A gyöngytyúk nem mindig baromfi volt, számunkra Afrikából származott, ahol a gyöngytyúk fajta háziasított. Azóta a gyöngytyúk az egyik legnépszerűbb madár a háztartásban.
Tudod? A gyöngytyúk népszerűek voltak az ókorban Rómában és az ókori Görögországban.A gyöngytyúk húsának különös íze van, ami hasonlít a fácánhúsra, nem az, hogy Ivan a Szörnyűnek íze volt ennek a madárnak. A finom hús mellett a gyöngytyúk tojásai gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.
Leggyakrabban a gyöngytyúkot magán udvarokban és gazdaságokban termesztik. Ez a cikk azt fogja mondani, hogy a leggyakrabban termesztett gyöngytyúk fajtáit mi a területünkön, valamint a leggyakoribb gyöngytyúkot.
Házi gyöngytyúk fajta
A hazai gyöngytyúk az ország lakóinak udvaraiban egyre inkább megtalálhatóak. A gyöngytyúk jellemzője inkább "szegény", ami annak a ténynek köszönhető, hogy a tenyésztők még mindig nem sok fajta házi gyöngytyúkkal rendelkeznek. A házi gyöngytyúk mindegyik fajtája rendelkezik saját termelékenységi szintjével és sajátosságaival, amelyek eltérnek a többi fajtától.
A gyöngytyúk kiválasztása a gazdaságban az alábbi tényezőket kell figyelembe venni: termelékenység, a növekvő körülményekhez való alkalmazkodóképesség, külső tulajdonságok. Tekintsük a leggyakoribb gyöngytyúk tenyésztését otthonukban.
Szürke foltos
Szürkefekete, vagy népszerűen foltos gyöngytyúk már régóta vezető szerepet tölt be a hazai baromfitenyésztésben. Az új fajták megjelenésével a szürkefoltú gyöngytyúk kevésbé népszerűvé vált, de ez nem csökkentette előnyeit.
A mezőgazdaságban jelenleg nem több mint 3000 felnőtt fajta képviselője. A vízszintes törzs hosszúkás, ovális végű, ívelt nyakkal és kis fejjel, amelyen gyakorlatilag nincs tollazat.
A fejen látható egy kék színű patinával fehér színű színű növekedés. Ennek a fajnak a gyöngytyúk csomójának színe sötét rózsaszín, a fülbevaló piros. A gyöngytyúk hátulja kissé közelebb esik a farokhoz, ami viszont meglehetősen rövid és lefelé csökkent.
E faj szárnyai meglehetősen nagyok és fejlettek. Ha a nyak szürke színű árnyalatú kék színű lesz, akkor a toll sötétkék, csíkos csíkos mintázattal, a többi toll fehér foltokkal díszített, amelyeknek ez a kinézete nevet kapott - foltos. Ennek a gyöngytyúknak a lábai rövidek, piszkos szürke aszfalt színnel vannak festve.
Fontos! A nőstény szürkefoltú gyöngytyúk súlya valamivel nagyobb, mint a hím súlya - 1,7 és 1,6 kg.Ez a fajta nem igényel nagy kiadásokat a takarmányon: 1 kg élősúlyra 3,2-3,4 kilogramm takarmányra lesz szükség. A fiatal madárból az első tojást már 8-8,5 hónap múlva lehet összegyűjteni, majd jön a gyöngytyúk pubertása.
A tojást a szezontól függően szüretelik, az átlagos tojástermelési időszak 5-6 hónap. A tojás tömege eléri a 45 g-ot, a héj színe - krém. A fiatalabb generáció termelése szezononként 55% -ot, a fiatalok biztonságát pedig 99% -ig eléri.
A hús esetében egy madárban 52% ehető részek a gyöngytyúk élősúlyához viszonyítva. A gyöngytyúk húsának minősége meglehetősen magas. A magas megtermékenyítésnél jobb a mesterséges megtermékenyítési módszerek alkalmazása, majd a tojások keltethetősége körülbelül 90%.
Zagorsk fehér mellű
A fehér mellű gyöngytyúk sajátos színük szerint különböznek: Az azonos színű és pigmentáló fajta képviselőinek hátsó és hátsó része, mint a szürke-foltos gyöngytyúkban, valamint a nyak és a has fehér, nem foltokkal jelölt. Ez a fajta fajta nagyon hasonlít a szibériai fehér gyöngytyúkhoz, azonban ezeknek a madaraknak a tollazata nagyon puha és laza szerkezetű. 
A zágoriai gyöngytyúk teste hosszúkás. A lábak sötétszürke, a rövid farok pedig le van húzva. Átlagosan az élősúly férfiaknál 1,7 kg és nőknél 1,9 kg. Évente legfeljebb 140, legfeljebb 50 g súlyú tojást lehet gyűjteni.
