Az olaszok nem reprezentálják a sült saláta kitûnõ ételeiket, és számunkra ez csak nemrégiben ideges és meglehetősen drága zöldek voltak.
Ma egyszerűen megvásárolhatja a boltban, és egyre népszerűbbé válik.
Lédús, ízletes sült saláta kitûnõ salátával ma már gond nélkül felnõtt az ablakpárkányon otthon.
Milyen hasznos sült saláta kitûnõ
Indau, Eruk, Caterpillar és Arugula - egy növény neve, a káposzta családból ültetett eruki. Ez egy nagyon gyakori salátakultúra a Földközi-tengeren. A sült saláta kitûnõ levelei savanyú, enyhén csípõ ízûek és fűszeres mustármogyorós ízűek. Saláták, előételek, mártások, levesek.
A sült saláta kitûnõ vitaminokban (E, B, C, A, K) és ásványi anyagokban (cink, magnézium, szelén, nátrium, réz, foszfor, mangán, vas) gazdag. Ennek az összetételnek köszönhetően pozitív hatással van az anyagcserére, erősíti a vérerek falát, növeli a hemoglobint, erősíti az idegrendszert.
A sült saláta kitûnõ a cukorbetegek és az elhízás szenvedõinek. Alacsony kalóriatartalmának és kedvező összetételének köszönhetően táplálkozási táplálkozásban használható. Szintén sült saláta kitûnõ segít javítani a védõfunkciókat, javítja az emésztést, hangot ad a testnek. A növényt erős aphrodisiacnak tekintik.
Annak érdekében, hogy a sült saláta kitûnõ javára a test és a károsodás minimális legyen, néhány korlátot meg kell emlékezni. Óvatosan kell alkalmazni az allergiára hajlamos gyomorhurut, vese- és májbetegségben szenvedő embereket. A vélemények eltérnek attól, hogy a sült saláta kitûnõ terhes lehet-e: egyrészt tápanyagok tárháza, másrészt lehetséges allergén.
Tudod? Arugulát rakétának is nevezik (francia név), rakéta saláta, sült saláta kitûnõ (amerikai név).
Válasszon sokféle sült saláta kitûnõt az ablakpárkányon
Miután eldöntötted, hogy az ablakpárkányon sült saláta kitûnõ, az elsõ lépés a vetőmag megvásárlása lesz. A szaküzletben megvásárolhatók, de fontos tudni, hogy a termesztett növény nem lehet teljesen sült saláta kitûnõ. 
E név alatt megtalálható a káposzta család két növényének (Cruciferous) magjai. Mély vetés (Eruca sativa) és finomrétegű kétsoros (vagy vékony, kétsoros, Diplotaxis tenuifolia). A második növényt „vad sült saláta kitûnõnek” is nevezik, nem termesztik, hanem termesztik és táplálékra használják a rukkolával együtt.
Megkülönböztetheti őket megjelenésük szerint: Az indau levelek széles és hullámos élekkel rendelkeznek, fehér, fehér és rózsaszín vagy halvány krémvirágok lila vénákkal; a kétsoros hosszú, keskeny, erősen levágott levelek, virágok sárga vagy krémes-sárga.
A Koltivata, a rokokó, a póker és a vad sült saláta kitûnõ, kétsoros pasziánsz korai fajtái friss zöldekkel kérhetik a leszállás után 20-25 nappal. 30-35 napon belül a korzikai és szicíliai sült saláta kitûnõ fajták, valamint a kétsoros Rocket és Euphoria, hozam.
Fontos! 2009-ig az oroszországi tenyésztett kétfajta Euphoria, Taganskaya Semko, Solitaire és Rocket vékony soros fajták szerepelnek az Orosz Föderáció tenyésztési nyilvántartásában. A hiba javításra került, de sok forrásban még mindig zavar van.
Kiválasztjuk a leszállási kapacitást
Az ablakon lévő sült saláta kitûnõ bármely konténerben sikeresen növekedhet: fadobozban, műanyag tálcában, virágcserépben, csészében. Ha mini-zöldségkertet szeretne építeni, nagy kapacitásra lesz szüksége, de minden esetben 10-12 cm mélységgel kell rendelkeznie.
