A torma a Káposzta család évelő növénye. Különböző húsos vastag gyökér, egyenes elágazású szár, nagy levelek. Hazai torma - Délkelet-Európa, ma Ázsiában, Európában (kivéve a trópusi területeket) és Amerikában. A vad formában a folyók partján, nedves helyen nő.
Tudod? A torma az ókori Egyiptomban, az ókori Görögországban, az ókori Rómában evett, nemcsak fűszerezésként, hanem külön tálként is. Úgy tartották, hogy meg kell engednie a harcosok testét és szellemét, energiával telítenie.
Leszállási dátumok
Az egyik legnépszerűbb kérdés, amely a nyári embereket érdekli - amikor tormát helyeznek. A legjobb leszállási idő március-április. 2 héttel korábban a palántákat a kamrából vagy pincéből vettük, meleg helyre helyeztük, és vízzel vagy tőzeggel megnedvesített ruhával borítottuk felülről. Amikor a rügyek kihajtanak, a dugványokat a már elkészített ágyakba kell ültetni. 5-6 növény helyezhető el 1 m²-re, a távolságuk nem haladhatja meg a 40 cm-t, és a sorok között - 70 cm-es, valamint a torma-ültetés célját is. Ha jó betakarítást szeretne kapni, az ültetés előtt el kell távolítania a vágás közepétől megjelent rügyeket, így az alja gyökereket képez, a tetejét pedig levelei alkotják. Annak érdekében, hogy a jövőben kiváló minőségű ültetési anyagot kapjunk, a dugványokat az összes rügybe kell ültetni.
A helyszín kiválasztása és az ágyak előkészítése
A torma ideális a helyszínre, ahol legalább az elmúlt években semmi sem nőtt. A kedvező talaj termékeny lesz, de ez nem vonatkozik a nehéz agyagágyakra, amelyek a torma száraz, és keserű utóízzel fogják előállítani. Könnyű talajon lehet betakarítani a jó termést: kenyeret, csernozjomot, homokos talajt. A torma nem tetszik az árnyékoknak, a helynek naposnak kell lennie.
Fontos! A jobb ágyon termesztett torma a jó ízlés mellett hasznos tulajdonságokkal rendelkezik: javítja az emésztőrendszert, megöli a baktériumokat, kezeli a magas vérnyomást, csökkenti a vércukorszintet.Készítse elő az ágyt megtermékenyítve, a talajot a kompozíció elkészítése után ásni, majd bőségesen el kell majd öntözni. Az első lehetőség: 2 evőkanál. l. nitrofoski egy vödör humusz és egy kis mennyiségű fa hamu. A második lehetőség: a nehéz agyag talajok szükségesek a trágya, a homok és a tőzeg előállításához, vagy az 1 evőkanál összetételéhez. l. ammónium-nitrát, 30 g káliumsó és 30 g szuperfoszfát 1 m2-enként.
A torma legjobb elődei
A növekvő torma megfelelő helyen kell történnie. A korai talajmentesítő kultúrák a torma legjobb előfutárai. Ez egy paraszt a korai burgonya, paradicsom, uborka, asztali cékla után. Megfontolhatja a talajok termesztésének lehetőségét is, amelyekhez növényeket és hüvelyeseket termesztenek, de ezeknek az ágyaknak 35 cm-es mélyszántásra van szükségük.
A torma ültetése a földre
Ki kell derítenünk, hogyan kell a torma ültetése. A növény dugványokkal terjed, amelynek betakarítása ősszel kezdődik. A vágások legjobb arányai: hossza - 13-15 cm, vastagsága - legfeljebb 1,5 cm. Az új növények ültetését körülbelül 8 cm hosszú, kemény és erős gyökerekkel vágják.
