A modern külvárosi területeken szinte minden növényt találhatunk, és mindkettő ismerős a területünkre, és nagyon egzotikus. Sokan hasonló szerkezeti jellemzőkkel rendelkeznek, ami lehetővé teszi, hogy jobban megértsük a tenyésztés kultúrájának szükségleteit. Ebben a cikkben szeretnénk felhívni a figyelmet a virág- és zöldségfélék formájában megjelenő gumós fajtákra.
Mi az a gumó
A gumókat sűrített és módosított gyökérnek nevezik - egyes növények földalatti szárrúgását. Állandó rügyekkel rendelkezik, általában egy vagy több internódával (például burgonya vagy csicsóka), vagy egy sűrű aljzatú térd (fényes képviselő a ciklámen).
A gumós növényeket a legkülönfélébb fajok képviselik, de a legnagyobb csoportot virágok képviselik, többek között évelők és egynyári, beltéri és vadon élő példányok. Ezen túlmenően, a gumós növények a föld alatti rész jellemzői alapján oszthatók fajokra. Általában beszélnek a gyökerekről és a gumókról.
Culver növények
A gyökér különböző méretű és formájú lehet, de mindenesetre egy gyökér módosítja, nagy tápanyagellátással. A szokásos gumókból a gyökérnövényeket a nyugalmi rügyek hiánya jellemzi, általában a gyökér galléron. 
A legnépszerűbb növények ebben a csoportban tekinthetők dáliának és begóniának. Ez a földalatti rész a chiselle, a csicsóka, a burgonya, az édes burgonya, a kaszava jellemzője.
Bulbotuber növények
Corm - ugyanaz a föld alatti része a növénynek, de csak egy földalatti szár formájában, jól látható, csomós gyűrűkkel és különböző méretű rügyekkel, amelyek a korm felső részén találhatók. Kívülről apró mérlegekkel, azaz szárított rügyekkel borítják.
Ezek a növények közé tartozik a gladiolus, az őszi sáfrány és a sáfrány. Kívülről minden földalatti részük egyidejűleg hasonlít mind a gumókra, mind a hagymára, de a húsos rész szárak eredetű: a virágzó szár csak egy ilyen izzóból származik. 
A hagymás mérlegek alapján kétféle izzót lehet megkülönböztetni: filmszerű (a „levelek” szorosan és teljesen eltakarják egymást, mint egy tulipán) és csempézettek (például liliomok, amelyekben a rhizomatous rész egy csempézett felületre hasonlít).
Fontos! A módosított hajtásoknak számos változata létezik, és ezen kívül a levéllemezek tengelyein is kiválaszthatja a védő gerinceket és antennákat (a növények tartására a támasztékon), valamint ostorokat (talajfelszínt lefedő földfelszíni hajtások).
Tuberous virágok
Amint már említettük, a virágok a gumós növények legnagyobb csoportja. Némelyikük kertekben nő, mások dekoratív funkcióval rendelkeznek a helyiségekben, de mindegyikük húsos és erős gyökérrész. Ismerje meg többet ezek közül a növények közül a legnépszerűbbekről, a külső jellemzőkről és az ellátás követelményeiről. 
kert
A dáliák, a begóniák és a korallok ma a magánterületek legnépszerűbb kerti virágai közé tartoznak, bár a krokoszmiai és a meztelen zászlók gyakori. Róluk és tovább tárgyaljuk.
kökörcsin
Az anemone (ezt ez a virágnak is nevezik) a Buttercup család évelő lágyszárú növényei közé tartozik. Bolygónk északi féltekén a 120 faj minden képviselője szinte mindenhol megtalálható, kivéve a trópusi övezeteket.
Azt tanácsoljuk, hogy ismerkedjen meg a népszerű anemonfajtákkal, és megtanulja, hogyan használhatja az anemone-t a hagyományos orvoslásban.
A korallok főbb jellemzői a következők:
- a sűrített gumós-szerű rizóma mellett a növénynek egyenesen szárrészei vannak, elérve a 100 cm-es magasságot;
- általában a szárak lombtalanak, és végükön egy virágszár van, amely egy félig fedett virágzatot vagy csak egy virágot tartalmaz;
- a palettát vagy finoman szétválasztott leveleket a rozettába gyűjtik;
- a virágokon számos pisztoly és porzó, valamint 5-20 különböző formájú és színű szirom;
- az anemone lehet sárga, piros, fehér, rózsaszín, kék vagy kék;
- a virágzás kora tavasszal kezdődik, és a nyár folyamán folytatódik, néha még az ősszel is megmarad;
- gyümölcs - szórólap.
