A sós a kert, az ízletes illatú, a babfű egy 20-60 cm magas éves növény, egyfajta sós, amely a yasnotk családhoz tartozik. Elosztva a Krím-félszigeten, Törökországban, Közép-Ázsiában, száraz sziklás lejtőkön, sziklákon növekszik.
A chabra kémiai összetétele
Carvacrolot tartalmaz, amely elpusztítja a staphylococcus membránját, cimolt, borneolt, cyneolt, illóolajat, 1 g chabr is tartalmaz 257 μg retinolt, 0,37 mg tiamint, 1, 81 mg piridoxint, 50 mg C-vitamint, káliumot, foszfort, vasat és réz. Emellett illékony termelést, ásványi sókat, nyálkát és kátrányt tartalmaz.
A chabra hasznos tulajdonságai
A kerti sót gyógyászatban használják, és előnyös tulajdonságokkal rendelkezik.
Mi hasznos a férfiaknak
A férfias sós étel hasznos lehet a hatásfok növelése miatt, kedvező hatással van az urogenitális rendszerre, kezeli a vesiculitist, a prosztatitist, az epididimitist. húgycsőgyulladás. A sónak pozitív hatása van a gyomor-bélrendszeri betegségekre, megállítja az erjedési folyamatokat, megtakarítja a puffasztást, serkenti a gyomorszekréciót, ezáltal javítja az emésztést, és harcol a helminták ellen. Ez növeli a zsírsavak koncentrációját a szervezetben, ami csökkenti a rák kockázatát. A sós az alkohol-függőség elleni küzdelemről ismert. távolítsa el az alkoholfogyasztást.
Mi hasznos a nőknek?
Sós, mint gyógynövény előnyös lesz a nők számára a menstruációs ciklus normalizálásában, az amenorrhea és az algomenorrhea, valamint a menorrhagia kezelésében, és segít a szájüreg és a cystitis kezelésében. Emellett a gyomor- és bélgörcsökkel megbirkózó sós megbetegedés hatásának kiújulása, izzasztó, diuretikus és antibakteriális hatásai lehetnek, segítenek megbirkózni mindenféle gyulladásos folyamatban, állandó testben tartani a testet, semlegesítik a mérgező oxigéncsoportokat.
Tudod? A sós étel képes kezelni a PMS megnyilvánulásait, ezért ebben az időszakban 2 gyomorszövetet kell rágni egy üres gyomorban.
A gyerekek chabra hasznos tulajdonságai
Kedvező hatást gyakorol a gyermekek idegrendszerére, növeli az agyi aktivitást, hangot ad, energiát bocsát ki, ugyanakkor megnyugtatja és javítja a szív működését, tisztítja a koleszterin vérét, és gyógyítja a gyerekeket a köhögésből.
A chabra használata a hagyományos gyógyászatban, hasznos receptek
A népi gyógyászatban a sós ételeket az étvágy és a puffadás ellen ösztönzik. A chabra teát is használják megfázásra. 2 teáskanál gyógynövényt kell önteni l forrásban lévő vízzel, ragaszkodni kell 10 percig, feszülni és melegen fél órával étkezés előtt. Meg fogja enyhíteni a tüneteket, enyhíteni a köhögést. Ez a tea is hasznos hányás. A száj öblítése a chabrom-mal megtisztítva a fogfájás enyhítésével. Ehhez 10 g szárított gyógynövényeket főzzünk egy pohár vízben, és naponta 1 alkalommal 1 evőkanál. Minél sósabb az egészségre - kérdés merülhet fel. A chabrával történő infúziót aranyér és dysentéria, valamint a nyálkahártya gyulladása esetén használják. 20 g szárított nyersanyagot egy pohár vízben razbalitásnak vetünk alá egy sötét száraz helyen egy hónapig, majd 25-30 csepp naponta háromszor.
Fontos! A méhek, darázsok és más rovarok megharapásakor a chabra gyümölcslé enyhíti a fájdalmat és a duzzanatot.
Hogyan használjuk a sós ételeket a kozmetológiában
A sós a kozmetikában használta. A chabra illóolaj nagyszerű segítője az alopeciának, erősíti a hajhagymákat, erős és selymes. A bőrgyógyászok azt is javasolják, hogy használják. A növény hasznos a bőrgyulladás, ekcéma, források, akne kezelésében. A chabra gyógyító antiszeptikus tulajdonságai alkalmassá tették a gomba, a rüh és a bőrre gyakorolt hatásának, a fiatalító és regenerálódási képességnek a nők számára.
Fontos! A chabra illóolajainak antioxidáns hatása van, ami lelassítja a test öregedését és javítja az immunitást
A chabra használata a főzés során
A chabra használatát a főzés során már korabeli idők óta ismerik, mert fűszeres aromája emlékezteti a fekete borsot.
Sok háziasszony kérdezi a sót: mi ez a fűszer és hol használják. Kiváló adalékanyag lesz a hústörzsek, a steakek, a sült burgonyák, a pörköltek, a gombák, a kolbászok, a húslevesek, a kenyérsütéshez. Bulgária az az ország, ahol mindenütt sós ételeket használnak. "Chubritsa" - ez az, ahogy Bulgáriában hívják a sós ételeket - különleges, nagyszerű illatot és nagyszerű ízt ad az ételeknek. Még a híres "bolgár ketchup" is tartalmaz sós.
Tudod? Az ókori rómaiak egy egzotikus chabra-mártást készítettek, amellyel halat és húst szolgáltak, és a túl drága paprika helyettesítőjeként is használták, még a "bors fű" is volt.A moldvai konyhát a „chimbru” ízesítésnek hívják, a grúz, az örmény pácolásra, savanyúságra vagy friss uborkával készült saláták készítésére és sós hozzáadásra használják. Németország és Hollandia egyes területein a növényt „babfűnek” nevezik, mert képes a zsíros, nehéz és keményítőtartalmú ételeket emészteni.
Sós: terápiás nyersanyagok betakarítása és tárolása
A növénygyűjtemény a virágzás előestéjén zajlik, amíg a leveleken nem lesz észrevehető keserűség, és amíg a gyógynövény sós tulajdonságokkal nem rendelkezik. Vágjuk szárazra a sót, 15-20 cm-rel a talaj felett. A szárak a levelekkel együtt kis csokrokba vannak kötve, lombkorona alatt lógva szárítva és szárítva. Száríthatja anélkül, hogy a tetőtérben kötegelné. A legfontosabb az, hogy biztosítsuk a levegő áramlását. A tárolt szárított nyersanyagoknak árnyékos, száraz helyen kell lenniük, 35 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten.
Ellenjavallatok
A savory olyan növény, amely nem csak hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, hanem ellenjavallatokkal is rendelkezik. Például nem alkalmazható peptikus fekély, pitvarfibrilláció, kardioszklerózis, pajzsmirigy-betegségek és allergiák esetén. Tartózkodnia kell a terhesség alatt: csökkenti a méh izmait, vetélést okozhat.
