paszternák - régió egyik leghíresebb gyökérnövénye. Ezt a zöldséget az Umbrella család határozza meg. A lakosság elég nagy ahhoz, hogy a hasznos tulajdonságok egyedülálló halmazával párhuzamosan nélkülözhetetlen az emberi élet számos területén: táplálkozás, hagyományos farmakológia és hagyományos orvoslás, kozmetológia. A petrezselyem tulajdonságai sokrétűek, ezért tudni kell róla, amennyire csak lehetséges.
A petrezselyem kémiai összetétele
A petrezselyem összetétele sokrétű és nagyszámú komponenst tartalmaz, amely meghatározza hasznos tulajdonságainak sokféleségét. A növényi lé kis mennyiségű kalciumot és nátriumot tartalmaz, de a petrezselymet kénnel, foszforral, káliummal, klórral és szilíciummal telítették.
A Pasternak, amelynek kalóriaértéke és tápértéke nem olyan nagy, mint az egyes növényi gumóknál, jelentős előnyökkel rendelkezik az egyes részek és a növény egésze szempontjából, amit a különböző területek szakértői jegyeznek be. A kén és a szilícium magas koncentrációja a petrezselyem kémiai összetételében segít megvédeni a körmöket a törékenységtől. A légzőrendszerben hasznos klór és foszfor határozza meg a petrezselyem egyedülálló előnyeit a tüdőbetegségekre hajlamos emberek számára.
A kálium százalékos aránya, ami nagyon fontos és értékes az agy számára, szintén nagyon magas, ezért gyakran használják a petrezselymet az agyi aktivitás növelésére.
Tudod? A petrezselyem először csak az 1. században említhető. Kiemelkedő római tudósok és felfedezők - Pliny és Dioscorides - megemlítették rendkívüli hasznos tulajdonságait. Később, a neolitikus települések feltárásakor a gyökérnövények maradványai és a növény magjai találtak. Pasternak körülbelül XYII. Században jelent meg hazánk területén, és „tereplevesnek” hívták.
A petrezselyem kalória- és tápértéke
A petrezselyem kalóriatartalma 47 kcal / 100 g friss termék. A petrezselymes gyümölcs tápértéke 100 g friss termék esetében: 9,2 g szénhidrát, 1,4 g fehérje, 0,5 g zsír.
A petrezselyem előnyei az emberi test számára
A zöldség előnyei az emberi test számára felbecsülhetetlenek. Éppen ezért gyakran szerepel a drogok összetételében és a hagyományos orvoslás előírásaiban. A Pasternak, akinek orvosi receptjei rendelkezésre állnak és széles körben ismertek, hatékonyan befolyásolják a test különböző rendszereit és támogatják az egészségüket.
A hormonális háttér
A többkomponensű és egyedülálló kémiai összetételnek köszönhetően a petrezselymet, melyet az esszenciális olajok és más hatóanyagok és biológiai komponensek magas koncentrációja jellemez, hozzájárul az emberi mirigyek revitalizációjához. Így a magzat előnyös tulajdonságai értékesek a különböző enzimek termelésének stimulálásában a szervezetben és az egyes hormonok felszabadulására gyakorolt hatásra. Nem hiábavaló a népi gyógyászatban, a petrezselymet zöldségnek tekintik, amely hatékonyan hozzájárul a vitalitás fenntartásához és a szexuális aktivitás növeléséhez. Figyelemre méltó, hogy ez különösen hatásos azokban az emberekben, akiknek korlátlan szerepe van.
Légzéshez
Pasternak az egyik leghasznosabb gyümölcs a légzőrendszer és a légzőrendszer egészének betegségei számára. Ezt a tényt az okozza, hogy a zöldségek használata kedvezően befolyásolja a tuberkulózisban és asztmában szenvedő emberek hörgőinek és tüdőinek állapotát. Sok szakértő megjegyzi, hogy a petrezselyem előnyös tulajdonságai jelentősen segíthetnek az emfizémia elleni küzdelemben. Az aszkorbinsav és a karotin magas koncentrációja, amelyek a zöldségek kémiai összetételének részét képezik, pozitív hatást gyakorolnak az immunitásra és csökkentik a megfázás kockázatát. Az ilyen betegségek kialakulásával tökéletesen segít a főzet és az infúzió.
