Vidámság, élettartam, ízületek egészsége - kiváló állapot és a test megfelelő és megfelelő kölcsönhatása a külvilággal. Az ilyen emberek a tudósok szerint a görög szigeteken élnek. Mi a táplálkozás alapja?
Mindenféle sajt, beleértve a "Fetaxa" lágy sajtot, amelyet saláta levelekkel vagy például kínai káposztával egészítenek ki.
Ebben a felülvizsgálatban néhány egészséges, ízletes és tápláló receptet fogunk megnézni, amelyek mindkét összetevőt tartalmazzák.
Előny és kár
Peking káposzta, vagy Petsai sok vitamint tartalmaz., ami szükséges a testünkhöz, különösen télen. Például az aszkorbinsav sokszor többet tartalmaz, mint a hagyományos "salátában".
Peking káposzta tartalmazza az aminosav lizint, amely tisztítja a vért a káros és veszélyes anyagokból. Ezen kívül, a pekingi káposzta alacsony kalóriát tartalmaz.
100 g termék tartalmaz:
- csak 16 kcal;
- 0,2 gr. zsír;
- 1,2 gr. fehérje.
Vannak emberek, akik nem tudnak kínai káposztát enni a citromsav jelenléte miatt. Azoknak, akiknél ilyen gyomorfekélyként diagnosztizáltak ilyen kellemetlen diagnózisokat, a magas savasságú gastritumot és a hasnyálmirigy-gyulladást, el kell tartózkodniuk a pekingi káposzta fogyasztásától, vagy minimálisra kell csökkenteniük a mennyiségét.
A "Feta" segít megszerezni a hiányzó fehérjét, a sajt jótékony hatással van az emésztőrendszerre- hasznos anyagok hatására a szerotonin termelése felgyorsul, a vérnyomás normalizálódik. Ezt a sajtot óvatosan kell alkalmazni az elhízásra hajlamos embereknek vagy azoknak, akik fogyni akarnak - a sajt elég magas kalóriatartalmú.
100 gr. A "Feta" tartalmazza:
- 290 kcal;
- 17 gr. fehérje;
- 24 gr. zsír.
receptek
"Görög álmok"
A görög saláta változatai gyerekeknek és felnőtteknek.
"Még gyerekek is"
összetevők:
- Peking káposzta 0,5 hüvelyk;
- sajt 200 gr;
- 4 paradicsom;
- 2 uborka;
- hagymás hagyma;
- paprika;
- félig olajbogyó;
- 5 evőkanál. l. olívaolaj;
- a citrom egyharmada.
feldolgozás: Scald hagyma.
előállítás:
- Vágjuk a zöldségeket nagyra.
- Keverjük össze az olívaolajat és a citromot, helyezzük a sajtot 5 percig.
- A saláta megkötése után tálaljuk.
A kínai káposzta saláta nagyon hasznos a magas vitamintartalom miatt.
"Minden felnőtt"
összetevők:
- Peking káposzta 0,5 villa;
- Feta sajt 200 gr;
- 4 paradicsom;
- 2 uborka;
- hagymás hagyma;
- paprika;
- félig olajbogyó;
- 5 evőkanál. l. olívaolaj;
- a citrom egyharmada;
- fokhagymás szegfűszeg;
- balzsamecet ízlés szerint;
- füvet.
feldolgozás:
- Füstös forró vízhagymát.
- Húzza meg az uborkát.
- Törje össze a fokhagymát.
Keverjük össze a mártást: citrom, olívaolaj, ecet, fokhagyma.
előállítás:
- Áztassa a sajtot a mártásban.
- A nagy, de nem szeletekre vágott zöldségek.
- Éljen be infúziós mártással és tálaljuk.
A gyerekek a kínai káposzta salátáival szeretik, mert nagyon kedvesek és ízletesek.
"Paradicsom abundance"
Saláták változatai paradicsommal.
