Ma bemutatjuk Önt Lagenariyának. Ebben a cikkben nem csak érdekes információkat olvashat a lagenariya fajtáiról, hanem a furcsa növények fajtáit is megnézheti a képen.
A Lagenaria növény a sütőtök családjába tartozik, amint azt a kultúra jellegzetes gyümölcse bizonyítja. Ez egy lianoid növény, amely természetesen nő a trópusokon. A Lagenariya egy éves kúszó szőlő, melynek gyümölcsöként különböző formájú és méretű díszes sütőtök (hosszúkás, kerek, körte alakú stb.)
"Liba az almában"
Ha még soha nem láttad ezt a fajta lagenáriat, nem fogod elhinni a szemedet. A növény gyümölcse hasonlít egy olyan libához, amely lefelé hajlott, hogy összezúzza a füvet. A fantáziadús sütőtöknek nincs fehér színe ahhoz, hogy egy élő madárhoz hasonlítson távolról. A lagenarii gyümölcsei nemcsak dekoratív értékek, hanem az emberi fogyasztásra is alkalmasak. Ezáltal nemcsak a szomszédjait, hanem a rokonokat is meg fogja lepni, de ízletes zabkásait vagy sütőtök palacsintáit is.
Tudod? A Lagenaria szárakat kosarak és különböző termékek szövésére használják.
Ha szereted a tökfajtát: „Liba az almában”, és azt akarod, hogy a saját területedbe ültessék, akkor egy rövid leírást találunk. A növény magjait egy napig vízben áztatják és + 22-25 ˚С hőmérsékleten csíráznak. A palánták nyílt terepre történő átruházása májusban és júniusban történik. A növénykultúra mind a nap, mind a részleges árnyékban lehet. Több bokor telepítésekor tartsunk 40-50 cm-es távolságot úgy, hogy a lagenarii ne zsúfolt legyen. A Lagenaria a magok vetését követően a 125. napon kezd gyümölcsöt viselni.
Most beszéljünk a lagenaria fajta "Liba az almában" sajátosságairól. Dísznövény nagy hozammal rendelkezik. Az egyik bokor körülbelül 8-10 sütőtökből gyűjthető össze, amelyek tömege elérheti az 5-6 kg-ot.
Fontos! A 30-35 cm hosszúságú gyümölcsök alkalmasak az evésre, a betakarítás augusztus-szeptemberben történik.Az üzem nem okoz gondot az ellátás szempontjából. A Lagenariya nem követeli meg a talaj termékenységét és világítását. Ebben az esetben az öntözés és a kötszerek még mindig nem felejtik el.
Megjegyzendő, jó sütőtök "Liba az alma"amely ízét vagy vitamin összetételét károsítja a tavaszig.
Lagenariya "Serpentine"
A szerpentin Lagenaria nem különbözik a szokásos töktől. De csak első pillantásra. A gyümölcs megjelenése után rájössz, hogy ez egy igazi dísznövény. A sütőtöknek hosszúkás alakja van, és a hosszúkás cukkinihez hasonlít. Ugyanakkor a hossza elérheti a 60-70 cm-t is (a gyümölcsöket emberi fogyasztásra gyűjtik, amikor elérik az 50 cm hosszúságot), és súlyuk akár 7 kg. A kúszónövények sokfélesége nemcsak azért érdekes, mert hosszúkás és viszonylag súlyos gyümölcsöt ad, hanem azért is, mert képes a felszín alatti test sérült részeinek regenerálására. A növény magassága akár 2 m, a fényt igénylő (árnyék vagy részleges árnyék nem megfelelő) és nedvesség. Mind a nyílt, mind a loggiák vagy erkélyek tárolására alkalmas. A kezdeti szakaszban a magokat vetőmagok vetésére vetik áprilisban. A vetőmag szükségletét 25-30 ° C hőmérsékleten kell elszívni. Nyitott földön vagy nagyobb konténerekben a lagenaria június elején ült.
Fontos! Ha a talaj nem melegszik fel, majd a transzplantáció után a talajba kerül, a növekedés megáll a Lagenaria-nál, és a növény meghalhat.A főzés során mind a gyümölcsöket, mind a szerpentin lagenaria leveleit használjuk. A gyümölcs húsa ízletes és ízletes, hasonlít egy cukkini ízére.
A Botles
A Lagenariya palackot nemcsak a gyümölcs alakja miatt kapta meg, hanem azért is, mert tégelyek és különféle ételek készítése előtt.
Meg kell jegyezni, hogy ezt a fajtát ritkán használják táplálékként, mivel a cellulóz sajátos íze van, amit nem mindenki szeret. Ha azonban megvárja, amíg a sütőtök teljesen érett, és óvatosan kivonja a belsejét, akkor egy nagy „palack” lesz, amit a konyhában díszítésként vagy víz vagy gyümölcslé tartályként használhat.
Fontos! Ahhoz, hogy a sütőtök a kívánt formát adja, a kezdeti szakaszban a fát üresen kell elhelyezni.
