Svájcban rózsaszín sajtot készített

Ezt bejelentette a svájci sajtgyár Stadelmann, egy svájci sajtgyár, amely kifejlesztett egy technológiát a rózsaszín sajt készítésére. A sajtot Pink Queennek nevezték el, amely angolul a "Pink Queen" -t jelenti.

Jürg Stadelmann, a sajtgyár tulajdonosa azt mondta, hogy érdekes rend az eredetileg rózsaszínű rózsaszín sajt előállítására Ázsiából. A sajtgyártó szerint a sajt elkészítésekor a legnehezebb dolog olyan természetes pigment megtalálása volt, amely nem változtatta meg a sajt ízét. Amikor megkérdezték, milyen pigmentet használtak, Jürg nem válaszolt. A termék alapjául a Jürg Sehnwald sajtot használt, melynek technológiáját családja feltalálta. A sajt már értékesítésre került.