A vadon élő erdők az erdei ültetvényekben, a sztyeppékben és a rétekben találhatók, és egyes fajok a sarkvidéken is megtalálják magukat. Kívánt esetben könnyen megtalálható és dekoratív formák.
Ilyen üzem telepítése a webhelyére, ne felejtsük el, hogy a fajták között fény- és árnyékmintákat is kibocsátanak. Ha nem megfelelő helyre ülteti, akkor ne számítson bőséges és hosszantartó virágzásra.
Tudjon meg többet arról, hogy milyen talajfajok léteznek, hogyan javítható a talaj termékenysége, hogyan lehet önállóan meghatározni a talaj savasságát a helyszínen, valamint hogyan lehet a talaj dezoxidizálása.
A legjobb megoldás egy semleges savas talajú és optimális nedvességtartalmú telek. A víztelenítés káros a föld alatti részre, míg a nedvesség hiánya negatívan befolyásolja a virág megjelenését.
Videó: leszállási koronák A probléma megoldása a magas talajon való ültetés és a talaj felső rétegének vízelvezetése vagy mulcsozása. A műtrágyák közül az anemone komplex ásványi vegyületeket alkalmaz, amelyek a talajra főleg a virágzási időszak alatt kerülnek alkalmazásra. Télen az anemone menedék nélkül elhagyható, hidegben tolerálható.
Tudod? A virágokat a hagyományos gyógyászatban széles körben használják, mivel képesek a görcsök és a stressz enyhítésére. Azonban vonzó megjelenésük megtévesztő, és ha belépnek az emberi testbe, súlyos mérgezést okozhatnak.
begónia
Ez a virág úgy néz ki, mint egy kis rózsa. Virágai szépek és kecsesek, és a virágzás meglehetősen bőséges (az egész szezonban a növény szó szerint szétterjedt velük). A Begonia egy évelő cserje, amely a gumók mellett más figyelemre méltó tulajdonságokkal rendelkezik. 
Például a vadon belül a növény „otthona” nem a talaj, hanem a fák törzsei, bár a kertben még mindig kis méretű (akár 20 cm-es) bokrok nőnek a földön. Néha elég magas képviselőkkel találkozhatunk, elérve a 35 cm-es magasságot.
Ma mintegy 1200 fajtájú kerti variáns van a kertben, amelyek közül a különböző színekből származó frottír példányokat különleges szépség jellemzi: fehér, rózsaszín, sárga, piros, lila. A kerek laplapokon látványos minták láthatók, amelyek csak a beltéri növényekben rejlenek.
Nem nehéz gondoskodni a virágról: a kertésznek csak időközönként meg kell lazítania a talajt, és bőséges öntözést kell biztosítania (az aktív növekedés és fejlődés során a folyadék bevezetésének szabályszerűsége legalább 3 alkalommal 3 alkalommal).
Videó: a sikeres begónia gondozás alapjai A begónia permetezése nem szükséges, különben a leveleinek minden dekorativitása elvész. Virágzás és öntözés után, és minden egyéb ellátás teljesen leállt.
Ismerje meg az ilyen típusú begóniák növekvő árnyalatait, mint például a korall begónia, az elátor, a bolíviai, ampelous, királyi, gumós.
dália
A dália ismerős szépsége a gyökér- és gumónövényekhez tartozik. Minden évben a föld feletti része meghal, és a talaj alatt hatalmas alanyok jelennek meg, amelyek nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak a vesék új aktív növekedéséhez.
Fontos! Átlagos éghajlati viszonyok között nem szükséges, hogy a gumókat a talajba hagyjuk, mert valószínűleg megfagynak és meghalnak.
A növény gyökér nyakán elhelyezkedő növekedési rügyek új szezonban ismét virágokkal szárak lesznek. 
Az üzem általános leírásában figyelmet kell fordítania annak jellemzőire:
- A dáliák szárrésze nagy, a szár 25 cm-ről 3 m-re nő, és ez utóbbiaknak kötelező harisnyakötő és kiegészítő támogatásra van szükségük.
