Az állattenyésztés során mindig arra gondolunk, hogy miként lehetne egyszerűsíteni az anyagi és időköltségeket a jó eredmény eléréséhez.
Gyakran azonban egy jó eredmény egy rendkívül intenzív háztartás eredménye, amikor az állatnak számos táplálkozási technikát, különös gondosságot és karbantartást alkalmaznak.
Különösen nehéz elképzelni, hogy a szarvasmarhákat, mint például a tehéneket, további felügyelet, takarmányozás és más dolgok nélkül lehet tartani?
Valójában ez lehetséges, csak erre van szükség, hogy válasszon egy különlegeset, amelyet Highlandnak hívnak. Az alábbiakban a legtisztább és tartósabb állatokról beszélünk.
Ismerjük meg a fajta összes jellemzőjének részletes leírását.
Mielőtt elkezdené leírni a Highland tehéneket, valószínűleg még tisztázni kell, hogy mi a lényege az extenzív gazdálkodásnak és az állattenyésztésnek.
Az intenzívekkel ellentétben, amikor a fő cél az állattenyésztési vagy termesztési növények magas termelékenységének megszerzése, amelyekhez pénzeszközöket és forrásokat vonzanak, a kiterjedt termelés egyáltalán nem jelent költségeket.
Ebben az esetben a gazdaság termelékenységének növelése érdekében csak a vetésterületet, vagy pedig a legelőterületet növelheti.
Az állattenyésztés másik nagy lehetősége, amely költségnövekedést eredményez, az olyan különleges állatfajták használata, amelyek kiterjedt tartási és tenyésztési területekkel rendelkeznek.
Kirándulás a fajta eredetének genetikai jellemzőihez
A Highland tehenek fajtája az egyik legrégebbi. Szülőfölde Skócia, ahol az eredeti állattenyésztők mesterségesen tudták előállítani a legtisztább állatot az ellátásban, tökéletesen alkalmazkodva az északi szélességi fokok szigorú éghajlati viszonyaihoz.
Ezeknek a teheneknek a genetikai alapja a kelta bennszülött szarvasmarhákból áll, amelyek jellemzői és jellemzői nagyon hosszú ideig nem merültek be a kiválasztásba.
Bár a Felföld elődei nagy állatok voltak, a szóban forgó fajta a kis tehenek képviselője.
Nagyon sok éven át ez a fajta hazája jelképévé vált, és más országoknak valóban egzotikus.
Az a tény, hogy a leírt fajta állatok nagyon durva és hosszú hajúak és szokatlanul hosszú frufru, valamint a test kis mérete.
Mindezzel a természet nagyon nagy és hatalmas szarvokkal jutalmazta ezt a fajtát, amellyel függetlenül képesek védeni magukat a vadon élő ragadozóktól. Sokan a Highland mini tehéneket nem a passzív hústermelésre, hanem a szokatlan külsejük esztétikus élvezetére vetik.
Melyek a Highland mini tehenek jellemzői és jellegzetességei?
Amint már említettük, ez a fajta egyáltalán nem ismerős számunkra, bár a középső éghajlati övezet feltételei tökéletesek a tenyésztéshez és a fenntartáshoz.
A Highland mini tehenek legfontosabb és legkülönbözőbb jellemzője kiterjedt típusú marhahústermelés.
Egyébként az intenzív takarmányozás egyáltalán nem felel meg nekik, a profi gazdálkodók nem javasolják azt. Ugyanakkor a szarvasmarha minimális erőfeszítésével nagyon jó minőségű diétás húst kaphat.
Ez a fajta szó szerint legelnek. Sőt, még akkor is, ha a vadon élő állatok nem találnak ételt, a Highland tehenek még mindig képesek lesznek fogyni, hiszen még a bokrok és a durva fű is lehet az ételük.
Az a tény, hogy hazájukban ezek az állatok hegyvidéki területeken élnek, ahol nagyon kevés az élelmiszer, a magas szélesség, az alacsony hőmérséklet és a sok csapadék.
Ezért az otthoni gazdaság közelében tartása, ahol az állatok elrejthetnének egy speciálisan az eső vagy a hó alatt kialakított menedéket, csak nekik tökéletes lenne. És az állat által fogyasztott élelmiszerek mennyisége még kisebb, mint egy hétköznapi juhnál.