Az emésztéshez
A petrezselyemben levő illóolajok magas koncentrációja és nagyon különleges íze kiváltja az emésztőenzimek és a gyomornedv aktív felszabadulását. Ez segít az étvágy növelésében és az emésztés sebességének növelésében. Ennek a zöldségnek az előnye a rendkívül alacsony tápértéke is, mivel a petrezselyem gyökere többször kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a zeller. Emiatt ennek a zöldségnek az evése nem befolyásolja az alak súlyát és állapotát.
Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy az emésztőrendszeri betegségekben szenvedők számára nem szükséges a túlzottan fogyasztó petrezselyem, amelynek alacsony kalóriatartalma alacsony, mivel az előnyök gyorsan helyettesíthetők nemkívánatos mellékhatásokkal.
A vesék és a húgyhólyag
A parsnipek diuretikus tulajdonságai miatt az emberi kiválasztó rendszer szerveinek egészsége fenntartható. A petrezselyem anyagai által okozott folyamatok stimulálják a kövek feloldódását és megakadályozzák a vizelet újbóli felszívódását. Ennek eredményeként a paszternák pozitív hatással vannak a kiválasztási rendszer egészére. Ezen túlmenően a petrezselymet és az arra alapuló származékokat ajánljuk a prosztatitisben, az epehólyag és a hólyaggyulladás gyulladásos folyamatainak megnyilvánulása esetén, cystitisben.
Fontos! Ne feledje, hogy az utódok szigorúan ellenjavallt a későbbi szakaszokban az urolithiasisban, mivel ez ösztönözheti a kövek kialakulását. Ezen túlmenően ennek a terméknek a jelentős felhasználása nagy kövekkel történő elzáródását okozhatja.
Paszternák alapú termékek
Az utóbbi időkben a petrezselyem fejlesztése nagy lendületet kap, ami nem meglepő, mert sok hasznos anyag és sokféle tulajdonság van. A petrezselyemből (Bergapten és Xantoxin) származó furokumarin-kivonat számos gyógyszerészeti termék alapjaként szolgál különböző célokra. Ezek közé tartozik a "Pastinacin" és a "Beroxan", amelyek görcsoldó és fényérzékeny hatásúak.
A petrezselyem összetételében meghatározott specifikus enzimek és anyagok miatt az alapjain előállított készítmények egyediségük alapján számos gyógyszerkészítménytől megkülönböztethetők.
Beroxan esetében az elért hatás a következő:
- regeneratív folyamatok aktiválása a bőr pigmentációjában, valamint a hajnövekedés alopecia során;
- a melanin képződésének stimulálása ultraibolya sugárzás esetén;
- a bőr fényérzékenységének helyreállítása;
- hatékony vitiligo-betegséggel szembeni rezisztencia.
A tablettákat szájon át. Az orvos előírásaival összhangban a „Beroxan” naponta 1-4-szer, 0,02 gramm adagban, 4-1 órával, a hosszú hullámú ultraibolya sugárzásnak való kitettség előtt kerül sor. Az ilyen kezelés 5 sugárzási ülés, amelyek között háromhetes szünetet kell tartani. A gyógyszer maximális oldható dózisa - legfeljebb 6 gramm.
A "Pastinacin" akciója:
- a belek és a koszorúerek izomgörcsének enyhítése;
- nyugtató hatás;
- a neurózis, a szívkoszorúér-betegség, az angina-rohamok, a koszorúér-elégtelenség különböző formáinak és típusainak (koronaroneurosis és koronarokardioszklerózis) hatékony kezelése.
Fontos! A petesejteken alapuló gyógyszerek túladagolása számos nemkívánatos mellékhatást okozhat. A gyógyszer adagolását és időtartamát egy szakképzett orvosral kell összehangolni.