- A virágzatokat 3-30 cm átmérőjű kosarak képviselik, amelyek mindegyike csőszerű és nádas szirmokból áll.
- A tavaszi virágok a legkülönfélébb színekkel rendelkezhetnek, a virág teljes megjelenését állítják be.
- A cső alakú virágok a központi részen találhatók, és általában sárga vagy narancssárga színűek.
Hasznos lesz, hogy olvassátok el, hogyan növekszik az éves és évelő dáliák a telekon, hogyan kell tartani a dálium gumókat télen, és mikor és hogyan kell a dáliákat ültetni a nyílt terepen.
A külvárosi területeken a dáliák minden fajta sokfélesége közül a leggyakoribbak az egyszerűek (nem kettős bevonatúak), a gallér (a bokrok akár két méterre nőnek), a bazsarózsa, a gömb és a pompon. Mindegyiknek nagy virága van, ami igazi díszítés lesz a kertben. 
Könnyű gondozni a dáliákról, a fő dolog az időben történő öntözés megszervezése és a rendszeres táplálkozás biztosítása (szezonban 3 alkalommal a bokrokat 1:10 arányban öntjük, és a növényeket karbamiddal is megtermékenyítjük: 60 g anyag elegendő 10 liter vízhez).
Továbbá hasznos lesz a bokrok többszöri gyomlása a nyár folyamán, és lazítsa meg az alatta lévő földet, és nagy szép virágzat megszerzéséhez tanácsos a növények lépése.
Crocosmia
A Montbrecia (a virág második neve) a virágágyások és a kert kiváló növénye, mivel a nyár folyamán bőséges és hosszú virágzás jellemzi, sőt a leginkább fagyig. A vágott virágok tökéletesen állnak két hétig. Ha a növényt botanikai szempontból tekintjük, az az írisz családhoz tartozik.
Tudod? A crocosmia aromája nem hagyja közömbösnek mindenkit. Ha megszárad a szirmait, akkor az illatuk alapján hasonlítanak a sáfrányra.
A nemzetség nem tartalmaz túl sok fajtát, kb. 50-et, de a krokoszmia esetében a szerkezet jellemzőit a következőképpen fejezzük ki:
- A montrebice föld alatti részét corms képviseli, 2-3 rétegű hálóhéjjal. Közülük hosszú szárrész van, amely 60-90 cm magas.
- A levéllemezek nagyon hasonlítanak az írisz leveleihez, és szoros ventilátorban gyűjtik őket. Fényes levelek kard formájában jelennek meg az izzó központi részén, mint a szárak.
- Egy felnőtt növényen három-négy hajtás van, amelyek a csonka szerepét játszják.
- A virágzat felső részén lévő számos liliomvirágból a virágzat virágzik. A Crocosmia virágzás július és szeptember vége között természetesen megfigyelhető, ha nem kell szembenézni a korai fagyokkal.
A Montbrecia óvatosan rendkívül szerény, ezért nyílt talajon termesztve nem lesz probléma. Meleg helyen áprilisban leesett (a talaj hőmérséklete legalább + 6 ... + 10 ° C), a virágot jól kell vizet adni, rendszeresen ismételve a buja és bőséges virágzás eljárását. 
A száraz talaj a dekorativitás elvesztéséhez vezet, így folyamatosan nedvesen kell tartania. Esős időjárás esetén az öntözés összességében csökken vagy megszűnik, és így a víz nem stagnál, ezért hasznos a talaj rendszeres lazítása a gyökérrendszer közelében.
Elkezdheti megtermékenyíteni a növényt kora tavasszal. Április-júniusban ezekhez a célokhoz köszöntőmű kerül felhasználásra, nitrogén-kiegészítőkkel kombinálva (vizes oldat 1:10 arányban készül).
Jobb az ásványi és szerves anyagok használatának felváltása, és amint az első rügyek megjelennek a növényen, ajánlott a nitrogén műtrágyák teljes eltávolítása.
Corydalis
A meztelen tyúk a Poppy család nagy füves nemzetségének képviselője, amely széles körben elterjedt a mérsékelt éghajlati övezetekben. E nemzetség minden tagja többnyire évelők, de közöttük évenkénti fajták is vannak. 
