A torma tinktúrája, más néven torma, nem egy évszázad nagyon népszerű a gyógyító tulajdonságai miatt. Elég gyakran a torma nevét nagyon hatékony természetes afrodiziákumnak nevezik. Ezt az italt a távoli őseink értékelték. Kétségtelen, hogy az ízletes és egészséges hrenovochka táplálja a testet élénk energiával, és hozzájárul az étvágy növekedéséhez. És ha követed a szabályokat és a másnaposságot egy ilyen ital után, nem fenyeget! Ez az erős ital, amely jellegzetes égő ízű, már régóta nem csak az asztalra került, hanem gyógyszerként. Hogyan készíthet egy ilyen specifikus gyógyszert otthon, és milyen rendszerességgel kell szedni?
A torma tinktúra előnyei és kárai
Javasoljuk, hogy friss torma, amely a közelmúltban a földből kiásott. Alternatívaként a télre betakarított rizómák csak úgy fognak menni, hogy a bőr maradjon rajtuk.
Friss torma hiányában szárított, konzervált vagy fagyasztott, de megérteni, hogy ebben az esetben a tinktúra elveszíti illatos és sok hasznos tulajdonságát.
A legjobb kiválasztási kritérium egy csípős szag és enyhén vizes szemek, amelyek érett zöldséget jeleznek, ezáltal garantálva a jó főzési eredményt.
A torma a fertőző betegségek leküzdésére szolgál a gazdag kémiai összetétel miatt:
- a B és C csoportba tartozó vitaminok;
- tanninok és aszkorbinsav;
- szénhidrátok (poliszacharidok, arabinóz és galaktóz);
- hamu, rost, tioglikozidok, fehérjék, flavonoidok;
- ásványi komplex (kalcium, nátrium, vas, kén, réz, klór és foszfor).
A torma gyökérének, amelyből torma készül, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de az ital előkészítése során ez a lista jelentősen szűkült.
Másrészt A saját készítésű tinktúra és kaotikus módszere komoly problémákat okozhat. A gyomor-bél traktusban, vesében, májban vagy pajzsmirigyben szenvedő betegek körében óvatosnak kell lennie az ital fogyasztásakor, és mindig konzultáljon orvosával. Ha a főzési folyamat során hiba keletkezik a fő összetevő vagy egyéb arányok hozzáadásával, nagy a kockázata a nyálkahártya égési sérülésének.
Gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok
Természetes aphrodisiac-ként, melyet a torma-itallal infundálnak, a férfiak egészsége szempontjából előnyösnek tartják, növeli az étvágyat és a vidámságot és az energiát is felveti. A tinktúra fő előnye a megfázás elleni küzdelem: ez a komponens káros hatással van a vírusokra és a baktériumokra. Ha mérsékelten igyál, soha nem lesz másnaposság. Ezen kívül a hrenovuha normális vérkeringést eredményez, gyulladásgátló és diuretikus hatással rendelkezik.
A torma házi tinktúráját gyakran a következő betegségek kezelésére használják:
- vírusos hepatitis;
- cukorbetegség;
- gyomorhurut;
- reuma;
- köszvény;
- neuralgia;
- ízületi fájdalmak;
- magas vérnyomás,
- allergiák;
- májgyulladás;
- tífusz láz;
- szalmonellózistól
- seborrhea;
- urticaria.
A tinktúra használata általában ellenjavallt az ilyen személyek esetében:
12 év alatti gyermekek;- terhes és fiatal szoptató anyák szoptatás alatt;
- a gyomor fokozott savtartalma;
- a gyomor és a belek eróziója és fekélyei;
- allergia és termékek sajátosságai;
- gyulladás az emésztőrendszerben, máj, vesék;
- bármely betegség akut formája.
12 év alatti gyermekek;A torma nagy mennyiségben alapuló italai a vérnyomás növekedését, a belső vérzés kialakulását és a szájnyálkahártya súlyos égési sérülését okozhatják. Ezért, mielőtt elkezdené a hrenovuha otthoni kezelést, elengedhetetlen, hogy szakembertől kérjen tanácsot, és szigorúan kövesse az ajánlásait. Ezután a növény előnyös tulajdonságai a lehető legteljesebb mértékben kibontakoznak.
Hogyan készítsünk otthon: recept, hogy a tinktúrát mézzel és citrommal készítsük el
Ehhez A torma tinktúrájának elkészítéséhez szokásos vodkát és más analógokat használhat. A zöldség maga nem túl válogatós a szomszédos alkotórészhez képest, lehetővé téve más alkoholtartalmú italok 40-50 ºC-os erősségét. Bár a klasszikus főzési recept mindig tartalmazza a következő összetevőket:
- 0,5 liter vodka (alkohol vagy holdfény);
- 1 teáskanál folyékony méz;
- 7-10 cm-es torma gyökér;
- 2 evőkanál. citromlé.
