A tenyésztők erőfeszítései révén minden évben egyre több új szőlőfajta jelenik meg.
Annak ellenére, hogy ez a kultúra több ezer éve ismert az emberiség számára, az még mindig ígéretes marad.
Végtére is, a szőlők valódi szerelmeseinek lelkesedése nem lehet megnyugtató, és minden szabadidejüket a legteljesebb szőlőfajta létrehozásához tölti.
Az egyik ilyen amatőr tenyésztő az EG Pavlovsky.
És ma bemutatjuk Önnek az egyik legújabb szőlőfajtáját, amely már sikerült megnyerni a sok szeretetet.
A "Rochefort" szőlőből és az ültetési szabályokról és a gyönyörű fajta gondozásáról lesz szó.
A Rochefort fajtájú tulajdonságai: megkülönböztető szőlőfajták
Ez a fajta Ye.G. Pavlovszkij magánszőlőültetvényeiben jelent meg, aki a „Rochefort” szülői formájaként a Talisman-szőlőfajtát használta, és az európai-Amur szőlőformák „Cardinal” elnevezésű keverékével beporozták. Az eredmény meglehetősen stabil szőlőfajták, amelyek gyakorlatilag nem igényelnek figyelmet a termelőtől.
Ennek köszönhetően, valamint a fajta széles körű megtervezése és a jó termőképessége, a "Rochefort" egyre inkább a szőlő szerelmeseinek magánterületén található, mint Ye.G. Pavlovsky.
A Rochefort szőlőfürtök megkülönböztető jellemzői és főbb jellemzői
Az egyes szőlőfajták értékelésében fontos szerepe van a klaszterek méretének és a bogyók ízének.
A Rochefort szőlő esetében nem kell aggódnia, mivel minden jellemzője magas.
A klaszterek különösen nagy méretűek és átlagosan körülbelül 0,5-0,9 kilogrammot tesznek ki. A megjelenésük meglehetősen elegáns, a bogyók szorosan helyezkednek el, kúp alakúak.
A szakmai szakértők szerint ezeknek a klasztereknek a bemutatása minősége majdnem 100%, ami a többi fajtának a referenciaértékét jelenti. A leírt fajták szőlőinek elsődleges jellemzője a színük. A túlérett betakarításkor sötétvöröstől a sötét lila, sőt feketeig is változhat.
Érdekes a bogyók alakja is: kerekek, de az oldalakon kissé lapítottak. A bogyók átlagos mérete 2,8x2,6, 7-9 gramm tömegű. Jó gazdálkodás mellett az egyes bogyók elérhetik a 12 grammos súlyt.
A Rochefort szőlő íze nagyon harmonikus, a szerecsendió finom és kellemes aromájával telített. A húsos és gyengéd hús különlegesen finomítja az ízét. A bőr nem befolyásolja az ízét, bár ebben az osztályban elég sűrű.
A szőlő édességéről a cukor felhalmozódásának százalékos aránya megítélhető, ami 14-15%. Ugyanakkor a bogyók savassága viszonylag alacsony - 4-5 g / l.
A gyümölcsös és érlelési idő sajátosságai
A szőlő minden szépsége és a bogyók kiváló íze ellenére ezeknek a szőlőnek a hozama átlagos, és ritka években jó gondossággal magas.
Különösen az e fajta egyetlen szőlőbokorából gyűjthető növények átlagos száma 4-7 kilogramm. Ugyanakkor ebben a kérdésben elegendő előny áll rendelkezésre.
Különösen a Rochefort szőlő a kevés korai és ellenálló szőlőfajta, amely sötét bőrszínnel rendelkezik. A bokor növényzete nagyon rövid idő alatt zajlik, ami a szőlő teljes érleléséhez vezet 105-110 nap alatt.
Ez a fajta még 10 nappal korábban is érlelődik, mint a „szülő”, a bíboros szőlőfajta, körülbelül augusztus első felében. A nagy előnye az, hogy a bokor csak június elején kezd virágozni, ezért a tavaszi fagyok nem szörnyűek a betakarításhoz.