E fajta Lagenaria bokrok akár 3 m hosszúak is lehetnek. A gyümölcsök maguk is 20-25 cm átmérőjűek és 70 cm hosszúak. A "palackok" fajtájának érdekes vonása az, hogy ha levágja a tök egy részét, tovább fog növekedni. Így a jövőbeni díszítéshez érdekes formákat hozhat létre. Ültetéskor érdemes tudni, hogy a szőlőt termesztik. A magokat áprilisban csíráznak és dobozba ültetik, majd május végéig 20 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten tartják. Júniusban a növények a nyílt terepre merülnek, és biztosítják a szükséges hajtások támogatását. Ahhoz, hogy jó sütőtöket alkosson kézművességre, jobb, ha a lagenariya-t a drótkerítés közelében vagy egy nagy területen támogatják.
Ha egy üveg sütőtöket szeretne főzni, akkor a gyümölcsöt akkor kell összegyűjtenie, amikor 40-50 cm hosszú. Érdemes megjegyezni, hogy a sütőtök sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a termék használata különösen hasznos télen.
Tudod? A Lagenariya-t az ember több mint 3,5 ezer évig termesztette. Sok afrikai törzs még mindig használja a növény gyümölcsét, hogy ételeket, csöveket és hangszereket készítsen.
Lagenarius "Kalebasa"
A Calebasa Lagenarius egy körte alakú sütőtök, amely hasonlít a Lagenaria palackokra. Ez a növényfajta a leggyakrabban a különböző kancsók és palackok további gyártására szolgál. Ha a "palackok" alakja széles és alsó volt, akkor a körte alakú gyümölcs inkább a szokásos palack alakja. Ez a fajta növekvő hasonló az előzőekhez. Mivel a magoknak nagyon kemény héja van, az ültetés előtt vízben kell áztatni. Ha a déli régiókban él, májusban azonnal le lehet nyitni a földet (amikor a talaj 15 ° C-ra melegszik). A mérsékelt éghajlatban nem lehet a csemete módszer nélkül. A növény körte alakú gyümölcsöt képez, amely két méter hosszú. A sütőtök standard mérete azonban 40-60 cm, a liana pedig jó támasztással 15 m-re nő.
Érdemes megjegyezni, hogy a fajtája a fény és a nedvesség tekintetében válogatós, és a termesztési időszak körülbelül 180-200 nap.
Lagenariya "Liba hattyúk"
A zsidó hattyúk lagenaria fajtájának saját története van, amely a herceg és a hercegnőről szól, akiket megmentettek a hattyú liba börtönéből. Megtorlásban a gonosz királynő sütőtökké változtatta a madarakat, miközben megtartotta alakját.
Sok kertész és virágüzlet összekeveri ezt a fajtát és a "liba az almában" fajtát a vizuális hasonlóság miatt. A szőlő önmagában azonban más, a levelek szerkezete és a hajtások hossza. A fajta hossza 1,5 méter, a fény és a nedvesség igényes (jó öntözés és csak napos hely). A lagenaria vegetációs ideje 150-200 nap.
A gyümölcs képződésének érdekes vonása, hogy a levegőben lógó tök egyenes "nyakkal" készülnek, és azok, akik érintkeznek a felszínnel, a gyümölcs ívelt felső részét kapják.
A liana-t közvetlenül a nyílt talajba ültetheted, és a palántákat növesztheted. Vetőmagból termesztve az eljárást nem a korábbi fajtákból formázzák. Meg kell mélyíteni a magokat legfeljebb 3-4 cm-re a földbe. A kertben lévő bokrok átültetéséhez köztük körülbelül egy méter szabad helyet kell hagynia.
Május végén - június elején nyílt terepen szükséges búvár palánták. Az élelmiszerekben használt zöld gyümölcsöket akkor gyűjtöttük össze, amikor elérik a 30 cm-es hosszúságot.
Tudod? Lagenariya más nevekkel is rendelkezik, mint például az "indiai uborka" és a "vietnami uborka", hiszen úgy vélik, hogy ezt a növényt Indiából és Vietnamból importálták Európába.
„Henger”
Ez egy hosszúkás sütőtök, amely hasonlít a "Serpentine" fajtára. Ugyanakkor maguk a gyümölcsök más színűek és kissé eltérőek. A henger alakú lagenaria, amikor ültetésre van szükség, támogatást igényel, amelyhez nem túl hosszú hajtások (kb. 15 cm) ragaszkodnak hozzá. A megfelelő ültetéssel és megfelelő gondozással a tökmag 2 méter hosszúságot ér el.
Egy másik hasonlóság a szerpentin szőlővel a sérült vagy levágott gyümölcsrészek regenerálása. A hengeres fajta fényt és nedvességet igényel. A vegetációs időszak kissé meghosszabbodik és 200 nap.
Leggyakrabban a szőlőt függőleges kertészetben használják. A sütőtök ételeket és különféle kézművességeket, valamint főzéshez használják. A 40 cm hosszúságú gyümölcs használható saláták megőrzésére, pácolására vagy elkészítésére.
A palánta vetés és a további gondozás hasonló a szerpentin fajtahoz.
