Annak érdekében, hogy a szarvasmarha jól táplálkozzon és a téli időszakban nem csökkentette drasztikusan a termelékenységüket, előzetesen gondoskodni kell a takarmány megfelelő előkészítéséről. Az állatok étrendjének fontos eleme a lédús étel, vagyis azok, amelyek nagy mennyiségű vizet tartalmaznak. Annak érdekében, hogy a táplálkozás és a lehető legjobban hasznosak legyenek, be kell tartani az előkészítés és tárolás technológiáját. Ebben a cikkben a legértékesebb téli takarmány siló előkészítéséről beszélünk.
Tudod? A szarvasmarhák étrendjében a silótakarmánynak a teljes étrend 50% -ának kell lennie.
Mi az ördög
A szilázs megfelelő előkészítése érdekében meg kell értenünk, hogy ez egy olyan lédús takarmány az állatállatok számára, amelyet a takarmánynövények frissen kaszált vagy szárított zöld részeinek (felső, levelek, szárak) megőrzésével nyerünk. A táplálkozási szempontból a szilázs hasonló a zöld takarmányhoz. Alkalmas mindenféle haszonállat etetésére. Különösen hasznos nagy szarvas, sertés, liba, juh, nyúl esetében.
A kovász, vagy a szálkásodás folyamata speciális szerkezetekben történik (árok, gödrök, tornyok, stb.). Ott a zöldeket anaerob körülmények között tartják fenn szerves savak segítségével, amelyek nagyrészt a tejsav erjedés következtében válnak ki. A megőrzéshez hozzá lehet adni a kémiai tartósítószereket, étrend-kiegészítőket is, amelyek felgyorsítják a szálképződést.
Az ezzel a módszerrel készített ételeket siló tárolóban tárolják, vagy blokkokban csomagolják. A modern körülmények között a szilázs előkészítése kevésbé időigényes, mint a széna betakarítása. Rövid idő alatt elkészíthető, nem kell előkészíteni az etetésre. Nem igényel nagy beruházásokat. Ezen túlmenően ez a módszer lehetővé teszi, hogy kevesebb tápanyagveszteséget érjen el. Tehát az edzés során a hasznos elemek legfeljebb 10-15% -a elvész, a széna betakarításakor - 30%.
A szilázs a karotin és a C-vitamin mennyiségét tartalmazza, amire az állatoknak szükségük van, valamint a víz és a rost. Ez hozzájárul az állati emésztőrendszer jobb működéséhez, hozzájárul a szálastakarmányok asszimilációjához.
Tudod? A tehenek számára szükséges szilázs szükséges, mert tejes takarmány. Azonban az ajánlott normáknak megfelelően kell táplálni, mivel a szarvasmarhák táplálékában nagy mennyiségű táplálékhoz vezethet, hogy a tej szilázsszagot kap. A kukorica és a gabona-bab siló a legértékesebb a tehenek számára.
Fő szilázs termények
A szilázs előállításához számos kultúrát használtak. Három csoportra oszthatók:
- legkosilosuyuschiesya;
- nehéz megérteni;
- törhetetlen, tiszta formában.
Lóhere, üledék, lóhere, lucerna nehezen elárulható. A paradicsom és a burgonya teteje, az uborka, a cukkini, a dinnye, a sütőtök, a szójabab nem alkalmas tiszta formában való lecsapolásra. Az utolsó csoportból származó növényeket csak könnyen megtermékenyített vagy tartósítószerekkel és indítókkal kiegészített keverékekben gyűjtöttük össze.
A szilázs nyersanyagaként a kerti növények, a káposzta levelek, a hüvelyesek és a gabonafélék keverékei, a legelőn termesztett fű, gyökérnövények alkalmasak. Szilóttartalmú felhasználásra és fehérjében gazdag élelmiszer-hulladékra (cellulóz, bard, cellulóz).
Optimális kaszálás
A szilázs táplálkozási értékét befolyásoló tényezők egyike a szilázs kaszálásának szezonja. Mindegyik növénynek a legelőnyösebb fejlődési fázisa van a siló takarmányban való felhasználásra.
Tehát, a gabonafélék takarmányozásának szakaszában tisztított kukoricatermesztéshez. Ekkor a kukorica könnyen lecsapódik, és a betakarításkor táplálkozási tulajdonságainak mindössze 10% -át elveszíti. Ugyanebben a fázisban a cirok kaszált.