Használata népi gyógyászatban: petrezselyem kezelés
A népgyógyászati Pasternak népszerűsége és elterjedtsége jelentős. Terápiás célokra használt infúziókat, főzeteket és még e lenyűgöző növényi gyümölcslé is. Érdemes megjegyezni, hogy a növény kémiai összetétele lehetővé teszi a hagyományos és népi kezelésben való felhasználását. A petrezselyem előnyei férfiak és nők számára vitathatatlanok, ezért célszerű a leghatékonyabb recepteket ismerni.
Petrezselyemlé
A petrezselyemlé kiváló beavatkozás az általános bontáshoz. Ezzel együtt az iváslé javíthatja az emésztést, növelheti az étvágyat és erősítheti a vérerek és a kapillárisok falát. Ennek a zöldségnek a gyümölcsléjéhez erős expektoráns tulajdonság, valamint tonikus és fájdalomcsillapító hatás jellemzi.
A petrezselyemlé gyakran eltérő bonyolultságú (szívkoszorúér-elégtelenség, neurózis, stroke, coronaspasmus stb.), Vese-, gyomor- és májkolika kezelésében és megelőzésében íródik elő. Ezen túlmenően, a gyümölcslé bevitele az ajánlásoknak megfelelően hatékony az edemás állapotokban. A petrezselyem összetételében lévő különálló kémiai összetevők sajátos kórokozóvá és szexuális funkció aktiválóvá teszik a gyümölcslé.
Ahhoz, hogy elérjük a petrezselyemlé gyógyászati hatását, mézzel összekeverve, 1-2 órás étkezés előtt vegyen be 1-2 teáskanál.
Fontos! Gyógyászati célokra csak a gyökérből préselt lé használható! A növényi szárban és magvakban magas koncentrációban vannak olyan anyagok, amelyek mellékhatásokat okozhatnak.
Pasztellbogyó levél tea nyugtató hatással
A petrezselyemből készült teát már régóta használják a népi gyógyászatban, mint a deliriumok és hallucinációk gyors megszabadulásának hatékony eszközét. A petrezselyem levél tea nyugtató hatása hozzájárul az idegrendszer stabilizálásához, valamint a test egészséges elmével és új energiával való feltöltéséhez. A hasonló recept alapján elkészített tea aktiválja a melanin helyreállítását a szervezetben, elveszítve az ultraibolya sugárzás hatásának.
A tea készítéséhez apróra vágott, szárított, szárnyas és mézzel kevert szárú szárra van szükség, és a keveréket egy liter forró vízzel öntjük. A jelenlegi és gondosan szűrt tea 3 napig megőrzi hasznos tulajdonságait, de kívánatos, hogy friss infúziót készítsen naponta.
A petrezselyem levelei
A petrezselyem levelei a hagyományos orvoslás egyik leghatékonyabb és legnépszerűbb modern eszköze, amely a recept egyszerűségével és megfizethetőségével együtt kiemelkedő hatékonyságot mutat. A levelek levágását számos betegség kezelésére használják, és gyakorlatilag nincs más hatásfok.
- Húsleves petrezselyem levelei kopaszsággal
- A leves levelei vese- és urolitiasisosak
A levelek levágása jó eredményeket mutat a vese és az urolitiasis kezelésében. A húsleves előállításához 1 evőkanál van szüksége. l. A felkészített és szárított leveleket alaposan felaprítjuk, 1 liter szűrt vizet öntsünk, és 30 percig forraljuk, majd alaposan feszítsük, és meleg, sötét helyen tegyük egy napra. Az ilyen adagolás ajánlott mértéke - 1 evőkanál. l. Naponta 3 alkalommal.- Húsleves levelek kolikával
Petrezselyem gyökerek főzet
A gyökérpasznipek főzetét ajánljuk a gyulladásos folyamatok, megfázás, idegrendszeri rendellenességek és egyéb problémák leküzdésére. Figyelemre méltó, hogy a hagyományos orvostudományi receptek szerint elkészített petrezselymes gyökerek főzésének hatékonysága bizonyos esetekben jelentősen meghaladja a hagyományos gyógyászati készítmények hatékonyságát.