Így a Highland miniatúrák nagyszámú állományát egy nagy tollban lehet tartani, mivel nem fognak táplálkozni, és nem fognak károsítani a terület táját.
A nyílt térben lévő tartalmat egész évben biztosítani kell nekik, és ez nemcsak a tiszta fajta képviselőit, hanem hibridjeit is érinti. Természetesen ez a téli akarat szükség van egy kis tehén etetéséreha azonban a legeltetési zóna nagyon nagy, és erdőkkel is rendelkezik, akkor még ez is elfelejthető.
A téli időszakban csak a fiatal állatokra lehet szükség, különösen a hőmérő indikátorainak nagyon alacsony hőmérsékletre történő csökkentése esetén. Habár a felvidéki teheneknél az ellés folyamata meglehetősen egyszerű, nem igényel további beavatkozásokat, és nagyon ritkán okoz szövődményeket az állatokban.
A növekvő fiatal állomány szintén magának a tehénnek a előjoga, jobb, mint akinek senki sem fog gondoskodni a kis borjakról.
Milyen előnyei vannak a fajtának
Ennek a fajtának az első fő előnye, hogy nem igényel különleges karbantartási helyeket. Nagy gazdálkodási vagy vadászati területek jelenlétében csak a saját kerületére, és szükség esetén az ivókra kell telepíteni.
Így a karbantartási és gondozási költségeket azonnal minimálisra csökkenti. A Felföld szokatlan tenyésztési módját a következő jellemzők segítik:
- Hihetetlen rugalmasság és képesség a legkedvezőtlenebb időjárási viszonyok elviselésére.
A Highlands-i immunrendszert nem befolyásolja szinte semmilyen vírus és betegség, amely jellemző a hétköznapi tehenekre.
Természetesen ez elsősorban annak köszönhető, hogy nem érintkezik más háziállatokkal, amelyekből ezek a betegségek átvihetők, másrészt a faj genetikai eredete és jellemzői: hosszú és vastag haj, valamint a test kompakt mérete segít az eső ellenállni. és a szél, hozzájárulnak a termoregulációhoz.
- Annak ellenére, hogy a Felföld leginkább az északi hideg éghajlathoz igazodik, alkalmazkodóképességük lehetővé tette, hogy a fajta szélesebb körben terjedjen.
Ezek a mini tehenek ma már a közép-oroszországi és még inkább az északi területei számára már nem csoda.
- A fajta élettartama magas.
Az a tény, hogy a Highland mini tehenek nagyon intenzíven és zökkenőmentesen szaporodnak, az egyik nő az utódok életét 25 évig tenyésztheti.
Így a tehénállomány gondozásának hiánya mellett képes lesz függetlenül reprodukálni, miközben minimális emberi beavatkozást igényel.
- A fajta nagy méltósága a tehenek nagyon nyugodt elrendezése is, amelyet nehezen láthatunk az első alkalommal a kemény nézetek és a nagy szarvak mögött.
Problémák nélkül együtt élhetnek ugyanazon a téren, mint más háziállatokkal és vadon élő állatokkal. Agresszivitásuk csak az igazi veszély és az életveszélyes helyzetben nyilvánul meg.
- A teheneknek is jól fejlett anyai ösztönük van. Ennek oka, hogy a fajta utódainak termelékenysége szokatlanul magas, mivel a borjak halálozási esetei gyakorlatilag nem találkoznak.
A fajta hátrányai: a tartalom összetettsége
A fajta hátrányai nagyon nehezen hangolhatók, mivel gyakorlatilag nincsenek. Természetesen ezek nem azok a tehenek, amelyekből hozzászoktunk a tej prédikálásához, de ezt a hátrányt többnyire kompenzálja a nagy mennyiségű hús és az ellátás és a takarmány szükségességének hiánya.
Gyakorlatilag mindenkinek lehetősége van arra, hogy a szubtrópusi klíma lakói kivételével a Highland fajta mini tehéneit tenyészthesse. Végül is, annak ellenére, hogy a vastag gyapjú miatt gyakorlatilag bármilyen körülmények között tartós, a tehenek nagyon rossz hőt és magas páratartalmúak.
Ezért, még akkor is, ha szép megjelenésük miatt ezekhez a miniatúrákhoz kötődnek, forró éghajlatban tartásuk valódi gyötrelem lesz számukra, és semmilyen élelmiszer és különleges adalék nem segíti az állatot.
