A kertben növekvő kaporok legjobb fajtái. Korai, bokor és más fajták

Jelenleg az orosz kertészek többféle kaporot termelnek. Az érés és a megjelenés szempontjából különböznek: a zöld szín intenzitása, a viasz jelenléte. A főbb korai érlelés, a középérés és a késői érés.

A 20. század végén tenyésztők tenyésztették a kapros tenyészfajokat. Ez a faj segít, hogy az asztalodhoz zöldséget nyújtson, ami nagyon fiatal és illatos marad. Kiválasztásával megpróbálták növelni a magvak képződését megelőző időszakot a lombozat fenntartásának egyidejű képességével. A reprodukció folytatásához a növénynek meg kell virágoznia és utódokat kell adnia. Ezért az esernyőt nem tartalmazó kapor egyszerűen nem történik meg.

korai

Ez a kaporcsoport olyan fajtákat tartalmaz, amelyek a csírázás után 30-40 napon belül a szár és a virágzás fázisába lépnek. A talaj felolvasztása után azonnal vetje el. is ennek a fajnak a fajtáit ajánljuk a nyári hónapokban a vetéshez, hogy jó és finom növényzetet gyűjtsenek kora őszén. A növények kis mennyiségű levélben különböznek, csak 5-6.

A fogyasztásra 10-15 cm magasságban vágják le, ezt a fagylaltot leggyakrabban nyár elején használják főzésre, és házi készítésű készítményekre, mivel kora tavasszal vetik magukat augusztus elejére.

Ennek a kaporcsoportnak a fajtái egyévesek, a legjobb fajták összegyűjtött vetőmagjait a tél előtt a nyílt talajon szétszórják, hogy tavasszal korai hajtásokat hozzanak.

A kertészek körében különösen népszerűek az új, de bizonyított fajták. Ezután megtudhatja, mi a korai fajták, ismerkedjen meg a gránátos és sok más jó fajtával.

gránátos

Ez az kora tavasszal az üvegházban való vetésre ajánlott fajta. Kezdő mezőgazdasági termelő "Gavrish". Ahhoz, hogy használatra kész legyen, 30-35 napig tart. A fokozat zöldek és fűszerek felhasználására készült. A 30 cm-ig terjedő kapros bokor meglehetősen terjedelmes. A világos zöld lombozat nagy mancsokkal, lédús és szelíd.

Az éghajlati zónától függően a növények áprilisban kezdődnek. A növények különböző éghajlati viszonyok között bőségesek. A szerény sokféleség, számos betegség ellenálló. 1 négyzetből. m távolítsuk el a 3,1 kg illatos zöldeket, még az olyan nehéz időjárási helyzetekben is, ahol kevesebb, mint 1,4 kg / m2. A fűszerek összegyűjtése során 3-5,7 kg / m2-es gyűjteményt kapunk.

távoli

A fajta védett és nyílt talajban való vetésre szolgál. A vetés március-áprilisban kezdődik, a mezőgazdaság területétől függően. A csírázás utáni 38-40 nap elteltével a 21-25 cm magasságú, emelt kivezetés készen áll a zöldek betakarítására.

Kész betakarítás egész nyáron. A gyenge viaszbevonattal rendelkező gyógynövények hozama 2-2,5 kg / m2.

esernyő

A fajta korai hozama 1,9-2,2 kg / m2. A jó mezőgazdasági technológiával akár 5 kg illatos zöldek is növekedhetnek. Az első betakarítás után a bokor továbbra is illatos, zamatos leveleket képez a fűszerek összegyűjtése előtt. A levelek használatához a fajta 33-40 nap alatt kész, a vetőmagok esetében 62-85 napon belül. A fűszerek összességében a kapor teljes hozama 3-3,4 kg / m2. m.

félelmetes ellenfél

39-41 nap elteltével a zöldekbe kell szakítani. Az illatos tollas levelek 20-40 g súlyú emelt kivezetést képeznek, a zöld tömege 1,2-1,23 kg / m2. m, a fűszerek gyűjtésekor - legfeljebb 2 kg / m2. m. Illatos termékeket fagyasztva használnak télen.

a közép

A közép érésű csoportot alkotó kapros fajták 10-15 nappal később érik, mint a korai érés. Nagyobb számú levelük van, mint a korai érettség - 6-10 darab. Az ilyen fajták vetésének köszönhetően meghosszabbodik a friss fűszernövényeknek az asztalra történő szállítása.. Ők is éves növények, mivel az ültetési időszakban magokat képeznek.