- Húsleves, megfázás és köhögés
- A hajhullás elleni főzet
- A depresszió gyökereinek eltávolítása
A petrezselyem kémiai összetételét az idegrendszerre jótékony hatást gyakorló anyagok magas koncentrációja jellemzi, ezért a zöldség főzetét gyakran használják a depresszió leküzdésére.Ennek az eszköznek az elkészítéséhez először elő kell készíteni egy zúzott petrezselymes gyökeret, amelyet 50 g mézzel, 5 menta levelével, 5 hársvirággal és 2 liter vízzel öntenek. Fél órára kell főzni a levest, majd egy napig ragaszkodni. Igyon egy főzetet a petrezselyem gyökereiről naponta háromszor, étkezés nélkül.
Paszternák infúziója
A hagyományos orvostudomány receptjeiben rengeteg különböző lehetőség van a petrezselyemek infúziójára, amelyek ugyanolyan hatékonyak számos betegség kezelésében. Figyelemre méltó, hogy a végeredményben a petrezselyemek infúziója tartalmazza az összetevők állandó listáját.
Az infúzió elkészítéséhez óvatosan vágjunk egy nagy növényi gyökeret, majd a lé kivétele előtt tároljuk a tartályba, és 0,5 liter vodkát öntünk. Ragaszkodjon összetételre egy hónapon belül sötét helyen, esetenként keverve és rázva.
A kapott tinktúrát erősen ajánlott naponta legfeljebb háromszor, egy teáskanál.
Tudod? A Pasternak és az arra alapozott származékok (különösen a gyökér alapján) hatékonyan enyhíthetik a vérerek görcsét és csökkenthetik a nyomást. Gyakran használják magas vérnyomás, izomgörcsök és még angina pectoris kezelésére.
Hogyan használjuk a parsnipet a kozmetológiában
A Pasternak, melynek előnyeit és károsodását már bizonyították a hagyományos és a hagyományos orvoslásban, szintén széles körben használják a kozmetológiában. A gazdag ásványi komplex és az aszkorbinsav jelenléte ennek a növénynek a kémiai összetételében meghatározza azt a tényt, hogy a modern kozmetika gyakorlatilag lehetetlen anélkül, hogy egy formában vagy más formában használnánk petrezselymet.
Illóolaj, a petrezselyem gyökérzöldségében található, a cellulit esetében gyakori, akne és más bőrgyulladások kezelése, valamint a kis és kialakult ráncok simítása. Antioxidáns tulajdonságok A növények hatékonyan használhatják a bőrgyógyászati megbetegedések kezelésére szolgáló kivonatot, azonban a kozmetológiában a legelterjedtebb ragaszkodó a maszkok alapja.
Ezeket a termékeket hihetetlen fehérítő hatás jellemzi, és táplálja a bőrt. Érdemes megjegyezni, hogy nemcsak drága kozmetikai központokban élvezheti az ilyen maszkokat, hanem otthon is készítheti őket.
- Maszk a petrezselyem alapján a ráncok ellen.
- Petrezselymes gyökér - 1 db;
- Növényi olaj - 1 evőkanál;
- Tojássárgája - 1 db;
- Méz - 1 evőkanál;
- Víz - 0,5 l.
- Maszk a bőrgyulladás elleni petrezselyem alapján
- Petrezselymes gyökér - 1 db;
- Menta levelek - 5 db;
- Méz - 1 evőkanál. l.;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
A petrezselymes gyökeret finom reszelővel és apróra vágott menta levelekkel kell reszeltetni. A kapott alkotórészeket összekeverjük és egy tálba zúzzuk a lé kiválasztásáig. Ezután a kompozíciót mézzel és növényi olajjal töltik fel. Ezt a kozmetikumot körkörös mozdulatokkal kell alkalmazni az arcra, és tartsuk 10-15 percig, majd öblítsük micelláris vízzel.Fontos! A petrezselyem vegyi anyagokkal való hosszan tartó érintkezése jelentősen növelheti az érzékenységét a különböző típusú tényezőkre. Поэтому настоятельно рекомендуется следовать правилам нанесения косметической маски на основе этого растения.
