Keserű, de gyógyító retek. Előnyök a szervezet számára, használata a hagyományos orvoslásban és a kozmetológiában, ellenjavallatok

Az emberek azt mondták: "Tudják, hogy retek". Valóban, bár a retek keserű zöldség, sok előnye van! A gyökér kiegyensúlyozott kémiai összetételű. Ismeretes, hogy a gyökérnövény előnyös tulajdonságai más természetű betegségeket kezelnek.

A cikk elolvasása után megtudhatja a retek előnyös tulajdonságait, az ellenjavallatokról és annak használatáról szóló jelzéseket, valamint számos csodálatos receptet a használatával kapcsolatban. És természetesen nem hasznos tippek nélkül!

Kémiai összetétel

Tápérték (gr.)Vitaminok (mg.)Makroszerű anyagok (mg.)Nyomelemek (mg / kg)
Szénhidrátok 6.7A (retinol) 0,02vas 1,2Mn 0,92
Fehérjék 1.9B1 (tiamin) 0,03kálium 357Mo 0,07
Zsír 0,2B2 (riboflavin) 0,03kalcium 35Cu 0,25
Diétás rost 2.1B3 (niacin) 0,2magnézium 22Zn 2,44
Kalória 34,5B6 (piridoxin) 0,06nátrium 13Co 0,21
C (aszkorbinsav) 29foszfor 26Cr 0,29
PP (nikotinsav) 0,3Se 0,05
Li 0,02
V 0,03

A vörös és más zöldségfajták egészségügyi előnyei

Hasznos a gyermekek számára?

A zöldségnek sok hasznos tulajdonsága van!

  • A zöld retekben lévő vas és kalcium tartalma miatt erősíti a fogakat és a csontokat.
  • Ha egy gyermek szereti ezt a fajtát, akkor győződjön meg róla, hogy az immunrendszere jó védelmet nyújt.
  • A fekete retek javítja az étvágyat, és köhögéscsillapító hatása van.
  • A gyökérnövény enyhíti a nyugtalan csintalan zúzódásokat és zúzódásokat.
  • A vörös retek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, melynek köszönhetően a bél munkája normalizálódik (a salakokat eltávolítják a testből).

Mi a jó a nők számára?

A vörös gyökér hasznossága a nők számára a következő:

  • A vörös és a fekete retek enyhíti a duzzanatot, beállítja a víz-só egyensúlyt.
  • Emellett a zöldség megújítja a bőrt, rugalmasságot és simaságot biztosít; javítja a haj és a körmök állapotát.
  • A fekete reteklé megakadályozza a nőgyógyászati ​​betegségek megjelenését, helyreállító hatású.
  • A zöld retek csökkenti a cukrot és nagyszerű a diéta számára.
  • Mérsékelten a gyökérnövény képes növelni az anyatej termelését.

A férfiak számára

  • A retek redykon megakadályozza a kopaszságot és megszünteti a korpásodást.
  • Továbbá a gyökérzöldség eltávolítja a koleszterint és erősíti az ereket.
  • A fekete retek pozitív hatással van az urogenitális rendszerre, küzd a prosztata-gyulladással.
  • A zöldség javítja a bélműködést, és ha rendszeresen fekete reteket használ, növelheti a tesztoszteronszintet.
  • A vörös retek megtisztítja az epehólyagot és feloldja a köveket.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

A zöldségek hasznos tulajdonságai kétségkívül vonzzák a megfelelő táplálkozás szerelmeseinek figyelmét. Ugyanakkor ismernie kell bizonyos ellenjavallatokat.

A retek nem fogyaszthatók, amikor:

  1. Gyomorhurut.
  2. Szívbetegség (nemrégiben szívroham).
  3. A máj és a vesék betegségei.
  4. A nyombél és a gyomor fekélye. A zöldség hátrányosan befolyásolja a gyomor és a belek nyálkahártyáit, ami irritációt okoz. Ezért szigorúan tilos a 3 év alatti gyermekek és a gyomor-bélrendszer akut betegségben szenvedő gyermekek számára.
    Fontos! Ne felejtsük el, hogy forró növényi ételek étkezés gyomorégést okozhat.
  5. Terhesség A zöldségek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek növelik a méh véráramlását. A szoptatás ideje alatt az anyáknak azt tanácsolják, hogy ne vezessenek be reteket az étrendbe (csak mérsékelt mennyiségben). A gyökér kólikát provokál a babában!

