Pusenko (Polyavko) vezetékneve jól ismert a borászok körében. A családi ügy volt számukra a lenyűgözés e csodálatos növény termesztésével.
A Pusenko szőlőben több mint 200 fajta van, amelyek mindegyike egyedülálló a maga módján. És mindegyik rendelkezik saját termesztési technológiájával, a talaj termesztésével, valamint a bogyók feldolgozásának és tárolásának módszereivel.
A család katalógusaiban szereplő fajtákról, hibridekről és népi választásokról aligha lehet megmondani.
Az új fajták tesztelésére és a régebbi javításra vonatkozó hosszú és gondos munkát a borászok telephelyeinek számos cikkében ismertetnek, ezt a tapasztalatot a tenyésztők tudományos munkájában használják. Csak néhány fajtát veszünk Pusenko-tól, amit ő maga szeret.
Pusenko kedvenc szőlője
Muscat nyár
Megérkezett a Pierrel és a szőlőültetvények királynője.
Főbb jellemzők:
- Fehér asztali szőlő.
- Silnorosly.
- Hermafrodita.
- A bimbózás utáni 100 - 120 napon belül érik.
- Klaszterek 700 grammtól kilogrammig, sűrű, kúpos.
- Bogyó ovális, átlagosan legfeljebb 9 gramm.
- A hús lédús.
- Muscat íz.
Illatos, édes, igazi kert a kertészek számára, a bogyó nem tört ki. A Muscat nyár elviseli a szállítást. A hajtások 80 százaléka termel gyümölcsöt. Nem fél az alacsony, -25 fokos hőmérséklettől.
Az északi boltíves, rózsaszín flamingó és szépség jó fagyállóságot mutat.
A szőlőhöz 40 - 45 rügy (telelő rügyek) lehet. Javasoljuk, hogy akár 10 szemet vágjon és kerülje a sűrűséget.
Figyelem: A Nyári Muscat szereti a közepesen száraz és jól felmelegedett földeket. A területen található alföldek és agyag ellenjavallt. A minőség a száraz és melegített lejtőkön a legjobb minőségű. A bogyók különösen nedves években szürke rothadásnak vannak kitéve. A pók atka is veszélyes a fajta számára.
Photo Muscat nyári szőlő:
Ajándék Irinának
A Kesha 1 x Glasha és az Elegant hibrid forma szuper korai.
Főbb jellemzők:
- Vishnevetsky vörös asztali szőlőfajta.
- Átlagos magasság.
- Növény biszexuális.
- Érésidő 130 napig.
- A kefék nagyon nagyok, 1,5 kg.
- A bogyók akár 20 gramm súlyt is kapnak, kellemes ízűek, mint a lekvár. A bőr sűrű. A kefék hosszúak lehetnek a bokrokon, és egyáltalán nem veszítik el ízüket.
- A hibrid bogyók nem repednek, a növények alig betegek.
Az ilyen fajták, mint a bíboros, Ataman Pavlyuk és Tabor nagy bogyókban különböznek.
A hiányosságok között: a télre melegíteni kell.
Fotók szőlőből Ajándék Irina:
Tason
Rózsaszín szerecsendió szőlőfajták, melyeket sok bortermelő szeret.
Főbb jellemzők:
- Mesterségesen tenyésztett osztály.
- Érlelési idő - korai (100 nap).
- A bokrok nagyon erősek, erősek.
- A fele hajtások gyümölcsözőek.
- A csomó jól fejlett, súlya 800 grammtól 1 kilogrammig terjed.
- Bogyó súlya - 5 gramm, néha akár 8 gramm.
- Bogyó ovális, gyönyörű rózsaszín árnyalat, a hús kissé ropogós. Egy bokorból gyűjtsünk 30 - 50 kefét.
- Jó lezhkost.
A Tason nem kedveli a fagyot, ellenáll a -22 fokos hideghőmérsékletnek. Nem stabil a gombás betegségekkel szemben.
A hő iránti szeretet más, és Hadji Murat, a bíboros és Ruta.
Érdekes: ez a fajta a Szőlőtermesztés és a Bortermelés Kutatóintézeténél (VNIIViV) szerezhető. Potapenko Olaszország és Zorevoy fajtákból. Tökéletesen alkalmazkodik az éghajlatunkhoz, két betakarítást tud adni - a gyermeket is termelik. A korai érettség és a kiváló ízlés minden régióban népszerűvé tette. A legfontosabb dolog, hogy a palántákat a déli oldalon ültessük, ahol rengeteg napsütés lesz.
