Mint ismeretes, a háztartási céltól függően a csirkék húsra és tojásra oszlanak. Az elsők nagyobb méretűek, és az inaktivitás jellemzi, a második pedig könnyebb, aktívabb és "sebezhetőbb", de gyorsabban érik, és jól viselik. Vannak azonban olyan univerzális fajták, amelyek mind a keltetőtojások, mind a hús számára használhatók. Egy ilyen madár feltűnő példája a csirke Welsumer.
kiválasztás
Welzumera Hollandiában több mint száz éve tenyésztették. Semmi titokzatos a fajta szép nevében. Velzum - ez egy kis város neve, nem messze attól, hogy melyik kiválasztási munkát végezték.
Megbízható, hogy egy új faj létrehozásakor használtuk három sor:
- helyi "csopatochnogo" színű csirkék, amelyek a fajta alapjául szolgáltak;
- Maláj harci fajták, amelyek erőteljes építményt és kitartást adtak a madárnak;
- Az angol hús Dorking megengedett, hogy nagyobb méretű legyen.
A kezdeti eredmény az évek során javult, a britek nagyban hozzájárultak a tenyésztési munkához.
A csirke végső színvonalát a múlt század 20. századának második felében alakították ki, és egy kicsit később a németek kiváltak egy törpe fajtájú velzumerát, amely alkalmas a kis területeken való tenyésztésre.
A magyar óriás, az ezüst ezüst, a kínai selyem, a Bielefelder, a Maran, az Amrox, a Broken Brown, a Redbro, a domináns, Gray mester is idegen eredetű.
Leírás és funkciók
Egy meglehetősen hosszú történetnek köszönhetően a fajtának sok csodálója sikerült megnyernie, különösen a hideg régiók lakosai, különösen a fagy ellen. 
Nehéz Velzumerot dekoratív madárnak nevezni, de nem igényel különleges szépséget. A szabvány megkülönböztető jellemzői - kitartás és koraiság.
Tudod? A tyúkot az első madárnak tartják, amelyet az embernek sikerült megszabadulnia. Egyes jelentések szerint a madár célzott tenyésztése tízezer évvel ezelőtt létezett, és a kínai megkezdte ezt a folyamatot.
Külső és szín
Fajta szabvány - mérsékelt és közepes magas madár, masszív erős testtel, henger alakú és alacsony vízszintes leszállással. A kakas súlya 3-3,5 kg, csirke átlagosan kilogrammonként kisebb. 
A holland ősöktől örökölt kuropatny vörösvörös szín az egyetlen lehetséges színváltozás a velzumer színekben, de nem különbözteti meg őket más, kevésbé híres fajtáktól, amelyek ugyanazzal a tollazatszínnel rendelkeznek.
A kakas fejének és nyakának gazdag barna árnyalata van, sötét, görbe alakja világosabb háttéren jelenik meg. Az alaphang a mellkason és a szárnyakon van, háromszínű mintával. A tollak belső oldala fekete, barna folt. A hátsó barna, az övhez egy arany színárnyalat és egy crotchety minta: a toll gyökerei szürkeek, a középső barna, a hegyek feketeek. A szürke lejtős barna végekkel rendelkezik, aminek következtében a barna illúziója létrejön.
A rétegek egyenletesebbek, tolluk barna, fekete és szürke foltokkal, a fej, a nyak és a mell sima piros, foltok és könnyebbek, a farok fekete. 
A madár feje kicsi, a csőr közepes, általában sárga (a mancsok színe), a szem nagy, vörös-narancs.
A Cockerelnek egy tiszta, büszkén álló fésűje van, amely öt vagy hat foga van, nem a fej hátsó részével, és rövid, kerek fülbevalóval. A csirke egy kis fésűkagylót is tartalmaz. A kakas nyakát sűrű, de nem túl buja sörény borítja, általában enyhén előrehajolva. A lábak erősek, közepes hosszúságúak, a lábak jól láthatóak.