A napraforgó összegyűjtésének legjobb ideje az az idő, amikor a növény 30% -ban nyitott virágzatú. Ha kihagyja ezt a pillanatot, akkor a napraforgó rosttartalma megnő, és az állatok kevesebb vadászattal fogyasztanak ilyen táplálékot.
A szilázs éves hüvelyes terményeit az alsó harmadik, a hüvelyes egynyári szemek tejszerű viaszos érettségi fázisában gyűjtik be - a szülési időszak alatt.
A hátsó szilázs lupint a szemek kialakításakor kaszálják. A lóhere jól virágzik a virágzási időszak alatt, gabonafélék - a fülelés kezdetén.
Hogyan készítsünk silót: siló előkészítési technológiát
A siló előkészítésének technológiája több lépést is tartalmaz:
- szilázs termesztése;
- nyersanyagok csiszolása;
- raktározás;
- a zöld tömeg tömörítése;
- légmentesen védett siló anyag.
A szilázs tömegének optimális nedvességtartalma 65-75%, de nem lehet magasabb. Túlzott nedvességtartalommal adjunk hozzá pelyheket, pelyheket, apróra vágott szalmát (15-20 kg / 100 kg takarmány). Ha a nedvesség szintje nem elegendő, cukkini, sütőtök és víz kerül bevezetésre.- A zöld tömegben kell tartalmaznia a szükséges mennyiségű cukrot.
- A nyersanyagból származó levegőt a jó tömörítéssel maximálisan ki kell kényszeríteni.
- A tartály, a gödör, az árok vagy a helyiség, ahol a silót helyezték el, légmentesen zárva kell lennie, hogy megakadályozza az oxigén és a víz belépését.
A szilázs tömegének optimális nedvességtartalma 65-75%, de nem lehet magasabb. Túlzott nedvességtartalommal adjunk hozzá pelyheket, pelyheket, apróra vágott szalmát (15-20 kg / 100 kg takarmány). Ha a nedvesség szintje nem elegendő, cukkini, sütőtök és víz kerül bevezetésre.A betakarítás utáni betakarítás után össze kell törni. Az apróra vágott gyógynövények átlagos hossza 3-4 cm legyen.
Fontos! Minél alacsonyabb a szilázs nyersanyag nedvessége, annál alaposabban kell őrölni (2-3 cm). És fordítva - nagy nedvességtartalom mellett (80% és annál magasabb) nagyobb vágás szükséges a zöld tömegben (8-10 cm).A páratartalom mértékének meghatározásához néhány növényt meg kell csavarni egy csomagban. Ugyanakkor a kanyarokban a lé kiemelkedik - ez azt jelenti, hogy a páratartalom normális. Ha a zöldek nem elég nedvesek, akkor a lombozat puha lesz, és amikor a görbült, a folyadék nem folyik ki. Túlzott nedvességgel a növényekből származó gyümölcslé csak a szállítás közben szabadul fel, mégis csavarás nélkül.
A siló elhelyezéséhez szükség van egy 2 m mély mélységet ásni, a mélyedés szélessége és hossza nem számít. Még kerek is lehet. A gödör falainak felfelé kell terjedniük. Agyaggal kell szennyezni. Az alsó lehullott levelek vagy szalma borítható.
Ezután egy 20-25 cm-es rétegű, zöld tömeget tartalmazó lyukban, főként a falak közelében. (A zöldtömeg rétegei felvihetők 40-50 cm-es apróra vágott szalma réteggel.) Minden nap 80-100 cm-re töltik a tömeget.
A mélyedés megtelt a tetejével - néhány nap múlva a tartalmát leállítja. Minél sűrűbb a fül, annál jobb a szilázs. Ugyanakkor a normál páratartalmú gyógynövényeket a lehető legjobban megpecsételik, és magas páratartalommal mérsékelten megduzzadnak. A hőmérsékleten belüli hőmérséklet nem haladhatja meg a 38 fokot.