Fotók szőlő Tason:
Rylais rózsaszín sidilis
Csodálatos asztali-technikai rózsaszín fajta, amely nemrég megjelent Oroszországban.
Főbb jellemzők:
- Nagyon korán, 100-105 napig érik a bogyók.
- A bokrok erőteljesek.
- Közepes sűrűségű, 100-300 gramm tömegű klaszterek.
- Kis bogyók, 1, 5 - 2 gramm, hengeres.
- Az íz kellemes, a labruska aromájával.
- Magnélküli.
- A bőr sűrű, eltávolítva a zsákból.
- Jól ér, körülbelül 80 százalék.
- A hajtások akár 50 százaléka is gyümölcsöt.
- A fajta fagyálló, nem is ijesztő - 30.
- Nem kell elrejteni.
- Ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.
A mag nélküli fajták közé tartozik az Attika, a Super korai mag nélküli és a Pink is.
Figyelem: a felesleges nedvesség károsítja a bogyókat.
Szőlő Rylais rózsaszín sidilis fényképe:
Betegségek és kártevők
Amint a fentiekben már említettük, ezeknek a Volgogradi bortermelőknek a kedvelt fajtái közül sok nagyon különböző, de kedvezőbbek a rózsaszín szerecsendió bogyók, amelyek a betegség ellenállnak.
De a megelőzés nagyon fontos. Ezért arról, hogyan kell gondoskodni a kertről, Natalia Pusenko is sokat mond.
Hogyan kell kezelni a darazsakat?
Támadjon sok szőlőültetvényt - darázs, kis káros lények, amelyek bárhol behatolhatnak. Nem érik meg a gyümölcsöt, amíg egy vagy több bogyó nem érett és nem tört ki.
De utána nincs megmentés, eszik, szopás, minden érett bogyó. A sérült gyümölcs maradványai a szőlőbetegségeket okozó baktériumok tenyésztőhelyévé válnak.
Nyár elején csapdákat állíthat be a darazsak számára (Egyszerű műanyag palackból is készítheted őket) édesvízzel vagy rothadt halral, hiányzó hússal, mert a fehérje vonzza a királynőket.
A mérgezett darabokat egyszerűen előkészítheti és bonthatja, a rovarirtók mérgezőek a darazsak számára: bórsav, repülő rovarok diklórvosa, csótányok méregei.
Ha a rovarok elkezdték támadni a klasztereket, használhatja a kipróbált és tesztelt eszközöket. Például, hogy egy csomó vászonszövetet, gézet csomagoljunk rá, a speciálisan varrott hálózsákjára. Egy régi csipke függöny is segíthet.
Óvakodj: a darazsak csípése nagyon fájdalmas, mert néhány harapása halálos. A rovarok elleni küzdelemben győződjön meg róla, hogy védőfelszerelést, maszkot, kesztyűt használ.
Phylloxera és mások
Egy kis rovar - az egyik levéltetű - elpusztíthatja több ezer hektár szőlőt. A szőlőből, gyökérből és levelekből táplálkozik a növényi szájban. Rendkívül ragadós. És a sebek, amelyeket okoznak, könnyen behatolnak a fertőzésbe.
Ha a rizóma közelében, a leveleken és a területen elhullott szőlő szárainál olyan daganatokat talál, amelyek azonnal elpusztultak, azonnal tegye meg a fertőtlenítést.
Távolítsuk el a talajot a szőlőből, ahol a szőlő nőtt, fertőtlenítse a helyet hexaklóránnal és fedje le friss földdel. Többször érdemes kémiai készítményekkel feldolgozni a bokrokat, de senki nem írt le hatékonyabb módszert, mint egy beteg növény megsemmisítése.
Gyakorlatilag nincs szőlő beteg, oltva erre a telepítési alanyra.
Veszélyes a szőlőre és más kártevőkre, ezért gondosan ügyeljen az ültetvényekre, időben, hogy kezelje őket az Ön régiójára jellemző kártevőktől.
A megelőző intézkedések közé tartozik a mély talaj ásás a lárvák megsemmisítésére, a gyomok időben történő gyűjtése, permetezés.
Fertőző és nem fertőző betegségek
A szőlő fertőző és nem fertőző betegségei sok borász számára fájdalmas téma.
erősen fertőző:
penész - hatással van a szőlőre, a klaszterekre, a kefékre. A fiatal leveleken észrevehető: a tetején sárga foltok, alulról fehér és kissé bolyhos patina. Sötét foltok jelennek meg a bogyóban, majd a kefe megszárad és elesik. Az érintett területek elkezdenek megszáradni, fekete színűek és meghalnak.
