Sokan úgy vélik, hogy a Távol-Kelet, ha tudja, mi a szőlő, kénytelen lenni azzal, amit a Fekete-tenger régiójából hoznak. Nos, vagy észak-ellenálló fajták, amelyek nem lepnek meg senkit. Ha úgy gondolja, nem tud semmit Tien Shan szőlőről.
A szőlőterületeken, amikhez hozzászoktunk - Krím, Moldova, Ukrajna - ez a természet csodája, ahol aligha talál semmit. És ki a fajták közül, mondd meg nekem, vannak-e ilyen aranyos bogyók, amelyek súlya közel ötven gramm? Igen, igen, ez nem egy kifogás, nevezetesen ötven. Hogyan sikerült ezt elérni a japánok?
Milyen?
Ez egy nagyon fiatal étkezési hibrid formája a fehér szőlőnek a korai átlagos érési idővel. A betakarítás az ősz elején érlelődik - Kínában és Japánban, de a volt Szovjetunió déli részén - nem korábban, mint szeptember közepén.
Jelenleg folyamatban vannak a túlélésre vonatkozó tesztek, és ezért nem sok ismeretes róla.
Nyilvánvaló, hogy speciális ismeretekre van szükség, amit a szakértők akarnak megerősíteni - nélkülük Tien Shan orosz területe annyira nem tetszik, hogy nem mindig akar elkezdeni, nem úgy, mint a betakarításnál.
Ismeretes, hogy a bogyók kielégítően elviselik a tárolást és a szállítást. Ez a mazsola különösen jó természetes formában - hatalmas bogyók tele vannak feltűnő édes és ugyanakkor frissítő tartalmú citrommal és mézzel.
Az Oroszország területén termesztett sushmiesek körében figyelmet kell fordítani a Kishmish Century-re, Attica-ra és Arsenyevsky-re.
Tien Shan szőlő: leírás
Bush erőteljes. A klaszterek nagyon nagyok, átlagosan 1,2–1,5 kg, akár 2 vagy akár 3 kg-ot is elérhetnek. Nem borsó Egy ilyen „szórás” a tömegben egyszerűen magyarázható: a japánok nagyszámú növekedési stimulátort használnak, amelyek közül kiemelkedik a gibberellin.
Ezen túlmenően, a agronómusok a trükköket használják: a bogyók elvékonyodását, a bokrok erős megkönnyebbülését, míg a mezőgazdasági technológiák a legjobbak.
Az eredeti, a Delight és a Bazhena hasonló nagy klaszterekkel büszkélkedhet.
A bogyók oválisak, átlagosan 16–20 g (Oroszországban és Ukrajnában, Japánban elérhetik a 45-et), a bőr vékony, erős, könnyen eszik, szó szerint „elolvad” a szájban.
A hús lédús, húsos, frissítő ízű, mag nélküli. A levél nagy, sötétzöld, kerek, közepes vágású. A szár hosszú, erős, világos zöld. Hermaphrodita virágok. Érett, telített barna színű lő piros.
A hermafrodita virág különböző és Montepulciano, Julian és a Dzheneev emléke.
fénykép
Fotószőlő Tien Shan:
Tenyésztési történelem
A távol-keleti óriás hazája Kína. A „Mama” és a „Papa” a Bejagan és a Rosalio Bianco fajták. Élőhely a gyümölcsös értelemben - Kína, Japán (Honshu sziget), a Távol-Kelet. Japánban először 2008-ban jelent meg.
Oroszország déli részén, a Krím-félszigeten és Ukrajnában - a szokásos szőlőterületeken - jól gyökerezik, de problémák vannak a terméshozammal és az alanyokkal, valamint a beporzással.
Jelenleg a fajta tesztelése az orosz és ukrán körülményekhez való alkalmazkodás szempontjából történik.
jellemzői
A CIS déli részén a hozam nem magas, Japánban és Kínában - átlag feletti. A fagyvédelem nem éri el a par-értéket - nem jelzik -23 alá. Fél a túlzott nedvességtől, az esőtől, a jégesőtől, a tavaszi fagyoktól, a téli időszakra kötelező menedéket igényel.
Nem ellenáll a betegségeknek és a parazitáknak. A japán és a kínai bortermelők szerint a darazsak egyáltalán nem érintik, csak a darazsaink nem tudják erről - a gazdák azt mondják, hogy nem tudnak védelmet nyújtani a zsákokkal, mindent elmondanak. Meg kell végeznünk a megelőzést és a levélféregeket. A Tien Shan cukor tartalma - 19-20% Brix.