A tartalom összetettsége abban is rejlik, hogy a fajtának meg kell felelnie nagy mennyiségű földterületre van szükség a megélhetés és az élelmiszerkeresés.
Ez azt jelenti, hogy az istálló szokásos körülményeiben és a zárt térben legeltetésben nem tarthatók fenn.
is, szigorúan tilos megtartani a felföldet pórázonmert csak tömegveszteséghez vezet, nem pedig annak megszerzéséhez. Fontos, hogy ez a fajta jobb állományok maradjanak, akkor még jobban alkalmazkodnak a nyílt térség létezéséhez, növelik termelékenységüket.
Érdekes olvasni a tejelő tehenek etetéséről is.
A Felföld egyéb jellemzői
Különös figyelmet kell fordítani a Highland mini tehenek öltönyére. A gyapjú hagyományosan hegyi barna színű. De mégis vannak olyanok, akik ezüst színű, fekete, szürkésbarna vagy sárgásbarna színűek.
Leggyakrabban az ilyen szokatlan ruhák a fajta hibridjei közé tartoznak. Gyapjuk hosszú és nagyon durva. A bang hosszabb, ami védelmet nyújt a rovarok ellen.
A testük is kicsit szokatlan, nem pedig semmiképpen nem tartoznak a mini fajtákhoz. Különösen meglehetősen lenyűgöző testmérettel, a tehenek lábai nagyon kicsiekbár nagyon erős.
Természetes élőhelyi körülmények között ez a tényező pozitív hatással van a létezéshez a hegyekben és az alföldön. Pofájuk rövid, állkapcsaik nagyon erősek.
Mivel a Felföldek a húsfajták képviselői, az izmaik szokatlanul fejlettek. Ezt a tényezőt nem annyira hozzájárulják a genetikai tényezők, mint a mobil életmód.
Milyen termelékenységet biztosítanak a leírt fajta tehenek?
Annak ellenére, hogy a hegyvidéki tehenek mini-fajták közé tartoznak, szabad tartással és elegendő táplálékbázissal rendelkeznek, a felnőttek lenyűgöző súlyt szerezhetnek.
Így egy egyedülálló tehén átlagos tömege 450 és 550 kg között változhat, míg a bikák akár 750 kg-ot is elérhetnek. Így a fajta húsa teljesítménye meglehetősen magas.
Ezek a tehenek 38-39 hónapos korukban, azaz már az élet harmadik évében adják meg az első utódokat. Ugyanakkor, a borjak is elég nagyokAz átlagos tömeg 20-25 kilogramm.
A hosszú élettartamra való genetikai hajlam hozzájárul ahhoz, hogy a tehén még 18 év után is képes legyen szaporodni. De általában erre a célra csak 10 évig használják, mivel egy nagyon öreg tehén nem alkalmas a hús vágására.
A bikák levágásának legjobb kora 2-2,5 év.
Először is, ekkor már van időjük, hogy maximális mutatójukat nyerjék a tömegükről, és másodszor - a húsa ebben a korban a legszebb és táplálóbb.
Egyébként a Highland húsának számos előnye van:
- Kiváló íz, ami kicsit olyan, mint a játék ízlése.
- Annak ellenére, hogy a felvidéki hús jó tápértékkel rendelkezik, az nagyon hasznos az emberi test számára.
- A Highland tehenekből származó marhahús olyan húscsoportokra utal, amelyek a minimális zsírtartalmúak. Ez hozzájárul a vastag gyapjú jelenlétéhez, amely megvédi az állatokat a hidegtől. Más fajtákban a szubkután zsírréteg a gyapjú szerepe.
- Ez a hús hasznos szívbetegségben szenvedők számára, mert nagyon alacsony koleszterinszintet tartalmaz.
- Rendszeres marhahús Highlands a fehérje és a vas tartalma előtt.
Így azt a következtetést lehet levonni, hogy a Highland fajtájú mini tehenek fenntartása és tenyésztése nagyon nyereséges és könnyű foglalkozás.
Miután az alaptőkét a férfi és női nemek egyének megvásárlására fektette be, anélkül, hogy a takarmányra és az istállók építésére fordított volna pénzt, néhány év múlva a hús értékesítésével többet tudna visszaszerezni. Jó nyereség jön a fiatal tehenek értékesítésével.