Gyógyászati ​​tulajdonságok és azok alkalmazása a hagyományos gyógyászatban

A retek már régóta elengedhetetlen eszköznek tekinthetők a különböző betegségek kezelésében. Nem csoda, hogy néha a zöldség királynőjének hívják. Az emberek gyengéden megtartották a gyökérzöldségek főzésének titkait, a nemzedékről generációra átköltöztetett receptet. Ne feledje, hogy a retek csak további kezelést biztosít. Ha a betegség tünetei jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz!

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a betegségeket, amelyek megakadályozhatják a gyökeret:

  • A nagy mennyiségben retekben jelenlévő aszkorbinsavnak köszönhetően az emberek megszabadultak a fertőző és bakteriális betegségektől.
  • A retek illékony illékonyak. Mint ismert, ezek a biológiailag aktív anyagok antiszeptikus hatásúak. Gátolják a patogén baktériumok és gombás fertőzések kialakulását.
  • Azoknál, akik a bélelzáródásban szenvednek, a nagy rosttartalmú vörös retek tökéletesek. A durva diétás rost eltávolítja a toxinokat, növeli az izmok véráramlását és stimulálja a perisztaltikát.
  • A zöldség tele van aminosavakkal és vitaminokkal, amelyek viszont megakadályozzák az ateroszklerózis kialakulását és eltávolítják a koleszterint a vérből.
  • Retek - értékes káliumforrás! A gyökérzöldség fogyasztása hasznos azok számára, akik gyakori puffadásuk van. Ez az ásványi anyag részt vesz az idegrendszeri és a szív- és érrendszer normális működésében, és erősíti az izmokat.
  • A testben lévő kövek jelenlétében a retek nélkülözhetetlen zöldségvé válnak az étrendben. Minden történik a kultúra epe-diuretikus tulajdonságai miatt. Ha a betétek nagyok, nem szabad visszaélni a zöldségeket. Forduljon orvoshoz.

Hogyan használják a zöldséget a kozmetológiában?

A kozmetikai iparban kevésbé előnyös az egyszerű, de hatékony népi receptek. Fekete retek - ez a termék alkalmas mind száraz, mind zsíros bőrre.

  • A zöldség kémiai összetétele jól kiegyensúlyozott; A sejtfiatalításért felelős C és B vitamin javítja a körmök és a haj megjelenését.
  • Az aszkorbikus hatásának köszönhetően a bőr könnyebbé válik, megvilágítja az arc tónusát.
  • A rendszeres használat hozzájárul az olajos fény és a pattanások eltűnéséhez.

Meg fog lepődni, de a gyökérből sok természetes kozmetikát kap - mindenféle arc- és hajmaszk, lotion, tonik stb.

Figyelem! A retek használata kozmetikai célokra a bőr irritációját okozhatja. Az eljárás megkezdése előtt vigye fel az előkészített terméket, és nézze meg a bőr reakcióját.

Gyümölcslé és olajfesték receptek

A vesekőből és a májból

A hagyományos orvoslás régóta bebizonyította, hogy a retek feloldja a vese és a máj ásványi lerakódásait. Őseink is hangsúlyozták a gyökérlé gyógyító tulajdonságait. Az egyik leggyakoribb recept a következő. Jó, mert nem nehéz előkészíteni és nem igényel nagy számú összetevőt.

A fekete retek kövekből készült receptje:

  1. Óvatosan mossa le a gumókat a héjjal.
  2. Nyomja össze a lé. Az így létrejövő torta nem dobja ki - szüksége lesz rá.
  3. A hűtőszekrényben üvegedényben tárolt lé. (10 kg retek ~ 3 liter gyümölcslé).
  4. A tortát nem cukrozott mézzel keverjük össze (300 g méz 1 kg süteményre).
  5. Tedd a tortát üvegedényekbe, amennyire csak lehet, szorosan nyomjuk meg őket (különben a penész elkezdődik).

