Nem mindenki mondhatja el a különbséget. rebarbara a farokból, mert látszólag nagyon hasonlóak. De a különbség megismerése még mindig megéri, mert a rabarber számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és széles körben használják a hagyományos orvostudományban. Pontosan hogyan használják a híres növényt?
Mi a rabarber
Először megtudjuk, milyen csodaüzem és milyen ízű?
Biológiai leírás
A rabarber egy évelő, nagyon nagy növény. Gyökere sötétbarna vagy piros, elágazó rizóma és erős gyökérrendszer. Három évvel az ültetés után a gyökerek kb. 100 cm sugarú körben nőnek, és a talajban 50 cm-re fekszenek.
A növény szára egyenes, üreges. Leggyakrabban eléri az 1 métert, de néha 2,5 m. A felület zöld, vörös foltokkal és csíkokkal. Körülbelül 30 nagy zöld levél alakul ki a növényen: a szárszár kicsi, a bazális levelek nagyobbak és húsosabbak. Petioles - akár 70 cm hosszú. A növény kis fehér, rózsaszín, piros virággal virágzik, amelyeket nagy virágzatban gyűjtenek a levelek axiljein és a szárak végén.
Ez júniusban történik a fűfejlődés harmadik évében. A virágzatok néha 50 cm hosszúak, a gyümölcsök háromszög alakú barna, 7-10 cm méretű, júliusban érlelt dió.
Tudod? Amerikában a rabarbernek egy másik nevet kaptak: „pite növény”, mert gyakran sütik. Az amerikaiak cukrozott gyümölcsöt, lekvárt és még kvassot is készítenek.
íze adottságok
A nyers és főtt rabarber íze változó - a nyers petiolák kifejezett savanyú ízűek, a már főtt ételek pedig lágyak és frissek, mérsékelten savanyúak, enyhe illatúak.
A termék összetétele és kalória tartalma
Lássuk, hogy hány kalória van ebben a fűben és milyen tápanyagokat tartalmaz.
A kalóriák számát
Azok, akik fogyni akarnak, étrendjében be kell lépnie a rabarberbe, mert nagyon étrendszerű - a termék 100 grammja csak 18 Kcal-t tartalmaz!
Vitaminok és ásványi anyagok
A termékben vannak:
- értékes élelmi rost - legalább 3,2%;
- szénhidrátok - legfeljebb 2,5% (mono / diszacharidok, természetes keményítő);
- fehérjék - körülbelül 0,8%.
Fontos! 100 gramm növények tartalmazzák az emberek számára hasznos napok arányát.
vitaminok:
- A és A provitamin;
- B csoport;
- K és PP;
- E;
- C (több mint citromban vagy grapefruitban).
Nyomelemek:
- vasat;
- szelén;
- réz.
- kalciumot;
- kálium;
- magnézium;
- foszfor;
- nátrium.
Mi a rabarber használata
Az üzem hasznos tulajdonságai:
- csökkenti a tüdőgyulladás, a vérszegénység, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát;
- erősíti az immunrendszert;
- helyreállítja az emésztőrendszer normális működését;
- javítja az étvágyat;
- stabilizálja az anyagcserét;
- jól működik az idegrendszerben.
Különleges esetek
Vannak azonban olyan különleges esetek, amikor nem ajánlott a gyógynövény fogyasztása. A következő vita a rabarber gyermekek, terhes nők és szoptató nők körében történő használatára összpontosít.
Olvassa el a rabarberok termesztésének szabályait, valamint olvassa el a rabarberok betakarítására vonatkozó recepteket a téli időszakban.
Terhes és szoptató
A csecsemőket hordozó nőknek megengedik, hogy ezt a növényt ételként, de nem nyersen, hanem hőkezeltként étkezzék.
A rabarber K-vitaminban gazdag, ami elengedhetetlen a vér megvastagodásához. A fűszárak hasznosak a magas vérnyomású nőknél és azoknál, akik a pre-eklampsziában vannak. A nagy mennyiségű kalcium jelenléte miatt a növény hozzájárul a gyermek izom-csontrendszerének kialakulásához, és segíti a várandós anyát az erős fogak és csontok megőrzésében.
Megmenti a megfázástól és vírusoktól, növeli az immunitást. Egy kis mennyisége segít a hasmenésben, nagy adag, ellenkezőleg, hashajtó hatású lesz.
A szoptatás ideje alatt a rabarber étkezése nem ajánlott a fehérje anyagcseréjének károsodásának kockázata miatt.
Tudod? A rabarber sárgásfehérjét megfestette a szoptató nők tejét, ami a lúg hozzáadása esetén vörösre vált. Ugyanez történik a vizelettel és a verejtékkel egy olyan személynél, aki a gyógynövényen alapuló gyógyszereket veszi igénybe.
gyerekek
A három évnél fiatalabb gyermekek számára nem ajánlott korlátlan mennyiségben használni ezt a növényt ugyanolyan okok miatt, mint a szoptató anyák esetében. Igen, és az idősebb gyermekeket óvatosan kell adni.