Ezután elolvashatja a szezon közepén kapható legjobb fajták leírását és fényképeit, mint például a Superdukat, a Bushy, a Mammoth, a Hercules és mások.

Superdukat

A fajtát friss feldolgozásra és téli betakarításra használják. Az éghajlati viszonyoktól függően április végétől május elejéig vetik őket. Erősen aromás zöldek használata előtt a megjelenés pillanatától 40-50 napig tart, fűszereken - 70-75 nap.

A növény 145 cm magas, az egyik bokor súlya akár 38 g, a fűszerek felemelésénél 3,6 kg / m2-ig.

A több tollas levél kékes-zöld színű. Erősen szétszórt, lédús, lassan a szárak kialakulásához vezetnek.

amazon

A kapor használata zöldek formájában 42-45 napig, a magok kialakításához, 100-105 nap. A 160 cm-es növénymagasság 2-2,8 kg / négyzetméternyi illatos zöldfürtöt eredményez., fűszerek - 2,8-6,5 kg / m2.

A bokorot a lédús zöldség barátságos kialakulása jellemzi, és a napernyők kialakulása késleltetett. Friss fogyasztásra, feldolgozásra alkalmas téli tárolásra (szárítás, fagyasztás, konzerválás).

bokros

A fajta 40 napot igényel a zöldek, a fűszerek-79 nap kifejlesztéséhez. A leveles, kékes-zöld, tollas levelek magassága 150-180 cm, erősen aromás, stabil, 2,2 kg / négyzetméteres kollekcióval. m zöldek esetében, 2,7 kg fűszerek.

mamut

A zöldek 42 napig érnek, fűszerek - 86 nap a megjelenés pillanatától. Egy kivezetés súlya 7-8 g, egy felnőtt növény a fűszergyűjtés fázisában 21-24 g, magassága 150-160 cm, 1 négyzetméter. m legfeljebb 1,7 kg-os gyűjteményt termelnek a fűszernövények számára, vagy akár 3,1 kg a fűszerekhez.

Herkules

Ezt a fajtát többszörös, erősen leveles cserje jelentős növekedése jellemzi. Az alsó levelek betakarításakor erősen levágott levelek tovább nőnek.amely lehetővé teszi, hogy 2 hónapon belül betakarítson.

A zöldek aljzatának tömege 20-25 g, érett bokor fűszerekhez - akár 50 g, betakarítás - 2-2,5 kg láb / négyzetméter. m, a vetőmagszakaszban - akár 3,7 kg / m2.

Kínálunk egy videót a Hercules fajtáról:

késői érésű

A késői érlelésű kaporfajták nagy csoportja lehetővé teszi, hogy a nyár végére sok növényzet legyen. hosszú ideig. Ha 2 hétig érik, megtartják a bemutatójukat, mivel az aljzat nem növekszik. Minden bokorban több mint egy tucat erősen levágott levél nő. A fajtákat májustól júniusig vetik, és nyár második felében élvezik.

A késői érlelésű kapros fajták többsége egy bokor alakú. Ezután elmondjuk Önnek, hogy melyik a legjobban gyümölcsös és illatos a késői érlelésű kaporok közül.

Kutuzov

A fajta a csírázás után 41-44 napon belül kereskedelmi zöldek eladására kész. A bokoron legfeljebb 12 nagy, világos zöld színű, erősen levágott és erősen aromás levél alakul ki. A minőség megkülönbözteti a kiváló ízt. Egy növény egy 20-30 g súlyú, különböző ételízesítők, szárítás, sózás, fagyasztás formájában történő feldolgozásra szolgál.