Mindkét nemből származó madarak széles, kerek ládával, ugyanazzal a masszív és teljes hasával (egy tyúkban nagyon puha), széles és hosszú háttámlával arányosak, jól tollasak és zökkenőmentesen egy kicsi farokká alakulnak, amely 45 fokos szögben fekszik hátra, egy kakasban - rövid zsinórral, a csirke tömörítve és tiszta. A szárnyakat a testre nyomják.
A Velzumerát sűrű, puha és jól illeszkedő tollazat jellemzi. 
A következő szabványtól való eltérések házasságnak minősülnek:
- nem megfelelően kerekített test;
- rosszul fejlett has a tyúkban;
- túlzott testtengely;
- túl magas;
- lógó szárnyak;
- nagy fej;
- a vörös színtől eltérő szemszín;
- túl tarka színek, háromszínű mintázat hiánya;
- fehér színű jelenléte a tollazatban, mert a csirke is egyértelműen nem engedélyezett fekete;
- foltok vagy csíkok színekben.
A kezdő baromfitenyésztők általában megpróbálnak felnőtt csirkéket szerezni, mivel időbe telik, tudás és további erőfeszítések fognak a csirkék termesztésére. Ismerje meg a csirkehús-meghatározási módszereket.
jellem
A holland tenyésztők nem csalódtak. Bár van egy harci őse a velzumer nemzetségben, a madár más barátságosság és kényelmesség. Mind a férfiak, mind a csirkék viszonylag nyugodtan viselkednek, nem mutatnak agressziót sem a társaiknak, sem a személynek, gyorsan hozzászoknak a tulajdonoshoz, szó szerint szelídé válnak, kíváncsi és nem félnek. Van néhány fontossága, következetessége és bizonyított önbecsülése a kakasoknak, de ez a tulajdonság inkább a madarat díszíti.
Néhány tenyésztő még mindig észrevesz néhány olyan esetet, amikor tisztázni kell a fiatal fiúk közötti kapcsolatot, azonban a tenyésztési szabvány szerint a fajta férfi fele nem sajátos. Talán annak megnyilvánulása a fogvatartás helytelen feltételeinek, különösen a korlátozott helynek és az egy kakasnak megfelelő "hölgyek" elégtelenségének köszönhető. 
Keltető ösztön
Az inkubáció ösztönével azonban sokkal rosszabb a helyzet. Sajnos, ez gyakorlatilag hiányzik az olsumuser tyúkokban. Bár a velzumer termelékenysége jó, és a tojás iránya a tenyésztés egyik célja, a fiatalok kikeltetéséhez általában inkubátort kell használnia (vagy egyszerűen csak a tyúktojást egy másik tyúk alá kell helyezni).
termelékenység
Az állattenyésztés termelékenysége alatt értsd meg az adott állatfajta vagy baromfi termesztése eredményeként kapott termékek minőségi mutatóit. A csirkék esetében a termelékenységet a fajta háztartási céljától függően kétféleképpen értékelik:
- tojásfajták esetében - tojástermelés, amely elsősorban az egy madár által az év során elhelyezett tojások számából származik;
- a húsfajták esetében - a preciousness és a testtömeg, amelyet a madár a vágási korban szerez, valamint a hús minőségét és tápértékét.
Tudja meg, mit kell tennie, ha a csirkék nem hordoznak jól, kis tojást hordoznak, tojásfüleket.
Mivel a velzumer az univerzális hús-tojás fajták közé tartozik, mindkét indikátornak értékei vannak az értékeléshez. 
Tojástermelés
A holland tyúk rendelkezik átlagos tojástermelés„normájuk” - 170 tojás évente, lehetséges eltérések mindkét irányban 10-15% -kal, a fogvatartás korától és körülményeitől függően (összehasonlítás céljából: ez a mutató a hús-tojásfajtákban a termelékenység mutatója 150-220 tojásonként változik év).
Tudod? A tojástermelés világrekordja 371 tojás egy hiányos évre (364 nap). 1979 augusztusában rögzítették az Egyesült Államok Missouri államában. A fehér leggorn fehér fajtája ilyen magas eredményért meghaladta ugyanazon fajta társát, amely 1930-ban 361 tojást hozott.