Mellékhatások
Rabarber használata esetén:
- a bőr és a nyálkahártyák irritációja;
- tenesmus (fájdalmas és hatástalan késztetés a székletürítésre és a vizeletürítésre),
- hasmenés;
- kólika;
- hányás;
- egy erős vér rohanás a medencékbe.
Fontos! A tartós használat során a növény csökkentheti a kálium szintjét a szervezetben.
Ellenjavallatok
Az egyéni intolerancia mellett az üzem használata tilos, ha:
- vesekő és epehólyag;
- vérzés a gyomorban, hemorrhoidális vérzés;
- vakbélgyulladás;
- hashártyagyulladás;
- fekélyek;
- reuma;
- diabétesz;
- epehólyag-gyulladás;
- a húgyúti rendszer gyulladása;
- köszvény;
- hasnyálmirigy-gyulladás.
A rebarbara formái
Tinctúrákat, főzetet, rabarberből készült porokat készítenek, belőlük levet és nyersen eszik (és ez nem az egész lista!). Az alkalmazás főbb formáiról mesélünk, és részletesen foglalkozunk.
színez
A tinktúra kezelik az emésztőrendszer problémáit, az epehólyag- és az epehólyag-betegségeket, az anaemiát.
Azt tanácsoljuk, hogy megtudja, milyen betegségekkel használják a tinktúrákat: indiai rizs, vadrózsa, bölény, méhkoly, akonit és propolisz.
infúzió
Az infúzió antiszeptikus és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A megfázás, rhinitis, sinusitis, orr-torlódás ellen használják.
Ők is kezelik a székrekedés.
főzet
Segít a magas vérnyomás leküzdésében a hypertoniás betegeknek. Jó a hepatitis kezelésére.
por
Jó diuretikum. Ezt is használják székrekedéshez. Emellett képes szabályozni a menstruációs ciklust.
A menstruációs ciklus normalizálása is hozzájárul: a ciklamen, a dió fű, a gránátalma lé, a kerti sós, a zokni leve, a fekete cohosh, a sáfrány, a fekete diólevél, a klitoria és a hegyi kőris.
A májra, az epehólyagra, a lépre, a vékonybélre görcsoldó hatása van, megnyugtatja a vese fájdalmát, a hólyagot. Segít a bőrproblémákban (vitiligo).
A hagyományos orvoslás receptjei
A hagyományos orvoslás gazdag különböző receptekben, köztük olyanok is, amelyek rabarber gyökereket tartalmaznak. Megosztunk veletek néhányat.
A székrekedés
Próbáljon meg ilyen egyszerű, de nagyon hatékony jogorvoslatot készíteni a rendelkezésre álló összetevőkből:
- zúzott rabarber gyökér - 2 evőkanál. l.;
- víz - 1 evőkanál.
- Töltsük fel a gyökeret forró vízzel, hagyjuk, hogy a tea kövesse.
- Törzs.
- Vegyük az infúziót 1/3 csésze előtt lefekvés előtt.
Az ilyen probléma leküzdése, mint székrekedés is segíteni fog: az út, a cukorrépa-levelek, a gencián, a mártás, a zsálya, a mazsola, a kamilla és a pelargonium.
hasmenés
- Tisztítsa meg a növény gyökereit a földről, jól öblítse le.
- Drain őket, finomra vágjuk.
- Egy meleg, de nem napfényes helyen terjeszkedjen.
- A szárított gyökereket porra szórjuk.
- Használja naponta kétszer - egy teáskanál csúcsán, vízzel leöblítve.
A magas vérnyomás
Az egyik leghatékonyabb népi jogorvoslat az egyszerű összetevőkből áll:
- zúzott szárított petioles - 2 evőkanál. l.;
- víz - 1,5 st.
- Forraljuk fel a vizet.
- Tedd bele a szárakat.
- Forraljunk mindent alacsony hőmérsékleten fél órán keresztül.
- Kapcsolja ki a tüzet, hagyja kihűlni.
- Törzs.
- Annak érdekében, hogy normalizálja a nyomás 1,5 csésze ital naponta.
Az avitaminosisból
Egy ilyen ízletes, illatos gyógyszert fel lehet készíteni felnőttek és gyermekek számára, és a vitaminhiány megelőzésére használják télen. Hogyan:
- rabarber alakzatai;
- cukor vagy méz - ízlés szerint.
- A levélnyél leválik, mossa le.
- Szárítsa őket.
- Nyomja össze a lé.
- Tegyünk mézet vagy cukrot.
- Igyon 1,5 csésze pohár naponta, hogy növelje az immunitást.
Tudod? Naponta törölgette az arcot rabarberlével, hogy megszabaduljon az életkori foltoktól és szeplőktől, húzza meg a ráncokat. És néhány asszony, aki ennek a fűnek köszönhetően arany, szalma-sárga, réz vagy világosbarna árnyalatokkal rendelkezik (az alkalmazási módtól függően).
Most már tudod a rabarber előnyös tulajdonságairól, és ahogy láthatjuk, sokan vannak! Ne feledje, hogy az öngyógyítás nem éri meg. Kezdetben forduljon orvoshoz. És ha mindent az ajánlások szerint tesz, akkor biztosan egészséges lesz.