A meztelen tyúk leveles lemezei hasonlítanak a páfrányokhoz, kettős vagy akár háromszoros. A virágzat egy kefe vagy egyetlen virág, amely hosszú lábakon van elhelyezve (a bennük felhalmozott nektár csak hosszú, szokatlan rovarokkal áll rendelkezésre).
A növény gyümölcse egy pódszerű száraz doboz. A csírázó gyökérnek köszönhetően, amely jó tápanyagellátást tartalmaz, a tavasz megjelenésével megfigyelheti a növény vegetációjának folyamatát. Ami a magok terjedését illeti, a hangyák jelentős szerepet játszanak ebben.
Tudjon meg többet a meztelen tyúk ültetésének és gondozásának jellemzőiről.
A gumós ketreces tuberkulózis egyaránt jól érzi magát mind a nap, mind az árnyékos területeken, könnyű, tápláló és laza talajjal. A növénykompozíciókban a növények nagyszerűnek tűnnek a primrosokkal és más évelő növényekkel, és alkalmasak a nyári ház többi zöld lakosának fatörzseinek díszítésére is.
Videó: a gömbölyű növények leírása A meztelen madarak nem félnek a fagytól, ellenállnak a betegségeknek, és a kártevőktől csak a móloktól és az egerektől. Öntözés, valamint a felső öltözködés szezonban többször is elvégezhető, az aszály során - gyakrabban.
benti
A beltéri dísznövényeket elsősorban cserépben termesztik, ami az év bármely szakaszában jó és bőséges virágzást tesz lehetővé. Ennek a csoportnak a gömbölyű képviselői közül kiemelkedik a gyömbér, a playon és a gemantus, amelyet a magas dekoratív tulajdonságok jellemeznek. Tekintsük mindegyiket.
gyömbér
A gyömbér a Ginger család évelő növénye. Az emberek jobban ismerik a gyökereit, de a felszíni rész ismerősei is megtalálhatók, amelyek - ha más növényzetsel is együtt vannak - egy szoba vagy kert igazi díszítésévé válhatnak. 
A függőleges, lekerekített gyömbérek 1–1,5 m magasak, bár a 30–40 cm magas bokrok értékesebbek a dekoratív tenyésztésre. A virágszáraknak pikkelyes szerkezetűek, levelek - lándzsa, egészben, felváltva elrendezve.
Virágok - narancs-sárga vagy barnás, hasonlítanak. A gyümölcsöt egy tricuspid doboz képviseli, és a rizóma húsos, kerek, palchatotrazdelyazhennymi részből áll, amelyekből az egész gyökérrendszer jött létre.
Tudod? Néhány országban a gyömbért "Zingiber" -nek nevezik, amely állítólag "szarvas gyökérként" fordul.
A beltéri gyömbér növekvő feladata a megfelelő hely megtalálása. Ez a növény a jól megvilágított területeket részesíti előnyben, de közvetlen napsugárzás nélkül.
Videó: gyömbér ültetése A trópusi eredetnek köszönhetően az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, különösen intenzív növekedéssel, különösen száraz időben és alacsony hőmérsékleten történő csökkenéssel. A Ginger nem akadályozza a rendszeres permetezést.
Valószínűleg érdeklődik a gyömbér előnyös tulajdonságairól, és megtanulhatja, hogyan kell ültetni és nőni a gyömbért a kertben és a potban.
Milyen pontosan fog kinézni a gyömbér egy felnőttben, annak termesztési céljától függ. Ha a termelőnek gyökere van, akkor a levelek nem vághatók, mert 8-9 hónap elteltével kiszáradnak, és biztonságosan eljuthatnak a föld alatti részhez (a gyökeret megszárítják és sötétben és hűvös helyen tárolják).
Egy dísznövény termesztésekor egy kis edénybe ültetik, és a levelek kiszáradását követően a gyökérrész a talajban marad. Ez több éve folyik. 
Sok más beltéri növénytől eltérően a gyömbér még a téli pihenés alatt is enyhe talajnedvességet igényel, és tavasszal ébredés után az alkalmazott folyadék mennyisége megnövekszik, hozzáadva a beltéri virágok műtrágya (korábban káliummal keverve).