Általában a cserje jól fekszik, hogy gyümölcsös legyen, mert nagyon erősen növekvő cserje és biszexuális virágai vannak.
Így tökéletesen beporzva segítség nélkül, és bármilyen terhelést hordozhat a termésen. A "Rochefort" egyetlen bokor optimális terhelése - 30-35 szem.
A bokor hajtásai nagyon jól érlelődnek: 1,35 méteres lőhosszúságával a hossza 2/3-a ér. A metszéskor csak 22-14 hajtást hagyunk cserjéknél (ha elegendő terület van).
Egy kicsit a "Rochefort" szőlő érdemeiről: miért értékelik és szeretik?
Számos professzionális bortermelő egyetért abban, hogy ez a fajta az egyik legérdekesebb: az ilyen dimenziós jellemzők, a termés korai érése és a magas ellenállás nagyon ritka a sötét bőrű fajtákban.
Különös figyelmet kell fordítania a Rochefort szőlőfajta következő előnyeire:
- A biszexuális virág jelenléte nemcsak a növények jó beporzását és stabilitását biztosítja, hanem a borsó bogyók hiányát is.
- A gyümölcsök 100% -os forgalmazhatósága és jó alkalmassága a szállításhoz.
- A gyümölcsök jól tárolódnak, nem sokáig, miután a bokorból kivágták őket.
- A fajta igen nagy ellenállása van a szőlőültetvények mint gomba és oidium ilyen gombás megbetegedéseinek legyőzésére (de a szőlő mégis megelőző permetezést igényel).
- A fajta előnye a reprodukció egyszerűsége, ami a dugványok jó gyökerezése miatt lehetséges.
- Bush szinte nem fél az alacsony téli hőmérsékletektől. A fedetlen szőlő sértetlen maradt a hőmérő leeresztésével -23ºС-ra. Ha a középső zenekarban termesztik, elrejteni kell.
- A fajta nem nagyon szeszélyes a gondozásban, így gondos felügyelet és rendszeres öltözködés nélkül gyümölcsös lesz, melyet különösen sok szerelmes értékel.
Hátrányok a Rochefort "szőlőre: a megfelelő ellátás biztosításához szükséges
A fajta igen nagy ellenállása ellenére nagyon érzékeny a filoxerára. Ebből a szempontból jobb, ha ezt a kártevő és parazita ellenálló egyéb fajták alanyaihoz vakcinázzák.
Az a tény, hogy ha a filoxéra megérinti a bokor gyökérrendszerét, majdnem lehetetlen lesz megszabadulni tőle, és bizonyos esetekben el kell távolítania a teljes bokrot. Szintén nagyon szőlőbokor van félnek a széltől a hidegtőlamelyek a virágzási időszak alatt különösen veszélyesek.
A legnagyobb kár, amit meg tudnak tenni, teljesen megfosztaná a betakarítást, a szőlő összes virágát és virágzatát. Emiatt a legjobb, ha ezt a fajtát széltelen területeken termesztik, vagy épületekből vagy házakból védik őket.
Érdekes a bor legjobb szőlőjéről is olvasni.
Elkezdjük a Rochefort szőlőt ültetni a saját telken
Ha sokáig foglalkozol kertészkedéssel, vagy szeretsz dolgozni és valamit a földön termeszteni, akkor a szőlő ültetése egyáltalán nem tűnik Önnek valami extra nehéznek. Elvégre elméletileg elmondható, hogy ennek a folyamatnak minden jellemzőjét meg kell ismernünk, majd a gyakorlat szokásosnak tűnik.
Ahhoz, hogy erre jól felkészülhessünk, leírjuk a szőlőbokor teljes ültetését és főbb jellemzőit.
A szőlő szaporodásának módszerei: válassza ki a legoptimálisabb opciót
Ha általánosan figyelembe vesszük a szőlő ültetését, akkor mindegyikük egyformán hatékony és egyszerű. De minden egyes fajta saját jellegzetessége lehet, amelyekkel kapcsolatban egy vagy másik módszer nem alkalmas erre. A szőlő szaporodik:
- A palántákat saját gyökereikre ülteti.
