A tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően minden évben egyre több szőlőfajta jelenik meg.
Ez minden bizonnyal jó, mivel a modern tudósok folyamatosan próbálják javítani a növény ellenállását, ami egy „szuperfajtát” teremt.
Sajnos, de a fenntarthatósági versenyben a szőlő minősége, különösen a csokor megjelenése, gyakran szabadul fel a figyelemtől.
Emellett nagyon szép, régi fajták is elfelejtenek, amelyek valójában néhány hiányosságuk ellenére sokkal előnyösebbek a gyümölcsök ízében.
Olyan kis elfelejtett szőlőről van szó, amely a "Rizamat" nevet viseli, és ebben a cikkben elmondja.
"A tegnapi szőlőtermesztés" - a Rizamat nevű fajta annyira megérdemelt?
A dicsőséges fajtaról valóban sok hasonló vélemény létezik, amelyeknek valójában nincsenek teljes jogai. Az egyetlen ok, amiért egyes borászok maguk is ilyen kifejezést tesznek lehetővé, lustaságukban és a szőlőtermesztés iránti vágyukban és a betakarítás előtt elfelejtik.
Mert az igazságban A "Rizamat" szőlő egész évben nagy figyelmet, gondos ellátást és felügyeletet igényel. Az ilyen erőfeszítésekhez azonban a bokor készen áll a nagy szőlőből és különösen finom bogyós gyümölcsökből származó irreális bőséges növények visszafizetésére.
Ezt a fajtát asztali mazsolának tartják: nagyszerű a friss fogyasztásra és a mazsolák előállítására. Az üzbégiai viszonylag híres Rizamat Musamuhamedov nevű borász hozta létre. Könnyen kitalálható, hogy az új szőlőfajtát nevezték el neki. Megszerzéséhez két másik szőlőfajtát használtunk, amelyek neve "Katta-Kurgan" és "Parkent". A Rizamat azonban szignifikánsan meghaladta a szülői formáit a gyümölcsök minőségében és ízében.
Mit néz ki a Rizamat szőlő és milyen tulajdonságokkal rendelkezik?
A szőlőfajta igazi büszkesége a klaszterek. Nagyon nagy méretűek és kúp alakúak. Ugyanakkor a klaszterek elágazóak, nagy mennyiségű bogyókkal, amelyek a csomóhoz vannak helyezve, nem túl szoros. A Rizamat szőlő alakú, hengeres. A bogyók mérete rendkívül súlyossá teszi őket - körülbelül 15 gramm. A fajta megkülönböztető jellemzője a bogyók színe: a bőre színe rózsaszín, de a bogyó egyik oldalán általában erős a színe, amit a napsugárzás okoz.
Érdemes megjegyezni, hogy a bőr vastagsága nem magas, a tetején egy vékony viaszos bevonattal van ellátva. Azonban evés közben nem érezhető teljesen, csakúgy, mint a csontok, amelyekből a bogyóban nem több, mint 4.
A "Rizamat" bogyók ízlése kiváló. A húsnak nagy sűrűsége van, és amikor ropog. A hús nagyon édes: csak 5 g / l savtartalommal, amelyet a gyümölcsök érési időszak alatt érnek el, a gyümölcsök cukortartalma 23-25% -ot ér el, ami nagyon magas mutatója a szőlőnek.
Mennyi ideig érik a Rizamat szőlő és milyen fajta termésszintű?
A "Rizamat" szőlő a korai szőlőfajtákra utal. A gyümölcsök teljes érettsége augusztus vége vagy szeptember eleje. Átlagosan normál körülmények között a fajta szőlőbéka növekvő szezonja 150 nap alatt érkezik.
Nagyon fontos, hogy érésük során a talaj nedvessége stabil, ellenkező esetben a bogyók nagyon erősen megrepedhetnek.
Ezen túlmenően elengedhetetlen, hogy a fürtöket azonnal eltávolítsák a bokorból, az érettségük megkezdése után, mivel nem lehet ilyen fajtában tárolni.