Lagenariya "Bulavovidnaya"
A fajta nevét a gyümölcs érdekes felépítése miatt kapta meg, ami fordított maszknak tűnik. A körte alakú és a "Botles" forma gyümölcsének fő különbsége a gyümölcs vékony, hosszúkás felső része, amely, bár bonyolítja a tökmag kivonásának feladatát, de lehetővé teszi, hogy kiváló vázát vagy kancsót hozzon létre a "mace" -ból. Liana világos zöld levelekkel, nagy fehér virágokkal rendelkezik, amelyek távolról nagy harangokhoz hasonlítanak. Ez a fajta nem megkülönböztethető a szerénységtől, és a Lagenaria többi fajtájához hasonlóan a hőre és a talaj nedvesítésére is szüksége van.
A Claviform gyümölcsök hossza 25-200 cm, a méretkülönbség a talaj klímája és termékenysége miatt következik be. A fajta kiterjedt termesztési szezonja van, ami a levegő hőmérsékletétől és az éghajlati zónától függően 160-210 nap. A növény gyümölcseit többnyire dekoratív célokra használják, mint a főzéshez.
"Cobra"
Nagyon ritkán fordul elő a lagenaria, amelyet nehéz megkülönböztetni a "libától az almában". A legjelentősebb különbségek a megnövekedett termofilitás (csak a palánták által termesztett) és az egzotika.
Megkülönböztethetjük a hasonló fajtáktól a gyümölcs "nyakán", ami kissé ívelt az oldalra, utánozva egy kobra fejét. Ezt a fajtát nemcsak élelmiszerekben használják, hanem érdekes mesterségek készítésére is. A "Cobra" fajtát gyógyító tulajdonságai jellemzik. Ezzel a sütőtökkel kezelik az emésztőrendszer betegségeit, valamint a vesék, a szív-érrendszer és az elhízás betegségeit.
Lagenariya "Polenovnaya"
A polenoid lagenaria változatossága a magzati fejlődés kezdeti szakaszában könnyen összekeverhető a szokásos cukkini. A pollen sütőtök hatalmas gyümölcsökkel büszkélkedhet, amelyek elérik a két métert és súlyuk akár 10 kg. Nehéz elhinni, hogy ilyen törékeny hajtásokon egy ilyen komoly tök tartható. Azonban az ilyen méretű tök csak a legjobb körülmények között nő, a gyümölcs átlagos hossza 80-100 cm.
A növényi bokor nagyon elágazó, a levelek nagyok, kissé serdülő. A virágok fehér színűek, mint egy nyitott harang. A vetőmagok vetőmagjainak vetése azonos a lagenaria más fajtáival. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy amikor a palántákat búvárkodnak a szabadban, meg kell őrizni a növények közötti távolságot (50 cm egy sorban és 70 cm a sorok között).
A lengyel jellegű tököt főzéshez, az udvar vagy a florisztika díszítéséhez használják.
Fontos! A szerpentin formától a fő különbség a gyümölcs sima, normál széle, és maga a tök nagyobb átmérőjű, mint a "Serpentin".
Lagenariya "Turban"
A sütőtök "török turbán" alapvetően különbözik más fajtáktól, nemcsak emlékezetes formája, hanem minimalizmusa is.
Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a szőlő még a gyümölcsök kialakulása előtt is örömmel fogja Önt gyönyörű, nagy méretű és világos zöld levelekkel, amelyek a sövény közelében vannak, mintha magával ragadnák.
Tök "Red turbán" ad nagyon érdekes talmidnye gyümölcsöt, hogy néz ki, mint két olvasztott kis sütőtök. A gyümölcs felső része mindig világosabb színnel lesz festve, az alsó pedig fehér színű. Ha a korábbi fajták hatalmas méretű gyümölcsöket termelnek, akkor a Lagenaria "Turban" -on kis, 30-40 cm-es hosszú sütőtöket termelnek.
Ez a minimalizmus lehetővé teszi a gyümölcs használatát érdekes hordók és konyhai eszközök gyártásához.
Fontos! A kézművesek esetében jól szárított gyümölcsöket használnak, amelyek nincsenek kitéve fagynak. Vágáskor a szár mindig feltétlenül marad.
Ahhoz, hogy keleti turbán sütőtöket termeljünk, áprilisban külön palackban vetőmagokat kell vetőmagokat vetni, júniusban a palántákat a nyílt terepre szállítják, 30 cm távolságra tartva a növényeket.
A kis sütőtök szeptemberben érik. A fogyasztás érdekében augusztus második felében le lehet szakítani őket.
Tudod? A legújabb vizsgálatok szerint a lagenaria cellulóz olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják a rákos sejtek növekedését és fejlődését.A sütőtök a gyümölcs alakjától függően mind a főzéshez, mind a kert díszítéséhez vagy érdekes kézműves munkákhoz használható. Most már ismered a lagenaria főbb fajtáit, amelyeket a kertbe lehet ültetni, és furcsa színű gyümölcsökkel meglepni a járókelőket. A liana ültetése otthon, nemcsak az udvaron fákat ültet, hanem a dekoratív sütőtök gyümölcséből is finom ételeket fogyaszthat.