- A fajtájú fűrészárut nagy mennyiségű fával szállítjuk.
- A szőlőbokor sokszorosítása csapok segítségével.
- Szőlőmag vetés.
A „Rochefort” szőlőültetvények jellemzőinek megvitatása ne felejtsük el, hogy ez a fajta fajta különösen érzékeny a filoxérák vereségére. Ebben a tekintetben a saját gyökereire való ültetés gyakran nagyon halálos kimenetelűvé válik. Ezért a szőlő leghatékonyabb reprodukciója a legstabilabb állományok oltása. Az ilyen vakcinázást olyan palántákon végezhetjük, amelyeket speciális óvodákban lehet beszerezni.
De ha a webhelyén van egy régi szőlőbokor, amelyet régóta szeretne helyettesíteni egy másikval, nyugodtan üljön rá Rochefort és élvezze a csodálatos termést.
Milyen helyen nő a Rochefort szőlő ?: Fő kritériumok és követelmények
Mint minden leírt szőlő a fokozat nagyon termofil. Csak napos és nem árnyékolt területeken kell ültetni. Ellenkező esetben a bokor nagyon rosszul alakul ki, és a bőséges növényeket és érlelésük időszerűségét teljesen el kell felejteni.
Már említettük, hogy a "Rochefort" rendkívül nem erős az erős szélekkel, ezért leszállásának legoptimálisabb változata a ház déli oldalán (vagy legalább délnyugatra) védett hely. Így egy ház vagy más szerkezet védelmet nyújt az északi szélektől, és ezzel egyidejűleg kiváló támogatás lehet a szőlő hajtásainak szövésében.
Fontos, hogy a szőlő ültetésénél vegye figyelembe a több bokr közötti távolságot. Ez a tényező is különösen fontos, mert kiküszöböli a valószínűségét, hogy bokrokkal árnyékolják egymást.
A leírt szőlőfajtára jellemző erőteljes bokrokat legjobban legalább 2 méter távolságra lehet ültetni egymástól, bár 4-gyel visszavonulhat. Ennek köszönhetően a bokornak nemcsak a szövéshez van sok helye, hanem a tápanyagok kivonása is. talajt.
Egyébként a talajt sem szabad elfelejteni. Annak ellenére, hogy ez a növény általában nem különösebben igényes, a növekedéshez szükséges talajnak termékenynek kell lennie. A legjobb, ha a nedvességet könnyen felszívó könnyű talajokat szedjük, de ne tartsuk magukban sokáig. Ne felejtsd el ezt a szőlő gyökérrendszere nagyon erősezért a leszállási hely kiválasztásakor vegye figyelembe a felszín alatti vizek előfordulásának szintjét. Az optimális mélység körülbelül 2-2,5 méter.
Egy kicsit arról, hogy mikor kell a "Rochefort" szőlőt ültetni
A szőlő ültetésének feltételei nagyon nyúlhatnak. Először is, minden függ a leszállás módjától, a második pedig a szezonban.
Tavasszal az ősz óta megőrzött szőlő palántákat az első hő megérkezésével ültetik be (bár az alkalmazkodás idejére be kell vonni). Ezzel egyidejűleg a még alvó állományokba is átültethető. Általában az ilyen intézkedések későbbi időpontban, április közepéig hajthatók végre.
De a dugványokból termesztett és zöld hajtásokon termesztett szőlőültetvények csak akkor szükségesek, ha ezt a hőt és a stabil hőt megkezdték. Nagyon gyakran még június elején is csinálják.
Az őszi ültetés időben nem hosszabb. Általában október közepén tartják (vagy egy kicsit később / korábban, az adott régió időjárási viszonyaitól függően). Emellett érdemes figyelni az őszi ültetés fő előnyére is: ekkor készülnek ültetési anyagok, ezért sokkal könnyebb őket azonnal ültetni és a talajba ülni, nem pedig tavasszal tárolni. Természetesen sokan aggódnak, hogy télen befagyaszthatnak egy bokrot, de ha jól fedik, az ilyen aggodalmak hiába lesznek.