A gyümölcstermesztés nagyon gazdag. Ez nagyban hozzájárul a hajtások jó érettségéhez. Átlagosan A "Rizamata" szőlőültetvények egy hektár területű termelékenysége elérheti a 200-250 centert. Ugyanakkor, ha betartja a szőlőfajta növekvő agrotechnikai követelményeit, a betakarítás nagyon jó minőségű lesz mind megjelenése, mind ízlése szerint.
Milyen egyéb jellemzői lehetnek a Rizamat szőlőnek az érdemeinek?
Sajnos, de valójában az e fajta szőlőinek egyetlen és fő előnye a termés ízének és térfogatának, amelyet a bokor jó és gondos gondozásra adott válaszként képes adni. A fajta pozitív tulajdonságai között meg kell jegyezni:
• Kiváló minőségű gyümölcsök és kiváló bemutatása.
• Nagy hozam és jelenlét a bokor biszexuális virág, amely nem csak jó, hanem stabil termés is hozzájárul.
• A termés rövid érlelési ideje, amely lehetővé teszi, hogy nemcsak Közép-Ázsiában, hanem a Fekete-tenger partján és az északi régiókban is változzon.
• Rizamat szőlőből készült jó minőségű mazsola.
Hátrányok fajta "Rizamat": mi kell felkészülni, amikor termesztik?
A szőlőbokor és a Rizamat fajta stabilitása enyhén szólva nem nagyon. Ahogy említettük, a szőlő megrepedhet, ha a talaj nedvességtartalma megtörténik. de emellett nagyon sokat érinti az oidium és a lisztharmat. A fajták alacsony hőmérsékleteivel szembeni ellenállása is minimális - nem tudja átadni a télet védelem nélkül.
Így ennek a fajta tenyésztésének nagy szüksége van a szőlőre: a betegségek rendszeres permetezése és a tél elrejtése, a szőlő állapotának ellenőrzése.
A gombás betegségekkel szembeni permetezésen túl azonban a hernyók által okozott terméskárosodás ellen gyakran további intézkedéseket hoznak. Különösen kemények a cserjéknél, amikor repedt bogyók jelennek meg, vagy az oidium hatással vannak. Ezért a darazsak számára különleges csapdákat kell létrehozni egy nagyon édes szirup és méreggel.
Ezen túlmenően a "Rizamat" szőlő hátrányai közé kell tartoznia hogy gyakorlatilag lehetetlen vakcinázni. Inkább ezt megtehetjük, de nem ajánlott, mert más szőlőfajtákkal való gyenge kompatibilitás miatt.
A lépcsők jelenléte nagymértékben befolyásolhatja a termés minőségét és mennyiségét. Ha egy másik termés alakul ki rájuk, akkor gyengíti a fő erejét, így a főbb klaszterek és bogyók kisebbek lesznek. Ebből az okból a szőlőbokoron élő kisgyermekeket el kell távolítani.
Mi a teendő, ha nincs ideje, hogy vigyázzon a szőlőbokorra, de ezt a fajta fajtát szeretné termeszteni?
Nem mindenki tudja, hogy létezik olyan szőlőfajta, amely nagyon hasonlít a "Rizamat" -hoz, amelyhez hasonló a neve - "Rizamat Stable". Nem érdemes magának a névnek megtartani, mivel a két fajta közötti különbségek elegendőek, bár vannak közös vonások. Először is, a „Rizamat Stable” -ot kevésbé befolyásolja az oidium és a penész, jobban tolerálja a fagyokat és a hőmérséklet-páratartalom változását.
Sokkal gyorsabban ér el, mint egy egyszerű Rizamat - minden 130-135 nap a növekedési időszakba való belépés óta. Ezen túlmenően a bogyóknak több, mint elődje: körülbelül 18 gramm (bár a jó öreg Rizamata klaszterei sokkal nagyobbak és csodálatosabbak). Szintén különböző színű bogyók, amelyek jobb zöldes-rózsaszín fajtájúak.
De mégis, függetlenül attól, hogy a „Rizamata Sustainable” kifinomult volt, nem sikerült elérnie az egyszerű Rizamata gyümölcsének gyümölcsét és minőségét. Az első osztályú bogyók cukortartalma csak 17%, míg a második 23% -a. Ezen túlmenően, egy stabilabb szőlő csak női virágot tartalmaz, ezért olyan beporzást igényel, amely egyszerre virágzik.