„Mikrokozmosz”
összetevők:
- cseresznye paradicsom 1 csomag .;
- 0,5 villás petsay;
- "Feta";
- olívaolaj;
- keksz;
- kapribogyó 0,5 b.
feldolgozás: A saláta nem igényel különleges előkészítést, kivéve talán a paradicsomot és a káposztát alaposan mosni.
előállítás:
- A káposzta kicsi darabokra szakad.
- Cseresznye darabokra vágva.
- Add kapribogyó, Fetu.
- Éljen olívaolajjal.
- A tálalás előtt krekkerekkel megszórjuk.
"A lé"
összetevők:
- paradicsom;
- bors;
- uborka;
- petsay;
- feta sajt;
- zöldbab.
feldolgozás: homályos paradicsom, turmixgép. Forraljuk fel a babot.
előállítás: Adja hozzá az összes összetevőt a kapott mártáshoz, keverje össze, adjon hozzá borsot és sót.
"Olive Garden"
A tökéletes kombináció a sajt, a zöldek és az olajbogyó.
"Szorosan enni"
összetevők:
- petsay;
- feta sajt;
- olajbogyó 0,5 doboz;
- fekete olajbogyó 0,5 doboz;
- olívaolaj;
- citrom;
- 1 gerezd fokhagyma;
- fűszer "olasz gyógynövények";
- főtt burgonya.
feldolgozás: tépj káposztát kézzel nagy darabokra, forraljuk fel a burgonyát.
előállítás:
- Vágjuk a burgonyát kockákra.
- Adjunk hozzá olajbogyó, olajbogyó, sajt, zúzott vagy apróra vágott fokhagymát a burgonyához.
- Éljen citromlével.
- Keverjük össze olívaolajjal és fűszerekkel.
"Illatos és fűszeres"
összetevők:
- Petsay 1 fej;
- Paradicsom 2 db;
- Feta sajt 100 gr;
- olívaolajok ízlés szerint;
- oregano;
- só;
- olívaolaj 50 ml.
- citromlé 2 evőkanál. kanál.
feldolgozás: A káposztát vékony csíkokra vágjuk, sóvá és 15 percig hagyjuk.
előállítás: Minden összetevőt kockákra vágunk, hozzáadjuk a pácolt káposztához, megszórjuk citrommal és vajjal.
"Mushroom Glade"
Saláta sampinyonval, feta sajttal és káposztával.
"Gomba majonézzel"
összetevők:
- Pekingi káposzta;
- Feta sajt 200 gr;
- 4 paradicsom;
- 2 uborka;
- hagymás hagyma;
- paprika;
- 200 gr. szeletelt sampinyonval;
- majonéz.
feldolgozás: Gombák főzzük, hagyma forró vízzel lemosódik.
előállítás:
- Káposzta vágva négyzetek.
- Vágjuk a zöldségeket kis sűrűségre.
- Add szeletelt sampinyonval.
- Fűzzön majonézzel.
"Olivierrel való leküzdés"
összetevők:
- zöldborsó 1 b .;
- burgonya 0,5 kg;
- 2 tojás;
- Peking káposzta 0,5 villa;
- Feta sajt 200 gr;
- majonéz;
- sampinyonval 200 gr;
- sárgarépa 1 db.
feldolgozás: Forraljuk sárgarépát, burgonyát, tojást és sampinyonval.
előállítás:
- Vágjuk a burgonyát kockákra, sárgarépát kisebb kockákkal, tojással, sampinyonval.
- Add hozzá a zöldborsót, a sajtot.
- Fűzzön majonézzel.
- Kínai káposzta 200 gr;
- uborka 100g;
- Feta sajt 50 gr;
- majonéz 1 evőkanál;
- sötét krutonnal sajt 1 csomag.
- Vágjon mindent egyenletes darabokra.
- Fűzzön majonézzel.
- Kiszolgálás előtt öntsük a tetejére a krutonnal.
- Petsay 200 g;
- Feta sajt 100 gr;
- tök 200 gr .;
- száraz bazsalikom;
- fehér keksz 1 csomag;
- cseresznye paradicsom 1 p .;
- olívaolaj.
- Vágja le a sült tököt kis darabokra.
- A cseresznye félbe vágva, a többi - bármilyen skála.
