A diót számos nemzet konyhájában használják. A dió alkalmazási területe meglehetősen széles - édességekhez, salátákhoz, süteményekhez, húsokhoz, halakhoz és első tanfolyamokhoz. És mindez azért, mert ő hatalmas számú vitamin forrása és nagyon hasznos az emberi test számára. Ebben a cikkben elmondjuk a dió előnyeit és az általuk okozott kárt.
Tudod? A dió más néven is ismert - Voloshsky, királyi, görög dió, mahagóni.
A dió kalória- és kémiai összetétele
Annak érdekében, hogy a Volosh anyaga elnyelje az előnyöket, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg összetételével és tápértékével.
A dió kémiai összetétele a következő:
- B, PP, P, A, C, E, K, vitaminok, t
- vas,
- kobalt,
- nátrium,
- magnézium,
- jód,
- kalcium,
- cink.
Az anya összetétele kissé változik a faj, a növekedési régió, az éghajlat és más tényezők függvényében. Például a keleti és déli országokban növekvő diófélék több zsírt tartalmaznak.
A dió nagyon magas kalóriatartalmú termék. 65% zsírt, 15% fehérjét, 7% szénhidrátot tartalmaz. 100 g termék - 654 kcal.
A diómagok gazdag torta ízűek. Ráadásul a hasznos összetétel a levelek, a gyümölcs-válaszfalak, a kagyló és a mogyoróvaj.
A dió hasznos tulajdonságai
A gazdag Volosha anya összetétele miatt számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Mivel magas C-vitamin-tartalma jellemzi, tonikus hatása van, növeli az emberi test védelmét.
Tudod? A dióban az aszkorbinsav tartalma közel 50-ször nagyobb, mint a citrusféléknél és 8-szor magasabb, mint a ribizli.A dióban lévő vas, kobalt és cink segít az embereknek, akik rendszeresen használják a vérszegénység kezelésére.
Az A és E vitaminok képesek erősíteni a véredények falát, növelik rugalmasságukat, tisztítják a vért, és így csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A dióban is gazdag fehérje kedvező hatással van az emésztőrendszer munkájára, enyhíti a székrekedést, javítja az anyagcserét. A diómagot a memória javításának képessége, a férgek kiürítése, a rák kockázatának csökkentése okozza.
A fa levelei hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek - képesek sebgyógyulásra, baktericid hatású, antibakteriális hatású, sok vitamint tartalmaz.
Tinktúrák köpenyes válaszfalak, nyugtatóként, valamint a vércukorszintet csökkentő eszközként használják.
A terápiás erő jelen van és fa kéreg - előkészíti a húsleveseket, gyógyító sebeket, fekélyeket, enyhíti a daganatokat.
A dió szinte mindenki számára előnyös - férfiak és nők, gyermekek és idősek.
Tudod? A Volosha-dió 30 g-os magjában (egy negyed csésze) az omega-3 napi mennyisége, ami az agyi aktivitás és a szív munkája szempontjából nagyon hasznos anyag.
A férfiak előnyei
Az emberiség erős fele képviselői biztonságosan használhatják a diót, mert jótékony hatással van a szexuális funkcióra kiváló eszköz az adenoma és a prosztatitis megelőzésére. A diót is afrodiziákumoknak tekintik, és különösen fontosak a férfiak számára - javítják a potenciát.
A nők terhesség és szoptatás alatt
Fontos a terhes és szoptató anyák napi étrendjében a diót is belefoglalták. Ebben az esetben azonban a nemkívánatos reakciók és a gyermek testére gyakorolt következményeinek elkerülése érdekében előzetes konzultációra van szükség egy nőgyógyász vagy gyermekorvos.
Egy kis mennyiségű dió, amelyet terhesség alatt alkalmaznak, kiváló profilaktikus lesz a beriberi ellen, lehetővé teszi a hiányzó összetevők betöltését a szervezetben.
Vannak olyan információk, amelyek szerint az anyamagok rendszeres használata segít megakadályozni az újszülött mentális retardációját, és a dióolaj felhasználása enyhítheti a toxémiát, és megakadályozhatja a baba súlyos súlyos betegségeit.
Azt mondják, hogy ha a szoptató nők mérsékelten fogyasztanak dióféléket, a tejük fagyosabbá, édesebbé válik, és a csecsemők alapvető elemeivel gazdagodik. Vannak azonban korlátozások - naponta csak két diót lehet enni.
Fontos! A szoptató anyáknak tudniuk kell, hogy a dió allergén.