Kívánságra bors, gyömbérgyökér, fokhagyma, szegfűszeg, fahéj, vanília, őrölt szerecsendió, ribizli levelek és cseresznye hozzáadódik a tormahoz. Ezek a módosított receptek a fűszeres szerelmeseinek szólnak: a mézes szokásos tinktúra sokkal lágyabb. Ugyanakkor nem kell mindent egyszerre hozzáadni, jobb, ha 2-3 alkotóelemre állítaná a választást, és kis adagokban kísérletezne velük, elérve a kívánt ízlést.
Miután meghatároztuk az ital fő összetevőit, előkészíthetjük.:
- A torma tisztítását és közepes méretű körökre vagy kockákra kell vágni. Minél több zöldség van, annál kevesebb időt vesz igénybe.
A gyökeret egy nagy reszelőben vagy húsdarálóban őrölheti, de az ital túlságosan torta lesz, mivel szinte az összes gyümölcslé kapható.
- A vakot egy üvegbe kell tenni, mézet és citromlét kell hozzáadni a tartályhoz.
- Öntse az összes összetevőt kis mennyiségű vodkával, jól keverje össze, és töltse fel a többi alkoholt.
- Az így kapott tinktúra óvatosan szűrje át egy szitán (cheesecloth vagy kávé szűrők), és szorosan húzza meg az üveget.
- Hagyjuk sötét, hűvös helyen, hogy 3-4 napig bejusson, időnként nyitás és keverés.
Minél hosszabb a szar, annál égőbb. Nem szabad drasztikusan megváltoztatnia a színt, mindig mindig világos sárgás árnyalat határain belül kell maradnia. Rendszeresen próbáld meg: ha az íze erősen kielégítő, néhány nap elteltével eltávolíthatod a tormait, csak a folyadékot hagyjuk, mert hosszabb infúzióval enyhén keserű íz jelentkezhet.
Érdemes egy kicsit hűteni és inni egy italt egy adagban, legfeljebb 50 ml-es adagokban. Érdekes vonása van - az étvágy erős növekedése 20-30ml ivás után. Ha a tinktúrát terápiás célokra készítik el, 2-3 percet kell bevennie néhány perccel az étkezés előtt. A kurzus időtartama függ a diagnózistól, de általában körülbelül 2 hétig tart.
A hrenovuha-hoz, ameddig csak lehetséges, megőrizte gyógyító tulajdonságait, ezért fontos, hogy megfelelően tárolja otthon. Az ital eltarthatósága 2-5 év. Feltéve, hogy a kész eredmény egy hűvös, sötét, jó páratartalmú helyen van - egy szobában vagy hűtőszekrényben. Ha a tinktúrát megőrzik és jellegzetes keserűséggel bír, akkor érdemes időben megújítani az italt az alábbi módszerek szerint:
- öntsünk egy kis vizet, és vigyük át a holdfényben;
- adjunk hozzá 1 evőkanál. citromlé és méz;
- adjunk hozzá vodkát kis adagokban, amíg meg nem kapod az azonos ízlést.
A torma olyan illékony komponenseket tartalmaz, amelyek idővel elpárolognak. Minél hosszabb ideig tartják a házi keveréket, annál láthatatlanná válik a fő összetevő íze és aromája. ezért tartsa hosszabb, mint 3-4 hónap hrenovuhu nem érdemes.
Kínálunk egy videót a torma elkészítéséről:
Lehetséges mellékhatások
Annak ellenére, hogy rengeteg előnye van, a torma számos fontos ellenjavallattal rendelkezik.
Amint az a farmakológiai hatás leírásából látható, a gyógyszerek visszaélése a torma vagy a megengedett normák túllépése miatt kellemetlen következményekkel jár:
a gyomor-bél traktus irritációja;- hányás (gyakran vérrel);
- hasmenés és a gastroenteritisre jellemző tünetek;
- álmatlanság;
- a bőr és a gangrén hiperémia.
a gyomor-bél traktus irritációja;A fent említett recept használata előtt konzultáljon orvosával.. Nem szükséges kombinálni a hrenovuhi alkalmazását a kábítószeres kezeléssel más, levommiticint tartalmazó gyógyszerekkel, mert a torma semlegesíti hatásukat.
És a fő szabály - ez a tinktúra nem lehet minden nap aperitifként részeg. Az étvágy okozására való képességét racionálisan kell használni, különben az izgalom kialakulásának kockázata: hányinger és az emésztőrendszerrel kapcsolatos egyéb problémák.
A torma nagyon könnyen elkészíthető. De még egy ilyen otthonos az italt racionálisan kell használni, hogy ne sértse meg magát. Ha ezt a tinktúrát nem bántalmazzák, akkor a lehető legrövidebb időn belül képes helyreállítani az egykori egészséget, és kiváló megelőzésként szolgál számos betegség ellen.
