A zeller értékes élelmiszer, amely sok hasznos anyagot tartalmaz. Ez is egy jogorvoslat. A növény lassítja az öregedést, megnyugtatja az idegrendszert, segíti az emésztést, és jól működik a szív- és érrendszeren.
Tudod? Zeller a legjobb termék a fogyás.
A szárított zeller leírása
A hámozott zeller nagy húsos petiolákon is elismerhető. Ezek az élelmiszerekben való felhasználásuk. A zeller két éves zöldségnövény. A zeller családhoz tartozik, a világon mintegy 20 féle zeller van. Az első évben gyökerek és zöldek szaporítása céljából termesztik, és a második évben a növény magokat és meghal. A krémes zeller akár 1 méter magasra nyílt talajon.
Tudod? A növényt boldogságnak tartották, és gyakran hagymás és fokhagymás szobákban lógtak.
Hol van a legjobb hely, ahol a zellert ültetik, kiválasztva egy helyet a kertben
A friss fűszernövények, azaz a zöldhagymák, a kapor és a más típusú gyógynövények ételei népszerűek a világ bármely országának asztalain. A zöldek különleges aromája és fűszeres íze nem szabad megijeszteni, mivel nagy egészségügyi előnyökkel jár.
Ha meg akarja ültetni a kerti zellert a kertben, tudnia kell, hogyan kell helyesen ültetni és milyen ellátásra van szüksége.
A zúzott zeller megvilágításának megválasztása
Hely zeller kell választani napos, de ugyanakkor pritenyat. A szárított zeller optimális hőmérséklete körülbelül 20 ° C . A mérsékelt éghajlatban a növény elviselheti a fagyokat.
Hőmérséklet és páratartalom a jó terméshoz
A gyökérnövények nem ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, így a legjobban eltávolítják a fagyot. Növénynövekedés esetén 80% -os HB-nél be kell tartani a talajnedvességet. A páratartalomnak 95% -nak kell lennie.
Tudod? Egyes kutatók úgy vélik, hogy a Tristan és Isolde számára készített szerelmi ital 100 gramm zellerlé volt, 50 gramm almalé és 50 gramm körte lé hozzáadásával.
Milyen talajba üljön zeller
A zúzott zeller talajának termékenynek kell lennie. Meg kell lazítani és elvezetni, mivel a talajnak meg kell tartania a nedvességet. A savasságnak semlegesnek kell lennie, de ha a talaj savanyú, a mészet az ültetés előtt hozzá kell adni. Humusz is bejut a talajba.
Ősszel 25 cm mélységű és 35 cm szélességű gödröket készítenek, amelyek komposztot tartalmaznak és földdel borítják.
Ültetett zeller ültetés
A fiatal növények nyílt terepen történő ültetése előtt elő kell készítenie a leszállási helyet. A zellernek mély szántásra van szüksége. Ez a gyökér behatolás érdekében történik.
A nitrogén műtrágyákat is alkalmazni kell, mivel ezek hozzájárulnak a nagy terméshozamhoz, kb. 80 kg / ha. Az ültetést megelőzően a palántákat megszárítják, hogy megfagyjon a fagy előtt, majd bőségesen öntözzük.
Zeller ültetés nyílt terepen
A zeller mezőgazdasági termesztése a nyílt területen nem nehéz. A palántákat állandó helyre szállítják. A gödrök mélysége kb. 10 cm legyen. Intenzív növekedés után hilling-et hajtanak végre.
Ahhoz, hogy lédús zöld petioles és megszabaduljon a keserűségtől, tartsa meg szárfehérítés. A betakarítás előtt (12 nap) kösse össze a szárakat egy kötegben és tekerje papíron.
A zeller steakált, ültetett csemeték nem különböznek más zellertípusoktól a növekvő és ápolással, kivéve a fehérítést és a hillinget.
Fontos! Ne növekszik zeller közelében parsnip, mert a kockázat, hogy a növények szenvednek zeller legyek nő.
Hogyan növekszik zeller a csemete módon
Vetőmag vetőmagok vetésére február végén. A gyors csírázás érdekében a magokat vízben szobahőmérsékleten több napig áztassa. Szárítás után folytassa a vetést.
A növénynek a talajba való ültetése előtt elő kell készíteni a szárított zellermag palántáit. A következő lépéseket kell végrehajtania: 
- Készítsünk konténereket vagy fából készült ládákat. Meg kell tölteniük az aljzatot.
- A talajt enyhén meg kell nedvesíteni, majd egyenletesen el kell helyezni a föld zeller magjaira.
- A palántákat a földbe préselik, és a doboz üveg vagy film borítja. Ez üvegházhatást okoz.
