A sárgadinnye a Pumpkin családhoz tartozik, és az uborka nemzetséghez tartozik. Több ezer évvel ezelőtt kezdett növekedni, amikor a gyümölcsök még nem voltak olyan nagyok és édesek, mint a modern fajtáké. Ennek ellenére sokan még mindig vitatkoznak arról, hogy ezt a mezőgazdasági terményt nevezzük: zöldség, gyümölcs, vagy talán egy bogyó?
A dinnye története
Az egyiptomiak első ízben említik a dinnyét, amely a gyümölcsöket ábrázolja. Az ilyen képek kora 5-6 ezer év. Ennek a kultúrának a hazája meghatározásához érdemes figyelni azokat a régiókat, ahol megtalálható a modern magzat legnagyobb formája. Ez a növény leginkább az észak-afrikai és észak-nyugat-indiai területeken való termesztésre alkalmas.
Ismerje meg a telepítési és a dinnye-gondozási szabályokat.
A természeti környezetben a modern dinnyefajták közvetlen rokonait nem lehetett kimutatni. Vannak olyan területek, ahol félig kulturális és vad képviselői lehetnek ennek a nemzetségnek, amelyek kifelé sokkal kisebbek, mint a szokásos dinnyék, és jobban kóstolnak meg az uborka, mivel elég sok cukrot tartalmaznak. 
A tudósok úgy vélik, hogy a magzat születési helyét azoknak a területeknek kell nevezni, ahol a dinnye a ma ismert formában nőtt. Ezek a régiók közé tartozik Afganisztán, Irán, valamint a közép- és kis-ázsiai országok, amelyek Afrikával és Indiával szomszédosak. Itt volt az, hogy több száz éve lakói dinnyéket termesztenek és ott termesztették. Ma már legalább 113 helyi fajtát ismerünk, amelyek igen ritkák, és mintegy 38 regionális. Hazánkban az ízletes és lédús gyümölcsökből mintát vettek Indiából 1926-ban.
Tudod? A Guinness-i rekordkönyvben dinnye került felvételre, melynek súlya 118 font volt. 1985-ben az Egyesült Államokban rekordot emeltek. Igaz, 2009-ben a média arról számolt be, hogy Ausztrália lakója 447,5 kg-os sárgadinnyét termelt, így az előző rekordot bumm volt.
Egy gyümölcs - 2 szempont
Sokan még mindig érdeklődnek a kérdéssel kapcsolatban: hogyan kell ezt az egzotikus kultúrát helyesen nevezni - zöldség vagy gyümölcs, és talán egy bogyó? Általában az emberek szokás szerint olyan gyümölcsöket hívnak, amelyek édes ízűek és édes saláták, desszertek és sütemények készítésére alkalmasak. A zöldségek általános értelemben azok a gyümölcsök, amelyeknek az íze nem édes. De ez az elmélet működik a dinnye esetében?
A dinnye nemcsak nyers, hanem télen is elkészíthető.
Kulináris szempont
A főzés szempontjából a gyümölcsök megnevezése azoknak a gyümölcsöknek a meghívása, amelyek alkalmasak az emberi fogyasztásra és a fákon vagy cserjéken nőnek. Ha követed ezt a kijelentést, a dinnye gyümölcs nem hívható. 
Az élelmiszerekhez alkalmas, de fű formájában növekvő gyümölcsöket zöldségnek nevezik. A dinnye összekapcsolása az ilyen kultúrákkal általában meg van erősítve, mert a legközelebbi hozzátartozója az uborka. A szakácsok gyakran desszert zöldségdarabnak nevezik, így magyarázzák édes aromáját és gazdag ízét. Ugyanakkor Japánban például megtanultak olyan fajtákat termeszteni, amelyek gyümölcsét kevés cukrot tartalmazzák, zöldségként használják.
Az uborka és a dinnye keresztezésével kapott hibridet uborkának nevezik.
A bogyókat általában közepes méretű lédús gyümölcsöknek nevezik, amelyeket bokrokon és fákon termesztenek. És ebben az esetben, annak ellenére, hogy a bogyókra jellemző nagy méretű, dinnye gyümölcsöket tulajdonítanak nekik.
Úgy gondoljuk, hogy ilyen nagy méretű dinnyéket kaptunk az emberi beavatkozás eredményeként a növények termesztésének folyamatában. Sőt, természetes környezetünkben még ma is megtalálható egy dinnye, amelynek gyümölcsei nagyon kicsi - nem több, mint a szokásos szilva. És sokan hajlamosak azt hinni, hogy e kultúra gyümölcsei csak az eredeti formájukban voltak, amíg egy személy nem kezeli őket. 