A tyúk első fektetése az élet ötödik és hatodik hónapja között zajlik, amely szintén az ebbe az irányba eső csirkék átlagának tekinthető.
Ne álljon ki tojásméretek: átlagos súlya 65 g, maximum - 70 g. A tojások kisebbek, mint a csibék inkubálásának átlaga. A herék szabályos ovális formájúak, enyhén durva héjak és hagyományos sötétbarna színűek (a velzumer jellegzetes jellemzője). 
Jó körülmények, különösen a baromfi kiegyensúlyozott étrendjének biztosítása, a tojás kiváló ízű és magas tápértékkel rendelkezik.
Érdekes olvasni a nyers tojások előnyeiről és veszélyeiről.
A hús előzménye és íze
A Velzumera egyik fő előnyét hagyományosan a magas előképességnek tekintjük. A csirkék kitűnő túlélést mutatnak (a fiatal állatok halálozási aránya nem haladja meg a 10% -ot) és gyorsan élő súlyt szerez (a megfelelő táplálkozás másfél hónapon keresztül a madár 0,8 kg-ig növekszik), így a csirkék húshasznosítása jelentősen igazolja magát.
Fontos! Észrevették, hogy a csirkék a szabad levegőn ingyenesen sétálhatnak, finomabb húsúak, mint a madarak, egész életüket beltérben töltik.
A Velzumera hús jó minőségű és nagyon kedves. Ez nagyobb mértékben természetesen a fiatal madarakra vonatkozik, de a tojástermelés csökkenésével (a harmadik életévtől kezdve) a tojótyúkokat hizlalásra is lehet ültetni, és az élelmiszereket is felhasználni lehet, a hasított test egyszerűen egy kicsit merevebb lesz. 
A fogva tartás feltételei
Az a nagy népszerűség, amelyet a holland csirkefajta szerzett az elmúlt évtizedekben, nemcsak a madárhasználat egyetemessége, hanem a tenyésztéssel kapcsolatos problémák hiánya is. Ezt a feladatot még egy tapasztalatlan tulajdonos is megoldhatja, aki nagyon kis területtel rendelkezik a házhoz.
Velzumer, az ősöktől örökölt különböző fajták vérének optimális keverésének köszönhetően kiváló immunitás és a súlyos betegségekkel szembeni rezisztencia, kitartás, szerénység és irgalmas természet.
Annak érdekében, hogy a baromfi elegendő legyen ahhoz, hogy csak a szokásos szokásos feltételeket hozza létre a hazai csirke számára.
Olvassátok el a csirkék fajtáit is, az orosz meztelen, Kuban Red, Pavlovskaya, Poltava.
A szoba követelményei
A velzumera csirke szövetének méreteit úgy határozzuk meg, hogy 1 négyzetméter legyen. m területe nem haladta meg a 3-4 madarat, de a szoba tágasabb lesz, annál kényelmesebb lesz a lakói. 
Ugyancsak fontos, hogy a csirke kendő meleg és száraz legyen, mert a csirke két legfontosabb ellensége a huzat és a nedvesség. A padlót előnyösen szalmával vagy fűrészporral bélelik, és ezt az almot rendszeresen módosítani kell. Szintén gondoskodnia kell a jó szellőzésről, hogy a helyiség levegője ne álljon stagnáljon, és nem válik elárasztottnak.
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a csirkék házának elrendezéséről: a csirke-szövet kiválasztását és megvásárlását, a független gyártást és a csirke-szövetkezet fejlesztését
A csirke belsejében adagolókkal és ivókkal van ellátva, amelyeket rendszeresen meg kell tisztítani és tartalmukat megváltoztatni. Ezen kívül a szoba alacsony rétegű fészkekkel és fészkekkel van ellátva. 
Udvar sétára
A szabadon tartott csirkék biztosítása jó módja a takarmány megtakarításának, és ezzel egyidejűleg erősíti a társaik mentelmi jogát, mert képesek lesznek megtalálni magukat a növényi és állati „táplálékkiegészítőkről”, amelyek hiányoznak az alapvető étrendben. Ezenkívül a baromfi természetesen rendezett a dachából, és megsemmisíti a növényt károsító kártevők.
