Mindenki, aki gondoskodik az egészségéről, próbál kiválasztani a bio gyümölcsöket és zöldségeket. De semmi nem hasonlít az önmagában termesztett ízléshez és haszonhoz. Nem tartalmaznak nitrátokat, és teljesen biztonságosak.
És ez nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk a növekvő retek egyik legegyszerűbb változatát - Duro Krasnodar. Erről a fajtáról mindent megtudunk, kezdve a megjelenésével és a tenyésztési előzményekkel, és minden előnyével és hátrányával végződik.
Jellemző és leírás
- a gyökérzöldség alakja hasonlít egy 7-9 cm átmérőjű golyóra;
vékony héja fényes vörös színű, hátsó lámpa.- egy gyökér átlagos súlya 30-40 g;
- a fajta átlagos hozama hektáronként 25-35 tonna.
vékony héja fényes vörös színű, hátsó lámpa.Funkció besorolás - a nyári szezonban egészíthet és betakarhat. A Duro Krasnodar fajta szabadon, üvegházakban vagy üvegházakban termeszthető.
Ez a fajta nem hajlamos a legtöbb betegségre, különösen a tsvetushnosti és lövészekre, amelyek ellenállnak a gyaloglásnak, az üregek kialakulásának a gyökérben és a repedés.
- az érési idő 3-4 hét;
- a minőség nem kielégítő és különböző fajta talajokon nő, függetlenül a termékenységtől;
- betakarítás után a betakarítás körülbelül egy hónapig tárolható a hűtőszekrényben, fenntartva annak minőségét.
Tenyésztési történelem
önmaga retek hoztak Oroszországba az Amszterdami Péterből, majd a növényt szelektáltuk és javítottuk. A XIX. Század végén az orosz tenyésztő E.A. Grachev az észak-nyugati régió szigorú körülményeire retekfajtákat hozott létre.
A híres tenyésztő halála után fia, Vladimir folytatta az 1918-ig létező Grachev-tenyésztő üzemet. Apa és fia megalapította az alapokat, amelyek a szovjet tenyésztők későbbi munkájának alapját képezték, ahol a Duro Krasnodar fajta méltó helyet foglal el.
Ma már a kertészek körében igen elterjedt.
Megkülönböztető jellemzők
A megfontolt fajta annyira népszerű, mert a többi retekfajta kedvező különbségei miatt:
- rezisztens számos betegségre;
- szezononként többször is termeszthető és hozható;
- szerencsétlen a gondozásban, amely lehetővé teszi, hogy minőségi terményt kapjon, még a kezdő is;
- kellemes íz, a gyökér méretétől függetlenül.
Erősségek és gyengeségek
Előnyök:
- magas hozam;
nagy gyökérzöldségek;- magas ízminőség;
- rezisztencia a bakteriális betegségekkel szemben;
- harmonikus termés;
- a kereskedelmi tulajdonságok megőrzése a gyűjtés után hosszú ideig;
- a gyökérnövények nem hajlamosak a repedésre.
nagy gyökérzöldségek;hátrányai:
- gyakori gyomlálás szükséges, ha a talaj nehéz;
- a savas talajon meszesnek kell lennie;
- gyakori öntözés - hiányzik a nedvesség retek keserű lesz.
kérelem
A retek vitamin- és nyomelemtárolóezért aktívan használják az egészséges táplálkozásban. Nem minden fajtát széles körben használhatunk a főzés során, mert a fajlagos keserű íz. A Duro fajta azonban enyhébb ízű és nem keserű, ezért a hőkezelés után is fogyasztható.
Leggyakrabban a növényi salátákban vagy az okroshka-ban gyökérzöldséget láthatunk, kevésbé gyakran olyan összetevőt, amely húst állít elő. Ugyanakkor használják a csúcsokat, a különböző szaftosságokat ebben az osztályban. Ez hozzáadódik a hideg és forró első tanfolyamokhoz.
Retek, vágva egy fém késsel, elveszít néhány hasznos tulajdonságot, ezért jobb a kerámia használata.
Vetőmagtermesztés
A vetéshez jobb választani egy olyan talajt, ahol könnyű talaj van, ahol a hó elolvad.
A retek elődei nem lehetnek keresztrejtők, ez rossz az üzem fejlődéséhez.
A vetés április végétől kezdődik. A vetőmagokat egymástól 4-5 cm-re vetik, és a sorok között kb. 7 cm-t hagyunk el, különben a görbe hanyag megjelenésű lesz. Az optimális hőmérséklet 16-20 fok, de a magasabb értékek nem gyakorolnak jelentős hatást a terményre, ez magyarázza a nyáron a nyílt területen a Duro fajta növekvő lehetőségét.
Meg kell jegyezni, hogy ha üvegházban termesztik, a retek gyorsabban érnek, de a friss levegő áramlása szükséges, különben a fekete lábú fertőzés valószínűsége nő.
Szükséges gyakori öntözés, ahogy a föld kiszárad. Forró napokon minden nap meg kell öntözni az ültetvényeket, de óvatosan kell eljárni: ne öntsön reteket néhány napnyi szárazság után, és ne engedje, hogy a föld alatti része rothadjon.
Átlagosan 10-12 liter vizet fogyasztanak négyzetméterenként. A retek öntözését követően azonnal gyomlálni kell., nem érintheti a növények törékeny gyökereit. A felső kötszer a retek növekedési időszakában történik.
Ehhez jobb, ha kis mennyiségű nitrogént tartalmazó termékeket használunk: szuperfoszfátot (15 g / négyzetméter), hamu (1 l / négyzetméter), sótartalom (10 g / m2). A trágya trágya nem ajánlott. A vékonyrétegnek csak akkor kell lennie, ha kezdetben bezárja a magokat.
Betakarítás és tárolás
A betakarítást az érlelés után azonnal ajánljuk.. Ha a gyökérnövény túlexponált a földön, akkor elveszti az íze.
Eltávolítás után a betakarítás 3-4 hétig jól tárolható a hűtőszekrényben, nem lehetséges a retek fagyasztása.
Betegségek és kártevők
- lisztharmat: spray Bordeaux keverékkel;
- fekete láb: permetezzük az oldatot 1 liter 2,5 g réz-szulfátra, 4 g szappanra;
- keel: víz mész tejjel;
- gyökerezés: fertőtlenítse a talajt kálium-permanganáttal, és tisztítsa meg a területet a beteg növényekről;
- érrendszeri bakteriózis: Planriz kábítószerkezelő leszállás.
Bármely betegség könnyebb megakadályozni, mint gyógyítani. Megelőzési intézkedések: vetés előtt gyenge kálium-permanganát-oldattal a vetésforgó fenntartása és a magok fertőtlenítése.
Hasonló fajták
- Retek francia reggeli (Tisztességtelen az ellátásban és gyorsan érlelődik (25 nap)).
- Sárkány retek. (Ellenáll a puskának, ellenáll a forró nyárnak a szabadban. Hasonló a Duro megjelenéséhez).
Az egészség megőrzése nem olyan nehéz, és a zöldségeket az étkezéshez a növekvő lépés a jó cél felé. Azt akarom hinni, hogy e cikk anyaga segít ebben. Köszönjük, hogy elolvasta!
