasz, a folyamat végén meg kell gyűjtenie a már szárított zöldeket és tedd egy üvegedénybe. Annak érdekében, hogy elkerüljük a kondenzvíz felhalmozódását, egy kis zacskót belehelyezhet, ami elnyeli a nedvességet. 
Természetes módon
Először ki kell választania a legjobb zöld leveleket. Mosson minden köteget jól. A lapokat kis méretű, azonos méretű darabokra vágja. Ezt követően egyenletesen el kell osztani őket egy sütőlapon vagy papíron.
Fontos! A sült saláta kitûnõ oxidálódik, amikor a fém érintkezik. Ezért előnyösebb, ha a vágás után a lehető leghamarabb használjuk, vagy még jobban használjuk a további feldolgozást, és ne használjunk kést, de a kezedet tépd fel.
Keressen egy helyet a házában, amely nem kapja meg a nap sugarait, de elég meleg. A zúzott zöldeket körülbelül egy hétig szárítják, az állomány 12 hónapig tárolható.A szárítóban
A szárított gyógynövények és zöldségek elkészítéséhez nagyon kényelmes eszköz - elektromos szárító. A speciális szárítóban történő feldolgozás lehetővé teszi, hogy még hasznosabb anyagokat takarítson meg a termékekben.
Bizonyos esetekben még egy speciális mód is van a zöldek számára. A hőmérséklet 50 ° C. A megnövekedett hőmérséklet ellenére nem lesz képes kiszárítani vagy égetni a terméket elektromos szárítóban.
Tudja meg, mi és hogyan szárítható ezidri Snackmaker FD500 és Ezidri Ultra FD1000 univerzális szárítókban.A szárítás során a fűszernövények 12 órán át tartanak. Ezzel a módszerrel nem szükséges a zöldek vágása. 2 kg friss fűből 162 g szárított, azaz a termék súlya 12-szer csökken.
A sütőben
A sült saláta kitûnõ készítésének másik gyorsabb módja a sütõ szárítása. Ebben az esetben a zöldeket is jól kell mosni, és egyenlő, nem túl kicsi darabokra osztani.
A sütő hőmérsékletét egyenként választjuk ki, a darabok számától és méretétől függően. Természetesen nem lehet túl alacsony, de a legfontosabb, hogy ne haladja meg a 40 ° C-ot.
Fontos!Az egyenletes szárítás érdekében a leveleit egy rétegben szórja el egy rétegben.
fagyasztó
Sokan érdeklődnek azzal kapcsolatban, hogy lehet-e fagyasztani a sült saláta kitûnõ télen, hogy hasznos maradjon. A sült saláta kitûnõt tárolhatja a hűtőszekrényben önmagában vagy hozzáadott olajjal.
Tiszta formában
A munka megkezdése előtt alaposan öblítse le a növényeket. Ezután meg kell vágni a sült saláta kitûnõ egyenlő kis darabokra. Ezután enyhén szárítsa meg a sült saláta kitûnõt, hogy megszabaduljon a mosás után maradt nedvességtől. 
Tudod? Római idők óta a sült saláta kitûnõ kitûnõ aphrodisiac.Ezután a terméket műanyag zacskókba kell csomagolni. Győződjön meg arról, hogy szorosan zárva vannak. Egyszerű műanyag élelmiszer-tárolóedényeket is használhatsz, és küldd el a fagyasztót a fagyasztóba, ahol a terméket télig tároljuk.
Zöldek olajban
A betakarítás előtt ismét mossuk le a leveleket, és jól vágjuk le. Szükséged lesz kis méretű formákra.
Például megfelelő műanyag vagy szilikon formák jéghez. Ebben a tartályban az apróra vágott zöldeket rendezni kell, hogy a térfogat körülbelül egyharmada maradjon.
Minden előkészített formát olajjal töltünk. Az olíva hasznosabbnak tekinthető, de bármilyen más növényi olaj, amit szeretne. Ne töltse ki az űrlapot a peremhöz - a hűtőfolyadék enyhén kinyílik, és felvegye a maradék helyet.
Fontos! Bármelyik betakarítási módban a sült saláta kitûnõ tárolása legfeljebb egy év lehet.
Az ablakpárkányon friss sült saláta kitûnõ
Ha inkább csak friss zöldségcsokrokat szeretne enni, akkor megpróbálhat rakétát növeszteni az ablakpárkányon.
Az ablakpárkányon ilyen gyógynövények kaphatók, tavaszi, bazsalikom, zsálya, oregánó, koriander, sós.Ehhez magokat kell vásárolni a boltban. A sült saláta kitûnõ növekedése minden talajkeveréknek megfelel. Nyáron és télen az ablakpárkányon termeszthető. De hideg és sötét időben meg kell jelölni egy növényt további fényforrásokkal.
Most már tudja, hogyan kell megmenteni a sült saláta kitûnõt a téli időszakban, és minden évszakban kiváló vitaminforrást kap. Válassza ki az Ön számára megfelelő módszert, és tegyen hozzá zöldeket a téli étrendben.