De míg a dinnyét nem lehet szokásos bogyónak nevezni. A gyümölcsöket sütőtöknek vagy hamisfejeknek nevezik. A fő jellemzők, amelyek megkülönböztetik ezt a terményt, nagyszámú mag, lédús pericarp, sűrű és vastag bőr jelenléte.
Szempontok nerds
Ami a botanikát illeti, a „zöldségeket” mind levélnek, mind szárnak (például spenót vagy gyömbér), valamint gyökérnövényeknek (sárgarépa) és még virágbimbóknak (karfiol) is nevezhetjük.
Továbbá, a gyümölcs nevezhető zöldségnek, amellyel a növényi kultúra egy részét képezi, amely egy virágból van kialakítva, és egyfajta tárolási hely a magok számára. Ez a hüvely, anya, doboz, gabona stb.
A lédús gyümölcsök között megemlíthetjük a bogyó, a kőgyümölcs, az alma és a tök. Azaz, ha bővítjük ezt a botanikai definíciót, arra a következtetésre juthatunk, hogy a zöldség a növény zamatos része, amely étkezésként alkalmas. Ezek gyökerek és hajtások, levelek és izzók, még virágzat is. És mivel a sütőtök gyümölcsök dinnyék, a botanikai vélemény szerint zöldségnek is nevezhető. 
A botanikai szempontból a gyümölcs az emberi fogyasztásra alkalmas gyümölcsnek tekinthető, amelyet a petefészkéből alakítanak ki, leggyakrabban a bokrosodás és a cserje vagy a fák. Számos nagy csoportra oszthatók, amelyek közé tartoznak a száraz gyümölcsök (borsó, dió), nagy csontokkal és lédús hússal (szilva, őszibarack), lédús hússal és magokkal (uborka, narancs, alma, dinnye). Kiderül, hogy a dinnye egyszerre mindkét kategóriába esik, és mind a zöldségek, mind a gyümölcsök képviselőjévé válik. Ezért különböznek a vélemények ebben az ügyben.
Összefoglalva: gyümölcs, bogyó vagy zöldség
Ha nehéz dönteni a gyümölcsök és zöldségek között, mit mondhatunk a bogyókról? A kérdés még bonyolultabb, mert a botanikai definíció szerint a dinnye valóban bogyónak is tekinthető, bár kifelé ez a gyümölcs teljesen különbözik a szokásos bogyóktól.
Ennek a meghatározásnak az oka az, hogy a botanikus bogyó egy gyümölcs, amely lédús, héj borítja, és benne van egy csont. Ezt a petefészkéből kell kialakítani, de a virág szinte bármely részéből, mint például a tartályból képződő szamócákból származhat. Ez az a fejlődés, amely a gyümölcs hamis bogyónak nevezhető.
A dinnye, mint az uborka, ami szintén nem csak növényi, általános szerkezetében nagyon hasonlít a bogyókra. Gyümölcse azonban más, mivel lényegesen nagyobb számú magot tartalmaz, és van egy pericarp is. Mindezekből következik, hogy a vitatott kultúra mindazonáltal hamis bogyóknak tulajdonítható. 
Tudod? A Yubari King dinnye a világ legdrágább. Az ilyen gyümölcsöket csak Japán egyik régiójában termesztik. Ez a legismertebb és édesebb a jelenleg ismert fajták közül, és húsa szokatlan. Érdekes módon az ilyen gyümölcsöket csak árveréseken értékesítik, és akár 20 ezer dollárt is fizethetnek. egy párnak.
A dinnye használata és előnyei
Azok, akik egy dinnyét kóstoltak, hosszú ideig emlékeznek a finom ízére és kellemes aromájára. Ugyanakkor nem sokan fognak figyelmet fordítani arra a tényre, hogy ízlés szerint távolról is nem csak tököt, hanem uborkát is hasonlíthatnak. Egy ilyen termék hasznos tulajdonságai a kémiai összetételén alapulnak, ami rendkívül gazdag dinnyeiben. Nagy mennyiségű antioxidánsot, valamint immunmodulátort tartalmaz. Az aszkorb és folsavak, az A, E vitaminok és szinte az egész B csoport, a szerves savak és az aminosav komplexek megtalálhatók az összetevők között. A cink, foszfor, mangán, jód, kálium, vas és egyéb elemek gyümölcseiben való jelenlét is lehetetlen.