Ha több szerény fajtát keres, figyeljen Giovanni-ra, Aleshenkin Dar-ra és a Delight Perfect-re.
A japán Niigata város termelői azt állítják, hogy a Tien Shan-t kipróbálták, nem mehetsz anélkül. Ők gyilkosságban voltak, nemcsak az emberekhez. Bárki, aki ezeket a gyümölcsfajtákat kedveli, nem fogja elutasítani.
féreg
- Darazsak. Annak érdekében, hogy megvédje a szőlőt tőlük, a klasztereket speciális, finom hálós zsákokban kell csomagolni.
Ők is védőszerepet töltenek be: a bogyók nem szenvednek napégéstől, és ugyanakkor friss levegőt és napsugárzást kapnak. Ezen kívül meg kell vizsgálni a helyszínt, és az összes talált fészket el kell pusztítani.
Szintén csíkos ragadozók szeretnek letelepedni az üreges oszlopokban, amelyek a bokrokhoz vannak csatolva - minden lyukat meg kell javítani. Ragadós csapdákat is használnak.
- Madarak.
A szőlő egy kemény, szilárd hálóval van elkerítve, amely nem teszi lehetővé, hogy a tollas agresszorok eljutjanak a bogyókhoz, és megakadályozzák, hogy beleragadjanak.
- A lapszemcséket csomózzuk, ez egy kócos. A permetezés általában a pillangók második nyara után történik.
A következő gyógyszereket használjuk: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. A fénycsapdák nem adják meg a kívánt hatást.
- Filc ketyeg. Szinte nehezebb, mint egy filoxéra.
Szerencsére ügyesen tudja, hogyan kell elrejteni - a tél szőlő rügyek, majd megeszi őket. A rovarirtó szerekkel és akaricidekkel történő permetezés az ellenség ellen: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Filoxéra. Ennek ellenére nincs más megoldás, mint az illékony éghető szén-diszulfid.
A baj az, hogy maga a bokor pusztító, de egyébként a parazitát nem lehet visszavonni, és máris kérdés lesz az egész szőlőültetvény biztonságáról. Ezért szén-diszulfiddal permetezzük, négyzetméterenként 300-400 cm2-es koncentrációban.
Kustu- mint szerencsés. Azonban ajánlott egy 80 "kockát" megtakarító adagot használni - a gazdák azt mondják, hogy ez az adag elegendő ahhoz, hogy a levéltetvek hosszú ideig maradjanak, és a bokornak minden esélye a túlélésre.
betegség
- Mealy harmat.
A penész és az oidium esetében az egész bokor hatással van, a bogyók használhatatlanná válnak - már nem lehet enni, vagy a gyümölcslé belenyomni. Egy jó megelőzés a károkkal szemben elvékonyodik, eltávolítja a lépcsőket, tisztítja a fürtök körüli területet a levelekről.
Ne vegyen részt magas nitrogéntartalmú műtrágyákban. Fungicidek permetezését is használják. Ezek Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Szürke rothadás.
A permetezés, mint például a kálium-jodid, hatékony, de csak kisebb károsodásokkal. Ha a bokor jelentősen érintett, vegye fel a vegyszereket - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.
- Bakteriális rák.
Itt a leghatékonyabb módja a harcnak, mint bármely más rák esetében, a megelőzés. Vásárlás előtt gondosan meg kell vizsgálnia a dugványokat. A palántáknak nem kell ismét megzavarniuk vagy sérülniük, mert az onkológia bármilyen karcolásból fejlődhet ki. Beteg bokor vár csak raskorchevka és égő.
Ne felejtsük el az ilyen gyakori szőlőbetegségeket, mint az antracnóz, klorózis, bakteriózis és rubeola. Idővel a megelőző intézkedések biztosítják a leszállást.
Tien Shan egzotikus, sok tekintetben a még nem tanulmányozott honfitársaink számára. Nyilvánvaló, hogy csak a tapasztalt és szakképzett borászok engedhetik meg maguknak a telekon - Tien-Shan jó kihívást jelent a készségeikre.
De az összes erőfeszítés díja nagy lesz - milyen más fajta talál ilyen csodálatos bogyókat a gyümölcs limonádé ízével, és ami a legfontosabb - a legkisebb vetőmagjelek nélkül?
Az ilyen fajták, mint például a Ruta, a csokoládé és a Romeo is, különleges ízükben különböznek.
A szomszédok és az ügyfelek elismerése garantált - alig látják ezt a nagy, növekvő hatalmas gyümölcsöt, amit nem láthatsz a szokásos fajtákban.