Fontos! A tojástermelés télen történő megőrzése érdekében a csirke maximális fényt igényel. Ez egyrészt a napsütéses napokon történő gyaloglással érhető el, de a jó eredményt a napfény mesterséges növekedése is biztosítja, mivel a tyúkház világítását szabályozzák. A madár teste reagál erre a változásra a tojások számának növelésével.
Ahhoz, hogy a csirkék kényelmesek és biztonságosak legyenek, el kell távolítaniuk egy kis területet a ház közelében. Fémrácsot vagy más anyagot használhat úgy, hogy a kerítés magassága legalább egy és fél méter legyen, különben túlságosan aktív madarak tudnak kijutni, és ez viszont hátrányosan befolyásolja a kert, a növényi kert vagy a virágoskert állapotát. Fontos, hogy a bekerített területen a madár fiatal füvet, férgeket és más rovarokat találjon, vagyis nyílt talajhoz férjen hozzá. 
Győződjön meg róla, hogy az udvaron lombkorona volt, ahol a csirkék védelmet nyújtanak a napsütéstől vagy az esőtől. Nyilvánvaló, hogy egy ilyen helynek a lehető legmagasabbnak kell lennie, ellenkező esetben az esőáramok áramlanak. Ha nincs ilyen természetes emelkedés a térségben, a padlólapokból vagy betonpadlóból kell kialakítani a padlót.
A tető anyaga a pala, a tetőfedő anyag vagy a polikarbonát. Egy ilyen improvizált pavilonban vályúk és ivók vannak, és - szükségszerűen is! - a homok, a kagyló és a hamu vályú, amely a madarak számára szükséges a higiéniai fürdők tisztításához. Nyáron a fészket tojásrakásra lehet felszerelni.
Hogyan kell elviselni a hideget
A Welzumer egy nagyon magas hidegállóságú csirkék. Ezek a madarak nemcsak jól tolerálják a fagyot, de télen sem csökkentik a tojástermelést.
Ismerje meg, hogyan készíthet egy csirkeszövetet a saját kezével és fűtéshez.
A friss levegőben járó „holland” nem állítható le, amikor a hőmérséklet -20 ° C-ra csökken, de ilyen időjárás esetén érdemes csökkenteni a hidegben tartózkodó madarak idejét: ha a hőmérséklet nem esik -10 ° C alá - másfél óra, a hőmérő alacsonyabb értékénél. óra, nem több. 
Ezenkívül rendkívül hidegben a madaraknak a széna, a száraz levelek vagy más meleg anyagokkal borított földeken kell járniuk, különben előfordulhat, hogy a mancsok fagyosodnak.
Tudod? Ha a hollandok próbálják maximalizálni madarak fagyállóságát, akkor a zsidók kénytelenek megoldani a fordított problémát. Tehát az utóbbi időben Izraelben egyedülálló, teljesen csupasz csirkék tenyésztették, lefelé és toll nélkül. A madarakat Avigdor Cohaner, a Héber Egyetem Mezőgazdasági Genetikai Tanszékének professzora születik. A tudós megmagyarázta egy ilyen furcsa lény szükségességét azzal a ténnyel, hogy a csirkék, különösen a húsfajtákhoz kapcsolódó csirkék, amelyekre gyors súlygyarapodás és következésképpen a fokozott táplálkozás szükséges, nagyon nehéz elviselni az izraeli hőt, ezért ők halnak meg, és a tollak hiánya jobb testet biztosít. szellőztetés. Meg kell azonban jegyezni, hogy egy ilyen felfedezés felháborodást okozott a Zöld Párt soraiban.
Mit kell táplálni
Az igénytelen velzumerov étrendje teljesen szabványos. Bizonyos jellemzők csak a madár korától, fenntartási feltételeitől (a szabad tartomány jelenléte vagy hiánya), a felhasználás irányától (tojás vagy hús) és az évszak függvényében léteznek. 
fiatal állatok
Az élet első napjaitól a csirkéket főtt kemény főtt és majd apróra vágott csirke tojásokkal keverik, szárított búzadarabbal keverve. Ezután a harmadik naptól kezdve az erjesztett tejtermékeket és a fő csirke finomságot beviszik az adagba - egy mash, gabona keveréke, vegyes takarmány, zöldség (sárgarépa, burgonya, dinnye), friss zöldek (hagyma, csalán, lóhere, lucerna), korpa , liszt és egyéb adalékok, vízzel, csípővel, húslevesvel vagy sovány tejzel (sovány).