Tudod? A gemantus mindkét beltéri fajtája pozitív hatással van a tulajdonosaik egészségére. A helyiségben élő emberek nyomása normalizálódik, és javul a szervezet anyagcsere-folyamata. Különösen hasznos egy virágcserép elhelyezése az elektromos technika mellett (elnyeli a káros sugárzást).
Pleione
Ez a miniatűr dísznövény nem haladja meg a 30 cm-t, és az Orchid családhoz tartozik. A nemzetség magában foglalja az epifitikus (más növényeken növekvő) és a lithophytic (sziklás felszínen növő) formákat, bár a család földterületei továbbra is a leggyakoribbak a hazai termesztésben. 
Figyelembe véve az üzem fejlesztését, könnyen felismerhető a botanikai jellemzői:
- A termesztési időszak elején 1-2 kemény ovális levél, sötétzöld jelenik meg a gumó felett. A laplemezek hossza 10-15 cm hosszú, néhány játszó kora tavasszal vagy ősszel virágzik, és ennek az időszaknak a kezdetéig rövid csonk alakul ki a gumós rizóma alapján, 1-3 rügyet egy egyenletes száron.
- A teljesen nyitott virágok átmérője körülbelül 6-11 cm, és mindegyikük nem veszít vonzerejét az egész hónapra.
- A virágok színe fehér és krém között sárgára és bíborra változik, és jól látható a lángolt szirmokon. Az ajak úgy néz ki, mint egy cső vagy orsó.
Выращивать плейоне могут даже начинающие цветоводы: при размещении в восточной или западной части квартиры, куда постоянно попадает достаточное количество света, проблем с ней не будет.
Предварительно растение высаживают в неглубокую ёмкость, на дне которой организованы большие отверстия для стока воды, с обязательным использованием дренажного слоя (с этой ролью идеально справятся керамзит и галька).
Az ültetéshez szubsztrátként használhatja a kis fenyő kéreg, tőzegmoha és faszén talajkeverékét. Közvetlenül a leszállás után a helyiség hőmérsékletét + 10-15 ° C-ra kell csökkenteni.
Fontos! A hazai játékokat évente korán kell átültetni, és ezt a feladatot a szubsztrát felső részével kell helyettesíteni, és meg kell vizsgálni a betegségek gyökereit.
Videó: Playon Care szabályok A növénynek csak a tenyésztési időszakban van szükség bőséges öntözésre, és a levelek lehullása után a folyadék bevezetése majdnem teljesen leáll. Az ideális páratartalom a szobában 50%, bár a hőben 70% -ra emelkedik.
A legfelső öltözködést havonta, áprilistól kezdve és ősz közepén végződik a talajra, amíg a levelek le nem esnek. Az orchideák táplálkozási készítményei kiválóan alkalmasak a műtrágya szerepére.
Vérvirág
A Gemantus az Amaryllis család hagymás hagymás növényeinek képviselője. Egyes fajok télen levetik a levelüket, míg mások mindig örökzöldek maradnak, így többet választanak, mint mások az otthoni termesztésre.
A legnépszerűbb beltéri fajok a Katharina gematus és a fehér virágos örökzöld gemantus, gyakran "elefánt fülének" vagy "bika nyelvének" nevezik. Ezen növények külső tulajdonságai fajuk miatt vannak. 
Például a "Katharine" a következő botanikai jellemzőkkel rendelkezik:
- világosan látható, hosszúkás, enyhén hullámos leveles lemezek, amelyek egy 15 centiméteres pszeudosztemre helyezkednek el;
- a hamis szárhoz tartozó nyílon a virág képződik (a növény virágai túlnyomórészt vörösek, és a virágzat egy nagy golyóhoz hasonlít);
- virágzás után a virágok helyett bogyószerű gyümölcs jelenik meg, amelyből szükség esetén magvak nyerhetők.
A fehér virágos képviselő sűrű és széles ovális szórólapokkal rendelkezik, a középső részen sima és a végén szőrös. A növényt sűrűbb virágzat jellemzi, fehér virágokkal és kemény fogakkal. Felülről úgy néz ki, mintha sárgás porral szórnánk.
További információ a gemanthus termesztéséről és reprodukciójáról.