A nyomorult

A fajta hosszú ideig nem képez esernyőt. Erős lombozatú, 130 cm magasságú bokor, viaszszerű virágzással erősen levágott tollak. Zöldek készen állnak a betakarításra 1,6 kg / m2. m, egy bokor súlya 25-35 g, 40-45 napig tart a zöldfüves termesztés.

törzsfőnök

Közepes-késői fajta, 130-150 cm magasság, egy kivezetés 15-25 g súlya. A csírázás után 50-55 napig gyűjtött zöldek esetében 75-90 napig. A kékes virágzású zöldek kiváló ízűek.

Különböző a magas termelékenység és a termékek hosszú használatánál. A késhez érkező napernyőknek csak a déli régiókban lehet érni.

Hanák

Zöldek esetében a fajtát 35-53 nap alatt fogyasztják, készen áll a fűszerekre 56-99 napon belül. Növénymagasság 80-100 cm. A zöld növény tömege 11-12 g, fűszerek esetében - 25-26 g, 1 négyzetméter. m gyűjtsön 1,2-1,3 kg zöldeket, 1,5-3,2 kg fűszereket. azt mind a zöldek, mind a napernyők nagyfokú aromás jellegűnek bizonyult. Jó ellenállása bizonyos betegségeknek.

gyémánt

A fajta készen áll a zöldek betakarítására 42-45 nap alatt, és fűszerek -120-140 nap. Nagy mennyiségű levele van 29 cm-ig, az egyik növényből 30-150 g zöld leveleket kapunk, melyek kékes virágzásúak a nagy mértékben levágott levelekkel. Vintage aljzatok zöldekhez 1,7 kg / m2, árucikkekhez fűszerek 2.2-4.1 kg / m2.

A különböző típusú kapor népszerűsége hihetetlen. Minden kertész legalább egyszer ült az ő telephelyein Lesnogorodsky, Tenderness, Patterns, Bulky leaves, Salute, Kibray és mások. Érdemes megjegyezni, hogy a nyáron a zöldeket kínáló fajták.

cserje

Ezeknek a kaporfajtáknak a jellemzője a késői érettség, a közép-oroszországi érettségnek nincs ideje. Ne feledje, hogy a tenyésztés során ezek a fajták fokozott táplálkozási területet és további öntözést igényelnek.

Amikor az ültetés 20-30x15-20 cm-es, a levél axilekben oldalsó folyamatok képződnek, amelyek elágazó bokrot képeznek. Egész szezonban zöld és használható. Csak júliusban virágzik, így a napernyők nem sokáig képződnek.

Ezután bemutatunk egy fotót és leírást azokról a legjobb bokrfajtákról, amelyek napernyők nélkül zöldek, többek között Kibray és mások.

Kibray

A Kibray első fajtájú kapros tenyésztését az All-Russian Research Institute of Plant Industry nevezte. NI A Vavilova és az 1991-es növény-tenyésztési és vetőmag-termesztési kutatóintézet még mindig az egyik legkedveltebb. A zöldek betakarítása a 28-39. Napon kezdődik, a fűszerek -59-72 nap. A fajta 30-40 cm magasra nő.

A fényes smaragd levelek kékes virággal rendelkeznek, enyhén sárgulnak az él mentén. A zöldek 1,3-3 kg / négyzetméterenként gyűltek össze. méter, fűszerek - akár 2,7-6,3 kg / négyzetméter. m. Finom aromája és plaszticitása van a feldolgozás során:

• szárított;
• fagyasztva;
• sózott;
• pácolásra használt zöldségekben.