Tudod? E fajta tenyésztéséhez 10 szürkésfarkú gyöngytyúkot és négy kakasot használtak. Érdekes, hogy a moszkvai kakasok tollas színe dominált.A fajta fiataljai biztonsága meglehetősen magas - akár 98%.
Szibériai fehér
A szibériai fehér gyöngytyúk "mutánsok", tenyésztették a közös csirke áthidalása után fehér tollazattal és szürke-foltos gyöngytyúkkal. A tejszínes tollazattal és fényes fehér foltokkal ellátott fehér gyöngytyúk hosszú testűek, hosszúkás gerincvelővel és mély pectoralis fossával. A nőknél a mellkasi rész fejlettebb, mint a férfiaknál. 
A test bőr fehér és rózsaszín. A fej és a nyak halványkék, kontrasztos, sötét rózsaszín csőr és piros fülbevaló. A szibériai fehér gyöngytyúk mancsai rövidek, ugyanolyan színűek, mint a csőr.
A férfiak tömege eléri az 1,8 kg-ot, a nőstényeket 2 kg-ig. A tojás tömege 50 g, átlagosan egy éven belül 100 tojást gyűjthet. Ezek a madarak eléggé szerények a gondozásukban, és sokkal könnyebben tolerálják az otthoni ketreceket, mint más fajták.
E fajta baromfihús nagyon szelíd és ízletes, mint a csirke, ami még vonzóbbá teszi az otthoni tenyésztést. Lehetséges, hogy ezt a tenyésztést mesterségesen és természetesen is tenyésztjük.
Krém (velencei gyöngytyúk)
Krém (velúr) gyöngytyúk - fajta, amely a szibériai fehér Tsesarka-ra hasonlít, de kisebb méretű és sötétebb hasított színeiben különbözik. Ennek a fajtának a színe krémes fehér, néha sárgás árnyalattal.
A felnőtt férfiak tömege elérheti az 1750 g-ot, a nőstény tömege pedig 1650 g. A fajta tojástermelése sokkal alacsonyabb, mint más fajtáké, bár a tojásrakási időszak eltér a többi fajtától: korábban kezdődik és végződik. A súlykülönbség 1-1,5 g, a tojáshéj elég sűrű és krémtől barnaig terjedő színű lehet. A tojás keltethetősége 70% -ot ér el.
Fontos! A krém gyöngytyúk a pigmentáció mértékében különböznek: erősen pigmentált, rosszul pigmentált és mérsékelten pigmentált.
kék
Világos barna háttér tollazat, lila és kék árnyalattal - Az egyik ritka fajtáról van szó, a kék libáról. Ez a fajta megőrzi a korunk alakját, az őseikre jellemző test alakját. A nyakon és a hason van egy jellegzetes lila árnyalat, foltok nélkül, és a hátsó és a hátsó részek tollai szürke-kékek, kis fehér foltokkal. 
A farok tollakon a fehér pontok egy keresztirányú vonalat alkotnak.
Egy felnőtt hím elérheti a 2 kg-ot, a nőstény pedig 2,5 kg-ot. Az átlagos tojástömeg 45 g, és egy felnőtt madár évente 100-150 tojást termel. A héj barna, sárga vagy vöröses árnyalatú lehet. A tojás felületén kis pontok jelennek meg.
A kék gyöngytyúk természetes vagy mesterségesen szaporodnak, és a tojások termékenysége elérheti a 75% -ot. Kék gyöngytyúk nem túl gyakori a területünkön, és ma már nem több mint 1100 felnőtt madár.
Volzhskaya fehér
Fajta Volga fehér gyöngytyúk tenyésztették a szürkefoltú fajtából. Különösen ezek a két fajták nem különböznek egymástól, csak a tollazat színe.
Tudod? E fajta tenyésztése több szakaszban zajlott, és a Stavropol Területen végződött, ahol később a legelterjedtebb lett.Most körülbelül 20 000 felnőtt személy van. Ezt a fajta egy hosszúkás testű madár, rövid lábak. A kis fej gazdag rózsaszínű csőrrel díszített, halvány rózsaszín fülbevalóval.
A nőstény élősúlya elérheti az 1,9 kg-ot, a hím 1,6 kg-ot. A Volga fehér gyöngytyúk tojástermelése ciklusonként 85-90 tojás, néha 100 tojást is elérhet. E fajta madarak tenyésztése lehet mesterséges és természetes módszerek, keltethető tojás - 80% és 72%.
Ezt a fajtát a fehér tollazat és a hasított test jobban értékesíti. Az is népszerű, mert a madarak az ország leghidegebb régióiban is jobban alkalmazkodnak az élethez.
