Az ukrán gazdák egyre nagyobb figyelmet fordítanak a hüvelyesek előállítására. Az elmúlt évben az országból származó termény exportja 5% -kal nőtt, ha nem veszi figyelembe a szója. 2018-ban összesen 832 ezer tonna hüvelyesek exportáltak, ami 43 ezerrel több, mint tavaly export-rekord (2017-ben 789 ezer tonna külföldre ment).
A termelés és az értékesítés ilyen gyors növekedése, beleértve a hüvelyesek (borsó, bab, lencse) exportját is, az ültetett terület jelentős növekedésének köszönhető. Ebben a legkevésbé nem játszott szerepet a kis- és középvállalkozások növekvő érdeklődése a hüvelyesek tekintetében, mivel ezek a növények hektáronként több jövedelmet hozhatnak, mint a szemek vagy az olajos magvak. A növekvő és forgalmazó termékek technológiájának gyors fejlődése miatt az év bevételei jelentősen megnőhetnek.
Lásd még:Andrey Yarmak, az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete befektetési osztályának közgazdásza (FAO) véleményt nyilvánított erről. Már többször beszélt a fehérje-hiányos világ közeledő lehetőségéről, és mivel a hüvelyesek az emberi test számára szükséges elemet tartalmazzák, a kereslet növekedése teljesen logikus és indokolt. A közgazdász megjegyzi, hogy a hüvelyes növények fejlődésének ösztönzése a hús elhagyásának divatja is, amelyet a világban megfigyeltek.Az ukrán szójabab exportpotenciálja meghaladja a 2,6 millió tonnát Mi vonatkozik a hüvelyesekre 2016-ban az ukrán export az EU-ba 3,7% -kal nőtt
Nem az exportnövekedés leginkább pozitív következményei Ukrajna belföldi piacán. A boltok polcain most a borsó és a bab vásárolható meg a tavaly magasabb áron. Ennek megfelelően az átlagos exportár is csökkent - ma átlagosan 7% -kal alacsonyabb, mint tavaly.Javasoljuk, hogy olvassa el:A japán tudósok kidolgoztak egy rendszert a mezőgazdasági növények termesztésére bármilyen sík felületen Az indiai nagykövet az ukrán gazdálkodókat javasolja a hüvelyesek termesztésére A legnépszerűbb babtermékek: leírás és előnyök