1. A vetés előtt a magokat három napig áztatjuk, rendszeresen cserélve a vizet.
2. Ezután gézben vagy szűrőpapíron csíráznak, amíg az első gyökereket nem hámozzák meg.
3. Vetés előtt 30 percig levegőn szárítjuk.
4. A kapor szerény a talajra, de a humuszon jól kezeli, jól kezelve. A kezelt gerinceken 2 cm és 15-20 cm közötti mélységű hornyok készülnek. 1–2 cm-es időközönként 1 magban helyezkednek el, majd talajjal borítják. A gerincek nyitott, napos helyeken vannak kialakítva.
5. További termesztés csökken, öntözés, gyomlálás. Erős sárgulással műtrágyázva nitrogén műtrágyákkal. A kapor nem lehet hamu, hogy elkerülje a levelek növekedését és bőrpírját.

Egyéb fajták

A porlasztó kaporok csoportja Salute, csokor, tűzijáték, orosz óriás. A mezőgazdasági gyakorlat hasonló. Nézze meg a leírást, és válassza ki, melyik a legmegfelelőbb.

üdvözöl

A tisztelgést legfeljebb 66 napig érik meg. Tömeges bokor 71 g-ig, teljes hozam 1 négyzetből. m - 4,8 kg. A növények magassága 120-150 g, a virágzó bokor tömege 97 g.

A nagy, vastag szegmensű levél folyamatosan növeli a bőséges zöldeket, miközben hosszú ideig kereskedelmi szempontból alkalmas.

csokor

A csokor 80 cm-re nő. A levelek kékes árnyalattal készülnek, 30-40 napon belül vágásra készen. A kereskedelmi forgalom 1,5 hónapig tart.

tűzijáték

A hajtások édesköménye 35-40 nap múlva készen áll a zöldek vágására, a magvak betakarítására - 110-115 nap. 1 négyzetből. m gyűjtsön 1,2-2,3 kg leveleket vagy 2,8-3,2 kg érett növényeket. 3-4 hajtás egyszerre növekszik a szárítócsomóból. A buja közepes vágású levelek édes aromájúak.

Orosz óriás

Kapros orosz óriás tenyésztett agrofirma Gavrish. Egy vastag rozettát tartalmaz, amely nagy tollas levelekből áll. Gyűjtsünk össze 2,1-2,6 kg zöldt 1 négyzetméterrel. Az egyik növény 150 g zöldséget kap, ami az érettségi fázisba került - 220 g. Az áprilisban a nyári szezonban vetett magvak lehetővé teszik, hogy sötét zöld illatos zöldek legyenek az asztalon.

vad

A privát parcellákon az ernyőcsaládhoz tartozó növény található, mielőtt a burgonya megjelenése előtt az egyik fő növénykultúrát szolgáltatta. Ez a petrezselyemről szól. Az első évben egy kétéves növény rozettát alkot, a második pedig virágzik.

A nyár második felében virágzik, és rovarokat vonz a területre. A méhek által gyűjtött méz lehetővé teszi, hogy a "második hárs" parsnipot hívják. A vad kapor magjai gyógyító képességekkel rendelkeznek. Ez méltó erősítő és diuretikum, köhögéscsillapító és terápiás hatás a gyomor-bélrendszerben. Őket kezelik és a szív és az alopecia.

Bemutatjuk a vad kapor fotóját.

dekoratív

Még a régi időkben a kaporokat a görögök és a rómaiak lakóinak díszítésére használták. Jelenleg a virágüzletek saját céljaikra fordították a figyelmet. A virágzó rügyek színpadán gyűjtött kapor jól néz ki a különböző virágos elrendezésekben. Friss virágcsokrok készítéséhez vágjuk a barnító kosarak színpadára. A szárított virágok csokrokban kapros a teljes érés.

A kapor értékes termesztett növény, amelynek számos fajtája évszázadok óta népszerű. A modern tenyésztők erőfeszítéseket tettek a választék javítására. Virágüzletek segítettek neki a dekoratív tulajdonságok visszatérésében. Életünket és az asztalt díszítve, már régóta kedvelt fűszerré vált.