- Éljen olívaolajjal.
- csirke filé - 1 db;
- Petsay - 150 gr;
- borsó - 4 evőkanál. kanál;
- Bolgár bors - 1 db;
- Alma - 1 db;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál.;
- só;
- zöldek - ízlés szerint.
- Szerelje szét a csirke filé rostokká.
- A káposzta kicsi darabokra szakad.
- Az Apple rács.
- Bors csíkokra vágva.
- Adja hozzá a borsót.
- Fűzzön majonézzel.
- 100 gr. csicseriborsó (borsó);
- hagyma fehérrépa 1 db;
- tök 200 gr .;
- feta sajt;
- Kínai káposzta;
- spenót 100 gr;
- fokhagyma 5 fog;
- só;
- bors;
- cukor 1 tl;
- koriander 50g;
- száraz menta 50 gr;
- Zöld hagyma 50g.
- mustár 1 teáskanál;
- só;
- bors;
- olívaolaj 2 evőkanál. kanál;
- ecet 1 evőkanál;
- fehér bor 1 evőkanál. egy kanál.
- Vágjuk a hagymát szeletekre, sütőtökbe kockákra.
- A sütőtöket, a fokhagymát és a hagymát tepsibe helyezzük, cukorral, sóval és borssal meghintjük.
- Helyezzük a sütőt 220 fokos hőmérsékletre 5-7 percig.
- Ekkor a tankoláshoz összetevőket keverhet. Az eredményül kapott felét a borsó öntsük.
- A sajtot apróra vágjuk, apróra vágjuk a zöld hagyma, a koriander és a menta.
- Tegyen egy tálat rétegben: spenótlevél, borsó, zöldség, sajt és zöldek.
- Felöltözve és tálaljuk.
- sajt;
- Kínai káposzta;
- cseresznye paradicsom;
- keksz;
- olajbogyó.
- sajt;
- Kínai káposzta;
- uborka;
- hagyma;
- majonéz;
- a tojás.
- sajt;
- Kínai káposzta;
- csirke filé;
- majonéz.
"A tutu-tól a salátáig"
Receptek kekszek hozzáadásával.
Zöld Dale
összetevők:
feldolgozás: Káposzta és uborka mosás.
előállítás:
A saláta kekszet bármilyen ízlés szerint választhatjuk ki. Koncentrálj az ízlésedre.
"A kenyér mindennek a feje"
összetevők:
feldolgozás: Cseresznye és káposzta mosás. Sült tök bazsalikommal a sütőben.
előállítás:
"Csirke a gabonán"
Saláták csirkével.
Absztrakt kollázs
összetevők:
feldolgozás: főzzük csirke filé.
előállítás:
Használja a mellből készült salátafilé készítéséhez. Hihetetlenül sima és tökéletesen káposztával keveredik.
"Itt minden bonyolult."
összetevők:
tankoljanak:
feldolgozás: áztassa a borsót egy éjszakán át, majd forraljuk só nélkül.
előállítás:
"Nem tudod elképzelni"
Íme néhány lehetőség, amire mindent meg kell keverni és ízletes!
1. számú recept:
2. recept:
3. recept:
Hogyan kell megnyitni?
Pekingi káposzta enyhíti a háziasszonyot az edény megjelenésével, a petsay-vel, vághatsz csíkokra, betörhetsz nagy darabokra, szeletelhetsz még négyzeteket is - a lényeg az, hogy mindezt az étel általános megjelenéséhez. A „Feta” -ot sok receptben ajánlott előkezelni, mert ebben az esetben a sajtkockák nehezebbek lesznek, és kellemes sárgás árnyalatot kapnak.
Feta és kínai káposzta saláták - egyetemes megoldásmind a vendégek fogadására, mind az egyéni vacsorára. A munkahelyi snackként használhatja őket, mert sokan nem igényelnek különleges előkészítést. Bár, ha az egész család megígéri, hogy összegyűlnek az asztalnál, akkor is nagyon kellemes, hogy bonyolultabb salátával vigyázzunk!