Lehetetlen elpusztítani a bokrokon a gomba, ezért gondosan kell összegyűjtenie az elesett leveleket és a gyomokat, amelyekben a kórokozó túlhalad. A télelés előtt minden növényt speciális készítményekkel kell kezelni.
"Integrál" - elég 1 alkalommal, "Strobe" - 3 alkalommal. Bordeaux keverék, réz-oxi-klorid, amellyel a szőlőt 6-szor feldolgozzák, hatékonyak.
lisztharmat - a növény minden részét érinti, sem a fiatal, sem a régi bokrokat nem. Szürke virágzás, repedezett bogyók, szárított és kidőlt virágok és petefészkek.
Ez a gomba is elesett a lehullott leveleken. Megelőzés - őszén alapos tisztítás, a lombozat és a felesleges ágak tisztítása a szellőzés javítása érdekében. Lassítsuk a betegség öntözésének és esős időjárásának fejlődését.
Ha a fertőzés behatolt a helyszínre, akkor a kolloid kén és a Cumulus 1 nap alatt segít megszabadulni a szerencsétlenségtől, de a növények kezelését 5-6 alkalommal kell elvégezni.
anthrac- - kezdetben azokra a bogyókra hat, amelyeken sötét foltok jelennek meg. A gyümölcsök kiszáradnak, majd összeomlanak. A levelek is boríthatók ilyen foltokkal, majd a szárított szárrész morzsolódik, és rossz alakú lyukakat hagy.
Ha a szőlő fertőzött, fekete lesz, törékeny lesz és meghal. A szőlőnek folyamatosan, különösen az eső után kell lennie, réz-tartalmú készítményekkel kezelve: Réz-oxi-klorid, a Cartocide elég hatékony a betegség elleni küzdelemben.
A nem fertőző vezetékek között:
Bakteriális rák.
Lumpy sötét növekedések - daganatok nőnek és terjed nagyon gyorsan, lehetetlen nem észre őket. A hideg tél után a sebek, vágások, fagyás helyén a bivalyok jelennek meg.
A baktériumok hosszú ideig "aludhatnak" egy egészséges megjelenésű növényben, amíg valami el nem indul a betegség mechanizmusa. A szőlő sokkal több energiát költ a tumorra, mint a hajtások és gyümölcsök fejlődésére, ami a bokrok pusztulásához vezet.
Ha a daganat a szőlő alján fejlődik, a növényt nem lehet megmenteni. Ám egy olyan tumor eltávolítása, amely épp most kezdett fejlődni más helyeken, majd a réz-szulfát és kerti pályán végzett sebkezeléssel, néha hatásosnak bizonyul.
A felhalmozódást maga is égeti, a talajt fertőtlenítik. Ezen a helyen tanácsos a fiatal bokrokat nem ültetni.
Nem fertőző klorózis
A mész, a nedvesség, az alkáli talaj vagy a vashiány túlzott mértékű metabolikus rendellenességet okoz a növényben. A levelek sárga színűek, a vénák zöldek maradnak. A bokor alapjából sok vékony hajtás hagyja el, amelyekre a szőlő töltötte az összes erőt. A kérdés gyümölcse.
A betegség elleni küzdelem nagyon hatásos lehet a talaj megmunkálásakor foszfor-, kálium-, mangán- és vas-műtrágyák hozzáadásával. A bokr alatti ammónium-szulfát vagy kénsav megmenti a felesleges mész mennyiséget a talajban.
Vajon: Sok ősi érmén egy kefe vagy szőlő szőlő képe látható, amely a különböző országok népei e növény iránti tiszteletről és szeretetről beszél.
A szőlő nagyon finom és szeszélyes növény, de gondos gondoskodás, az ültetésre vonatkozó valamennyi szabály betartása és a növekvő segítség a betegségek elkerülése érdekében, kivéve a rovarok behatolását. De mennyi öröm érhető el az első érett kezekkel, leírhatatlan ízzel és szaggal!
Az "Iliad" és "Odyssey" szőlője, még Homer, dicséret és bor is.
Azokban az országokban, ahol szőlőültetvényeket termesztenek és borokat készítenek, az onkológia és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása jelentősen alacsonyabb.
Átlagosan 600 - 700 bogyót vesz igénybe egy üveg bor elkészítéséhez