A tortát szobahőmérsékleten tároljuk. Ha a felső réteg romlik, csak távolítsa el.

Vegyünk egy kanál gyümölcslét étkezés után, fokozatosan növelve az adagot fél pohárra (minden alkalommal adjunk hozzá egy evőkanál). Használja mindaddig, amíg a gyógyszer elkészül.

Ekkor már a sütemény is savanyú, így kezdjük a retek mézzel. Adagolás: 1-3 evőkanál étkezéssel. Minden süteményt eszünk.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy videót a vese és a máj kezeléséről reteklével:

Fájdalom a gyomorban

A retek és a lé serkenti a hasnyálmirigyet. És a retek illóolajai felgyorsítják a gyomornedv szekrécióját, javítják a vérkeringést a gyomorban.

Zöld retek főzés recept:

  1. Retek leve vízzel hígítva 1: 4 arányban.
  2. Frissen, hűtőszekrényben tároljuk.

Vegyen 0,5 csésze étkezés előtt, fokozatosan növelje az adagot 2 csésze naponta.

A szívbetegségekért

Ismeretes, hogy a retek csökkenti a vérnyomást, megakadályozza az erős és megnyomó fájdalmat.

Cseresznye fájdalom a szívben fekete reteklével:

  1. A vágás alján a retek teteje egy mélyedést vág.
  2. Töltsön félbe mézzel (helyettesítheti a cukrot).
  3. Tészta zárja be a lyukat.
  4. A retek egy melegen melegített kemencében vagy a kemencében (8-12 órán át) kerülnek.

A mézben levő gyümölcslé keveréke a szívében 0,5 teáskanálnyi fájdalmat okoz.

Köhögés és hörghurut

A retek egy csodálatos növény, amely azonnal elpusztítja a fertőző betegség gyökereit. Tartalmaz a lizozim anyagot, amely megakadályozza és semlegesíti a baktériumok és gombák szaporodását. És ebben a természetes gyógyítóban glikozidok vannak. Hála nekik, a rosszindulatú mikrobáknak egyszerűen nincs esélyük a test megragadására.

Fekete retek köhögés recept:

  1. Alaposan öblítse le a közepes méretű gyökérzöldséget.
  2. Távolítsa el a tetejét (ne dobja ki, fedél lesz), és vágja le a mélyedést.
  3. Tegyen egy kanál mézet, és várja meg a lé kiválasztását.
  4. Fedjük le és fedjük le éjjel 12 órán keresztül.

Igyon szirupot naponta háromszor (a teljes visszanyerésig).

Adagolás: teáskanál.

Fontos! Add hozzá a mézet a kupa előtt lefekvés előtt. Ne feledje, hogy a retek gyorsan elveszítik a vitaminokat és a tápanyagokat. Egy csésze szirupkal való eltarthatósága három nap.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy videót a hörghurut kezeléséről fekete retekkel:

Mit lehet cserélni?

Ha egy fűszeres étel szerelmese, de valamilyen oknál fogva nem használhatja a reteket, ne hagyja, hogy legyenek! Tökéletes káposzta káposzta, fehér fejből (az íze körül esik a gyökér). És ha fűszerre van szüksége - torma tálaljuk az asztalra, vagy hozzáadunk reszelt gyömbért az edényhez. Zeller, mint a retek, sok hasznos tulajdonságot tartalmaz. Ezért ez a zöldség jó alternatíva lesz az egészséges ételek szerelmeseinek.

Sajnos a reteket ma ritkán használják az élelmiszerben. És mindez azért, mert az emberek már nem barátok a természettel, és élvezik az ajándékokat. A zöldségek hasznos tulajdonságait a legközelebbi gyógyszertárban lévő tabletták polcai váltják fel. Sokan még nem ismerik a retek ízét, és a receptek sokaságát, amelyek csak a közös köhögésszirupot ismerik. Fontos tudni a zöldség árát! Különösen azok, akik egészséges és egészséges ételeket akarnak fogyasztani.