Az első lapok megjelenése után folytassuk az ugyanazon üzemmódot. Ezt meg kell tenni, mielőtt a zeller-palántákat átültetjük a nyílt terepre. Azt tanácsoljuk, hogy türelmes legyen, mivel nagyon lassan nő. Adja meg a kívánt zellerellátást és kapjon jó termést.
Tudod? A zeller minden kontinensen, természetesen Antarktisz kivételével nő. Igen, és elvben lehet cserépben termeszteni.
Mit kell tudni a kocsányos zeller gondozásáról
A zellerszárny ültetésének fele a csata, akkor a teljes hozam eléréséhez teljes körű gondossággal kell ellátnia a növényt.
Zeller-hígítás és talajápolás
A zeller-palánták ültetésénél előfordul, hogy több mag ér el egy lyukban. Mivel zavarják egymást, azokat ki kell hígítani. Ez kézzel történhet, az oldalsó hajtások és a nagy vagy sárgás levelek eltávolítása.
Zeller zeller is kell törődnie a talaj, valamint az öntözés. Ilyen gondoskodás a gyomirtás és a talaj lazítása alatt történő lazítása. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy megkapja a kívánt oxigént.
A zeller-transzplantáció után a talajt tőzeg, kaszált fű vagy fűrészpor borítja. A gyomokat el kell távolítani, mint a hámlást. Tegye sorok között. A tenyészidőszak alatt a barázdákat többször lazítják.
Hogyan vizet és hogyan lehet megtermékenyíteni a szárított zeller
Az időjárási viszonyokra összpontosító víz zeller legyen rendszeres.
Fontos! A talajnak mindig nedvesnek kell lennie, de ne hagyja, hogy a víz megálljon a kutakban.1 m²-enként hetente 25 liter vizet veszünk. A forró nyári vízben a növény naponta. Ezt a gyökéren kell megtenni.
Zeller zeller, amikor növekszik, állandó táplálkozásra van szükség. Az első műtrágya 20 nappal az átültetés után kerül alkalmazásra. A műtrágyáknak ásványi anyagnak kell lenniük. Minden négyzetméterhez 20 g ammónium-nitrát és 15 g szuperfoszfát jár. Kálium-kloridot is készíthet.
Az eső vagy öntözés előtt száraz kötszereket hozzon. A műtrágyát komposztált fű formájában is elkészítheti, mielőtt vízzel hígítaná (1: 3 arány). Az etetés után 3 héttel a második, pontosan ugyanaz, mint az első alkalommal.
A nagy gyökérnövények esetében távolítsuk el a nitrogéntrágyákat és növeljük a kálium-kiegészítők mennyiségét.
Tudod? A görögöknek, akik a Nemean Játékokat nyerték, a zeller koszorúját ítélték oda.
Gabonafélék betakarítása
A zeller szár jó hozamot ad, ha megfelelően ápolja és gondozza.
A petioles gyűjtemény szeptemberben vagy októberben kezdődik. A szárított zeller csak akkor kerül ki, ha nagy rozettát alakítanak ki.
A lapátot vagy villát használva távolítsa el a növényeket a talajból gyökerekkel és hagyja nedves helyen. Tedd nedves homokba, és néha ásott. Ezután nyissa ki a szellőzőnyílásokat a levegőbe. Ez segít elkerülni a szárak pusztulását. Ismételje meg ezeket a lépéseket a fagy és a zeller tárolásáig egészen tavaszig.
A gyökérzöldségek betakarításának összegyűjtése a további tároláshoz, levágjuk a zeller leveleit, és hagyjuk kicsi petioles. Sima és egyenletes bőrük van. Ha kopogtat a gyökéren és hallja a csengőhangot, akkor azt jelenti, hogy a gyökér belsejében üresek. A tetején megnyomva kiderül, hogy zeller van-e.
Ha a betakarítás után azt tervezi, hogy használni kívánja, elegendő, ha a zellert ragasztófóliával becsomagoljuk és a hűtőszekrénybe helyezzük. Ez segít megtartani a tartós ízét és a fűszeres ízét.
Zeller nagyon gyorsan elpusztul. Tehát az ágyból való vágás után meg kell mosni, hagyjuk megszáradni és alumínium fóliába csomagolni. Ezután tedd a hűtőszekrénybe. A fű egy hónapon belül szárad, és papírzsákba helyezhető.
Ha azt szeretné, hogy a zeller zöld és illatos legyen, fagyassza le jégcsapokban. Válasszon friss zöldeket, távolítsa el a sárgásodott ágakat. Ezt követően meg kell összetörni és önteni. Ezután vízzel öntjük és a fagyasztóba helyezzük.
Zeller kiváló és egészséges zöldség, amelyet a kertben kell termeszteni. Így a téli időszakban vitaminokat és tápanyagokat biztosít. Ezek az alapszabályok, hogyan lehet a zeller legjobban ültetni, hogyan kell gondoskodni róla és hogyan lehet a betakarítás után tárolni.