Kék lila
A fajta gyöngytyúkja a kék színű lila, a termelési tulajdonságokban nem különbözik a kék gyöngytyúktól. Az egyetlen különbség a szín. E fajta gyöngytyúk tollai gazdag indigó színűek, fehér pontokkal díszítettek, mint a kék gyöngytyúkban. A nyak és a mellkasi rész elég sűrű serdülő.
A felnőtt nő eléri a 2,5 kg-ot, a hím - 2 kg-ot. Átlagosan legfeljebb 150 tojást lehet gyűjteni egy felnőtt madárból ciklusonként - ez a szám változhat a lakhatási körülményektől és az élelmiszerminőségtől. A tojáshéj nagyon kemény, és egy tojás tömege eléri a 45 g-ot.
fehér
A fehér gyöngytyúkot a tollak teljesen fehér színe jellemzi, foltok vagy pontok nélkül. A fajta csőrét és fülbevalóját az ombre módszerrel festjük - a fényes rózsaszíntől a fehérig a végén. Közelebb a csúcshoz, ennek a fajtának a feje világos szürke színt kap.
A nőstény súlya átlagosan 1,8 kg, a férfi 1,5 kg. A tojásgyártás egy szezonban 90-100 tojást kaphat egy felnőttből. A tojás tömege 42-45 g, a héj nagyon kemény, sárga-barna színű. A héj felülete kis pontokkal van pontozva.
sárga
Ennek a fajtának a madara lágy, sárga színű. A tollakon nincs gyöngy "porzás". A tollazat színe a nyakon és a mellkason változik (felső részén), és sárgás-vörös színűvé válik. Ami a madár méretét illeti, ez nem különbözik a fehér gyöngytyúktól, és a két fajta más termelékenysége ugyanaz.
A vadon élő gyöngytyúk típusai
A vadon élő gyöngytyúk egy olyan madár, amelyet nagyobb vagy kisebb mértékben termesztettek (a fajtától függően). Kívül, úgy néz ki, mint egy házi pulyka, csak kisebb méretű. Ezek a madarak nemcsak sajátos megjelenéssel rendelkeznek, de húsuk kiváló ízű és teljes mértékben megfelel a vadhúsra vonatkozó valamennyi követelménynek.
Fontos! A vadon élő gyöngytyúk kizárólag a meglehetősen nagy állományokban élnek - 20-30 fő. Ők jobban képesek túlélni, mint a házi gyöngytyúk.
Griffon Guinea Fowl
A griffon-gyöngytyúk különlegesnek tűnnek a fényes tollazata miatt. A legjobb országok élni ebben a madárban Kenya, Etiópia és Szomália. A meglehetősen durva természetes életkörülmények alapján ezen fajta gyöngytyúk jól teljesít minden feltételt, mivel nem igényel sok vizet és takarmányt. 
A grifin gyöngytyúk egy nagy madár, akár 50 cm-es magasságot is elérhet, fényes kék tollazattal, fekete-fehér csíkokkal a tollakon. A tollak lila fénye van.
A griffon neve összefügg azzal a ténnyel, hogy a gyöngytyúk feje és a nyak feje megközelítőleg azonos alakú. A fej nem rendelkezik tollakkal, csak egy kis „gallér” a hosszú, vékony nyakon. A gyöngytyúk csőrének szokatlan alakja van: a felső rész hosszabb és ívesebb.
Ez a fajta természetes módon tenyészt, és az egyik párzásból a nő 8–15 tojást hordozhat. A Nestlings 25 nap alatt kikelt.
Tudod? A griffongyöngyök nem építenek fészket, és tojásokat helyeznek a földbe ásott gödrökbe.A griffon-gyöngytyúk nem járnak egyedül, és a víz rendelkezésre állásától függően mozognak helyről helyre. Az állományok kicsi, 20-30 egyed, de egyes esetekben a madarak száma elérheti a 70 egyedet.
Ez a gyöngytyúk fajta nagyon félénk madarak, amelyek nem ütköznek más fajtákkal. Különösen vészhelyzetekben a griffon-gyöngytyúk 50–500 méteres távolságra repülhetnek. Ők táplálják a dióféléket és a növényeket, és leggyakrabban az ételek keresésekor sűrű bokrokba süllyednek. A növények mellett a gyöngytyúk is különböző rovarokat és csigákat fogyaszt.
Törökország Guine Fowl
A pulykamellák képviselői rendkívül népszerűek az állatkertekben, és a pulykafajta a vadon élő fajok közül az egyik legnépszerűbb. Ezt a fajtát megkülönbözteti az a tény, hogy csupasz fejű, meglehetősen hosszú, vékony nyakú, amely toll tollak fehér koszorújával van díszítve. 