A növekvő sült saláta kitûnõ talaj
A sült saláta kitûnõ vetőmagok ültetése előtt fel kell készítenie a talaj keveréket. Az üzem nem igényli a talaj összetételét. A legegyszerűbb módja az univerzális vagy a magról nevelt, nitrogént és foszfort tartalmazó talaj megvásárlása.
De ha mindent magad akarsz csinálni, Vegyünk 2 rész gyepterületet, 2 rész humusz és 1 rész homokot. Ha a föld túl savas, a mészhez kell keverni.
A tartályban először be kell helyezni a kibővített agyagból, kavicsokból vagy törött téglából álló vízelvezető réteget, hogy a felesleges nedvesség elvezethessen. A tartályban lévő talajt legalább 6-7 cm magasságba kell tölteni.
Fontos! A házi sült saláta kitûnõ termesztése jól megfelelõ földterületekre, ahol hüvelyesek vagy töknövények termesztésére került sor. Használat előtt a sütőben kell kalcinálni, hogy megóvja a jövőbeni csírákat a betegségek és kártevők ellen.
Vetőmag vetőmag vetés
A sült saláta kitûnõ az ablakpárkányon a magokból való szaporítással szaporítható. Ne áztassa őket. 
A tartályban előkészített talajt nedvesítik. A vetőmagokat 3 cm-es sorokban vagy 2 db-os kutakban vetik. Felülről a magokat egy 1-1,5 cm vastagságú, meleg vízzel permetezett palackból megnedvesített, üveg vagy film borítja (ez nem szükséges, a csírázás elegendő szobahőmérsékleten, 16-18 ° C-on a hajtások 5 nap után jelennek meg).
A csírázás feltételei
Vetés után a tartályt a fűtőelem közelében vagy közvetlenül az ablakpárkányon helyezzük. Ha további menedék van, akkor rendszeresen el kell távolítani a szellőzéshez. A talajt porlasztóval nedvesítik. 3-7 nap elteltével az első hajtások megjelennek. Szükségük van védő menedékre, és a dobozt állandó helyre lehet mozgatni. Nem szükséges a növényt kémiai szubsztrátokkal táplálni, a talajból mindent meg kell tennie.
Sült saláta kitûnõ ellátás otthon
Az ablakpárkányon lévő növények gondozása egyszerű. Csak vízre van szükségük.
Rendszeres öntözés
Az ablakpárkányon levő sült saláta kitûnõ, idõben és megfelelõen öntözõdik. A nedvesség hiánya miatt a levelek nagyon keserűek lesznek. 
Az öntözés gyakorisága a talaj nedvességétől függ. A fazék talajának nem szabad kiszáradnia. Az első 10 napban a talajnak enyhén nedvesnek kell lennie, két naponta egyszer öntözni kell. A következő 20 nap, rengeteg víz szükséges minden nap. 30 nap elteltével az öntözésnek mérsékeltnek és mindennaposnak kell lennie.
világítás
A mini kertben hajtásoknak sok fényt kell kapniuk. Ne feledje, hogy ha az ablak nem a napsütötte oldalon van, az ilyen ragyogás megvilágítása nem lesz elegendő.
Ebben az esetben nem szabad felesleges mesterséges megvilágítás. A fénycsövek a hajtások felett 50-60 cm távolságban rögzíthetők. Az egész napot komor időjárásban kell eltölteni, néhány órát télen.
Fontos! Ne feszítse túl a világítást. A sült saláta kitûnõ túl magas és vékony lehet.
Betakarítás: sült saláta kitûnõ levelei
A potban lévő sült saláta kitûnõ az első betakarítást körülbelül egy hónappal az ültetés után adja. Lehet gyűjteni, ha a levelek eléri a 10 cm-es magasságot. Ha szépen és egyenletesen csinálod, élvezheted a konyhában lévő sült saláta kitûnõ ízét akár 45 napig.
Tudod? A sült saláta kitûnõ, zöld, "Pesto" szósz változata fokhagyma, diófélék, olívaolaj, parmezán, só és bors hozzáadásával készül.Az ablakpárkányon a sült saláta kitûnõ termesztése olyan gyakorlat, amely nem igényel nagy anyag- és fizikai költségeket, de az illatos növényzet termésébõl eredõ eredmény nem fog sokáig tartani, és csodálatos összetevője lesz a kulináris remekműveknek.