A Katharina hematusával összehasonlítva a fehér virágos fajok vastag és rövid lábszárral rendelkeznek. A virágzás júliusban és augusztusban figyelhető meg, ősszel pedig gyümölcsök érnek, amelyek november közepén érik el (ekkor a dobozok világos vörös vagy narancssárga színűek). 
A magok alkalmasak további reprodukcióra. Ami a gondozás jellemzőit illeti, a gemanthus jó megvilágítást igényel, de védelmet nyújt a közvetlen napsugarak ellen. A szobahőmérsékletet nyáron + 18 ... +22 ° C-on, télen pedig + 12 ... + 15 ° C-on kell tartani.
Az öntözés bőséges az aszályban (a tartályok elvezetése kötelező), és a következő alkalommal folyadékot adnak a talajba csak akkor, ha a felső réteg szárad 1-2 cm-t, télen pedig enyhén megnedvesítheti a talajt a potban, de nem gyakran.
A növényi táplálkozás 2-3 hetente történik, és csak az aktív növekedés és fejlődés során. E célból mind szerves, mind ásványi anyagokat használhat. A Hemantus transzplantációt 2-3 évente gyakorolják.
Videó: a gemantius gondozásának titka
Burgonyagumó
Burgonya - az egyik legnépszerűbb növény, amelynek gumóit széles körben használják gasztronómiai célokra. Nagyon táplálóak, és különböző ételek készítésére szolgálnak. Bármely nyári rezidens valószínűleg többet szeretne megtudni a burgonyagumókról.
Hogyan készítsünk gumót
Amint azt korábban említettük, a gumó a szárrúd földalatti részének - a stolonnak - a vastagságának eredménye. Nincsenek normálisan fejlődő levelek, és a módosított és atrofált levéllemezek szinuszában az úgynevezett szemek.
A stolonok 20 cm magas magasságban jelennek meg a növényen, és a fejlődés során a felső rész sűrűsödik és növekszik. 
A jövőben a burgonyahéj csak sűrűbbé válik, és már nem ad annyi levegőt, mint korábban. Ettől a ponttól kezdve a nedvesség eltávolításának és a gumó "lélegzetének" funkciója teljes egészében a burgonya teljes felületén szétszóródott lencse.
A burgonyagumók a legkülönfélébb formájúak (hosszúkás, lekerekített, újraformázott, stb.) A növény sajátos növekedési körülményei és fajtajellemzői miatt. A felületre szerelt szemek felszíni, kicsi, közepes és mélyek.
Gasztronómiai szükségletekben általában kis szemű gumókat használnak, mivel nagyon könnyen moshatók és tisztíthatók. A burgonya föld alatti részének maximális növekedése egybeesik a növény virágzásával. A méret növekedésével a gumók sejtjei nedvességet, tápanyagokat és szénhidrátokat gyűjtöttek össze (a végső érték 75% -áig). 
Ez a periódus (a virágzás kezdetétől számított kb. 45-60 nap) a növénytermesztés szempontjából is kritikusnak tekinthető, és ha a növekedési feltételek nem megfelelőek (például nem elegendő a nedvesség és a műtrágya), akkor nem remélhetjük a bőséges betakarítást.
Tuber szerkezete
Egy érett burgonya hosszirányú metszete egyértelműen megmutatja a fő alkotórészeit: az epidermisz (bőr), kéreg, cambium, érrendszeri rostok és a mag. A bőr védőfunkciót hajt végre, és egyesített sorozatos periderm sejteket egyesít.
Ennek a rétegnek az a része, amely parenchymás sejtekből áll, amelyek keményítő szemcséket tartalmaznak. Az alábbiakban a cambiumréteg, amelyből a xylem elemek a középpontig nyúlnak. A burgonya központi része parenchymás medulláris sejteket tartalmaz. 
A fajta alapján 3-15 peepholes képződik a módosított földalatti hajtásokon. Mindegyikben 3-4 rügy van: egy fő és több talpfa (csak akkor kezdődik, amikor a főszakaszt vágják vagy törik, de a belőlük képződő növények már nem lesznek olyan sűrűek). A megkülönböztetés méretében és mértékében a szemek különböznek egymástól, de a gumó felső, legfiatalabb részén mindig több van.