Fontos! A zöld takarmánynak a fiatal állatok táplálékának legalább 30% -át kell képeznie, mivel a főbb vitaminokat tartalmazzák, amelyek erősítik a csirkék immunitását.
Az újszülött csibék naponta hatszor táplálkoznak, és a 11. életnaptól kezdve az étkezések száma fokozatosan négyre csökken. 
felnőttek
A felnőtt madarak étrendjének alapja a gabona. Welsumer szívesen regalezik a kukorica, a köles, az árpa, a zab és a búza területén. Ha nincs lehetőség arra, hogy biztosítsuk a madarak szabadon futását, a zöldek, a zöldségek és a fehérje összetevők (tejtermékek, kis halak, puhatestűek) jelen kell lenniük az étrendben.
A madarakat is meg kell adni pépgondosan ügyeljen arra, hogy az ilyen élelmiszerek ne legyenek az adagolókban, és ne rontják (jobb, ha azonnal eltávolítjuk a maradékokat). Győződjön meg róla, hogy az étrendnek tartalmaznia kell vitaminokat és ásványi összetevőket: forrásuk lehet kagyló, kréta, csontliszt.
További információ a tojótyúkok takarmányáról otthon.
A baromfi használatának húsirányának kiválasztásakor az élelmiszer összmennyisége nő, és összetételéhez több kombinált takarmány kerül.
A felnőtt csirkék étrendje a meleg szezonban két étkezésből áll, a télen pedig három. Az egyetlen kivétel a fiatal tojótyúkok: mielőtt egy éves koruk eléri, jobb, ha a madarak naponta 3-4 alkalommal táplálkoznak egész évben. 
Erősségek és gyengeségek
Összefoglalva a fentieket, ki lehet emelni a holland hús- és tojásfajta fő előnyeit és hátrányait.
Tehát feltétel nélküli előnyök A Velzumerának tartalmaznia kell:
- minden korszakban az érthetetlenség, az a képesség, hogy „vágyakozva” elviselje a kezdő gazdák hibáit, és nem nagyon kedvező fogvatartási feltételeket;
- standard étrend;
- jó tojástermékenység (több mint 95%);
- nagyon magas túlélési arány (kb. 90%);
- az előkeménység, amely lehetővé teszi, hogy nemcsak a kiválasztott húsdarabot gyorsan szerezzük be, hanem az állományt is könnyen fiatalítsák meg, mivel a tojástermelés az életkorral csökken;
- jó tojástermelés, ugyanakkor a téli időszakban megőrzi a tenyésztő további költségei nélkül (komplex világítási szabályozás stb.);
- высокие качественные характеристики мяса.
Недостатков породы намного меньше. К ним относятся:
- az inkubációs ösztöne szinte teljes hiánya a tyúkokban, az inkubátorok vagy más csirkék tenyésztésre alkalmas csirkék használatának szükségessége;
- a fiatal kakasok fényes temperamentuma, amely bizonyos körülmények között a madarak sérüléséhez vezethet;
- viszonylagos ritkaság (egy olyan madár, amely megfelel a szabvány összes követelményének, nem olyan könnyű megszerezni).
Videó: Welsomer csirkék
Vélemények a baromfitenyésztőkről a Welsumer fajnál
A Welzumer évtizedek óta meglehetősen régi és bizonyítottan európai tenyésztési tyúkfajták, a baromfihús és a tojás felhasználásának kiváló képviselője. Gyorsan érett, tartós, szerény és fagyálló, ezek a csirkék nagyok a kis gazdaságok számára, hiszen nagy mennyiségű nagy tojást és húst tápláló húst biztosíthatnak a tulajdonosaiknak.