Hogyan készítsünk nyersanyagokat a petrezselyemből gyógyászati célokra
A petrezselyem hasznos tulajdonságai előre meghatározzák a petrezselyem nyersanyagainak aktív felhasználását gyógyászati célokra. A növény minden része hasznos, ezért a petrezselyem gyökereit, szárait és gyümölcsét gyűjtik. Az ajánlott előállítási módszert a nyersanyagok további felhasználása határozza meg, ezért fontos figyelembe venni ezt a tényezőt.
Fontos! A betakarításhoz csak parsnipeket használhat, amelyeknek nincs külső sérülése és repedése. Jelenlétük a nyilvánvaló betegségek mutatója - az ilyen gyümölcsök a betakarítás módjától függetlenül kevésbé hasznosak és hosszú ideig nem tárolhatók.
A petrezselymes gyökérzöldségeket frissen és szárítva is használják. Betakarításuk késő ősszel történik (általában az őszi betakarítás végén), amikor az időjárás száraz, és a talaj egy kicsit nedves. Pasternak, melynek gyökere elég gyengéd, gyengéden aláássa a kerti villát, és lassan húzza ki a tetejét. Ezt követően a föld feletti részét vágjuk, és a gyökerek hozzáférhető módon száradnak.
Tudod? A gyökerek gyorsan száríthatók a sütőben. Ehhez válassza ki a kiválasztott gyökereket, óvatosan kb. 3 cm-es sávokra vágva, és tegye a sütőlapra 50 ° C-ra előmelegített sütőben. A nyersanyagokat 10-20 percig kell szárítani, alkalmanként keverni. Tárolja a szárított gyökeret egy üvegedényben.
Friss felhasználásra a gyökereket a pincében vagy a pincében kell tárolni. A legjobb, ha nedves homokba helyezzük őket, ami jelentősen megnöveli az eltarthatósági időt.
A levelekkel (füves növényekkel) ellátott petrezselyem szárát virágzáskor kell betakarítani. A vágott szárakat óvatosan el kell helyezni egy vékony rétegben egy papírlapra vagy vastag szövetre, és szárítani kell a szabadban, árnyéktól és huzattól védve. A megfelelő szárításhoz rendszeresen keverni kell.
A petrezselyem gyümölcsének elkészítése a teljes érettség elérése után történik. A napernyők betakarítása és szárítása után alaposan megtisztítják a magokat. Az összegyűjtött magokat, amelyek gyümölcsök, száraz üvegedénybe kell helyezni. Az így gyűjtött gyümölcsöket 3 évig tárolhatja.
Milyen kárt okozhat a parsnip?
Annak ellenére, hogy a petrezselymet más célból és különböző területeken használják, kárt okozhat. Tehát a bőr nedves területeinek enyhe érintkezése a növény gyümölcsével vagy egyéni levelével különböző fokú égési sérüléseket okozhat. Különösen óvatosan és tisztelettel kezeljük ezt a növényt olyan embereknek, akik könnyű és szuper érzékeny bőrrel rendelkeznek.
Ez annak köszönhető, hogy a petrezselyemmel való érintkezés növelheti az emberi bőr érzékenységét a napfényre. Ezenkívül a petrezselyem összetétele erős anyagokat tartalmaz, ezért az ellenjavallatok magukban foglalják az egyéni intoleranciát.
A Pasternak az egyik leghasznosabb gyökérnövény. Különböző okok miatt gyakran alábecsülik, de ez semmilyen módon nem befolyásolja a petrezselyem széles körben elterjedt és rendkívül hatékony használatát az emberi élet különböző területein.