A burgonyagumók tápértékét a következő mutatók jellemzik (100 g-ra):
- kalória - 77 kcal;
- fehérjék - 2 g;
- zsírok - 0,4 g;
- szénhidrátok - 16,3 g;
- diétás rost - 1,4 g;
- víz - 78,6 g;
- keményítő - 15 g;
- telített zsírsavak - 0,1 g;
- mono- és diszacharidok - 1,3 g
Tudjon meg többet a burgonya előnyös tulajdonságairól, virágairól, és miért ne dobja el a burgonya hámlását.
Fontos! Nem enni csírázott zöld burgonyát, mert ebben az állapotban nagy mennyiségű, szolanin nevű toxikus anyagot tartalmaz.
betegség
Annak ellenére, hogy sok kertész a burgonyát szerény növénynek tartja, rossz mezőgazdasági technológiával, minden esélye van a betegségek kialakulásának. Bármely betegség jelentősen csökkenti a gumók értékét, így az ellenük folytatott harc a legkisebb jelzéssel kezdődik.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a burgonya betegségeinek és kártevőinek ellenőrzésére.
A burgonya leggyakoribb betegségei a következők:
- Késő pengék (ólom-szürke vagy barna foltok jelennek meg a héjon). Leggyakrabban közvetlenül a burgonya tárolását követően, viszonylag magas hőmérsékleti indexeknél fordul elő.
- Alternaria (depressziós, egyenetlen foltok, amelyek az egészséges bőrtől eltérőek) jól láthatóak a teljes felületen. Hamarosan ráncosnak tűnhetnek, és alatta sötét száraz tömeg keletkezik.
- Fekete csont fekete lapos csomókban nyilvánul meg, amelyek hasonlítanak a burgonyához ragasztott szokásos szárított talajra. A súlyos gombafertőzés szinte az egész gumó lefedésével nyilvánul meg. A növény fertőződhet az aktív növekedés során, és a gyors fejlődés gyakrabban figyelhető meg egy hosszú tavaszi és késői szüret során.
- Fusarium Dry Rot. Bármely tárolási időszak alatt előfordulhat, de a jelek nagy része a tároló közepéhez vagy végéhez közelebb kerül. Fejlődésének kezdetén a betegség unalmas, szürkésbarna foltok jelennek meg, és egy kicsit később a húsuk kiszárad és megolvad. Az érintett részekben a gumó üregei micéliummal vannak kitöltve.
- A gumók megfojtása, fagyasztása és deformációjahelytelen termesztéssel vagy tárolással kapcsolatos. Az első esetben ennek a jelenségnek az oka lehet a tárolóban az oxigén akut hiánya, a második - a hőmérséklet -2 ° C-ra történő csökkentése, vagy a harmadiknál alacsonyabb, a harmadik pedig a megfelelő körülmények megsértése a tenyésztési időszakban (például ha hosszabb aszályok kezdődnek) ).
Mindezek csak a burgonya főbb, legjellemzőbb betegségei, de valójában több tucat van. Tehát gyakran a gumókat a közönséges vagy poros rothadás, a gumi rothadás, a gyűrűrothadás, a fekete szár (a szinte minden körülmények között bekövetkező fertőzés: növekedés és tárolás közben), a barna baktériumrothadás érinti.
Ezen túlmenően a burgonya gyűjtésének és szállításának feltételeinek megsértése a szürke vagy a mirigy pecsételés megjelenéséhez, a hús sötétebbségéhez és a hollowness megjelenéséhez vezethet.
Videó: fajták, betegségek és burgonya betakarítás Sokkal könnyebb megelőzni a betegségeket, mint a következményekkel való megbirkózás, ezért a burgonya termesztésekor meg kell felelnie a növények fungicidekkel való kezelésének, és előzetesen gondoskodnia kell a megfelelő tárolási feltételekről.
Minden gumós növénynek megvan a maga egyedi és egyedi tulajdonságai, és számos célra használható.
Hagyja, hogy a gumó csak egy másik típusú földalatti része a növénynek, de ugyanaz a burgonya megfelelő telepítése és termesztése, a tuberizációs folyamat sajátosságainak ismeretében, mindenképpen csak pozitív eredményeket hoz. Ezért ha a maximális hozamot szeretné elérni, jobb, ha gondosan megvizsgálja ezt a problémát.