Nem meglepő, hogy az emberek megtanulták, hogy ezt a hasznos anyagok tárolóját mindennapi életükben használják nemcsak ízletes ételként, hanem az orvostudományban és a kozmetikában. 
A népi gyógyászatban
A dinnyét gyakran használják a hagyományos orvoslásban és Kínában - és a hagyományos. Képes megbirkózni az urogenitális rendszer gyulladásos folyamataival, segít megszabadulni az ödémától, javítja a hideg állapotot, valamint enyhe hashajtó hatással a bélre.
Azok, akik rendszeresen legalább egy szelet dinnyét használnak, sokkal kevésbé valószínű, hogy szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek, valamint az emésztőrendszer és a vesék betegségei. Többek között A dinnye képes stimulálni az agyi aktivitást, mert szénhidrátokat tartalmaz. Segít az idegrendszer megnyugtatásában, az ingerlékenység enyhítésében és az alvás javításában.
A dinnyepép alapján készített desszerteket a nők pozícióban történő felhasználására ajánljuk. Az a tény, hogy a cellulóz folsavat tartalmaz, ami kedvező hatást gyakorol a placenta megfelelő kialakulására. Egészséges infúzióként és dekóderekként is használják a dinnye alapján készült italokat, vagy szárított és őrölt ilyen gyümölcsöket, porított tömegben szárítva. 
Fontos! Csírázott formában a tökmag nem használható, mivel nemcsak keserű és íztelen, hanem mérgezőek is.
A kozmetikában
Kozmetikai célokra a szóban forgó növényi kultúrát nem ritkábban használják. Számos természetes maszk és kompozíció van a gyümölcsökön alapuló burkolatokra, amelyek mind a bőrön, mind a hajon jól működnek. A bőr simábbá és sugárzóbbá válik, a kiütések és a gyulladás eltűnnek. Az ilyen maszkok után ragyognak a haj, és javul a szerkezetük is. 
A kézre és a körmökre maszkokat is készíthet dinnye alapon. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy evőkanál magot öntsünk forró vízzel, majd forraljuk fel három percig alacsony hőmérsékleten. Ez a leves továbbra is szűrni és lehűlni fog, majd felhasználhatja. A kezek bőre gyengéd és bársonyos lesz, és a körmök erősebbek és egészségesebbek.
Tudja meg, mi a betegség a hagyományos orvostudományban?
A táplálkozásban
A nyers formájú kalória dinnye csak 35 kilokalória 100 grammonként. Ez egy nagyon alacsony szám, így alkalmas a használatra, még azoknak is, akik súlyt akarnak veszteni. De emlékeznie kell arra, hogy ez a termék az étvágy növekedését okozhatja.
Van még egy dinnye-alapú mono-diéta, sok lány gyakorolja a dinnye böjt napjait, vagy magába foglalja ezt a gyümölcsöt a gyümölcs- és bogyós gyümölcsök étrendjében. De nem szabad megszabadulni szárított dinnyével: a termék 100 grammja 341 kilokalóriát tartalmaz.
Fontos! A sok pozitív tulajdonság ellenére használja a dinnyét, mint fő étrend-összetevőt, amely nem lehet hosszabb, mint 3 nap.
A főzés
A dinnye nem csak nyers, hanem szárított és szárított is. A különböző saláták összetevőjeként is használják, például nagyon érdekes ez a termék sajttal. Többek között az ilyen ízletes és lédús gyümölcsök közül sokan szeretik a lekvárokat, lekvárokat és konzerveket. Ez is része számos ízletes koktélnak - mind alkoholmentes, mind alkoholos.
Nézze meg az asztal legjobb dinnyeit.
Ha ilyen finomságot nyers formában használ, ne feledje, hogy a tálalás előtt nem kell kihűlnie. A gyümölcsnek szobahőmérsékleten kell lennie. Kezdetben hámozni és hámozni kell, majd részekre vágni.
Azt tanácsoljuk, hogy megtanulják, hogyan készítsen otthon szárított dinnyét.
Ez a termék rendkívül népszerűvé vált számos ország lakosai körében, ami nem meglepő, mert e gyümölcs íze nem hagy közömbösséget. És helyesen nevezhető vitamin-raktárnak. A jó egészség, a hosszú távú ifjúság és a szépség kulcsa a dinnye mérsékelt használatában rejlik.