"Rochefort" szőlőt ültetni a saját gyökereikre a palánták segítségével
A szőlő ilyen módon történő telepítése előtt biztosan győződjön meg róla, hogy a talajban nincs kártevő phylloxera. Ha ilyen betegséget észleltek, a talajt több éven át gondosan kell kezelni és el kell hagyni. Csak ezután érdemes megkezdeni egy lyuk készítését egy csemete számára:
- Előre készül, hogy a hozzáadott műtrágyák lecsökkenjenek.
- A gödör mélysége és szélessége - 80 centiméter.
- Jó termékeny talaj és 2-3 vödör humusz keveréke keveredik le.
- Egy másik, egyszerű talajréteget helyeznek a műtrágyákra, mivel a magas koncentrációjú műtrágyák károsíthatják a csemete gyökérrendszerét.
- A gödör csak néhány hétig marad.
Miután a gödör majdnem kész, folytassa a palánták kiválasztását és megvásárlását. Ahhoz, hogy a vásárlása jó legyen, figyeljen a gyökérrendszerre: fehér és nem sérült gyökereinek kell lennie. Az a tény, hogy a csemete egészséges és nem kiszáradt, a vágás zöld színét jelzi.
A palánta ültetése az, hogy egy lyukba kerül a gyökér gallér szintjére, és fokozatosan betölti a talajt. A folyamat fele öntsünk egy vödör vizet a gödörbe, amely lezárja a talajt, így nincsenek rések a légzsákokkal.
A szőlő közelében is fontos meghajtás. Az éppen ültetett palánták talaját bőségesen meg kell nedvesíteni és mulcsolni kell.
A "Rochefort" dugványok átültetésének jellemzői az alanyhoz
Az alanyok ültetésének telepítése meglehetősen egyszerű és hatékony, mivel a Rochefort dugványok nagyon gyorsan és jól gyökereznek. Őket általában ősszel szüretelik. A hosszú dugványok vágása nem szükséges, elég 2-3 lyuk. A hatékonyabb gyökerezéshez az alsó részt két oldalról levágják, és egy ideig leeresztik a vízbe.
Ha télen vágni szeretne, nem lesz fölösleges a viasz, ami sokkal hosszabb ideig tárolja a nedvességet.
Az állomány elkészítése még egyszerűbb folyamat. Ez a régi bokor eltávolításából áll, majd 10 cm magas, egyenletes vágás és penechki marad.
A vágott felület nagyon óvatosan tisztított, eltávolítja az összes törmeléket és szennyeződést. A leginkább felelős a sekély felosztás készítése az állomány közepén, amelyben a vágás a vágott részével van elhelyezve. Ezt követően A gyökérzetet egy ruhával vagy kötéllel szorosan meg kell húzni, nedves agyaggal kell elkenődni. Továbbá ugyanazok a cselekedetek, mint a csak ültetett csemetéknél.
Hogyan biztosítható a szőlő megfelelő gondozása: rövid ajánlások
- Ez a kultúra sok nedvességet igényel. Ezért a bokornak a tenyésztési időszakba történő belépése előtt, virágzás előtt és a jövő betakarításakor a szőlőt meg kell öntözni. A szárazság idején szükség van öntözésre.
- Minden egyes öntözés után a talaj mulcsosodik: 3-4 centiméter moha vagy fűrészpor.
- A szőlő legjobban öltözve - sikeres betakarítás. Különösen fontos, hogy a bokrot szerves anyaggal, kálium-foszfor-műtrágyával és nitrogénnel tegyük.
- A gyümölcsök kialakulásának és növekedésének ösztönzése érdekében a szőlő hajtások metszése minden évben 6-8 szemre történik.
- Télen a szőlő bokrokat el kell elrejteni, különösen fiatal korban.
- A gombás megbetegedések megelőző spray-jét évente, szezonban háromszor végezzük.