Rizamat-szőlőt termesztünk: mi a jellemzői és szabályai ennek a fajtának?
Általánosságban elmondható, hogy a szőlőfajta ültetése nem különbözik a szőlőültetés alapszabályairól. de mégis vannak bizonyos árnyalatok. Ezek különösen:
• A Rizamat-szőlőt legjobban a palánták ültetésével szaporítják, mivel a különböző állományokra való átültetés nem eredményez jó eredményt és csökkenti a túlélést.
• E fajta bokorja erősen termesztett, és nagyon nagy helyet foglal el. Ezt figyelembe kell venni a leszállási hely kiválasztásakor. A bokornak semmiképpen sem kell nagyon sűrűsödnie, mivel ez gombás betegségekhez vezethet.
• Ez a fajta a legmegfelelőbb az egyetlen ültetés, mivel rendkívül nem kívánatos, hogy más fajtákkal is összekapcsolódjon. Ha úgy dönt, hogy a "Rizamat" -ot más fajták közelében ülteti, akkor a legjobb, ha egy sorban szélsőséges lesz, míg más bokrokból legalább hat méterre indul.
Érdekes olvasni az EG Pavlovsky szőlőfajtáiról is
Milyen egyéb szőlőfeltételeket kell figyelembe venni az ülésen?
A hideg levegő merülése és stagnálása nagyon káros minden szőlőre. ezért jobb, ha ezt a növényt ültetik, ahol a levegő jól szellőzik, de a szőlőt a közvetlen északi széltől védik. Így a ház déli vagy délnyugati oldala, vagy más háztáji szerkezet a legmegfelelőbb. A "Rizamat" -ot a fogaskerekek közelében lehet ültetni, de még mindig meg kell építeni további támaszokat a bokorhoz. Az épület alapításakor a bokor telepítésekor legalább egy métert kell visszavonulnia.
A szőlőtermesztésben nagyon fontos szerepe van a talajnak, ahol ültetett. Könnyűnek és termékenynek kell lennie, hogy biztosítsa a gyökérrendszer zökkenőmentes növekedését és a bokor táplálását a szükséges anyagokkal.
Melyik szezon kedvezőbb a Rizamat szőlő ültetése?
A szőlő ültetésének feltételei nagyon eltérőek lehetnek, mivel a növénytermesztés lehet tavasszal és ősszel is. Ugyanakkor mindenképpen vannak pluszok és mínuszok.
A szőlőültetvények tavaszi ültetése március végétől az első nyári hónap elejéig történik. mindent attól függ, hogy milyen csemetéket vásárolt: nyáron termesztett és speciálisan egész télen tavasszal tárolták, vagy télen közvetlenül a talajba ültetett szőlőmagból termesztik. Az első esetben a szőlőt a lehető legkorábban be kell ültetni, de az első hőkezelés után.
A másodikban - csak május végéig, mivel a csemete zöld hajtásai károsíthatják a fagyot. Mindenesetre, a telepítés után a szőlő sok nedvességet és védelmet igényel, amíg alkalmazkodik és új helyszínen gyökerezik. Az első tenyésztési időszakban tavasszal ültetett szőlőbokor jól fejlődik és enyhén fejlesztheti gyökérrendszerét, ami jobban ellenáll a téli fagyoknak (bár nem érdemes semmilyen módon elrejteni a Rizamat szőlőt).
Vannak azonban olyan árnyalatok, amelyek az ősszel történő szőlőültetéseket elfogadhatóbbá teszik. Különösen, ez a jelenléte a óvodákban a palánták hatalmas választékának, ami növeli az esélyt arra, hogy megtalálják a kívánt szőlőt. Emellett ősszel a talaj hidratáltabb, nincs szükség ilyen öntözésre, mint tavasszal. Ezen kívül Az őszi ültetés valójában egy módja annak, hogy megőrizze a szőlőmagot tavasszal, hiszen télen nem nő.