Gyermekek és tizenévesek
Minden vitamin, ásványi anyag és különösen az anyában lévő fehérje természetesen szükséges a növekvő szervezet normális fejlődéséhez, ezért hasznos gyermekek és serdülők számára.
Ezt a terméket a csecsemők táplálkozásába vezethetjük be két éves korból. Jobb, ha apró részletekben, zúzott formában adjuk hozzá más termékekkel való keverékben. Az egész dió fogadása öt évesnél fiatalabb gyermekek számára ajánlott.
A főzetet a dió leveleiből is készítik, amelyek a fürdőbe kerülnek, amikor gyerekeket fürdenek a görcsök és a scrofula diagnózisával.
Tudod? A dió kernel megjelenése hasonló az emberi agyhoz. Ezért Babilonban az ősi időkben tilos volt a hétköznapi embereknek enni, hogy ne váljanak okosabbak.
A dió használata az orvostudományban és a kozmetológiában
A Volosh dióalapú alapokat széles körben használják hagyományos és hagyományos orvoslás, valamint a kozmetika. Íme néhány recept.
Diómagok
Az a tény, hogy a diómagokat naponta 4-5 darabra kell fogyasztani, ebből is lehet erősítőszer. Ehhez egy pohár dió, mazsola és szárított kajszibarackra lesz szüksége, az egyik zúzott, hámozatlan citrom és 300 g méz. Minden vegyes. A hűtőszekrényben tárolt keverék. Vegyünk egy evőkanál naponta háromszor étkezés előtt.
A gyomorfekély és a hasmenés esetén ajánlott a magok alkoholos tinktúrája.
Köhögés esetén a mézes dió előnyös lesz. A keveréket 100 g mag / 50 g méz arányban kell keverni. Étkezés előtt 1 teáskanál.
A 100 g kukoricamag és egy evőkanál méz vagy szezámolaj keveréke kiváló módja a hatékonyság növelésének. Naponta kell bevenni, 100 g három órával lefekvés előtt.
Az éretlen dió magjai hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek közül készítse el a tinktúrát, amelyet az urogenitális rendszer, a gyomor-bél traktus, a bélgörcsök, a parazita invázió kezelésére ajánlott.
Diómagok Az F-vitamin tartalmának köszönhetően előnyös a bőr, így a kozmetikai krémek, a tisztítás és a tonizálás előkészítéséhez használják.
Készíthet saját tejet, tonizáló bőrt. Ehhez 10 zúzott magot kell bevennie, öntsünk 200 ml vizet, ragaszkodjunk 5-7 óráig.
Fontos! Egyszerre ajánlott legfeljebb 50 gramm diót fogyasztani. Körülbelül 10 mag vagy 20 felét súlya igen.
Dió levelek
Dió levelek Hasznos lehet a torokfájás és a torokfájás, a epehólyag-megbetegedés, a dysbiosis, az avitaminosis, a görcsök, a bélférgek és a torokgyulladások esetében.
A szőrzet öblítésére használják az anyacsontok erős eltávolítását. Sötétebb árnyalatot ad nekik.
Dióhéj
Nutshell használt a népi gyógyászatban és a kozmetológiában többféle formában. Tőle húst és infúziót készít. Zúzott formában kozmetikai bozótba keveredik, hogy felfrissítse a bőr felületi rétegét. A héjhamu a nemkívánatos haj eltávolítására szolgál. A kagylóból is készítsük el az alapot a fürdők bevételéhez.
A héj gyógyító tulajdonságai köhögés, gasztritisz, fekélyek, vérerek tisztítása során jelentkeznek.
Tudod? Az egyetlen diófa évente 10-300 kg-ot termelhet.
Dió szeptum
Dió válaszfalak előnyös is lehet - mert jódot tartalmaznak. Alkohol tinktúra készítésére használják, melyet méhszálas méhnyálkahártyával és masztopátiával szednek.
A partíciók főzetének ajánlott az ingerlékenység, az alvászavar, a memória javítása és a vérerek, a dysbacteriosis és a colitis tisztázása. Törölhetik a bőrkiütést is.
Az alábbiakban olvassa el a tinktúra és a partíciók főzésének megtanulását.
Dió leve
A dió leve fő hatása - antihelmintikus. Ő is rendelkezik choleretic tulajdonságával. Amikor a fülébe kerül, segíthet a púpos fülgyulladás.
Dió vaj
A hagyományos orvostudományban a dióolajat használják. - otitis és kötőhártya-gyulladás, valamint sebgyógyulás kezelésére írják elő. A dióolaj hasznos, mert annyi tápanyagot tartalmaz, mint a magokban. A különbség az, hogy az olaj több zsírsavat tartalmaz.