Mielőtt a tormát tenyésztené a kertben, elő kell készíteni a talajt. Az előkészítés a következő. Először is, a felesleges rügyek eltávolításra kerülnek a dugványokból, így az alsók a gyökerek képződéséhez és egy pár felső felszínhez kerülnek a zöldség kialakulásához. A vesék eltávolítására két módszer létezik: merev kesztyűvel törölve (nem mindig segít, használat után a rügyek mintegy fele él és lehet ág) és a vesék csírázása 15-20 napig +18 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten tőzegben vagy nedves fűrészporban szabad szemmel észrevehető és mechanikusan eltávolítható. A megfelelően előkészített dugványok 45 ° -os szögben ültethetők be a talajba, előzetesen közepes méretű lyukakkal. A lyuk a vágás fő része, kb. 12 cm, a talaj felszínén pedig egy kis számú rügy, mely néhány cm-re kiálló. A 60 x 40 cm-es telepítési programnak való megfelelés lehetővé teszi a növények számára, hogy a felnevelés és a föld feletti erős rész kialakítása érdekében jó fejlődést érjenek el.
Tudod? A torma rendkívüli fagyállóságot mutat, egyes fajai a sarkvidéki körön túl is gyakoriak.
Torma gondozása
Mint minden növény, a torma megköveteli a megfelelő öntözést és időben történő megtermékenyítést.
Hogyan kell öntözést végezni
A torma öntözése a növekedési időszak alatt történik. Érdemes megjegyezni, hogy a túlzott nedvesség, valamint a beérkező nedvesség hiánya hátrányosan befolyásolja az üzem termelékenységét. Ismert, hogy az aszály évek során a torma nem olyan jó terményt eredményez, és a növény minősége jelentősen romlik: az elágazás és a gyökerek merevsége jelentkezik, a lédússág csökken. A virágzó hajtások kialakulása veszélyes, jelzik a föld nedvességgel való telítettségének hiányát, azonnal meg kell szabadulni tőlük.
Gyomlálás és lazítás a sorok között
A torma nyáron többször is gyomlál, hogy gazdagítsa a gyökereket oxigénnel, először a talaj tömörítése és a gyomok lazítása (egy héttel a csírázás előtt 3-4 cm mélységben, a megjelenés után - 6-8 cm, amikor a növény 20 cm hosszúságot ér el) - 10-12 cm), amikor levelek jelennek meg - gyomlálás és lazítás a sorok között. Az eljárást szezonban négy alkalommal meg kell ismételni. Emellett minden gyenge levél eltávolítható, a leginkább ellenálló marad, ami később gyorsan növekszik, és a gyökér is erősödik. 
Torma műtrágya
Jó torma és gondoskodik róla a nyílt terepen, nem képzelhető el táplálék nélkül. A torma táplálására többféle tápoldat használható. 50 g komplex ásványi műtrágyákat, 10 liter olvadékvizet és vizet csak száraz időben, 4 liter víz / 1 m²-es mennyiségben vehet igénybe. A kálium és nitrogén által előállított első kötszer az első levelek megjelenése után történik. Egy másik módszer az ilyen oldat alkalmazása: 20 g karbamidot, 40 g szuperfoszfátot és 15 g kálium-kloridot 1 m2-enként.
aratás
A levelek levágása július végén kezdődik. Ezután savanyúsággal és savanyúsággal készülnek. Szintén meg kell érteni, hogyan ásni a torma. Az ősz elején, a fagyok várakozása nélkül, amikor a levelek intenzív növekedése még nem kezdődött el, kivágják, feldarabolják a gyökeret, kötegelték a köteggel, és a földön tartják a kerti ágyban vagy a nedves homokban lévő pincében.
Ezen túlmenően, tisztításkor gondosan kell összegyűjtenie a rizómákat annak érdekében, hogy elkerülhető legyen a torma cseréje egy hasznos növényből gyűlölt gyomokká. Ha a gyökerek átmérője kisebb, mint 0,5 cm, akkor többnyire hulladékba kerülnek, és a 0,5–1,5 cm-es átmérőjű gyökerek megmaradnak, hogy tavasszal ültetési anyagként használják. A torma átlagos hozama 150-200 kg, 100 m². Oroszországban népszerű egy crap-étel, amelyhez frissen szedett torma gyökeret adnak hozzá.
Fontos! Úgy gondolják, hogy a torma megőrzi gyógyító tulajdonságait és vitaminjait a kertből való kivétel után egy héttel, majd csak íz és aromás tulajdonságok maradnak benne.Ezek a tippek a kertben való torma termesztésében segítik a nyári lakosokat ennek a növénynek a termesztésében és a gazdag termés betakarításában. És főtt szar, ami egy afrodiziákum, jó téli snack lesz.