Jó menedékkel a csemete nem sérült, és a tavasz gyönyörűen nő. Ősszel a legjobb, ha a szőlőt október közepén ültetik, amikor a csemete már bejutott a nyugalmi időszakba, de még mindig nincs fagy és hideg.
A "Rizamat" szőlő megfelelő ültetése: mi a titka mögött?
A Rizamat szőlő helyes ültetésének titka a jövőbeni bokor előkészítésében rejlik. Végül is, a bokor jó növekedése érdekében nagy mennyiségű műtrágyát igényel, amelyet az előkészítés során a gödör aljára helyeznek. Különösen a következő intézkedéseket kell tenni:
• Legalább 2 hét (ha azt tervezi, hogy tavasszal, majd ősszel ültetésre tervezel) kb. 80 cm mély és azonos szélességű lyukat kell ásni..
• Az alján 5 cm-es zúzott kő réteg van.
• A törmelék után 10 centiméter termékeny talaj, 2-3 vödör humusz és ismét 10 cm talaj.
• Mindezek a „sütemények” alaposan összekeverhetők (csak a törmeléket nem érinti).
• A kapott műtrágya réteget egy másik talajréteg borítja, hogy a csemete gyökerei ne égjenek műtrágyával.
• A gödör az ültetés előtt maradt, hogy a műtrágya benne legyen.
Az időközben, míg a talaj a gödörben megnő, meg kell keresnie a kívánt csemetéket. Kiválasztásakor nagyon figyelmesnek kell lennie a gyökerekre: fehéreknek és nem sérülteknek kell lenniük. Egy egészséges csíranövényben a vágás zöld.
Az ültetés előtt szőlőmagot kell tartani néhány napig a vízben, ami pozitívan befolyásolja a gyökerek kialakulását.
A szőlő közvetlen ültetése abban rejlik, hogy a gödörbe a gyökér gallérja szintjére elhelyezett csemete fokozatosan borítja a talajt, amíg a gödör teljesen lefed. Ezt követően a szőlő közelébe támaszkodnak, nagyon bőségesen öntözik, és a körülötte lévő talaj bőséges talajtakaróval van borítva.. Télen a bokor homokkal van borítva, és tavasszal kartondoboz van, amely a palánta tetejére szolgáló nyílással van ellátva.
Szőlőgondozás - a szükséges eljárások leírása, amelyek segítik a betakarítás növelését
Nagyon fontos, hogy a szőlőt vízzel töltsük fel, mert az alatta lévő talaj nem érezheti a páratartalom változását. Különösen fontos ezt megtenni a bokor virágzása és a fürtök szőlőképződése előtt. A víz közvetlenül a bokor alá öntése nem éri meg. Szükséges a speciális öntözőkút kiásása, vagy a talajba történő bemélyedés, amelyet öntözés után eltemetnek és mulcsítanak. Mivel a talajtakaró jobban használható, moha vagy sötétített fűrészpor. A mulcs optimális rétege 3 cm.
A szőlő felső öltözködése az alapja a bokor életképességének növelésére, így a növényről beszélve. A szőlő különösen kálium-foszfát műtrágyákra és szerves anyagokra van szükség. Meg kell csinálni őket, vagy amikor ásni, vagy amikor egy bokorot öntöz.
Nagyon fontos, hogy a "Rizamat" szőlőbékafajta rendszeresen metszi és eltávolítja a gyermeket. Ennek köszönhetően a bokor elvékonyodik és jobb szellőzéssel jár, ami a szőlőültetvények gombás betegségeinek megelőzésének alapja. is, Ez a fajta fajta ajánlott hajtások hajtogatására és leveleinek levágására az erős felhalmozódás helyén. Az erőteljes cserjék metszését kár nélkül kell elvégezni: minden lövést legalább 6 rügyre vágunk kk.
Annak érdekében, hogy a bokor védve legyen a penész és az oidiumtól, a bokor szezononként 3-szor megelőzhető kémiai készítményekkel. Ezt a műveletet a bokor virágzásának megkezdése előtt kétszer kell elvégezni, és a virágzatban a borsó kialakulása előtt. A legjobb gyógyszerek a Bordeaux keverék, a Kuproskat és a Strobe készítmények.