Az olajat forráspontok, pajzsmirigy-problémák, cukorbetegség, pikkelysömör, elhízás esetén ajánljuk. Azt tanácsolják, hogy tisztítsa meg a testet, erősítse az immunrendszert, megfázással.
A dióolaj naponta fontos a férfiak számára. A maghoz hasonlóan kedvező hatást gyakorol a reproduktív rendszerre is.
Amikor a kozmetológiában használják az arc és a kéz kenésére, a földimogyoró olaj enyhíti a szárazságot, a finom ráncokat, növeli a bőr rugalmasságát és frissességet ad.
A főzés során a dióolajat hozzáadjuk a növényi salátákhoz.
Dió tinktúra
Íme néhány recept a tinktúrákból a dió különböző részeiből.
A diómagok tinktúrája. A 30 dió zúzott magja 14 napig ragaszkodik egy liter alkoholhoz. Törzs. Inni 1 teáskanál naponta háromszor.
A zöld magok tinktúrája. A férgek megszabadulásához 4 evőkanál apróra vágott zöld diómagból készült tinktúrát inni, amelyeket egy pohár forró vízbe öntünk és 40 percig infundáljuk. Az infúzió beadása előtt adjon hozzá kevés sót. Az infúzió beadása előtt szűrni kell. Igyál italt éjjel.
Dió dió tinktúra. 25-30 partíció 10 napig ragaszkodik 100 ml alkoholhoz. Vegyünk 10 csepp tinktúrát 50 ml forrásban lévő vízben két hónapig. Ezután tegyen meg egy 10 napos szünetet, és ismételje meg a kurzust.
A levelek tinktúrája. 1,5 evőkanál zúzott levelek, fél literes forrásban lévő vízbe helyezve, hogy két órát tartsanak. Törzs. Igyon 30 ml-t napi háromszor étkezés előtt.
Tinctúra fürdésre. Forraljuk 1-2 kg leveleket 1 liter vízben. Használjon 1 liter infúziót 10 liter vízhez úszáshoz.
Dió főzet
A héj főzete. 300 g kagylót 1 liter forró vízbe helyezünk, és 20 percig tartsuk tűz alatt. Broth négy órán át ragaszkodik.
A dió partícióinak főzete. Forraljuk fel 0,5 csésze válaszfalak 600 ml vízben. Forraljuk alacsony hőmérsékleten 10 percig. Tárolja sötét helyen. Étkezés előtt 0,5 csésze használata javasolt.
A szárított levelek főzete. 1 evőkanál zúzott levelek 250 ml forrásban lévő vízben. 60 percig ragaszkodjon. Törzs. Naponta 2 evőkanál. Külső kenéshez.
Hogyan válasszuk ki a diót a vásárláskor
Jóllehet ma már nagyon gyakran eldobják a héjazatát, még mindig jobb, ha megvásárolják őket a héjban. Figyelmet kell fordítania arra, hogy nem volt penész, száraz és könnyű, nem volt repedések és foltok.
Ha enyhe megrázkódással hallható egy csörgő hang, akkor a gyümölcs már régen van, és nem rendelkezik táplálkozási és terápiás értékkel.
Dió tárolási szabályok
Friss, hámozatlan dió könnyen eltarthat a következő ősszel. Ezeket azonban száraz és hűvös helyiségben kell tárolni. Jobb, ha megmented őket zárt tartály a hűtőszekrényben. A tisztított magokat egy műanyag zacskóban tárolhatjuk a fagyasztóban.
Ellenjavallatok és a dió lehetséges károsodása
A dió mindenki számára nem megengedett. Szóval, vannak emberek, akik egyéni intoleranciával rendelkeznek a termékkel. is az anya allergiás reakciókat okozhat.
Fontos, hogy ne feszítsük túl a diót. Nem kívánatos, hogy naponta több mint 50 g magot használjunk. Ellenkező esetben a dió túlfogyasztása által okozott károsodás a mandulák gyulladása, a szájgyulladás, az agyi hajók görcsössége, a colitis súlyosbodása és a psoriasis formájában fejezhető ki.
Szintén ez a termék Nem szabad túlsúlyos embereket, allergiákat fogyasztani, amelyek nem tolerálják a fehérjét. Óvatosan kell eljárni azoknál, akik fokozott véralvadást szenvednek, akut bélbetegségek vannak.
Mindenesetre el kell hagynia a diófélék használatát, ha a penész, a sötét magok nyomait tartalmazzák, mert olyan anyagot termelnek, amely káros az emberi testre.