Fontos! A jó szilázs csak 3-4 napig állítható elő. Amikor a gödör több mint ez az időszak, a takarmány felmelegszik, elveszíti a fehérjét és a karotint.A teljes terhelés után a gödör azonnal borítással van borítva, és 25-30 cm-es talaj- vagy tőzegréteggel borítja. A sűrített szalmával ellátott bálákkal is takarhat. Fóliák hiányában 30 centiméteres nedves szalmát, 5 cm-es agyagréteget és 20-25 cm-es talajréteget öntenek. A siló kicsapódásának megóvása érdekében a gödör fölött egy lombkorona kerül elhelyezésre, és körülveszik a hornyokat, hogy megakadályozzák a víz belépését.
A megfelelő beágyazással a takarmány 1-1,5 hónap alatt készen áll a táplálásra. Lassan növekvő növények használhatók korábban - 15-20 napon belül. A hüvelyes silónak 1,5-2 hónapra van szüksége az indítóhoz.
Lehetőség van épületek és menedékhelyek építése nélkül. Használhatja a szilázs módszerét a polimer tömlőkben. Ebben az esetben a megőrzési folyamat azonnal megkezdődik, miután a zöld tömeget a hüvelybe helyezte. Az ezzel a módszerrel kapcsolatos veszteségek 3 és 5% között mozognak. A jó minőségű takarmány az év során szükség esetén eltávolítható a hüvelyből.
Kis mennyiségű takarmány betakarításakor hordót használhat.
Siló tárolás
A tárolt siló felületének síknak és simanak kell lennie. A megfelelő megőrzés fő feltétele a szükséges hőmérséklet és a kapszulázás integritásának megőrzése.
A szükséges mennyiségű takarmány felvételéhez a burkolóanyagok enyhén emelkednek. A nyitott felületnek a lehető legkisebbnek kell lennie. Ezután a gödör ismét fóliával van borítva, és szalmával vagy földeljük.
Miután eltávolították a silóboltból, a takarmány csak egy etetésre alkalmas, mivel gyorsan elveszíti tápanyagát a levegőben.
Amikor a teljes silót használják, a gödröt meg kell tisztítani a maradékoktól, és frissen mészoldattal kell kezelni.
Silók és tartósítószerek
A lehető legnagyobb mennyiségű tápanyag megőrzése érdekében a szilázs előkészítése során kémiai tartósítószereket alkalmaztak. Ezt a módszert használják a lassú és nem szilázsos növények, vagy a nagy tömegű nedvességtartalmú zöld tömeg szedésére. A tartósítószerek hatását a mikroorganizmusok létfontosságú aktivitásának szabályozására való képessége határozza meg: a rovarirtó, penészgombosodás, tejsav és élesztőkorlát kialakulása.
Tudod? A vegyi anyagok kukorica szilázsba történő bevezetése segít abban, hogy a cukor 90% -át megőrizze.A tartósítószerek hozzáadása lehetővé teszi a kiváló minőségű szilázs előállítását bármely nyersanyagból (beleértve azt is, amelyet nehéz lecsapolni), függetlenül nedvességtartalmától és termelési körülményeitől. Az adalékanyagok nitrogént, foszfort, ként, mikroelemeket telítenek be.
Napjainkig a tartályok előállítására szolgáló tartósítószerek kiválasztása hatalmas - körülbelül 2,5 ezer vegyi vegyületet fejlesztettek ki. A piroszulfit és a nátrium-biszulfit, az ammónium-piroszulfát és az ammónium-dihidroszulfát, a formalin és mások jó tartósító tulajdonságokkal rendelkeznek. A szilázs tömegét permetezték. Az adalékanyag kiválasztásakor előnyben kell részesíteni azokat, amelyek nem tartalmaznak mérgeket és rákkeltő anyagokat.
A szilázs elhelyezésekor ásványi savakat (hangyasav, szorb, tejsav, propionsav, ecetsav) vezetünk be vagy keveréküket sókkal. Több rétegben készülnek 20-25 cm.
A füvet, a kukoricát hüvelyes kukoricával beágyazva hozzáadhat egy speciális indítót, amely tejsavbaktériumokat tartalmaz.
Így a siló minősége számos tényezőtől függ: a felhasznált növények típusától, a betakarítás fázisától, a nedvességtől, a tojásrakás és a siló lezárásának sűrűségétől. A színvonalas élelmiszer szín alapján azonosítható - sárga-zöldtől sötétbarnaig, kellemes illatú - savanyú káposzta, pácolt alma, sült kenyér (összetételétől függően). Ha a siló különböző ízű, például trágya vagy ammónia, akkor annak alkalmazása elfogadhatatlan.