A fej és a nyak színei: rózsaszín és piros. Fehér foltok találhatók a fajták közelében. A pulykahüvelyek lábai sötétkék, szinte fekete színűek és meglehetősen rövidek. A madár farkát lefelé irányítják. Egy felnőtt eléri a 2 kg-ot.
Ez a faj tökéletesen fogságban érzi magát, bár a madarak otthon nagyon félénkek.
Fontos! Minden pulyka gyöngytyúkállományának vezetője van, amelyen a riasztási funkció a ragadozó közelében található.A vadon élő török gyöngytyúk gyakorlatilag nem reagál mindenre, ami körülöttük történik, bár a fiatalok meglehetősen félénkek. Gyöngytyúk - egy nagyon népszerű kapcsolat az olyan élelmiszerláncokban, mint a héák, kígyók, leopárdok, ragadozó madarak.
Éjszaka a gyöngytyúk választják a faágakat. Meleg időben a madarak ülnek a bozótosokba. A párosodás az első esővel kezdődik - ez a tényező elegendő nedvességet biztosít a következő generáció számára. A nőstény mindig tojást helyez el ugyanazon a helyen, amelyet a pár akkor őrzi, amíg a csibék meg nem jelennek.
Göndör gyöngytyúk
A göndör gyöngytyúk gyakran az afrikai kontinens északi és keleti régióiban élnek. A madarak számára a legjobb a fiatal cserjékkel rendelkező erdők.
A göndör gyöngytyúknak fekete tollai vannak, kék foltokkal. A szemek alatt - piros foltok. A piros és a fej és a nyak alsó részén. A fejen van egy kupak, amely lágy tollból van összeállítva.
E fajta madarak egyre inkább megtalálhatók az állatkertekben, ahol otthon vásárolhatók. Nagyon fontos, hogy egy nagy hely legyen a fajta gyöngytyúk számára, mert szinte nem ülnek egy helyen.
Ez a madár nem épít fészket, hanem egyszerűen egy tojást helyez egy lyukba egy bokor alatt. Általában a nőstény 9-től 13-ig terjedő világos sárga tojást helyez el, ahol a szezon egy árnyalatú, sötétebb árnyalatú. A csibék a szüleikkel egész évben egészen a következő fészkelésig élnek. Leggyakrabban a gyöngytyúk a ragadozók áldozata. Egy állományban legfeljebb 100 személy lehet.
Tudod? Általában a legrégebbi férfi a csomag vezetője lesz.Göndör gyöngytyúk táplálja a rovarokat, a lágyszárú növényeket és a különböző szemeket, és időről időre a madarak táplálkozhatnak a mezei egereken. Az aszály nem szörnyű ez a fajta, a madár száraz füvet eszik, és a víz esetében a gyöngytyúk legtöbbje élelmiszerből származik.
Bélelt gyöngytyúk
A legeltetett gyöngytyúkat gyakran fésűnek is nevezik. Ez azzal magyarázható, hogy ennek a fajta fején egy csomó tollas sapka van. Általában a fej kék színű, szürke árnyalattal. 
A nyak fekete tollakkal borított kék árnyalattal. A nyak közelében lévő tollak közelebb vannak a csúcshoz, és a fehér foltok miatt egyfajta gallérot képeznek. A fekete színű toll kék színű és kis fehér foltokkal díszített. A csőr fő része világos kék, a hegy sárga. A kék színű, kék árnyalatú mancsok.
A meztelen gyöngytyúk egy felnőtt egyénje elérheti az 55 cm-t, a madarak pedig állományban élnek, és egy állomány 50 és 100 képviselő között lehet. A gyöngytyúk tojásait egyszerre - akár 12-12 körte alakú - tojásba helyezik. A csibék 23 napon belül jelennek meg. Mindkét szülő őrzi a fészket.
Fontos! Annak érdekében, hogy a meztelen guinea otthon érezze magát kényelmesen, jobb, ha nagy madárházat rendez egy tájjal.
Kefe gyöngytyúk
A gyöngytyúknak fekete árnyalatú kék árnyalata van, fehér pontokkal díszítve. Ezek a gyöngytyúk leginkább Északkelet-Afrikában, Etiópiában és Szomáliában vannak jelen. Ez a fajta rövid nyakú. A madár fején kék fülbevaló és egy sárga fésű, rövid sárga tollból készült. 
A madarak, mint a többi gyöngytyúk, állományban élnek, és nem építenek fészket. Egy szezonban 8-12 tojás kelt. A keltetőtojások 20 és 25 nap között mozognak. Leggyakrabban ez a fajta állatkertben található.
Gyöngytyúk - meglehetősen ritka vendég a gazdálkodókban, de ez a madár minden bizonnyal figyelmet érdemel a gazdálkodásban. Nemcsak ízletes és kiváló minőségű húst fognak nyújtani, hanem az udvarot is egzotikus megjelenéssel díszítik.
